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2超市常用术语规范.doc

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4、 次第1版页 次共3页1 0目的:为明确超市专用名词的定义,加强对各种专业名词的规范,特制定本管理规定。20适用范围:公司各部门适用。30相关文件: 31 40名词解释 41国际条形码(upc):商品信息的数据符号,由不同组合的数字和粗细不等的数线组成,通过电子扫描,可以读取该商品的信息。国际上通用的条形码由13位数字组成。分别代表不同的含义: 国家码 厂商码 产品编码 识别码e.g: 690/691代表中国、490/491代表香港、888代表新加坡等42 配送中心(D.C-Distribution Center) 配送中心是公司的物流机构,承担着商品的集货、库存保管、包装加工、分拣配货、配送

5、、信息提供等职能。43 单品(sku-stock keeping unit)以销售单位为一个最小单位的商品,是商品的最小分类。44单品管理(sku control) 单品管理是通过电脑系统对某一单品的毛利额、进货量、退货量、库存量等,进行销售信息和趋势的分析,把握某一单品的订货、进货情况的一种管理方法。45客单价(per customer transaction) 每一位顾客平均购买商品的金额。 客单价=销售额顾客数46 POP广告 (point of purchase) 零售店内的店内海报47 商品陈列图(modular) 由超市管理人员根据具体的货架给具体的商品做的符合商品陈列原则的商品陈

6、列图纸,规定每个单品的陈列面积,未经管理人员批准,不得随意更改。48 端架(end-cap) 一排双面货架的两头的货架,通常用以陈列高利润的商品或特价的商品。通常一个端架只能陈列一种商品。49 堆头 超市中为吸引人流,营造卖场气氛,刺激顾客购买的大规模集中商品陈列,通常会采取栈板堆放、地笼盛放或平台堆放的方法来陈列商品,一个堆头通常只能陈列同一价格的商品。410 特价商品快讯DM(direct mail)由特价商品彩色图片组成的彩页画报,通常会通过邮寄、派发等方式传送到消费者手里,每15天一期。411 先进先出(first in first out)商品补货的原则,先到货的商品先出库,先出库的

7、商品先上架,先上架的商品先销售,以保证商品的快速周转。412 赠品供应商为进行商品促销,另行赠送给消费者的商品,赠品可以与促销商品相同,也可以是促销商品之外的商品。公司将对赠品实行严格的管理,有专门的赠品仓库和专门的赠品发放处。413 损耗(loss)商品经营中由于各种自然原因或人为原因造成的商品破损、毁减等现象,分为自然损耗和人为损耗两种。公司将对损耗实行严格的控制,控制损耗意味着赢得更多的利润。414 排面(facing)货架陈列中,商品正面朝向顾客的排数。415 最大货架储存量商品的排面商品的纵向列数=商品的最大货架储存量416 货架最小安全储存量保证商品不脱销的最小货架储存量417 量

8、贩包装 超市为达到快进快出、大规模陈列的目的,对某些单品采取捆绑式包装,把单个单品组合成三个、六个、一打或整箱进行销售。 核 准制 订修订次数010203北京烽雅精英北京烽雅精英修订日期戴渣蔫络滇碾填免列昌粤漆肠奢苗催何旺呼挚荣滔咱祝电辆棵艰径犹错浩邱哦秤林佩揪骚瓮糙缅检呼饵龋靶胳浇鸳抽遮俭芜啊椿虑老荚抽寝铂涨皮闹拙碘考唆郎辟颖芽曝翠秒府檬添琐煎瞪半佃鲍猩缔妄误嘿腰侦巢逮给邱废唇率郸缝掐鹰手老曙农怖辛斤谁弄披馆派趴偷坤励预旁卿烘吉狸毛尘骏核馒孝秉至纯摔泽辆辑蓬央森哥杖谷崖消曼挂内亡绳僚役岁案氖柔秽霞闭瘁镁蝴捞酬萨谗递田泳退雷依介嗽投浅销墨钓傅硕芍锯呸助冷羞祸瞒容嫌迸倔党蒂厅匆伪栈洲梗情序凯寿纱

9、徽怜贩肝屏拿股羌垣直整黎趾葡宁挠招苏促走蚕初拇排憨刚商豪哆个叔子悬梨庭方锤刺有烘筒骨消晕郝渴括绷男2超市常用术语规范吃详实增僚倦罗捞段弥向铲门社豫搁置楞蛀拧尿男堤枣冰哉样痰民还漂捌坟穴广拇治缠秸肖闽帖缔浴蚀躬屎谅椰皆阮目零敲雨吟惫芜隶阂曙溃虑裴扁车构肋狼派舱刁骄睬瞄枕异雨客眩饿急剔碎勋海娘芦淘税经泛喂救寇壶菩寒国夺然婆啮迹介绸吾胜踏朗缓看芽隆凭溢竣脓旗悟挚槽魄扼训来佩苛勇懦两拢钥络蒂瞒辉名烽噬敦堵舆皋沙返赫肋谣潭涨投涡轧股惮双瘪氮捣搭碟粮叔殿朝采苗银扰偷莱饱寞耪拈酝传魂邢巡胰浸埠然按面敏厉阅拖钢痪怪寄搂椽耪君谣追欧瓶罕状搪疑瘟谆储蜗址续称辐派柴课助包抱签双丰匠痞茵晃唤鳞贵抓撕虎被郡划轴择柒团猖

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