酒店销售部绩效考核方案.doc

雅悦精品酒店 YARROW HOTEL 公函 OFFICIAL LETTER
编号：OL/BH/EXEC 07/06/2014号
Ref.No : SALS∕EXEC13-16
Date : 07/06/2014
To : 总经理
From : 营业部经理
Subject : 营业部绩效考核试行方案

总经办根据酒店经营情况，实行绩效考核方案，具体内容如下：
一、 销售部绩效任务指标
营业部部每个月份由总经理下发营业部任务指标，营业部员工承担的业绩指标由营业部经理分配，报财务部备份。
二、 销售部绩效奖励计算办法
1、目标奖金的确定
1）、销售部员工工资=基本工资+效益工资，效益工资为员工工资总额的30%；
2）、销售员每月可获得基本工资（员工工资总额的70%）；
3）、例如销售员完成承担预算指标的70%以上，可获得基本工资+效益工资（效益工资*70%），依次类推；
4）、销售部整体未完成预算，但个人完成预算指标，可获得目标奖金。
2、绩效目标超额奖励的确定
销售部员工超额完成任务，超额部分按比例给与现金奖励，奖励办法如下：
1）．完成任务给予300元奖励
2）．超出0--5万（含5万）为3%
3）．超出5--10万（含10万）为4%
4）．超出10--15万（含15万）为5%
5）．超出15万以上为6%
3、绩效试行阶段以上几种奖励的关系
以上两种奖励其中目标奖金、超额奖励奖由总经理和财务审核后由财务部在月初直接发放销售部部员工；以上几种奖励作为不同时间和不同内容对销售部员工的奖励，将同时进行，不存在代替的情况。
4、指标未完成的处理建议
市场营销部员工作为绩效的主体，连续3个月未完成个人预算指标的70%，该员工
自动申请离职，具体情况由酒店总经理决定。
5、销售部业绩确认方范围
1）、以预订单下达预订部为准，预订部每天报告财务部核对确认；
2）、销售员当天由于特殊原因没有下达预订单的，可后补；但是时间限于24小时之内，超过时间的不予确认；
3）、团队、团散以订单为准；
4）、以系统中录入销售员签订的协议为准；
5）、会议、宴会通知单为参照；
6）、由销售部签订的其他渠道销售所产生的业绩计入销售部总体业绩；
7）、每月销售文员同步手工统计每位销售人员的销售业绩，月底与电脑核对，最后由部门经理签字确认，报财务经理审核。
6、关于场租的奖励提成办法
为了更大限度地提高酒店会收入和会议室的使用率，提高酒店综合利润，调动销售部员工的积极性，酒店将给予销售部员工场租总额的5%的提成奖励。
注：1、每月销售部和财务进行双重统计，月底报财务审核；
2、会议室场租低于酒店规定的折扣价格，不享受提成。
7、回款
市场销售部业绩指标完成情况以酒店实际收入为准，未结款计入个人业绩，市场销售部人员负责自己客户的回款事宜。当月应收款没有100%回款的，按比例部分发放个人奖金，剩余部分暂寄于财务部，回款后立即计发。（签有信贷协议的除外）
8、本方案几点说明
1）、文员每月提取销售部员工效益工资、奖金的平均值作为奖金；
2）、每月销售部奖金于下月初经财务部审核后发放；
3）、如果销售部完成酒店月预算的100%，酒店将给与运营部经理当月预算的0.5%为奖 励，如超额完成，酒店将按超额部分的2%奖励；如完成全年预算，运营部经理可获得5000元作为特别奖励；
4）、销售部的相关人员所得奖金将不用缴纳个人所得税；
5）、绩效方案在执行过程中，如果在预算经营期内停止执行，则所涉及的奖金部分由酒店以结束时间为准按方案所列相关标准与销售部人员结清。
三、 前厅部绩效奖励计算办法
1、 散客步入不低于酒店规定的价格，并分别根据淡季和旺季的销售奖励进行计算；
2、 完成任务收入，按网络收入总额的1.5%提成；
3、 超额完成预算，则另奖励超额收入部分的3﹪。
4、 前厅绩效具体分配办法如下：
客源结构
房间类型
门市价
散客折扣
提成金额（元）
雅悦大床房
780(双早)
378雅悦汇
20
398(单早)
25
雅悦双人房
880(双早)
398雅悦汇
25
418(单早)
28
商务大床房
880(双早)
398雅悦汇
25
418(单早)
28
雅悦套房
1280(双早)
568雅悦汇
50
608（双早）
55
行政套房
1480(双早)
638雅悦汇
58
698（双早）
62
复式套房
1780(双早)
718雅悦汇
65
798（双早）
70

储值金额（元）
提成比例
提成金额（元）
3000
2%
60
5000
2%
100
10000
2%
200
20000
2%
400
注：客人续存奖励1%

储值提成

1） 根据前台卖房登记、电脑操作为准，多卖多得为原则，记个人绩效奖励。
散客和储值奖励中60%为接待员个人绩效奖励：10%为部门备用金：大堂副理
每人5%（共三人）：其余10%作为工作表现奖励分配。

2）网络奖金：大堂副理每人20%（3人，共计60%），部门备用金10%,其余20
前台接待员平均分配，其余10%作为工作表现奖励分配。

四、 以上所有绩效办法中均刨除佣金、迷你吧收入、客赔收入，早餐及茶吧消费在任务收入
内，餐饮及茶吧不再进行绩效考核。
五、酒店完成当月整体预算，礼宾员、餐饮服务员每人奖励200元。
六、表现奖励标准：
1. 服务意识强，收到领导或客人表扬的，奖励20元。
2. 有客人信件表扬者，经核实属实者奖励50元。
3. 视员工每月表现，部门会评选出销售冠军、微笑大使、服务技师并给予200元现金
奖励，并授予徽章。

七、每月下发预算指标分配为此方案补充说明
八、以上为试行方案，试行期间内根据实际情况进行调整

以上妥否，请领导指示

王建福
雅悦酒店营业部经理
二O一四年七月六日

抄送：财务部、营业部所属部门其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
安全生产目标责任书
为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015年度安全生产目标的内容，现与财务部签订如下安全生产目标：
一、目标值：
1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。
2、现金安全保管，不发生盗窃事故。
3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。
4、安全培训合格率为100%。
二、本单位安全工作上必须做到以下内容：
1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。
2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。
3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。
4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。
5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。
6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。
7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。
8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；
9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。
10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；
11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。
三、 安全奖惩：
1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。
2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落