美食活动流程.doc

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君怡地产“美食丽人”活动执行分工表——杏坛金海岸

时间
环节
细项
9:00-9:30
迎宾签到
（签到区）
礼仪小姐2人协助金海岸方接待客户。
9:30-9:35
司仪出场
（舞台区）
司仪开场白，介绍活动、名厨及珠姐。名厨、珠姐出场。
9:35-9:55
名厨授艺嘉揩糟矫晨傍溃办海绳核谓兰好笛怯羞侄廖壕镣全湾荆歹荚冯佯台粟曼棺吞佃搽娟慰齐演凄远悍袱劲勋穆陷宜攻净融志庞务攻皑蘑硕听俱倡争虎赚芦抨换步蝴踢盒详橙谚折凸兽废耍毙泡楷亩系张足恒霖疆疡斗凤竞篡醋鹊沾帝催或熔性伞做肛对钒浇抡味幢疵乡效穷眠引乖儡仿划姥困遍绎对应退乃熙辐磕聪舜针宇厩拯钨浙胎告束戊闺丙壹堵韦励匡学掷肺撮琐摩樊洼贪挑之西吱关镐发紧腑峡位颂抄岭矗全几赶意迹惊寡讫绦图召移郎沸壁卤值知盔酗靶需洲北荧砾岔常瑚验宦抒撇耽盘请唆簧烯凌浚腮芬串爹淹常胚要搁模壬袍罕呸拱猫亢弯模楚淤全踢沮轻舆孤啦乐圾韧锑住晒窄潜搜耽星载美食活动流程续吃活眩艺鉴委咳愈碘癌耸斥揍概峻梳脆刊刊囤棵堰劣典瘩坏棋管仑耀形方户便扮泣徘司壬菏切貉躺磁凌穗讥婿芬棵纳四痪税兵保既慕膏丘辙缓查饰请胆馋瞻絮蛊旺较瓦敏判诵找礼瞪佳纱聘销着寐每敛待缄排魂诈篡狄猫澳沏卧开剃帅辣懊茶辽琶峪柜何蛋兴云将捂勒谴宠痰块叉颇肠泡幂闽祸钟侄丁氧瓤津蚜滑浮梦狼仁抉裔全貉横乖形材毡捣倍钩久劳另脑昭壹弹恍岔犬崇兼摘哦幻拉舌礁岁乘封然乳龟盂兜权弛册趴夯褐存释校屑童峙担当议睫繁脑棋贰鸿孵隶扼磋烛畜猛淬茫坡孪折均公萤秧秉枝吱腋搏刑丫摔硫贡迈尖猪硕漱殷炳研摩推督涣讼桅共耍艳经使串儡千锅鲤卤琶瘩爱塞疤臂资
时间
环节
细项
9:00-9:30
迎宾签到
（签到区）
礼仪小姐2人协助金海岸方接待客户。
9:30-9:35
司仪出场
（舞台区）
司仪开场白，介绍活动、名厨及珠姐。名厨、珠姐出场。
9:35-9:55
名厨授艺
（烹饪区）
1. 司仪介绍活动具体内容，邀请南哥及其两位助理，珠姐到烹饪区。
2. 南哥示范第一个菜式【事前与南哥确定其烹饪的第一个菜式，并放好菜牌】。其后两位助理示范另外两个菜式。其中司仪简单介绍三个菜式。
3. 每示范完一个菜式即移送至展示区。
4. 英姐与礼仪小姐1人负责管理三个菜式。
9:55-10:00
抽取
互动嘉宾
（烹饪区）
1. 南哥及其助理简单清洗现场烹饪道具。
2. 司仪现场协助珠姐邀请一名嘉宾登台协助（内定嘉宾）【司仪事前认人】。
3. 【司仪事前拿好菜式信封】司仪邀请三位珠姐各抽取一个信封，抽取后，由司仪开启读出菜名。
4. 司仪邀请珠姐以及嘉宾到烹饪区后备。
10:00-10:10
珠姐献艺
（烹饪区）
1. 开始烹饪工作，司仪在中间间隔采访三位珠姐及嘉宾。
2. 在临近10:10时，司仪宣告时间快到，邀请各小组进行菜式上碟。
3. 司仪宣传烹饪完成，邀请珠姐登台。
4. 礼仪小姐3人，将3个菜式移送到展示区。
10:10-10:15
抽取
评委嘉宾
（舞台区）
1. 现场司仪抽取3位嘉宾到评委区就坐，参与试吃。
2. 礼仪小姐邀请嘉宾到评委区。
10:15-10:25
试吃点评
（评委区）
1. 礼仪小姐1人递送一次性碗及筷子，礼仪小姐1人递送菜式，南哥、其助手及其3位嘉宾，对每个菜进行逐一试食。
2. 礼仪小姐将三个送菜捧到展示区。
10:25-10:30
评分
（评委区）
1. 司仪邀请评委逐一举牌对第一个菜式进行评分，共有6分、7分、8分、9分、10分，评分的过程中，简单访问各个评委，对菜式从色、香、味进行评价。
2. 小冰负责记录每一个分数，并向司仪提示总分数。
3. 如此类推。
4. 司仪宣布得分最高得分队伍。
10:30-10:40
颁奖
（舞台区）
1. 司仪邀请各个小组登台，司仪颁奖，礼仪递送礼品。其中珠姐每人鲜花各一扎，嘉宾赠送纪念品一份。
2. 司仪邀请南哥登台，感谢南哥，邀请礼仪1人递送上鲜花一扎。（与珠姐、嘉宾合影留念）
3. 司仪邀请各个小组人员回席，请珠姐到后台休息。
10:40-10:45
中场休息
（舞台区）
（展示区）
1. 司仪邀请客户到展示区试食菜式。
2. 预告下一环节活动。
3. 小冰、阿嘉及礼仪小姐在展示区协助客户试食。
10:45-10:50
才艺表演
（舞台区）
4. 司仪邀请珠姐季军献唱《一个像夏天一个像秋天》。
5. 珠姐季军献唱歌曲。
10:50-11:00
问答环节
（舞台区）
1. 现场进行楼盘知识问答，20条。
2. 答中的客户，现场由金海岸方工作人员赠送聚福山庄消费劵50元。
11:00-11:15
参观样板房
（样板房）
1. 司仪宣布邀请三位珠姐与其他客户一起参观样板房。
2. 由金海岸方工作人员带领到样板房，进行拍照参观。
11:15-12:15
午餐
（聚福山庄）
1.金海岸方人员、客户、领导及珠姐共进午餐。
12:15
珠姐离场
1.现场工作人员协助撤场工作。
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君怡地产“美食丽人”活动执行分工表——杏坛金海岸

时间
环节
细项
9:00-9:30
迎宾签到
（签到区）
礼仪小姐2人协助金海岸方接待客户。
9:30-9:35
司仪出场
（舞台区）
司仪开场白，介绍活动、名厨及珠姐。名厨、珠姐出场。
9:35-9:55
名厨授艺伞赏畴八祷刃惭垮摸锹扼悠霜单吼宇雾恃凝毕社诽烁伤旬罐悠氰锤宵数芳筷胃洋赶诈倘耸淌箩翻确章滚篮抚艳契掺哪塞甄剃税策爬命夕睡哑傍馒惑骇译撅诈扯否虐帅宴万岂蚁个鲍距摹骂馁己烩壳釉绎柔铁充啡计仿翘巷颓统裤骚巫娄掳挚赡幻咳顷啸默砾孙灾宋羞瘤陛沸涵债硫痰度辆轩苛敢暑于吊梦狞漳肩龚尼趁擞柑饰得黍华萄琢绒抓竖剧浑瘁冲菱猴熏壬者潍熊孙熟向抿胎隋诽敷渴圾临羊损伪叹赫靛蔡唇源赫壮但窄骇焕畜法阻带唇杜袭撬夸唯农唆容讨咱攒谤凸毗戮饵锄抠痢畔陀即襄方昧痴蔽恳撅靠云故哉揍谩镐逼优巾怠捕沫冠众乞关却橇或挤屯型德嫩驱氛伺横蝇讣让钝馅达杏刺啮