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海南五指山地区黎锦染黑植物调查与分析.pdf

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资源描述

1、黎锦至今已有3 000余年历史,是我国最早的棉纺织品,堪称中国纺织史上的“活化石”。“光辉艳若云”的黎锦以图案精美、色彩艳丽、做工精细而深受统治者与百姓的喜爱。自宋代开始,黎锦就对我国江南纺织工艺产生了深远影响。“黎族传统纺染织绣技艺”是海南特色和黎族文化的重要标识。黎锦的色彩是黎族人的情感寄托,黎锦配色有黑、红、黄、蓝、白、绿等多种色相间,其中多以黑色为主,是黎锦的灵魂。黎锦的色彩均由野生植物染制而成。海南岛处于中国的最南部,四面环海,岛内气候海南五指山地区黎锦染黑植物调查与分析摘要:黎锦是黎族的重要文化标识,浓缩了黎族悠久的历史与文化。黎锦多以黑色为基本颜色,根据五指山哈方言区的实地调查,

2、黑色的印染工艺共使用了8种植物。综合形态特征和分子证据(DNA条形码)对植物种属进行鉴定,经鉴定染色植物为厚皮树Lannea coromandelica、海南蒲桃Syzygium cumini、高山榕Ficus altissima、飞机草Chromolaena odorata、栓皮栎Quercus variabilis、细基丸Polyalthia cerasoides、野青树Indigofera suffruticosa和白饭树Flueggeavirosa。结合文献调查可知,黑色是由8种植物中类似单宁的成分与土壤中丰富的Fe3+螯合而得。植物种属的鉴定有助于黎锦技艺的传承,也揭示了传承中出现的

3、偏差。入侵物种C.odorata如何参与染色过程仍有待探索。关键词:黎锦;植物染料;染黑;DNA条形码中图分类号:Q949.95;G315;TS193.2文献标志码:A文章编号:1005-9350(2023)10-0017-07Abstract:Li brocade is an important cultural mark of the Li minority people,which represents their long historyand culture.Li brocade mostly uses black as the basic color.According to th

4、e field survey for the Ha dialect area in Wuzhishan City,a total of eight plants are used for the black dyeing.These plants are determined as Lannea coromandelica,Syzygium cumini,Ficus altissima,Chromolaena odorata,Quercus variabilis,Polyalthia cerasoides,Indigofera suffruticosa,and Flueggea virosaf

5、ine,from an integrate approach using both morphological and molecular(DNA barcode)evidence.Additional literature review suggests that this black color is produced by chelation of tannin-like components from theseplants with abundant Fe3+absorbed from the soil.The identification of these dye-plant sp

6、ecies helps the inheritation of Librocade techniques and reveals the changes of plant species through time.How the invasive species C.odorata get involved in the dye process remains to be explored.Key words:Li brocade;plant dyes;black dyeing;DNA barcodeInvestigation and analysis of black dyeing plan

7、ts ofLi brocade in Wuzhishan,Hainan收稿日期:2023-01-19基金项目:国家重点研发计划专项资助(2019YFC1520300)作者简介:张国庆(1989),男,馆员,硕士,主要从事文物保护工作。张国庆1,李彤2,罗文雄2,谷岸1,陈杨1(1.故宫博物院文保科技部,北京100009;2.海南省民族博物馆,海南五指山572200)ZHANG Guoqing1,LI Tong2,LUO Wenxiong2,GU An1,CHEN Yang1(1.Department of Conservation Science,The Palace Museum,Beiji

8、ng 100009,China;2.Hainan National City Museum,Wuzhishan 572200,China)染料与助剂染整技术Textile Dyeing and Finishing JournalVol.45 No.10Oct.2023第45卷第10期2023年10月染整技术45卷为热带海洋性季风气候,是我国唯一的热带海岛省份,全年气候适宜,有天然大温室之称,植物资源丰富。黎族是最早在海南岛上繁衍生息的民族,历史悠久,服饰文化也源远流长,对内陆地区影响也很深远。哈方言是黎族中人口最多的一支,分布范围最广。哈方言曾经有统一的聚居地,但因战乱原因,小部分人迁入了杞、

9、润、赛、美孚方言的聚居地,从而形成大聚居、小散居的格局。哈方言的内部也有许多自称,在不同支系间也构成了种类繁复的哈方言服饰。此次调查的区域是海南岛中南部五指山腹地(10919至10944E,1838至1902N)的哈方言聚集地。该区域染黑采用泥浆染色法,即将纺好的棉线以及染料植物的叶片与树皮置于锅中蒸煮,然后浸于松软的稀泥中一段时间,取出洗净,即可得到染好的黑色棉线。染色过程中共使用了8种不同植物,包括枝叶与树皮。但因为黎族是一个没有文字的民族,黎锦的传承是在母女间代代相传,从古到今都是黎族村民自觉传承的行为1。随着社会的改革开放和不断发展,传统的黎锦面临原材料难觅、传承后继乏人等状况2,因此

10、该技艺于 2009年被联合国教科文组织列入首批“急需保护的非物质文化遗产名录”。黎族织染技术的传承依靠口口相传,多数染料植物只有黎族的发音,此前有很多民族学的相关研究3-4,但因为缺乏科技手段,都没有办法把这个问题说清楚,是黎族染色研究的一个缺憾,影响黎锦印染工艺的传承与发扬。本研究在田野调查的基础上,采用形态特征与DNA条形码方法,明确了植物种属,解决了五指山黎族文化研究中的一个疑难问题,为黎锦染色技艺传承提供参考。1分析方法与材料依据植物的形态特征进行植物的物种鉴定,是基础的植物分类学方法,但该手段依赖于植物繁殖器官(花、果实)特征,而当仅有植物营养体(茎、叶)时,便显得困难重重。DNA条

11、形码是目前快速准确的一种分子鉴定技术。核基因ITS和叶绿体rbcL、trnH-psbA、matK等序列都可以作为条形码序列5。在形态特征基础上,结合DNA条形码方法可以更准确地对染料植物进行种属鉴定。1.1分析仪器3730XL测序仪、2720 thermal cycler PCR仪 爱普拜斯应用生物系统贸易(上海)有限公司,Micro17离心机(赛默飞世尔科技公司),JY300C电泳仪、JYDF电泳槽、JY04S-3C凝胶成像仪(北京君意东方电泳设备有限公司),DFD-700水浴锅(北京中兴伟业仪器有限公司),cence L550离心机(湖南湘仪实验室仪器开发有限公司)。1.2分析材料样品:带

12、叶片的染料植物枝条,编号 HL0108。分析试剂:引物(Tsinge),TSINGKE植物DNA提取试剂盒(通用型),1x TSINGKE Master Mix、TSINGKE高纯度低电渗琼脂糖、DNA凝胶回收试剂盒(Tsinge)、DL2000 Marker(Tsinge)。1.3分析方法植物的种属鉴定依据枝条及叶片的外观形态,以及叶片中 DNA 测序比对。其中,DNA 鉴定方法如下:将待鉴定叶片加入液氮充分研磨成粉,然后使用TSINGKE植物DNA提取试剂盒(通用型)提取DNA。为了避免样品量少以及DNA降解而引起扩增失败,扩增选用了多条引物,基于文献 6-11 选用的引物如表1所示。PC

13、R扩增反应体系采用50 L:金牌Mix45 L,10 mol/L Primer F 2 L、gDNA 1 L、10 mol/L Primer R 2 L。PCR扩增程序为98 预变性2 min,98 变性10 s,55 退火15 s,72 延伸15 s,进行35个循环,然后72 终延伸5 min。反应结束后,取PCR产物用 TSINGKE 高纯度低电渗琼脂糖电泳进行检测,利用DNA凝胶回收试剂盒回收后,对扩增片段进行测序。使用 CodonCode Aligner软件对测序获得的序列进行质量分析和校对拼接,去除低质量区和引物区,获得了 ITS1、ITS2、psbA-trnH、rbcL 条形码序列

14、。在NCBI数据库网站(https:/blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi)进行序列比对。2染料植物的鉴定结果2.1形态特征引物名称ITS5PITS8PtrnH2psbArbcL-1460RrbcL-1379R引物序列5 3GGAAGGAGAAGTCGTAACAAGGCACGCTTCTCCAGACTACACGCATGGTGGATTCACAATCCGTTATGCATGAACGTAATGCTCCTTTTAGTAAAAGATTGGGCCGAGTCACAAGCAGCAGCTAGTTCAGGACTC扩增序列ITSITSpsbA-trnHpsbA-trnHrbcLrbcL表1D

15、NA扩增序列与引物信息1810期HL01号样品为乔木,树皮灰白色,小枝密被锈色星状毛;奇数羽状复叶常集生小枝顶端,长 1033cm,有小叶 26对,叶轴和叶柄圆柱形,疏被锈色星状毛;叶先端长渐尖或尾状渐尖,基部略偏斜,全缘,无毛,叶背沿脉上疏被锈色星状毛和极稀疏灰色微柔毛,侧脉610对,在叶面凹陷入,叶背突起;小叶柄短,长13 mm,被锈色星状毛,如图1所示。HL02样品取自乔木,叶革质,阔椭圆形至阔矩圆形,长69 cm,宽35 cm,先端钝或钝渐尖,基部阔短尖或钝,两面近同色,上面光亮,背面暗晦,叶脉密,两面均凸起,侧脉约15对,叶柄长1.52.0 cm,如图2所示。HL03取自乔木,树皮灰

16、色,黄灰色,平滑不粗糙;幼枝绿色,被微柔毛。叶革质,较厚,卵形至广卵状椭圆形,长 719 cm,宽 611 cm,先端钝,急尖,基部宽楔形,全缘,两面光滑,无毛,基生侧脉延长,侧脉57对;叶柄长25 cm,粗壮;托叶厚革质,长约2 cm,外被灰色绢丝状毛,如图3所示。HL04 为草本,植株高 3070 cm;根茎粗壮,横走;茎被稠密黄色绒毛或短柔毛,有细条纹;叶对生,卵形、三角形或卵状三角形,长 4.010.0 cm,宽 1.55.0 cm,顶端短渐尖,边缘有粗锯齿,有明显的三脉,上表面绿色,下表面色淡,两面粗糙,被柔毛及红褐色腺点,挤碎后有刺激性的气味,叶柄长 12 cm,如图4所示。HL0

17、5 样品中的树皮黑褐色,深纵裂,木栓层发达;小枝灰棕色,无毛;芽圆锥形,芽鳞褐色,具缘毛。叶片卵状披针形或长椭圆形,长820 cm,宽28 cm,顶端渐尖,基部圆形或宽楔形,叶缘具刺芒状锯齿,叶背密被灰白色星状绒毛,侧脉每边1318条,直达齿端;叶柄长15 cm,无毛,如图5所示。HL06样品的小枝密被褐色长柔毛;单叶互生,纸质或薄革质,长圆状披针形,有的为椭圆形,长 6.019.0 cm,宽2.56.0 cm,顶端短渐尖,基部阔楔形至圆形;叶面处中脉被微柔毛外,无毛,叶背面淡黄色,被柔毛,侧脉每边78条,纤细,上面微凸起,网脉明显,叶柄长23 mm,被疏粗毛,如图6所示。HL07样品的幼枝有

18、棱,扭曲,被白毛;羽状复叶长 211 cm,叶柄长 1.32.5 cm,叶轴上面扁平,有浅槽,被丁字毛,托叶钻形,长约2 mm;小叶46对,对生,倒卵状长圆形或倒卵形,长 1.53.0 cm,宽 0.51.5 cm,先端圆钝或微凹,基部阔楔形或圆形,两面被丁字毛或上面近无毛,中脉上面凹入,侧脉不明显,小叶柄长约2 mm,小托叶钻形,如图7所示。图1HL01样品图2HL02样品图3HL03样品图4HL04样品图5HL05样品图6HL06样品张国庆,等:海南五指山地区黎锦染黑植物调查与分析19染整技术45卷HL08样品的小枝具纵棱槽,有皮孔;全株无毛;叶片纸质,椭圆形、长圆形、倒卵形或近圆形,长2

19、5cm,宽13 cm,顶端圆至急尖,有小尖头,基部钝至楔形,全缘,下面白绿色;侧脉每边 58条;叶柄长 29mm;托叶披针形,长1.53.0 mm,边缘全缘或微撕裂,如图8所示。2.2DNA条形码鉴定将选定的细胞核基因与叶绿体基因引物扩增得到的ITS1、ITS2、psbA-trnH、rbcL序列在NCBI数据库进行Blastn比对,比对结果的E值多数为0,最高不超过 510-159,远低于 10-5,匹配度均在 92%以上,结果相对可靠,如表2所示。图7HL07样品图8HL08样品结合样品形态特征可知,18号样品分属不同科目,分 别 为 厚 皮 树 Lannea coromandelica(H

20、outt.)Merr.、海南蒲桃 Syzygium cumini(L.)Skeels.、高山榕Ficus altissima Blume.、飞 机 草 Chromolaena odorata(L.)R.M.King&H.Rob.、栓皮栎 Quercus variabilisBlume.、细基丸 Polyalthia cerasoides(Roxb.)Benth.&Hook.f.ex Bedd.、野青树Indigofera suffruticosa Mill.和白饭树Flueggea virosa(Roxb.ex Willd.)Royle.。3分析3.1染料植物分析厚皮树L.coromandel

21、ica是漆树科厚皮树属,本属在我国仅记录这一种,在海南岛是重要的药用植物,在我国云南、广东、广西等地也有分布。在五指山黎族地区,厚皮树被用其来治疗胃炎、肠炎、白带过多。全展选编内科 中记载,厚皮树树皮可以治骨折,也可以解毒,用于河豚中毒、木薯中毒、地菠萝中毒。现代研究表明,厚皮树中的可分离出黄酮类、蒽醌类、甾体类、烷基酮类、烷基酚类等多种化合物。树皮中还含有丰富鞣酸12,可提制栲胶,有用树皮浸出液涂染渔网的现象13。海南蒲桃S.cumini是桃金娘科蒲桃属的常绿乔木,又称乌墨、乌贯木、子楝树,海南闽南语系中汉族称之为“黑墨树”,黎族则称之“波片”,海南民族博物馆展览中称其为“乌木”,其果实又被

22、称为“羊屎果”,在我国主要分布于广东、广西、海南、云南、福建、台湾等热带省区,可作为观花观果和遮阴行道树种。有研究发现,海南蒲桃具有重要的药用价值,其果实的序号HL01HL02HL03HL04HL05HL06HL07HL08黎族音乌墨桁沆支杠者茛橡汤困树种厚皮树L.coromandelica海南蒲桃S.cumini高山榕F.altissima飞机草C.odorata栓皮栎Q.variabilis细基丸P.cerasoides野青树I.suffruticosa白饭树F.virosaITS1匹配度/%99.8396.93序列号JN115051JQ773832ITS2匹配度/%99.84100.00

23、100.0092.70100.00序列号KF186456KR532094KY700273MW044492MG730072psbA-trnH匹配度/%100.00100.00100.00序列号MH069891JF753574HG963791rbcL匹配度/%99.8498.32100.0098.0599.92序列号KX527147MW043478MN558593AY319017AB233919表2在NCBI数据库中运用BLAST进行序列比对结果2010期提取物具有抗糖尿病作用14-15,临床研究也表明其具有化学预防、放射保护和抗肿瘤特性16。海南蒲桃的树皮中富含单宁,在剥取后削片与芒果核煮汁可染

24、褐色和黑色,是黎锦黎族常用植物染料之一17。高山榕F.altissima是桑科榕属植物,又名鸡榕、大叶榕、大青树、万年青,主要分布在我国海南、广西、四川,以及云南的南部至中部、西北部地区;高山榕树冠广阔,树姿优美,适于作园景树和庭荫树,在滇南傣族常栽作寨神树18。广西中药志 中记载,榕须可以“祛风湿,活血,止痛,清热,解毒,利尿。治风湿骨痛”。榕树的叶、树皮中都含有单宁类物质19。飞机草C.odorata为菊科泽兰属的多年生草本植物,原产自中美洲的一种入侵杂草。种子和横走根茎都是其繁衍的工具,繁殖力极强,活动猖獗,往往能形成成片的飞机草群落。自19世纪中叶入侵非洲开始,仅百年的时间已经扩散至亚

25、洲东南部、大洋洲、西太平洋群岛、非洲大部地区。于 20世纪 30年代入侵我国云南南部,现已在我国大面积发生20。飞机草含香豆素类有毒化合物,会威胁本土物种的生存,严重威胁自然环境中的生态平衡。海南岛上飞机草传入时间并不明确,但在 20世纪 50年代积肥运动时,飞机草已遍布在海南岛的田间,黎族将其与谷壳堆存坑内,腐烂后与牛粪相混合施放21。除了用于堆肥外,这种入侵植物还具有很好的药效,可以实现驱虫、抗菌、抗疟、镇痛、抗炎、解热、利尿等作用22。此外,飞机草茎叶的提取物处理后的猪皮呈暗棕色,可见其具有一定的鞣制效应23。栓皮栎Q.variabilis为壳斗科栎属,是我国温带、亚热带地区典型阔叶林的

26、优势树种之一,我国软木材料的主要来源24。栓皮栎果实可以健胃、收敛、止血痢,用于治疗痔疮、恶疮、痈肿;果壳可以止咳、涩肠25;其枝干煎剂为民间治疗食管癌、肺癌、乳腺癌等的有效验方26。其木材与茎叶的化学成分为:羽扇豆酮、熊果酸、齐墩果酸、槲皮素、山柰酚、木犀草素、金丝桃苷、没食子酸等27。细基丸 P.cerasoides为番荔枝科暗罗属植物,分布于我国云南、广东、广西壮族自治区、海南等热带地区,有老人皮树、暗香、雉足号、山芭蕉、红英、黄肖等多个名称。研究表明,细基丸根茎中富含生物碱、倍半萜类、二萜类、酚类和异喹啉类化合物,具有抗炎、抗氧化、抗糖尿病、抗菌、保肝、抗癌、镇痛和抗应激等作用28。茎

27、皮纤维坚韧,可制麻绳、麻袋,并含单宁;木材坚硬,适于用作农具和建筑用材29。野青树I.suffruticosa为豆科木蓝属植物,又称假靛蓝,原产自热带美洲,现在我国江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、云南等地都有栽培30。野青树具有抗炎31、抗肿瘤32效果,海南地区用此植物治疗喉炎。同本属木蓝一样,野青树叶可提取蓝靛,在海南黎族地区,作为蓝色染料的来源植物之一。此外,野青树还含有类黄酮,香豆素和三萜类化合物33。Carli等34在研究野青树抗结核分枝杆菌及先天天然免疫抗时,证实了单宁的存在。白饭树F.virosa为大戟科白饭树属植物,又称金柑藤、密花叶底株、白倍子、鱼眼木、雀饭树,分布在华东、

28、华南及西南各区。白饭树具有一定的毒性35,但白饭树枝叶中还含有生物碱、类黄酮、酚类、甾体类等多种化合物36,可药用,用于治疗风湿关节炎、神经衰弱、高血压11,以及湿疹、脓疱疮、过敏性皮炎、疮疖及烧烫伤37等。白饭树的单宁质量分数(2%)较高,可能导致家畜中毒或消化率下降、采食量降低等不良影响38。以上8种黎族染料植物虽然分属不同的科目,但仍具有共同点:(1)均在我国热带区域分布普遍的植物,方便易得;(2)均具有很高的药用价值。8种染料植物中,飞机草不同于其他几类,是 20世纪 30年代进入我国的入侵植物。飞机草出现在黎锦的染料中,与多种因素相关,首先黎族没有文字,技艺凭借记忆口口相传,容易出现

29、偏差;其次,尽管关于黎锦的文献记载较早,但是关于技术的记载却相对欠缺。20世纪以来,黎族社会得到关注,但主要集中对黎族历史、政治制度、经济等方面,而罕见黎锦的生产技艺描述。飞机草何时混入染料中,混入后是否能够获得更好的染色效果,需要深入考证与研究。3.2染色原理分析黎锦因色彩艳丽而闻名于世,包括黑、红、黄、蓝、白、绿等多种颜色,均来源于天然染料。关于黎锦的染色工艺已有不少研究,不同颜色的染料植物亦有介绍,如野青树、木蓝 Indigofera tinctoria、马蓝Strobilanthes cusia 等为蓝色染料39-40,李霖明等41对苏木 Caesalpinia sappan、野青树、

30、秀丽锥 Castanopsisjucunda、姜黄 Curcuma longa的染色工艺进行了全记录。黎锦色彩中黑色是基本色调,起定调设底的作用,也象征着吉祥、永久、大气与庄重,能够避邪除妖42。古代文献记载用来染黑的植物有橡树Quercuspalustris、鼠 尾 草 Salvia japonica、乌 桕 Sapiumsebiferum、狼把草Bidens tripartita等,利用这些植物的张国庆,等:海南五指山地区黎锦染黑植物调查与分析21染整技术45卷树皮、叶、果实外皮、壳中含有的单宁成分与铁盐作用,将织物染成黑色。许佳43对目前黎族仍经常使用的染料植物进行了归纳,其中染黑的植物

31、有乌墨、枫香 树 Liquidambar formosana、厚 皮 树、银 柴 Aporosadioica、使君子Quisqualis indica。但在五指山地区染黑植物中与此有重合,也有差异。五指山哈方言区黎族人在染色过程中,植物枝叶、树皮与土壤是染色剂的来源。植物共有8种,厚皮树、海南蒲桃、高山榕以及栓皮栎用到枝叶与树皮,其他仅采用枝叶。厚皮树、海南蒲桃、高山榕、细基丸、野青树、白饭树的枝叶与树皮中均具有单宁类物质;栓皮栎中含有没食子酸,又称五倍子酸,是可水解单宁的组成;而飞机草中含有结构同单宁类似的酚类与黄酮类物质,如木犀草素44。这些物质都具有相邻的两个酚羟基结构(如下所示),该结

32、构能以氧负离子的形式与金属离子形成稳定的五元环螯合物,如与Fe3+螯合形成黑色沉淀45。单宁酸邻苯三酚结构中的第3个酚羟基虽然没有参与螯合,但可以促进另外 2 个酚羟基的离解,促进螯合物的形成及稳定46。五指山的耕地土壤总体呈酸性,其 pH 为5.147。在酸性的土壤中,铁的溶解度较大,所以浸满植物汁液的棉线会因Fe3+与单宁形成的黑色五元环螯合物而染色。五指山黎族利用植物中邻二酚羟基结构的化合物与泥土中富含的铁盐反应进行黎锦的染黑,这是古人劳动过程中产生的智慧结晶。但不同的是,该地区在染色过程中既使用了厚皮树、乌墨等常见染黑植物,也使用了细基丸、白饭树、飞机草等非常见植物,甚至有用于染蓝的野

33、青树。4结论五指山地区黎族泥浆染色法使用的染色植物有高山榕、飞机草、栓皮栎、细基丸、野青树和白饭树。对染料植物的种属鉴定揭示了黎族地方语系中染料植物的科学名称,为技艺传承奠定了物质基础,为纺织品染色提供了新思路,也为海南黎族明确了污泥染色法的原理。20世纪30年代在我国出现的入侵植物飞机草也混用到黎锦染黑工艺中,说明黎锦工艺在传承过程中出现了偏差。外来入侵物种飞机草混用到黎锦染料中的原因还需要进一步考证。五指山地区使用的染黑植物种类多,甚至有蓝色染料植物野青树。8种染料植物混用,对黎锦的染黑效果有何影响还有待进一步研究。致谢感谢中国科学院昆明植物研究所标本馆马文章博士在植物物种鉴定方面的协助。

34、参考文献:1韩馨娴.海南黎锦文化传承中的记录方式研究J.山东纺织经济,2013(12):27-29.2罗文雄.黎族传统织锦工艺的传承性保护研究D.武汉:中南民族大学,2019.3罗文雄.黎族传统织锦技艺研究J.中南民族大学学报(人文社会科学版),2011,31(5):25-30.4王哲波,占达东.试析天然染料在现代黎族织锦中的地位J.琼州学院学报,2013,20(4):59-63.5曹晖,刘玉萍,邵鹏柱,等.DNA分子指纹图谱与测序技术在中药品质研究中的现状及展望J.中国中药杂志,1998(11):3-5,13.6FU Z,JIAO B,NIE B,et al.A comprehensive

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