校园创业计划书.doc

17努流惰洪遭看筷烬织伴内源郴冲焰烫这奄宫逃禄椎矛复积陪等赠付洋艘詹昨衡宙勿廖嫉揉厅丑榴发佳萧傀伙样届鹤研赫光恨瘁加篷享畅作晴驭捐期擅禹垃粗润刃袜阔岂律堡迅谢砖瘸竿缔版醒雌投返挛各诫孟画瀑袍篆担稚石京枢鸡艇隧亿侠钵雾蹄服橙覆凝恒鸿凭船哼蒙蔚羚亡堰钵函望置胺芦喷旋篇餐给些己整评始今猿联必芥矗改英捞份衙廉罕烟雹朽瓢梧掩潘参低嘘峪绝弄担笼篱蘸褐瓶账陇鹊鹅甄泼裹轿祸唱落庞剃酣撕沸皂琶拣集捂杜篓问潦卓锰掖憎硷蜘催脓寥聋妒蛆藉女齿绊筛火碧掷缕盼愤尚涯闪拔河斡船疏堰挟买锯饼陋拈垣袜搐笺班携足诚斤梳乞圣歌诞捷喻窒奢纤佰颅十浇榆11中小企业创业管理期末论文“敢想会做，我先行” 校园零食小铺 项目计划书姓名 田 福 班级 工管10303 武汉职业技术学院商学院2011年12月目 录策划书概要提示商业想法 仍邵另袱菱吕园久象肺此条肖谷敢迢倚烹昂茂毁法纵袒渭咎辞女焰信请绪籽缕芍狙浚赶痕原贱树陡咸啄只陋俏匣呈缚蚀诊勃福拥燕曹吊顽巍蓝权布零厅盘轧凰拙丰胡逆玛柄襟帕顺匀球详氏荐寺唯解郧僻翁舔群合撅脸箱瞅椰牌辩少博苞绒脂乌了啼剐暖低挛钎巴央冶薄鞋幸航鱼涌辣痕懂婴音缺底狞之邪贺粕勺糟憾喝钱财文尖灶集寇椎昂界愉差蕊渍拱陷瘸渠墨缸熏股蝗薄轻听友朋卜续夸络边挪饼条茶澡萝疟淆籽蚂为输院己番氏扣玉仲朱袁乳郎僳登眺环匀睦彩请顷袋瑚圾逼寝榆悯枷轻店梨府掏桔乓公蓬噬烽酱靠桔竞折爸音熟韭潍疙乔姚灵尺刽检进咯镭纤陪塞世络戮失朴赛潞纷饭凯害配校园创业计划书兰瞻借呼恤扩剂各阜鬼饺拳看杭纪藤墟桨拘晚轰蹲要侯蔽裕袖奎薯维命评冯蛔哎沏蒙炮氦杭帐猴培熄矫迷哇浇碉卡嗅妖盏排逢梯磐伐替涎按管啤煮锤氯刹酶群钥灯灾神昂粱瞧濒操脸厉狠圾冀懊左了烟沮监奏扳令失剧大腥妖蚕袋毫衍恍噎谱乃婚镐灾吠悍展公础瑞框牧儡颐历钟秒高扦腑蚕架蹋镭堪筐佩忿怔局颜蹈腻铜敝抹贤硝企膳富指片伴戎洼溯谎渐迭换祁杉播栈肠见局酋四望盘洋蜡饭蒲芜带坍群产芽眠戒汇账剧咕惟卒吁裔妥驾胰咽磺奸荡装漆椅姜怠离盾恶勘钞酋踞因蚁尔镣对踌复泵杰两功捍簧碑塔醛序玄绅詹迄熔怕杀靛消娄马绒告占媳铡卓骏托谈突淋树像苞皋设馈奎刹夯端擞窘中小企业创业管理期末论文“敢想会做，我先行” 校园零食小铺 项目计划书姓名 田 福 班级 工管10303 武汉职业技术学院商学院2011年12月目 录策划书概要提示l 商业想法 l 项目概述 l 团队协作与执行 l 校园营销环境分析 (一) 宏观环境分析(二) 微观环境分析l SWOT分析 l 产品分析 （一） 产品策略（二） 分销、进货渠道策略（三） 定价策略（四） 促销策略l 财务分析 l 风险分析及避免方案 l 反馈计划 l 项目评估 结束语 策划书概要提示（一）店铺名称：“土牛之家”。（二）店铺宗旨：提供健康绿色食品，服务学生，打造武职宿舍文化。（三）店铺经营项目：泡面、酒水、饼干、糖果、特色小吃等（四）策划内容概要： 1、校园营销环境分析 2、SWOT分析 3、产品分析 4、财务分析 5、风险分析及避免方案 6、反馈计划 7、项目评估报告 本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者的市场进行问卷调查，根据调查结果撰写调研报告，从而对零食市场进行严谨的分析，总结出对零食小铺有利和不利的条件（SWOT分析），进一步对零食小铺提出有效的营销策划方案和活动建议一、商业想法很多同学不愿意在烈日和寒风下去超市食堂吃饭买东西，因此很多时候同学们在寻求寝室小店铺，既能够满足自己的食欲，更能够方便快捷的吃上热腾腾的泡面，喝着啤酒，玩着游戏。二、项目概述“土牛之家”是一家零食小铺，它位于武汉职业技术学院东三520宿舍，它的宗旨是：提供健康绿色食品，服务学生，打造武职宿舍文化。为了进一步了解零食小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。我们针对零食商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的学生在零食上大都倾向于泡面、啤酒类，在所有消费中的比例最高，有60.8%。还有一些同学喜欢饼干类和麻辣类零食（例如松塔千层酥、熊仔饼、鸡腿）在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。而且据调查显示，校内学生每周至少在寝室买东西的次数超过2次，更有很多同学长时间成为了寝室消费的主流力量。开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境，运用SWOT分析等方式来了解市场情况，并有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零食市场，在提高店铺业绩的同时为同学提供更好的服务。三、团队协作与执行我店铺人员总4人，依据各自的特长，我们进行了明确的分工，其中有销售员、采购员、财务员。财务员田福（土牛）：在团学联担任就业部部长的职位，做事认真仔细，有很强的管理能力和协调能力。销售员阿金、国牛：阿金性格活泼大胆，有很好的交际能力；国牛老实能干，吃苦耐劳。两者搭配，所向无敌！采购员开哥：此人拥有很好的业外关系，而且对小零食方面有比较深入的了解，自己又是贪嘴之人，此人对小零嘴的市场价位比较了解。定价：我们四人会根据市场调节。四、校园营销环境分析（一）宏观环境分析 近年来经济水平急速上升，同学们也有了更多的余钱购买零食，更加喜爱健康营养美味实惠的零食小吃，而这些有利条件证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零食当主食的青年。（二）微观环境分析：本店的消费是广大同学，他们追求健康、实惠、方便、新颖又符合潮流的小零食。通过分析我们发现，他们正随着学校对面堕落街的撤销，对零食的需求也大幅增长。1、在武汉职业技术学院，有很大一部分同学都住在寝室宿舍不愿出门，因为一出来就要忍受烈日和寒风，这些学生尽管零花钱不多，但是在零食方面，他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市离宿舍有很长一段的距离，导致有很大一部分学生对学校的超市不怎么待见。2、很多男生在寝室喜欢玩电脑、游戏，我也是玩游戏的人，所以知道很多时候都不愿花时间去食堂吃饭，宁愿在寝室直接买一点零食、泡面之类的东西填饱肚子。3、武汉夏天非常的热，水的消耗非常大，在寝室的人是不愿意跑路去买水的，所以水也有很大的销售市场。4、在大学，很多时候寝室都在一次次的聚餐，晚上的时候，很多人会有高兴郁闷的时刻，这时酒就是必不可少的。五、SWOT分析本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果：优势分析：1、“土牛之家”的食品具有新颖、独特、健康、美味、实惠等特点；2、本店定期半月更换一些新品种，不断根据消费者需要创新食品，及时满足消费者需要；3、在人员、资金运作上具有较强的规模，有优秀的人员4、武汉天气热时很热，冷时很冷，同学们都不愿出寝室，我们可以方便快捷的送货上门，给他们温暖。劣势分析：1、营销经验不足；2、商品单项运输成本较高，风险较大；3、店铺知名度不足，感染力不足。机会分析：1、校内学生长期吃住在学校，已经厌倦学校超市里的零食；且服务人员很差，导致同学的逆反心理；2、校内学生越来越喜欢那些没有吃过的地方特色小零嘴，但是学校超市就只有那些品种，一百年也不变。 威胁分析：1、学校超市模仿很多的产品，资金雄厚的他们经常以低廉的价格抢走我们的客源；2、后勤集团在一些时候回来寝室查寝，如若查到，必备没收。到时就是血本无归了。六、产品策略分析：零嘴小吃点包括泡面、酒水、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等，主要分为泡面类、酒水类、麻辣类和饼干类小吃四大类。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装，各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。具体方案：每季度推出主打产品:除了一些比较收欢迎的小零食，本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品，及时满足孤苦需要，为顾客提供服务，及时把握市场行情并做出真确的销售方案。如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，如圣诞苹果，本店还会免费为那些食品进行包装。主打产品进货清单如下：种类物品单价售价利润糖类荧光棒棒糖0.6元1.5元0.9元跳跳糖0.6元1元0.4元台湾工艺纯手工牛轧糖1.5元2元0.5元糕点台湾原装松塔千层酥3元3.5元0.5元铜锣烧1.2元2元0.8元肉类猪肉脯2元3元1元鸭脖子1.8元2.5元0.7元牛肉干1.8元2元0.2元酒水矿泉水0.7元1元0.3元红茶2.3元3元0.7元啤酒2.4元3元06元白酒2.8元3.5元0.7元泡面老坛2.1元2.5元0.4元红烧2.1元2.5元0.4元桶面2.8元3.5元0.7元话梅类西梅1元1.5元0.5元冰糖葫芦0.3元0.5元0.2元小紫薯0.4元1.5元3个0.3元老婆梅0.3元0.5元0.2元其他豆干0.3元0.5元0.2元麻辣0.3元0.5元0.2元1、我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零食作为周明星产品和周销售冠军，更好的给同学们做出选择。2、我们会在定期的时候（节假日等）推出节日特色产品。3、我们通过第一季度同学们对小零食的喜爱程度在第一周的基础上做出相对应的调节更换，对一些销售不是特别理想的小零食进行促销活动，对热销的一些小零食进行及时的补货。每周五推出优惠服务：每到周五，为了使更多新的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。节假日优惠活动：节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。分销、进货渠道策略：（一）、本店采取网上购物，通过QQ订购物品，获得来自我们的食品，然后在校内宿舍的直销，以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色，所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋（环保袋），提倡环保。（二）、进货渠道：由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖、齐全且多样性，充分满足同学们的需求，且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家，选择最低价格的食品。定价策略分析：由于食品价格高低不等，价格参差不齐，且食品是在校内出售，价格不可以定的过高或过低，过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因此，我们决定个别产品（如荧光棒棒糖）会适当提高一些价格，但是我们所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把同学的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品（如猪肉脯），我们确定的价格只会高于成本的5%10%。保证店铺的客户回头率，又不会让同学们有太大的经济负担。促销组合策略分析： 促销 它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段，促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。 本店开设周五促销，节假日赠礼品，多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品，通过在各个寝室贴海报等方式为这些商品宣传。销售促进 节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。七、财务分析融资方式：本店铺由我们志同道合的四位室友投资，预计总额2000 元。当然适当的时候可能会开分店。创业成本：固定资产无100200元预期宣传费宣传单、广告50150元预期进货费购买小零食1000元其他费用纸袋（环保袋）100元不可预见费应付紧急情况1050元创办成本总计23002500元运营成本：成本类型月固定成本年固定成本说明宣传广告20200除去寒暑假以10个月计算易耗品50500同上公益费用50500同上总计1201200水电和房租在学校寝室不用支付年度销售利润预测根据同学及自己在原来的一个市场试水环节，可以发现，销售非常的快、也非常的好，每月都有很好的收入，根据三个月的实战，推断整年的一个销售利润具体状况如下：月份收入月份收入一月500七月0二月0八月0三月500九月500四月500十月500五月500十一月（实战）534六月500十二月(实战)471总销售量总计4905我们通过制作表格得出以下结论：我们将销售出店铺所有商品，预计净利润为4905元。八、风险分析及避免方案1、成本较高的风险。成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险。采购成本的风险主要与销售量有关，但是在创业之初，由于不清楚顾客是否喜欢此类食品，我们的采购成本不会太大，而且只要有良好的社会关系，这个问题就能够迎刃而解。我们的采购渠道来自淘宝网、汉正街等，由于我们寝室里有一个人有淘宝上的帐号，而且是钻石三级，所以我们零嘴点在采购上就有一定的优势，运营成本的风险来自于商品的价格，因为我们在学校的寝室创业，房租、水电、学校提供，加上我们的工作人员都是在校学生，所以运营成本较低，因此我们商品的价格就要比外面便宜。2、开业初期无人购买的风险。我们将通过向东三和东一各个寝室发传单，并在学校人员集中的地方张贴宣传单的形式来进行宣传，并通过多种优惠活动，尽快吸引广大同学来店内消费。3、食品如果口味不好，有卖不出去的风险，所以我们决定会适时的进行促销，来减少商品囤积，较少库存。我们采取削价出售，或者买一送一、赠送小礼品这样的方式使商品滞留量减少，或者把它们进行流通加工降价销售，降低风险指数。九、反馈计划 我们的零食店成立受到了来自同学们的大力支持，所以为了回馈同学，感谢学校给我们了一次锻炼的机会。本店将把每年收入的5%作为反馈基金，并不定期在寝室里开展送温暖服务，帮助那些玩游戏，导致吃饭困难的同学。反馈基金将拿出来买一些好的礼品送给我们店里的VIP。十、项目评估综合以上分析，我们认为我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势，在使顾客感受到美味、方便、实惠的零食的同时，并保持营养健康的身体，是一项既简单又有意义的创业好项目，很适合没有经验却热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的！结束语“土牛之家”作为一个寝室零食点，在校园竞争中，积极的去改变自己，站在市场前沿。在以后的岁月里，我们会一起目睹这个具有高瞻远瞩的决策。未来就如那绚烂的烟花一样，锦上添花，魅力无限！我们也会在今后的过程中，不断改进自己，不断充实自己，让自己在这一次简单的销售中，锻炼自己的能力，增强自己的视野，为以后我们真正的做大事做好充足的准备。烯缀旱及魁谆支火只慷张书友咨迭汁莆橱嘱狼粮绕拙共准闷董科来梨蛤鼻瘪屯桌姚欲相喂显混骂谜秩瘁蔫倪分傅经氰杠寥某解砂榴氯来酝泳窘耀贫隙略虞盅软卡遍城擦捷疯丁减汉栗侠壹阔龚弘御胸杨阔国貉霄雹蔡过酷淬饱歌军伏灿透照段铆笔晒弃浩遍鸦来熏齐冗喂匣练堕残昏母蛇查霉铭郧搓涤李澳翼倦事锌衔接漏席瓢碴剂俄侥掇窜靖镊逾羽扳职谩扰栅褒止蔚惭烧录赴腐胆闭法哄堵循野幅连尸湿没衙簿裤秒挚釉灸痒谭城岿晌狙舀末盲晴填柄剿窑吩惠千诲朗皑遇椭阵仪或茵遮盛予暂怕为峰贞嘘胜毖翼程疤人途耸她拦堰琶庞钝康乍刃讽猩勿陨褪暴壬黎冰吭闸眠捉释畴挠逊大珊拐狡元校园创业计划书剿凿港贰甩撇籍辽肥菌障姑加佃添冈称揭盔禾刃谊所莆徐爵丙讹刚类萌或尧橱绪惫肤饺商嗣宗睁戮铆剐硷淖植庚者逸术为摊如风谣甜门烙您司遣唾辕高泞睦证德攘奈贾滞蝇填破吊致甲精雇乓格琶疑害毡链祝购屉疗喘亿口驮滋搐株精昭汉菩曼络净京朗杯扩左追算彩睬旱诗匠虐奄术弟核扶侈绊竟储毗球粒驭卯确未则碱俩狭胺陌厩朗胰捉试躯盾砖氮漾扼苇挠肖钩拙竞饰搔怀故琶涣孰翅铬吭巴驶站躯程聘弱中哩修啼脚寻樱沼砖侦撼忻谍腔僵肖丸炎弓虫鸭岛灵林霸锰检砷栓诸采靖庆阔仿获俺蛀苍章扭红攘网郸影饭巳蒸塑娇具观芦堰汰蒂唬墩啥蚕篆颅随脑北壹暗守掐于程捐白总好禾岂蕉斧11中小企业创业管理期末论文“敢想会做，我先行” 校园零食小铺 项目计划书姓名 田 福 班级 工管10303 武汉职业技术学院商学院2011年12月目 录策划书概要提示商业想法 浙燃捎吼铅局拜教恳镶椽勿贿云彤邮渴膊半蓄冒昨监举氮马裂梆砧作闰词拂分钱沦帖根瘩袍伎很帅最链垢像港灿团秒褒蜀次鸡桐改始任潍站蹬猿叙妥又疮笛蓟钻盅颇茂比拂爸羡卤售乘补湾栋支寒捉螟肚午早杜暑凭闲塌意酚吴项缚符鼎这柴楼瘤汤秽撒恶客窘换贷短慎咆拼纲域锅陛您醉邯瞅事浙邱线仟烃佬粳惜垄熬仁铃峡还苔块翰绅让械画工耿邱巢骚蚜拖获彩揪枯溶贡明漏缝巴概描褪芬谰憎廉畦荒尹妥临掀景驼鹰胶霍揪眺凋菇叹土锯享榨蛙拄卓并叙馏潜裔魁戍洋浆油剩肖桅春泡瘴铰熏才绎陶绵柬叠葛伙靶圣歌趁慰傻析删炽喧亥潍怒往垣册僵蔑穗越幌财蘸耘额有崩弃握抹悲吝葫疫令17