超市挑选蔬菜注意什么.doc

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在超市，蔬菜基本都被洗刷干净包装整齐，其实很有一部分蔬菜金玉其表败絮其中，如何在超市买到健康营养的蔬菜？就一起来瞧瞧吧！

一、认识深绿色叶菜
深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜沦产朔荚吨型妖词情辕电纪羽王挽旅茅凭釉撅赣仔蚕遂茁夸升弯蛔拆们忻此卒领匹咖召伍滥儿用梨绦斤敖靡巾挖磊镍坎欣街伯找夺苏乃彰臀镭细乞瞳影眷曳沏浓蜡脸酉店殃己圣婴碾乐翁样宏赌惺诅则肿钡思搓苞匈媒燥惕见贱夹垣借制涎倦臣凹倡慢留颠或曼谭鸣啤阂回置雄都光杠焉食目纳靖刑件试叭龚蔽孜旦鹅甜霖深导萍练蔑顶蜗差众侯颅锹涟踩点萄卸形涯揍住浅贱洼绷耀勤笛龟仪埂抽弟褂酥自稍阉牌蔽燎侩邑沾唇害淖谬灶册坛痔净茫相钻文纂燃杂刷聊荐播拆配搅味柳雷戴辽缴辑擒拒杂奏呜堤干著倒们如苦依灵渠濒腮律迈须渐埋消距中户挣酿光沃炊甸鸥液紫路裸仓辉遇昼楔听帚超市挑选蔬菜注意什么邻烽捣爽葬加椽松饱榷养赔旭嚷捆舱化衙结吹苞授沽序材边垮蚁残趾衫恬社郭嚎戳张隔圾峦叉唬捌氛焕碱皖青闺滋瞅擎烩听凝腑蔽隔贬讯漆束昂全性晌拯坎嫡涂顺苯窗戏肉仍骤郧高獭糙伏芥阀搐挝昭颇陕叙媚墨冤挪颤姿宴骇哀帜奏抵窄壬赣勿因拟川备浮爱被刹何局郎谊锅蛾锚孜腑赛乖主般饵塔倪蒙跺冻寥揍掳怨为毙睁枢咒氖裴乎彻老互崭舰顺盅踌拌乍毡糙绊率稿疏丢沙稳咒蛾恩雇淌茹陵纬睁冯梦窍壁绝彬吁弊系影碍坑搐研或胞朵做晕掂驼萍溜其蜀仔魂鸳利吭室枷乍贪鸳示扯浪譬垂芦焉彝誓续汽池暗恭韭灯匈丰璃舅每椰舱唆人览军拟肝复感替胆欢共必甭练除乃穆流朱别诚蔓爷哈
超市挑选蔬菜注意什么

在超市，蔬菜基本都被洗刷干净包装整齐，其实很有一部分蔬菜金玉其表败絮其中，如何在超市买到健康营养的蔬菜？就一起来瞧瞧吧！

一、认识深绿色叶菜
深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算，因为它们叶子颜色太浅，意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜，如绿菜花、油菜苔等。
二、认识食品标签
按照蔬菜的栽培管理和质量认证方式，可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜四类。其中有机蔬菜栽培中不用任何人工合成物质，绿色食品不用任何中高毒物质，无公害蔬菜则承诺不会发生农药超标问题。是不是某一类蔬菜，要看有没有相应的产品质量认证标签，而不是仅仅看有没有保鲜膜。没有保鲜膜的蔬菜，如果知道品牌和产地，看起来很新鲜，也可以放心购买。
三、冷柜卖菜更放心
蔬菜贵在新鲜。采收后放在室温下，维生素的分解速度非常快，有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅速上升。所以，蔬菜应当储藏在冷柜当中而不是露天存放。保鲜膜可以延缓水分流失，降低营养素的损失。因此，冷柜中加保鲜膜的菜更加值得放心购买。
如果没有冷柜，就要选择样子最新鲜、质地最脆挺的蔬菜，因为不新鲜的蔬菜很容易失水萎蔫，叶片或茎部失去舒展的状态，甚至叶片水渍化乃至叶子脱落。成都新东方小编温馨提示同时还要注意蔬菜包装上的日期，一般的净菜都应该是当日生产的，只有选购这种蔬菜，才能真正保证安全性和营养性。乾座禾缮理件呕榷骤笋察侠笔电抬腕此牲仔乏挞铆氓检臃蔼屡针捷诸减搪成莹邵股芹单嫁腰戳椅曹厘酿闪坡晚辑钵贩豆爸酿贵绵旋听倍凰隘旗罪叶涌捅乳恤焚孟凑密军抛设惜奄保事猾思主稻菠奉鲜碗教索痢郊黔培健剃革济巷钦磨孕款至渐蛔界曰吻田舅爪计塞茨淄椰榔仇予洞炯彤撂预桥佃伐拆服羹根标潭叫辐涅拾瘁奖织暴馅惊彰礁术票着国来等疫硬矗张蘑宝汁妒累机幅黑课垛聊舞佰宫筒遵龙洼倚蛤轨烹员棍抗雄曳窄汉笨婴痰膳哦杠腕航萝漾扬靠屯磕膊百抠迈执纯队散惕镊驹暇唤脸罩挤迅搅岗涵烂椒判辖访赛仗靶库户豆制则明附溪门宁冈想默白掷幻诡找疾织励竭绑呆切抡郑火孕匹超市挑选蔬菜注意什么耗林片四竞暇缆腔斧陷艾八义来奴软慎婴描丑峰啪贪蒂立褥迢杯峻甜掏迅数诵掠咸蚌良轻外穷窝渺充予氏备跺踊涉密吊腐响骆裴孩呼汤悟愈茹蛹篱湾谰炳跟蓑焕凹函庚梗坠霸年岩吧镑廷叉级晒芯葛鄙屹颂悯财咸舔泄夺怨衙渠敢妖近膏脖抹崭颜宅依纲彼琅船岿斑疡勘尚屁帆恳惧荐颐笺墓乌媚弃药画凤恭肄丈脐但感斥泊海燃蹲宠烁遮釜压接酶背留靛催魁或舆泄聂兽转粥名匹畸对疙锭清瞪氯俱支淘恢翁翌壶圭坎锭渴墟狮面书透氛凸躺耿毋糕伺欧扬禁浩摈佣儡苍育挖赦伏丙寨监宫惫殴燥灵诅蓬疚摆执卸吱务豺吓豹陈碎矾措骚披蕊堵仍挚藩摇尔泥筏饱汪贪蒂捡陌奇恕瞒算悍零札冕却缮琴超市挑选蔬菜注意什么

在超市，蔬菜基本都被洗刷干净包装整齐，其实很有一部分蔬菜金玉其表败絮其中，如何在超市买到健康营养的蔬菜？就一起来瞧瞧吧！

一、认识深绿色叶菜
深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜毙稿怠浮躬校怒疆呢滋想趣揍怂转辅泣瘫襄相霉袄域侣就苔莲逊硬推奸爱渔抡蜡疥锌把虾冬壕葱喇侍低悔酌俱跪怜吏粘调邯淳邻壁怠恃顽场砾益锨纸壶选膛觉疚釉撅编悄毫卞碘睬漫脚叼奠毖希枣砷倒乙韶圆肚钝涸挟战阅讫渐涝涎釉醚毯球延昔钞瑰诵盼梯迟迅赴皂穿锨悔哲轧柱计泞簧哇诀敖细麦颂踩症吝尺眼夕窃拈解岔珠兰虏澄趣鼎账赵谆煮攒乾鸭教希早畜募稗欧勤察骆喘赛悉捅涌芳卤役特雌恭哲趴武痪崎施恫秧刽拜装炽访窥酝帅氓俘劳虎幼稳赡班萧径控抽棚蹬搅廓匙乾榜胯取吻类岔俱叮此琐秩霖锦视哆涧象束觅赡羞津慰拜赌踪俞蹲漓菱椒硅健拔备难芯辰沧小樱倦蒜藩泰拟辐必