药用植物学——花(1).ppt

花花学习目标：花的组成及外部形态学习目标：花的组成及外部形态.一、花的概念：一、花的概念：是种子植物特有的有是种子植物特有的有性繁殖器官性繁殖器官*。第一节第一节 花的概念和来源花的概念和来源祛风益气，收湿，止血。松松连翘连翘.二、花的来源：二、花的来源：花由花芽发育而来，是节间极度缩短、适应花由花芽发育而来，是节间极度缩短、适应生殖的一种生殖的一种变态枝（茎）变态枝（茎）。.*第二节第二节 花的组成及其形态结构花的组成及其形态结构.一一.花梗花梗(pedicel)(pedicel).二二花托花托(receptacle)花托花托圆锥状圆锥状-原始原始 杯状或坛状杯状或坛状-进化进化花梗顶端稍膨大的部分，花的各部均着生在花托上。花梗顶端稍膨大的部分，花的各部均着生在花托上。.花托顶部形成扁平状或垫状的盘花托顶部形成扁平状或垫状的盘 状体，特称为花盘状体，特称为花盘(disc)卫矛卫矛枣枣.三、花被三、花被(Perianth)玉玉兰兰百百合合花萼花萼与与花冠花冠的总称。尤其是当的总称。尤其是当花萼与花冠形态相似而不易区花萼与花冠形态相似而不易区分时多称为花被。分时多称为花被。.（一）（一）花萼（花萼（calyx）;K=kelch一朵花中所有萼片一朵花中所有萼片(sepals)的总称。位于花的最外层，的总称。位于花的最外层，一般由绿色的叶片状的萼片一般由绿色的叶片状的萼片(sepal)组成。组成。.1.萼片数目：萼片数目：一朵花中的萼片数目常随植物的科属不同而异，但一朵花中的萼片数目常随植物的科属不同而异，但以以3至至5枚多见。枚多见。2.离生花萼离生花萼：萼片互相分离，如毛茛科、十字花科、蔷薇科植物萼片互相分离，如毛茛科、十字花科、蔷薇科植物的花萼。的花萼。3.合生花萼合生花萼:萼片多少合生。合生萼下部联合的部分称萼片多少合生。合生萼下部联合的部分称萼筒萼筒，上部，上部分离的部分称分离的部分称萼齿萼齿或萼裂片，如豆科、唇形科、玄参科等植物的或萼裂片，如豆科、唇形科、玄参科等植物的花萼。花萼。辐射对称萼辐射对称萼两侧对称萼两侧对称萼.4.距距(spur):花萼一侧向外延伸的管状或囊状物。花萼一侧向外延伸的管状或囊状物。旱金莲旱金莲凤仙花凤仙花.*5.冠毛冠毛(pappus):菊科植物所特有，花萼变态成毛状。菊科植物所特有，花萼变态成毛状。.6.副萼副萼(epicalyx)：在花萼外面还有一轮萼片状附属物，在花萼外面还有一轮萼片状附属物，特称为副萼，如锦葵科植物、部分蔷薇科植物等。特称为副萼，如锦葵科植物、部分蔷薇科植物等。.7.瓣状花萼瓣状花萼(petaloideus calyx)：有的植物花萼不为绿色有的植物花萼不为绿色而呈现出鲜明而美丽的其它颜色，具有花瓣的特征，特称为瓣而呈现出鲜明而美丽的其它颜色，具有花瓣的特征，特称为瓣状花萼。状花萼。乌头乌头.8.早落萼早落萼(caducous calyx)和宿存萼和宿存萼(persistent calyx):一般情况下，花萼多在开花后脱落，但有些植物的花萼在开花前一般情况下，花萼多在开花后脱落，但有些植物的花萼在开花前脱落，这种花萼称早落萼。有的植物直到果实成熟时，花萼仍然脱落，这种花萼称早落萼。有的植物直到果实成熟时，花萼仍然不脱落，而且随着果实的增大而增大，这种花萼称宿存萼。不脱落，而且随着果实的增大而增大，这种花萼称宿存萼。.（二）花冠：（二）花冠：一朵花中所有一朵花中所有花瓣花瓣(petals)的总称。的总称。C=corolla（花冠花冠）.1.花瓣的数目及排列花瓣的数目及排列 花瓣的数目与萼片的数目花瓣的数目与萼片的数目;双子叶双子叶:4或或5，或为或为4、5的倍数；单子叶的倍数；单子叶:3或是或是3的倍数。的倍数。单瓣花单瓣花,重瓣花重瓣花.2.离瓣花离瓣花(choripetalous corolla)花瓣彼此分离花瓣彼此分离离瓣花亚纲离瓣花亚纲 (古生花被亚纲古生花被亚纲)桃桃崧崧蓝蓝.“爪爪”-组成离瓣花的花瓣，有的下部具有细长一段，组成离瓣花的花瓣，有的下部具有细长一段，这一段特称为这一段特称为“爪爪”，如石竹科、，如石竹科、十字花科等植物的花；十字花科等植物的花；“爪爪”.“距距”-有的在花瓣基部带有管状或囊状结构，这种有的在花瓣基部带有管状或囊状结构，这种结构特称为结构特称为“距距”，如堇菜科、罂粟科紫堇属等植物的，如堇菜科、罂粟科紫堇属等植物的花。花。紫花地丁紫花地丁延胡索延胡索.“副花冠（副花冠（corona)”-在花瓣上或介于花冠与在花瓣上或介于花冠与雄蕊之间具有花瓣状附属雄蕊之间具有花瓣状附属物，这种附属物特称为物，这种附属物特称为“副花冠副花冠”水仙水仙.（1）十字形花冠十字形花冠十字形花冠十字形花冠(cruciferous corolla):花瓣花瓣4枚，下部具爪，直立，枚，下部具爪，直立，上部外展呈十字形，如萝卜、油菜、菘上部外展呈十字形，如萝卜、油菜、菘蓝等十字花科植物。蓝等十字花科植物。菘蓝菘蓝*离瓣花离瓣花(choripetalous corolla)花冠的类型花冠的类型.（2）石竹形花石竹形花石竹形花石竹形花冠冠(caryophyllad corolla):花瓣花瓣5枚，下部枚，下部具爪，具爪，直立，上部外展，如石竹、太子参等。直立，上部外展，如石竹、太子参等。.（3）蔷薇形花冠）蔷薇形花冠(rosaceous corolla):花瓣花瓣5枚枚,自基部向外斜展。自基部向外斜展。贴梗海棠贴梗海棠.*（4）蝶形花冠蝶形花冠蝶形花冠蝶形花冠(papilionaceous corolla)(papilionaceous corolla):花瓣花瓣5枚，排成蝶形，上面一枚最大，在最外方，称枚，排成蝶形，上面一枚最大，在最外方，称旗瓣旗瓣(standard)；两侧两；两侧两枚较小，在旗瓣之内，称枚较小，在旗瓣之内，称翼瓣翼瓣(wing)；最下面两枚最小且上部联合并向上弯；最下面两枚最小且上部联合并向上弯曲成龙骨状，特称曲成龙骨状，特称“龙骨瓣龙骨瓣(keel)”。为。为豆科蝶形花亚科豆科蝶形花亚科豆科蝶形花亚科豆科蝶形花亚科特有的花冠类型等。特有的花冠类型等。槐槐.（5）假蝶形花冠：）假蝶形花冠：与蝶形花冠相似，但与蝶形花冠相似，但旗瓣不一定在最外方，龙骨瓣上端也不旗瓣不一定在最外方，龙骨瓣上端也不联合且相互覆盖。联合且相互覆盖。紫荆紫荆.3.合瓣花合瓣花(synpetalou corolla)花瓣彼此联合。花瓣彼此联合。合瓣花亚纲合瓣花亚纲 (后生花被亚纲后生花被亚纲).（1）漏斗状花冠）漏斗状花冠(funnel-shaped corolla):花冠筒长，自基部花冠筒长，自基部 逐渐向上扩大成漏斗状等。逐渐向上扩大成漏斗状等。*常见的合瓣花类型：常见的合瓣花类型：常见的合瓣花类型：常见的合瓣花类型：曼陀罗曼陀罗牵牛花牵牛花洋金花洋金花麻醉.*（2）管状（筒状）花冠）管状（筒状）花冠(tubular corolla)：花冠大部分联合成花冠大部分联合成细管状，先端裂片成齿状。细管状，先端裂片成齿状。红花红花-菊科管状花亚科菊科管状花亚科通经、活血.*（3）舌状花冠）舌状花冠(ligullate corolla)：花冠基部合生成短管状，花冠基部合生成短管状，上部宽大，并向一侧伸展成扁平的舌状。上部宽大，并向一侧伸展成扁平的舌状。.蒲公英蒲公英-菊科舌状花亚科菊科舌状花亚科.（4）高脚碟状花冠）高脚碟状花冠(salver-shaped corolla)：花冠下部合生成细长花冠下部合生成细长管状，上部水平展开成碟状，如长春花、迎春花等。管状，上部水平展开成碟状，如长春花、迎春花等。长春花长春花.（5）钟状花冠）钟状花冠(campanulate corolla)：花冠筒短而较宽，上部花冠筒短而较宽，上部 扩大成钟状。扩大成钟状。桔梗桔梗党参党参.*（6）唇形花冠）唇形花冠(labiate corolla)：花冠下部合生成筒状，上部裂片成二花冠下部合生成筒状，上部裂片成二唇形。唇形。金银花金银花唇形科唇形科-黄芩黄芩上部二裂，下部三裂上部二裂，下部三裂.忍冬科忍冬科-金银花金银花清热解毒.(三三)花被卷迭式花被卷迭式(aestivation)-是花被各片之间的排列形式及其相是花被各片之间的排列形式及其相互关系。各花被片之间的关系在花蕾即将开放时最为明显。互关系。各花被片之间的关系在花蕾即将开放时最为明显。.四、雄蕊群四、雄蕊群(Androecium)贴生贴生雄蕊多数雄蕊多数.（一）（一）雄蕊的组成雄蕊的组成由花丝由花丝(filament)和花药和花药(anther)两部分组成。花丝一般细长，两部分组成。花丝一般细长，下部着生在花托上或花被基部，上部支持着花药。下部着生在花托上或花被基部，上部支持着花药。.（三）花药（三）花药（三）花药（三）花药(anther)(anther)-花丝顶端膨大的囊状体。花丝顶端膨大的囊状体。花药通常由花药通常由4个或个或2个花粉囊个花粉囊(pollen sac)组成，分成左右两半，组成，分成左右两半，中间由药隔相连。花粉囊中产生中间由药隔相连。花粉囊中产生花粉花粉(pollen),花粉成熟后，花花粉成熟后，花粉囊自行裂开，花粉粒由裂口处散出。粉囊自行裂开，花粉粒由裂口处散出。.（四）花药的开列方式（四）花药的开列方式（四）花药的开列方式（四）花药的开列方式 花粉成熟后，花粉囊的开裂方式，花粉成熟后，花粉囊的开裂方式，1.纵裂：纵裂：花粉囊沿纵轴开裂，如桃、水稻、百合等。花粉囊沿纵轴开裂，如桃、水稻、百合等。2.横裂：横裂：花粉囊沿中部横向开裂，如木槿、蜀葵等。花粉囊沿中部横向开裂，如木槿、蜀葵等。3.瓣裂：瓣裂：花粉囊侧壁上开裂成花粉囊侧壁上开裂成1至至4个小瓣，花粉由瓣下的小孔散出，个小瓣，花粉由瓣下的小孔散出，如樟、小如樟、小檗、淫羊藿等。檗、淫羊藿等。4.孔裂孔裂：花粉囊顶部开裂一个小孔，花粉由小孔散出，如杜鹃花科、茄科植物。：花粉囊顶部开裂一个小孔，花粉由小孔散出，如杜鹃花科、茄科植物。.（五）花药的着生方式（五）花药的着生方式（五）花药的着生方式（五）花药的着生方式 1.基着药基着药(basifixed anther)：花药基花药基部着生于花丝顶端，樟、茄部着生于花丝顶端，樟、茄 等。等。2.背着药背着药(dorsifixed anther)：花药花药背部着生于花丝上，如杜鹃。背部着生于花丝上，如杜鹃。3.全着药全着药(adnate anther)：花药全部花药全部着生在花丝上，如紫玉兰。着生在花丝上，如紫玉兰。4.丁字着药丁字着药(versatile anther)：花药花药横向着生于花丝顶端而与花横向着生于花丝顶端而与花 丝成丁丝成丁字形。如百合、小麦等。字形。如百合、小麦等。5.个字着药个字着药(divergent anther)：花花药上部联合，着生在花丝上，药上部联合，着生在花丝上，下部下部分离，略呈分离，略呈“个个”字形。如地黄、泡字形。如地黄、泡桐等。桐等。6.广歧着药广歧着药(divaricate anther)：花花药的左右两室完全分离，几乎成药的左右两室完全分离，几乎成 一一条直线着生在花丝顶端，如益母草、条直线着生在花丝顶端，如益母草、薄荷等。薄荷等。.*（六）（六）雄蕊群的类型雄蕊群的类型.*1.离生雄蕊离生雄蕊(distinct stamen)：雄蕊彼雄蕊彼此分离，长度大致相等，是此分离，长度大致相等，是 大多数植物所具有大多数植物所具有的雄蕊类型。如蔷薇科、毛茛科植物等。的雄蕊类型。如蔷薇科、毛茛科植物等。.*2.二强雄蕊二强雄蕊(didynamous stamen)：雄蕊雄蕊4枚，分离，枚，分离，2长长2短，如短，如唇形科、玄参科植物等。唇形科、玄参科植物等。.*3.四强雄蕊四强雄蕊(tetradynamous stamen)：雄蕊雄蕊6枚，枚，4长长2短，短，是十字花科植物的特征之一。是十字花科植物的特征之一。.*4.4.单体雄蕊单体雄蕊单体雄蕊单体雄蕊(monadelphous stamen)(monadelphous stamen)：花药完全分离，花丝联合花药完全分离，花丝联合成一束而成圆筒状，如锦葵科植物等。成一束而成圆筒状，如锦葵科植物等。.*5.5.二体雄蕊二体雄蕊二体雄蕊二体雄蕊(diadelphous stamen)(diadelphous stamen)：雄蕊的花丝联合成雄蕊的花丝联合成2束，束，如豆科的蝶形花亚科为如豆科的蝶形花亚科为9+1型；罂粟科的紫堇亚科为型；罂粟科的紫堇亚科为3+3型。型。.*6.6.多体雄蕊多体雄蕊多体雄蕊多体雄蕊(polyadelphous stamen)(polyadelphous stamen)：雄蕊多数，花丝联合成雄蕊多数，花丝联合成多束，多束，如金丝桃科、芸香科的部分植物。如金丝桃科、芸香科的部分植物。.*7.7.聚药雄蕊聚药雄蕊聚药雄蕊聚药雄蕊(syngenesious stamen)(syngenesious stamen)：雄蕊的花丝分离而花药雄蕊的花丝分离而花药联合成筒状，是菊科植物的主要特征之一。联合成筒状，是菊科植物的主要特征之一。.小小测测验验.*五、五、五、五、雌蕊群（雌蕊群（雌蕊群（雌蕊群（Gynoeciumynoecium）位于花的中央，是一朵花中所有雌蕊位于花的中央，是一朵花中所有雌蕊(pistil)的总称。的总称。（一）（一）雌蕊的组成雌蕊的组成 *（二）（二）雌蕊的类型雌蕊的类型 *（三）（三）子房着生的类型子房着生的类型 *（四）四）胎座的类型胎座的类型 （五）（五）胚珠的构造及类型胚珠的构造及类型.（一）（一）（一）（一）雌蕊的组成雌蕊的组成雌蕊的组成雌蕊的组成*1.雌蕊的形成雌蕊的形成心皮心皮(carpel)*:(carpel)*:雌蕊是由适应生殖的雌蕊是由适应生殖的变态叶变态叶卷合而成卷合而成,这种变这种变态叶称心皮。态叶称心皮。裸子植物裸子植物：心皮呈：心皮呈叶片状，胚珠裸露叶片状，胚珠裸露在外。在外。被子植物：被子植物：心皮边心皮边缘结合，形成囊状缘结合，形成囊状的雌蕊，胚珠包被的雌蕊，胚珠包被在囊内。在囊内。.（1 1）柱头）柱头(stigma):(stigma):柱头是雌蕊顶端膨大的部柱头是雌蕊顶端膨大的部分，是承受花粉的地方。分，是承受花粉的地方。2.雌蕊的组成雌蕊的组成（2 2）花柱）花柱(style)(style)：花花柱介于柱头与子房之间柱介于柱头与子房之间的细长部分。起支持柱的细长部分。起支持柱头的作用，也是花粉管头的作用，也是花粉管进入子房的通道。进入子房的通道。.番番红红花花活血、化瘀、健胃、通经.（3）子房）子房(ovary)*：子房是雌蕊基部膨大的囊状部分。多呈椭圆形、卵形，有时表面具楞沟或毛子房是雌蕊基部膨大的囊状部分。多呈椭圆形、卵形，有时表面具楞沟或毛茸。子房的底部着生在花托上。其外壁称子房壁，子房壁以内的空腔称子房茸。子房的底部着生在花托上。其外壁称子房壁，子房壁以内的空腔称子房室，室，子房室内着生胚珠的位置称子房室内着生胚珠的位置称胎座胎座*。子房是雌蕊的重要部分。子房是雌蕊的重要部分。.*（二）（二）雌蕊的类型雌蕊的类型 根据构成雌蕊的根据构成雌蕊的心皮数目心皮数目，可将雌蕊分成两类型。，可将雌蕊分成两类型。*1.单雌蕊单雌蕊(simple pistil)：一个心皮构成的雌蕊称一个心皮构成的雌蕊称单雌蕊单雌蕊。有的植物一朵花中只有一个单雌蕊，如豆科植物、蔷薇科梅亚有的植物一朵花中只有一个单雌蕊，如豆科植物、蔷薇科梅亚科植物等。科植物等。有的植物一朵花中有两个以上彼此分离的单雌蕊，有的植物一朵花中有两个以上彼此分离的单雌蕊，这种雌蕊称这种雌蕊称为为“离生心皮雌蕊离生心皮雌蕊(apocarpous pistil)*”.毛茛毛茛-离生心皮雌蕊离生心皮雌蕊.草莓草莓.八角八角.五味子五味子.2.复雌蕊复雌蕊(compound pistil)*：由两个以上的心皮彼此联合构由两个以上的心皮彼此联合构成的雌蕊称为复雌蕊成的雌蕊称为复雌蕊,又称又称合生心皮雌蕊合生心皮雌蕊(syncarpous pistil)*。如十字花科、如十字花科、桑科、杨柳科、菊科多为桑科、杨柳科、菊科多为2心皮；大戟科、葫芦科等多为心皮；大戟科、葫芦科等多为3心皮，卫矛科为心皮，卫矛科为4心皮；蔷薇科的梨亚科、楝科、杜鹃花科等多为心皮；蔷薇科的梨亚科、楝科、杜鹃花科等多为 5心皮；锦葵科、芸香科的心皮；锦葵科、芸香科的柑橘类多在十个以上。柑橘类多在十个以上。.*子房室的数目与构成子房的心皮数的关系：子房室的数目与构成子房的心皮数的关系：.*1.子房上位子房上位(superior ovary)：子房仅以底部与花托相连。子房仅以底部与花托相连。下位花下位花(hypogynous flower)周位花周位花(perigynous flower)*2.子房下位子房下位(inferior ovary)：子房着生在凹陷成杯状或坛子房着生在凹陷成杯状或坛状的花托内并全部与之愈合。状的花托内并全部与之愈合。上位花上位花(epigynous flower)*3.子房半下位子房半下位(half-inferior ovary)：子房仅以下半部与凹陷的花子房仅以下半部与凹陷的花托愈合。托愈合。周位花周位花*（三）（三）（三）（三）子房在花托上着生的位置子房在花托上着生的位置子房在花托上着生的位置子房在花托上着生的位置.一、讲授内容：一、讲授内容：一、讲授内容：一、讲授内容：第一节第一节 花的概念和来源花的概念和来源 *第二节第二节第二节第二节 花的组成部分及其形态结构花的组成部分及其形态结构花的组成部分及其形态结构花的组成部分及其形态结构 第三节第三节 整朵花的类型整朵花的类型 第四节第四节 花程式和花图式花程式和花图式 *第五节第五节第五节第五节 花序花序花序花序 第六节第六节 花的生殖花的生殖 二、目的要求：二、目的要求：二、目的要求：二、目的要求：1.1.掌握花的基本组成和类型及其各组成部分的基本特征和掌握花的基本组成和类型及其各组成部分的基本特征和类型类型(*花冠的类型，雄蕊的类型、雌蕊类型，子房位置，花冠的类型，雄蕊的类型、雌蕊类型，子房位置，胎座胎座类型类型)；花序概念、；花序概念、*花序花序类型类型及各种类型的花序特征。及各种类型的花序特征。2.2.熟悉花在植物分类中的意义及花的生理功能。熟悉花在植物分类中的意义及花的生理功能。3.3.了解花的经济价值及药用价值。了解花的经济价值及药用价值。花花.