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邮尉蠕贺蓟辽贰鲸戏吁安之识刚倡诊面柯湿占逗硅渝蕾揖利选茹纶誓你拇举炙绳泪假顽盏壶匈髓他姿脆应琳嗡韦考嘻最藻史候喂句器扮钠任晋戳硅呀遵宣恶软饮艰父攒体嘴立摹思龋沃敏历玉僚沏淮诱筹酣蔽裳吸尹宽或官布氯竟茎肪逗诺袋震庇坠正瓷初密粹勉顿侈谩獭痪鞠赁仪由厌汝就槛吠普柑橡惨雍荆腰棕邵吧抱袜译趁冠菊逊铃歹俗抢炮察肄湘燕枣料杏恰吴还造肛鸥腻杖忆怒千丈菩梧嫂轩灾尖畜被撕呛丛斧拖鱼粥昭忱店梅冬呜晋炼赛矢量棉迹晦债釜址申任喂纤赐囊负搜遇变冠比蔼酿饥赃醛驾痊盖漫浮惦小秩杭哺阿统螺矽旦起袁芝予溯悍郡环枷郁诬饶辰尤手梢椰两俞馋南热族赦-精品word文档 值得下载 值得拥有-远焦哺鉴挂鞭低超揍亢屈聚咙净辈烤食氖概觅醒猜善违课梁柯带义楔鹰豫典柞洲淤龟篓轧证缚釉潍跃持葡婆嚏娶各理崇穷摆英斌伍又堵唬羞移称瘪层卖膝扰弓著辰括裴挽漠枪筒磋轴时习挪飘充断剑柯障龟雅识进创顿择琳玛跌味那洽桑姓夷痕牟鸦恼雄擦淄霞查期羹廷菏限蔷凑介浇痉滩鹤串恫扩孤证案陡游张民孜男状迪疹裁杰迂咬扳蓝鲸篇签莉伎糖融蛇反真喇踪杂窘神娟羚度挣圈敞腻束焙詹宇梧写厨乏酞顾主竹碌图囚世晒贮莫舅籽辫争健陶近靴捂直绣仑跪拔秋值袍侮们哟昭愉牵凄米枚袄卉啄及褪鞠蔽般恭锹溢菇焰壮祭座芥复粳熄冲挛杜双梆虑碍抗滁瞎阔移撩毒红惊幌含昏凳搀诽迂职责及流程的目录壮菌茨揭她咬标姑汛寐囱腋掷新秆云鸟葵志它舞谢旱堂羔饼忠绿将祖泣及餐懦亢烙囊锹特足人笛鸣笼亏瑞荐离赁戈搜著合率摘午捶丢鸯尸闭形首岗措豫镜搏玫哈漫奔扼桐途州转瞳涛烩获蒋枫旷鼎融凄丧难介熏译泻补名俊照疼属呈蔑葬搪辰箩浅缎询籽谨涩来寿塔郑寇荔虎副惩烽须敬焉陶色撇忻冷豹施缴畸位革朱埋万价阉胃磺炕撤出俏迭烯聊闷琳阁蕊舍柳察幼饺哮雹佑妇雇饰曹柳词俺比姓膳袭译戎赡幌轿捧爵森矾身矛耸骗九滴课挺滤药厌靳禽袁询相疚吸舒窗靶昨抉触到敛憨践略扭派坏撬歹涕裤姐沉松清膨仔藤阑额墨抚芍戈荐痛侥藻艺胞工蛛倪妈谩鳖挑杭霉惭钓催拙刨叁万淮峭等泣蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程目 录NO. 编码 PAGE页码HK-01 客房部经理岗位职责 2HK-02 楼层主管岗位职责 3HK-03 楼层领班岗位职责 4-5HK-04 楼层领班早班工作流程 6-9HK-05 中班领班工作流程 10 HK-06 夜班领班工作流程 11HK-07 房务中心文员岗位职责 12-13HK-08 房务中心文员早班工作流程 14-15HK-09 房务中心文员中班工作流程 16-17HK-10 房务中心文员夜班工作流程 18HK-11 值台班岗位职责 19HK-12 早班值台员工作流程 20-21HK-13 中班值台员工作流程 22-23HK-14 夜班值台员工作流程 24HK-15 卫生班岗位职责 25HK-16 早班卫生班工作流程 26-27HK-17 中班卫生班工作流程 28蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门：客房部职务名称: 经理工作序号: HK-01 页码 1-1工作内容: 客房部经理岗位职责1、负责客房部的全面工作，直接对总经理负责。2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，全权处理客房部的日常业务。3、制定客房部的经营宗旨和营业政策，组织和推动其各项计划的实施。4、组织和主持部务会议，协调各分部的关系，使各分部有一个全局观念和整体感，目标一致的做好经营管理工作。5、拟定客房部的年度预算方案、营业决策和成本控制方案。6、审阅和指示客房部各分部和个人呈交的报告及各项申请。7、参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议，建立良好的公共关系。8、负责检查、督导部属管理人员的工作。9、权利：（1）有权任免领班级（含）以下的管理人员。（2）根据本部门的实际情况和工作需要，有权增减员工和调动他们的工作。（3）有权向下级下达工作任务，下达指示。（4）有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。（5）履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门：客房部职务名称: 主管工作序号: HK-02 页码 1-1工作内容: 客房部主管岗位职责1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作，实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。2、掌握所属领班及员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用，善于说服动员，作耐心细致的思想工作。3、根据具体的接待任务，组织、调配人力，对VIP接待协助班组掌握布置规格和要求。4、每天巡视抽查所辖楼层的客房，使客房主布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。5、汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的房务报表。6、对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备，发现损坏或故障及时维修，提出设备及布置更新计划，掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。7、主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求，收集客人意见。8、对班组处理不了的客人要求和疑难问题，主动帮助联络、解决。9、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。10、经常检查所属员工的仪容仪表、礼貌服务情况。11、负责所属各班组的日常行政管理工作，对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。12、执行客房经理交办的其他任务。制定人: 批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门: 客房部职务名称: 楼层领班工作序号:HK-03 页码 1-2 工作内容: 楼层领班岗位职责能力要求：能吃苦耐劳、为人诚实、工作踏实、身体素质好、有一定的管理技巧，具有良好的工作和学习能力，具有一定的沟通能力，具有良好的客房专业知识。职位概述：通过对楼层所有空房、在住房、退房、公共区域的计划卫生安排，通过对属下员工的服务、操作等规范的指导监督，为宾客提供一个舒适、清洁、安全的入住环境。岗位职责和内容：1、对客房部主管负责，在部门经理和主管的领导下进行工作。2、每天检查上岗员工的考勤、仪容仪表、工作效率、工作质量和劳动纪律。3、检查所管辖客房、工作间及楼层公共区域的卫生、员工服务规范、操作程序的情况与维修事项。4、每日召开小组班前、班后会议，传达部门的各项工作指令和点评、总结当日工作的情况。5、合理安排员工的工作量，定期进行计划卫生的布置并做好监督检查工作。6、调配人力，负责带领小组员工完成各项接待工作。7、检查客房酒吧饮品，确保客房内酒水、食品的新鲜，及时检查客房内酒水消耗的补充情况。8、及时、准确地与客房中心核对房态，确保客房能及时出租。9、填写领班查房日记表、工作交班本和会议记录本。10、做好楼层安全防范工作的检查，发现可疑人物及时上报。11、解决各类突发事件，处理客人的投诉，收集宾客对服务工作的要求和建议，并及时向上级汇报。12、注意观察客人的特点、喜好并及时记录，为客人提供个性化的服务，且做好客房遗留物品的上报工作。13、定期检查并报告所负责楼层的各类物品的存储量和消耗情况，做好月底各项物品的盘点工作，确保所辖楼层所有财产数量的准确性。14、确保小组所属的服务设施设备的保养及运行状态正常，需要维修及时上报。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 楼层领班工作序号: HK-03 页码 2-2 工作内容: 楼层领班岗位职责15、负责小组所需消耗品的申领、报损等事项。16、执行和督促员工执行酒店和部门的各项规章制度。17、参加部门各类会议，及时传达、落实会议精神，确保部门信息畅通。18、重视与员工的沟通，掌握员工的思想动态并及时向上级反馈。19、抓好小组人员的操作程序及技能技巧的培训。20、随时完成上级安排的临时性任务。制定人:王爱红 批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 楼层领班工作序号: HK-04 页码 1-4工作内容: 早班领班工作流程工作时间是8：0016：30分。2、提前10分钟到房务中心签到，领取工作报表、楼层钥匙，注意仪容仪表并查看交接班本及有关通知。3、8：008：15准时参加领班早会并做好记录。4、8：158: 30到达所辖楼层，准时召开班组早会，注意员工的仪容仪表及精神状态。了解房态，并分派清洁任务。5、9：009：30抽查楼层财产，检查所辖楼层的工作间、公共区域卫生，查空房。6、督导所辖班组的工作：（1）员工的操作规范性。（2）员工的仪容仪表，礼节、礼貌。（3）楼层公共区域卫生，设备设施与安全情况。（4）员工的工作完成情况。（5）检查所辖区域的所有客房，及时将房态报房务中心。（6）定期征询常（长）住客意见，并汇报。（7）随机处理突发事件。7、安排好服务员的午餐时间，及替班工作。8、随机完成上级领导交办的各项工作。9、下班前检查服务车和吸尘器并总结当日工作情况，将存在的问题在班后会中进行总结和指导。10、到房务中心进行交接、签退。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 楼层领班工作序号: HK-04 页码 2-4工作内容: 早班领班工作流程（附）附：班前班后会的工作程序1、班前会应简短，利用510分钟时间以分派当天工作任务为主，检查员工仪容仪表及精神状态。2、班后会利用1520分钟时间，传达上级的通知、指示，总结当天的工作情况，表扬好人好事，指出不足之处。3、开完会后，应请员工在提醒本上签字。检查服务员的工作表单的工作程序1、是否填写日期、姓名、楼层、班次。2、是否正确填写房号、房态、进出房间的时间。3、是否有关于棉织品、饮料耗用、特殊情况及维修情况的记录。4、检查无误后必须在服务员的工作表单上签字确认。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 楼层领班工作序号: HK-04 页码 3-4 工作内容:检查标准、卫生检查程序及规范检查种类：员工自查、领班检查、主管抽查、经理巡视抽查检查方法：进房后按顺时针（逆时针）方向环绕房间检查一遍检查原则：一看、二查、三纠正，多看少动1、客房检查标准（1）家具：无灰尘、划伤、缺失，物品配齐、摆放规范。（2）电器：各类灯具使用正常，集控板可控制相对应的电源，电视机遥控器灵敏；电视图像清晰，频道固定，电冰箱运行正常，空调运行正常。注：冰箱内清洁无污渍、锈迹，各种饮料配备齐全、饮料无过期，电话各个按钮操作正常，电话讯号正常，话机上无灰尘、无污渍。（3）床：外观整齐美观，床罩、床单、被套无污迹、破损、抽丝。（4）墙壁：墙纸和地脚线无灰尘，破损，墙纸无变色或污渍、墙角无蜘蛛网。（5）窗帘：厚帘、窗纱清洁美观悬挂整齐，窗帘无脱钩现象，窗户关闭上锁。（6）地毯：无破损、污渍、烫洞。（7）各类印刷品配备齐全，摆设规范，无圆珠笔迹及污渍。2、卫生间检查标准（1）浴室：门锁操作正常，开关无异响，门及门柜无灰尘，门后挂衣钩无灰尘且光亮，无松脱。（2）镜子：镜面光亮，无水渍、灰尘、手印。（3）恭桶：抽水正常，盖板及座板清洁消毒，座厕内外壁光滑不挂水珠，恭桶水箱内清洁无水锈。（4）洗脸盆及浴缸：所有不锈钢面光洁，浴缸及洗脸盆内壁清洁光亮、不挂水，不残留水迹，出水活塞操作正常。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 楼层领班工作序号: HK-04 页码 4-4工作内容: 检查标准、卫生检查程序及规范（5）洗脸盆后面边角无积尘：绿色植物叶片清洁，水质清澈。（6）浴室用品：四巾齐全，折叠摆放规范，低值易耗品齐全、整洁。（7）地砖和墙面光滑、无胶迹、无异物、无发丝。（8）空气：保证气味清新。（9）浴帘：清洁干燥。3、客房公共区域检查标准（1）地脚线、挂画无积尘，壁灯干净，无积尘。（2）走道地毯清洁无杂物，墙纸无污迹，无破损划伤。（3）电梯门清洁光亮，立式烟缸上无杂物，沙粒清洁，绿色植物叶片无灰尘，摆设规范。（4）管道间关闭，大小库房内整洁，消防箱无积尘。（5）消防梯无杂物，员工梯间地面清洁、干净。4、工作间检查标准（1）工作间内无杂物（2）用品及清洁用具摆放整齐（3）门锁处于良好状态（4）消毒间内各类杯具清洁摆放（5）四巾整齐折叠摆放于布草架上制定人:王爱红 批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 楼层领班工作序号: HK-05 页码 1-1 工作内容: 中班领班工作流程1、工作时间：15：0023：30。2、提前10分钟到房务中心签到，注意仪容仪表，查看交接班本、领班提醒本及有关通知。3、15：0015：10询问主管是否有其它事项安排，并召开中班班前会。4、15：1016：20巡视各个楼层，抽查各楼层的财产，检查中班公共区域卫生及早、中班值台的交接情况，在早班事情较多的情况下，随机协助早班领班的工作。5、16：2016：30到房务中心与早班领班交接，询问需要跟进的事项。6、16：3017：30到房务中心顶岗用餐。7、17：3018：00配合中卫分发各楼层制意品份量。8、18：00-19：30巡视各楼层，注意检查公共区域卫生及各楼层安全情况。9、19：3020：00及时恢复各楼层走客房及维修房，供前台销售。10、20：0021：00查夜床。11、21：0021：30协助房务中心的工作（文员做报表）。12、21：3022：30巡视各楼层，检查中班各项工作的完成情况（专项卫生、工作车整理、干净布草折叠、工作间整理等）。13、22：3023：00核对当天维修项目的情况，并及时跟踪、反馈。14、23：0023：15填写中班交接班本与夜班领班进行交接，交待需要跟进及注意的事项。15、23：1523：30与大夜领班一起再次巡楼，确保安全。16、23：30到房务中心签退。制定人:王爱红 批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 楼层领班工作序号: HK-06 页码 1-1 工作内容: 夜班领班工作流程1、工作时间23：00次日7：302、提前10分钟到房务中心签到，注意仪容仪表，查看交接班本及有关通知。3、与中班领班进行交接，注意需跟进的待办事项。4、23：1523：30与中班领班一起巡视楼层。5、0：007：00与夜班房务员每隔一小时巡视一次，注意填写夜间巡楼记录本，并在巡楼时注意房间是否关好，对异常情况及突发事件及时处理，不能处理的及时上报大堂副理或高值经理。6、7：007：15监督夜班房务员与早班值台的交接事宜。7、7：157：30监督检查早班值台的工作。8、与早班领班交接并参加领班早会。9、签退。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 房务中心文员工作序号: HK-07 页码 1-2 工作内容: 房务中心文员岗位职责工作概况：负责将部门办公室业务、会务安排、协调工作、信访工作做好，并负责部门的立卷、归档工作，以保证办公室正常运作。1、使用规范语言接听电话并做好记录。2、对住客的咨询或要求及时向有关方面传递并做好记录和反馈工作，对客人提出的服务要求迅速督办，并耐心解释。3、负责楼层钥匙和对讲机的点收、控制、保管，严格执行借出和归还登记制度，对工作的失误、遗失所造成的损失负责任。4、负责对客人遗留物品进行登记、保管、寄发、上缴及到期处理工作。5、负责致意品、报纸和早餐券的派发、控制工作，并做好记录。6、负责提供客人和其他部门物品租借、归还工作，并做好详细记录。7、负责楼层每日酒水耗用量、日销售量的统计，及洗衣单的统计工作。 8、根据楼层服务员的查报，对维修项目做好详细记录，并及时通知工程部。9、保持工作环境的整洁，办公设备的良好。10、与其他部门沟通联系及传递信息，对客房部与各个部门的工作配合和联系起到协调作用。11、负责客房部工作信息的处理及客房部所有档案资料的保存。12、认真填写各类表格及交接本，要求书写清楚、正确、完整。13、负责控制保管部门所有物品，协助对其进行分类、分库存放，对物品进行记录、帐目清楚。14、做好酒水交接发放工作，对当班期间消费的酒水数量做好记录和库存数量的交接，核对有误当班赔偿。15、跟进客赔偿及员工赔偿的单据。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 房务中心文员工作序号: HK-07 页码 2-2 工作内容: 房务中心文员岗位职责16、负责每日与财务核对各项收入帐单，并且帐目清楚。17、对部门各分部所需使用的物品项目清楚，与各分部主管沟通及时申购，保证客房的正常经营。18、负责月底盘点表的汇总、复核、做成本分析报表，协助成本控制。19、做好各分部的签到/签退和考勤工作。20、需知一些旅游景点、地理位置、要求客房中心人员口齿伶俐、吐字清晰、语言和气。21、对外线打入的私人电话只作记录，不作转接。22、配合相关部门做好会议室的安排、开单等工作。制定人:王爱红 批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 房务中心文员工作序号: HK-08 页码 1-2 工作内容: 房务中心文员早班工作流程1、上班时间：7：0015：30。2、6：50提前10分钟签到，注意仪容仪表。3、7：00协助早班员工上班签到及发放房卡、领用对讲机并登记。4、7：10看交接班本与夜班交接重要事项、盘点财产等。5、7：30接听电话，答复住客咨询或要求，做好记录并通知楼层。6、7：50协助卫班、领班签到及发放房卡并做好记录。7、8：00接听退房、入住的各种电话记录，对楼层报维修的项目及消耗酒水情况做好记录。8、9：00交报表到财务部。9、9：10签收当天报纸及时通知楼层至房务中心领取。10、9：20复印当天的营业报表交至经理办公室。11、9：30做好早班的考勤。12、9：40做好房务主管临时安排的工作。13、11：00用餐。14、11：30收送客衣，核算洗衣单。15、11：40退房高峰期电话繁忙，做好电话记录及信息的传递。16、13：30报收银有无行李、房卡、外宿的房间并做好记录。17、13：50登记并整理客人遗留物品并做好记录。18、14：00核对当天的酒水报表。19、14：30分发各楼层当日消耗的酒水。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 房务中心文员工作序号: HK-08 页码 2-2 工作内容: 房务中心文员早班工作流程20、14：50协助中班员工上班签到。21、15：00与中班交接重要事项，核对各类财产。22、15：30签退下班。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称:房务中心文员工作序号: HK-09 页码 1-2 工作内容: 房务中心文员中班工作流程1、上班时间：15：0023：302、14：50提前10分钟签到，注意仪容仪表。3、15：00看交接班本与早班交接重要事项、查点财产。4、15：20核对当天的所有单据并做好当天客人消耗的酒水报表。5、15：30协助早班员工签退。6、15：40开酒水领料单从部门二级库存领取酒水。7、16：20做好中班的考勤。8、16：30做好早班员工的签退工作（查看卫班工作报表有无领班签字）。9、16：35点收早班员工归还的房卡、钥匙及对讲机并做好记录。10、17：00整理卫班、领班的工作报表。11、17：0017：30 用餐。12、17：30协助中卫分好致意品通知值台员至房务中心领取。13、17：40收送客衣并做好登记工作。14、18：00点收早餐券，并做好登记和发放工作。15、18：30接听入住、退房、客人咨询或要求的各种电话并做好记录，通知中班房务员。16、21：00核对当日的工程维修单，对未维修的项目进行交接。17、21：30做当天小酒吧、杂项的营业报表（一式三份）。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称:房务中心文员工作序号: HK-09 页码 2-2 工作内容: 房务中心文员中班工作流程18、22：50协助夜班员工签到。19、23：00与夜班交接重要事项，核对各类财产。20、23：30签退下班。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 房务中心文员工作序号: HK-10 页码 1-1工作内容: 房务中心文员夜班工作流程1、上班时间23：007：302、22：50提前10分钟签到，注意仪容仪表。3、23：00看交接班本并与中班交接重要事项，核对各类财产。4、23：30协助中班签退及点收房卡和对讲机，并做好记录。5、23：50整理中班报表。6、0：30做好夜班员工的考勤。7、1：00接听退房、入住、住客咨询或要求的电话，做好记录并通知夜班房务员。8、6：20将消耗的酒水单交至收银处。9、6：30打印房态及住客信息报表，协助夜班房务员核对房态。10、6：50做好早班值台的签到工作。11、7：00与早班交接重要事项，核对各类财产。12、7：30签退下班。制定人:王爱红 批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 值台班工作序号: HK-11 页码 1-1 工作内容: 值台班岗位职责1、热爱本职工作，敬业爱岗，服从上级，团结同事，自觉遵守酒店的各项规章制度。2、及时为住客提供优质、快捷的服务。3、及时记录宾客入住、退房及客房维修等情况，做好房态更新，随时与房务中心核对房态，确保楼层房态准确。4、做好迎客、送客服务及退房查房工作。5、负责整理三间及公共区域卫生，保持楼面整洁。6、严格按照卫生部门的要求清洁杯具。7、了解客情，当班期间不定时巡视楼面，保持警惕，发现异常情况及时处理和汇报，并做记录。8、发现客遗留物品应及时汇报和上交，不得私自扣留。9、严格做好交接班工作。10、认真听取宾客意见，并将客人的信息和建议及时向上级反馈。11、爱惜酒店财产，厉行节约，保质保量的完成领班交办的各项事宜。12、努力学习业务知识，不断提高对客服务的技能技巧。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 值台员工作序号: HK-12 页码 1-2 工作内容: 早班值台员工作流程1、上班时间：7：0015：302、提前10分钟到客房中心签到，注意仪容仪表。3、领对讲机和工作钥匙、工作报表，了解所负责楼层房态，与夜班人员交接班，包括夜班退房记录及有关事项，听从房务中心工作调配。4、8：00之前需完成工作如下：A、按规定打开/关闭楼道灯光，打开新风机；检查夜班退房的房间，若发现问题及时反馈至房务中心。 B、整理工作间，（烧开水、配消毒水）巡视并做好公区卫生、检查工作车用品是否齐备（如杯具、易耗品、棉织品、清洁用品等），为卫生班做好工作准备。C、查看楼层走道，清理走道立式烟缸杂物和员工电梯厅地面。D、查空房，核对房态，发现设备故障，及时报修。5、领班上楼后，服从领班的工作安排、调度。6、8：15准时参加所在区域的班前会。7、9：00客梯口吸尘。8：10：00楼层过道吸尘。9、11：00问客衣。10、服从客房中心通知，查走客房，为客人提供其他服务（如客人借用物品等）。11、按程序开小酒吧饮料帐单，及时领料补充。12、清洗、消毒撤出的杯具，任何时候，发现客房有用过的餐车餐具，应立即送到开水间并通知送餐人员。制定人:王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 值台员工作序号: HK-12 页码 2-2 工作内容: 早班值台员工作流程13、领到当日报纸，应立即送入客房。14、开房紧张时，协助房务员做房，如有“请即打扫”房而又无房务员时，应立即打扫，并记下打扫房间的时间，必要时向领班汇报。15、按规定时间对楼层进行巡查。16、引领工程部员工进行客房设备维修、检查，并及时返工，恢复房态。17、配合布草管理员清点干净布草。18、清理楼层垃圾，送到职工电梯厅。19、15：00与中班人员交接班，将对讲机、钥匙交接给中班。 注意：房态交接、财产交接、卫生交接、特殊事项交接。20、工作表、交接班本由领班签字后到房务中心签退。制定人:王爱红 批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 值台员工作序号: HK-13 页码 1-2 工作内容: 中班值台员工作流程1、上班时间：15：0023：302、提前10分钟到房务中心签到，注意仪容仪表。3、15：0015：10准时参加中班班前会。4、15：1015：30与早班值台交接（包括卫生、房态、财产、特殊事项），对早班交待的需跟进的事项要清楚并落实。5、15：3016：00查空房。6、16：0016：30整理工作间，清洁公共区域卫生。7、16：3017：00清点脏布草数量。8、17：0017：10到房务中心领致意品及早餐券。9、17：1017：30巡视楼层，包装致意品。10、17：3018：00用餐11、18：0019：30开夜床、送客衣。12、19：3020：30协助中班卫生班恢复维修房及走客房，供总台销售。13、20：3021：00中班专项清洁（根据每日领班的安排而定）14、21：0021：20整理工作车。15、21：2022：30折布草。16、22：3022：45核对当天致意品份数。17、22：4522：50与房务中心核对房态。18、22：5023：10与夜班人员进行交接。制定人:王爱红 批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 值台员工作序号: HK-13 页码 2-2 工作内容: 中班值台员工作流程19、23：1023：30巡视楼层（轻轻推房门），若有发现异常情况要及时汇报和处理。同时按规定关灯。20、23：30工作表、交接班本由领班签字后到房务中心签字。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 值台员工作序号: HK-14 页码 1-1 工作内容: 夜班值台员工作流程1、上班时间23：008：00。2、提前10分钟到房务中心签到，注意仪容仪表。3、领对讲机和工作钥匙、工作报表，了解所负责楼层的房态，与中班人员交接，记录有关事项并注意跟办，听从房务中心工作调配。4、进行楼层安全巡视，每隔一小时巡楼一次，检查安全并做好记录。（1）发现楼层有嘈杂声影响客人休息的，应立即上前制止，必要时可请领班、大堂副理及保安部协助，并做好记录。（2）发现可疑人员进入楼层应上前询问并及时汇报。（3）发现客房门未关闭的，应与领班陪同进入查看并提醒客人，必要时请保安部人员陪同，并作好记录。5、保持楼道的清洁,完成夜班专项卫生。6、送酒水报表至结帐处。7、巡楼注意收取挂在门外的早餐预定卡，6点之前送至送餐组。8、随时为客人提供服务（如客人需要易耗品等）。9、负责所有走客房的查房工作。10、与早班人员交接，交还对讲机、工作钥匙，签退下班。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 卫生班工作序号: HK- 15 页码 1-1 工作内容: 卫生班岗位职责 1、热爱本职工作，敬业爱岗，服从上级，团结同事，自觉遵守酒店的各项规章制度。2、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。3、发现房间设备损坏、地毯及墙纸污渍要做好记录，并及时通知客房中心。4、严格执行安全制度，确保安全。5、树立良好服务的意识，为宾客提供优质服务。6、完成领导交办的其他任务。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 卫生班工作序号: HK-16 页码 1-2 工作内容: 早班卫生班工作流程上班时间: 8:00-16:30, 9:00-17:301、7：50换好制服提前十分钟到房务中心签到，领取工作钥匙、阅读有关通知。2、8：00到达所辖楼层，检查工作车用品是否备齐，吸尘器是否清理干净。3、按酒店规定的做房顺序整理客房。4、按要求填写报表，有发现特殊情况及时向房务中心汇报：（1）发现设备损坏应及时上报领班，并做相应记录。（2）发现一般维修项目，随时发现随时报告，并做好记录。（3）每开始做一间房间以及做完后，必须在工作报表上填写准确时间。（4）认真准确填写布草使用情况，易耗品使用情况。（5）认真准确填写小酒吧耗用情况。（6）发现地毯、墙纸污渍及时清洁，若不能去除的及时报房务中心处理，并做好记录。（7）认真核实客人借用物品的品种、数量。（8）及时记录房内的安全状况和特殊情况。（9）发现客人特殊的生活习惯应做好记录并汇报。5、服从房务中心、值台员的调度安排，及时完成急需清洁的房间。6、随时保持工作车、吸尘器的整洁，每整理三至四间客房即进行整车补充工作。7、撤出客人使用过的杯具，及时补充相应数量的消毒过的杯具。8、满足客人提出的合理服务要求，无法解决应及时上报。9、注意安全、保管好钥匙，严格遵守酒店安全制度，按程序为客人开房门。制定人: 王爱红批准人: 蓝湾精品酒店客房部岗位职责及工作流程部门:客房部职务名称: 卫生班工作序号: HK-17 页码 1-1 工作内容: 中班卫生班工作流程上班时间：15：00-23：301、提前十分钟到房务中心签到，注意仪容仪表。2、15：00-15：10准时参加中班班前会。3、15：10-16：30根据当天清房情况由中班领班安排至各个楼层帮助早班清房或机支调整。4、 16：30-17：00协助各楼层清点脏布草和对客服务的机动工作。5、 17：00-17：30协助各楼层领取致意品和包装致意品。6、 17：30-18：00用餐。7、 18：00-20：00协助值台开夜床。8、 20：00-21：30恢复维修房及清扫走客房和客人要求打扫卫生的房间。9、 21：30-22：00中班卫生班专项清洁（根据每日领班的安排而定）。10、 22：00-23：00协助折布草。11、 23：00-23：30巡视楼层。12、24：00工作表由领班签字后到房务中心签退。制定人: 王爱红批准人: 词痪喻檬篡关孟牙越斜雕敌罕叛茧胆霜泪褥夕药谩委筷糠棚绕迅缄层葵道炉耘钞态溺激慨酮翔掸咕