酒店策划促销全集-经济型酒店行业分析及投资咨询报告.doc

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2006-2007年中国经济型酒店行业分析及投资咨询报告
经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，它把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。
　　 2004全年中国入境的旅游、商务、探亲等人数达到10904万人次，比上年同期增长19.0%。其中，外国人1693万人次，增长48.5%；港、澳、台同胞9211万人次，增长14.8%。在入境旅游者中，过夜人数4176万人次，增长26.7%。国际旅游外汇收入257亿美元，增长47.9%。2004全年国内出境人数达2885万人次，增长42.7%。其中因私出境2298万人次，增长55.2%，占出境人数的79.7%。2004年全年国内旅游出游人数达11亿人次，增长26.6%；旅游总收入4711亿元，增长36.9%。
　　 2005年，中国入境旅游人数达到12029万人次，旅游外汇收入达到292.96亿美元，国内旅游出游人数达到12.12亿人次，国内旅游收入达到5286亿元，国际国内旅游业总收入为7656亿元，公民出国（境）人数达到3103万人次，各项统计指标均创历史新高。
　　 2006年上半年，中国旅游业发展态势良好，各项指标较2005年同期相比均有所增长。入境旅游总体保持增长态势。上半年入境旅游人数5973.20万人次，比2005年同期增长2.40%；入境过夜旅游者人数2356.81万人次，比2005年同期增长4.36%；全国旅游外汇收入146.83亿美元，比2005年同期增长4.10%，国内旅游继续保持高速增长。2006年春节黄金周，全国共接待游客7382万人次，实现旅游收入368亿元，分别比2005年同期增长13.5%和17.6%；“五一”黄金周，全国共接待旅游者1.46亿人次，实现旅游收入585亿元，分别比2005年同期增长20.5%和25.2%。
　　 随着2008年北京奥运会和2010年上海世博会的临近，中国经济型饭店部分品牌扩张速度达到200%-300%的增速，新品牌也不断出现，2004年以来，国外品牌进入和国内自创品牌两种方式新出现的经济型酒店品牌就有近十家。这说明经济型酒店在中国有发展机遇的同时也面临巨大的挑战。面对跨国投资者的抢滩登陆，这是一场同一起跑线上的竞争。国际知名品牌的美誉度和积累多年的管理经验正是国内经济型连锁酒店所缺乏的；但在建立国内销售网络，中国经营者具有本土化优势。
　　 本报告共十二章。首先介绍了经济型酒店的相关概念、分类及特点等，其次分析了旅游业、会展业、餐饮业、酒店业的发展概况，再次分析了国际国内经济型酒店的发展情况，再次分别对北京、上海、成都、广州、深圳、南京经济型酒店的发展情况做了具体分析，再次介绍了知名经济型酒店的运营情况，再次对经济型酒店的经营管理、竞争格局、投资做了具体分析，最后分析了经济型酒店的发展前景及未来趋势。您若想对经济型酒店业有个系统了解或者想投资经济型酒店，本报告是您不可或缺的重要工具。
报告目录
第一章　经济型酒店的概念及特性
　　 1.1　酒店业的概念与分类
　　　　 1.1.1　酒店的定义
　　　　 1.1.2　酒店的分类
　　　　 1.1.3　现代酒店的基本性质
　　　　 1.1.4　现代酒店的基本特点
　　 1.2　酒店业的投资特性
　　　　 1.2.1　赢利性与成长性
　　　　 1.2.2　酒店的周期性
　　　　 1.2.3　要素的密集性
　　 1.3　经济型酒店的定义及特征
　　　　 1.3.1　经济型酒店概念
　　　　 1.3.2　经济型酒店的分类
　　　　 1.3.3　经济型酒店的特征
　　　　 1.3.4　经济型酒店的发展过程
第二章　相关产业分析
　　 2.1　旅游业
　　　　 2.1.1　全球旅游经济总体状况
　　　　 2.1.2　2005年中国旅游业市场回顾
　　　　 2.1.3　2006年上半年中国旅游业现状分析
　　　　 2.1.4　旅游业复苏带动酒店业发展
　　　　 2.1.5　旅游业升温带动经济型酒店获益
　　 2.2　会展产业
　　　　 2.2.1　中国会展经济现状分析
　　　　 2.2.2　2005年中国会展产业特点分析
　　　　 2.2.3　2006年中国会展业的四大趋势分析
　　　　 2.2.4　会展产业发展的特征与效益
　　　　 2.2.5　会展与酒店业互动发展分析
　　 2.3　餐饮业
　　　　 2.3.1　中国餐饮业的特点
　　　　 2.3.2　2004－2005年餐饮业零售额大幅增长
　　　　 2.3.3　2006年上半年中国餐饮业市场现状解析
　　　　 2.3.4　餐饮业对酒店业的影响
　　　　 2.3.5　餐饮业的发展走向
第三章　国内外酒店业发展概况
　　 3.1　国际酒店业概况
　　　　 3.1.1　全球酒店业发展历史大事回顾
　　　　 3.1.2　近年来全球酒店业总体发展状况
　　　　 3.1.3　世界著名跨国酒店集团的现状
　　　　 3.1.4　国际顶级豪华酒店蜂拥入中国
　　 3.2　中国酒店业发展概况
　　　　 3.2.1　中国酒店行业整体景气复苏
　　　　 3.2.2　中国酒店的信息化管理分析
　　　　 3.2.3　酒店业的个性化服务
　　　　 3.2.4　中国酒店业与国际一流酒店业的五大差距
　　　　 3.2.5　中国酒店业走向世界的途径
　　 3.3　中国星级酒店的发展综述
　　　　 3.3.1　大中型星级酒店综合状况
　　　　 3.3.2　二星级酒店
　　　　 3.3.3　三星级酒店
　　　　 3.3.4　四星级酒店
　　　　 3.3.5　五星级酒店
　　 3.4　中国酒店业面临的问题
　　　　 3.4.1　中国酒店业外资赚了九成利润
　　　　 3.4.2　中国酒店每年有大量资产闲置
　　　　 3.4.3　酒店业网络信息落后阻碍营销与拓展
第四章　经济型酒店发展综述
　　 4.1　世界经济型酒店发展概述
　　　　 4.1.1　国际经济型酒店发展概况
　　　　 4.1.2　美国经济型酒店发展现状
　　　　 4.1.3　国际经济型酒店的管理
　　 4.2　中国经济型酒店发展现状
　　　　 4.2.1　经济型酒店的发展形式及现状
　　　　 4.2.2　中国经济型酒店市场发展动力来源
　　　　 4.2.3　经济型酒店在中国迅速崛起
　　　　 4.2.4　国内经济型酒店品牌的连锁扩张增速
　　　　 4.2.5　中国经济型酒店处快速上升期
　　 4.3　经济型酒店面临的问题及对策
　　　　 4.3.1　中国经济型酒店发展中的主要问题
　　　　 4.3.2　经济型酒店市场发展中的困惑
　　　　 4.3.3　经济型酒店的发展障碍性因素
　　　　 4.3.4　中国经济型酒店面临的挑战
　　　　 4.3.5　国内经济型酒店的发展建议
第五章　北京经济型酒店
　　 5.1　北京经济型酒店发展的背景
　　　　 5.1.1　首都酒店业打响“奥运”战
　　　　 5.1.2　世界酒店管理巨头抢滩北京奥运市场
　　　　 5.1.3　2008年奥运会北京酒店业定位经济型
　　　　 5.1.4　北京奥运酒店业实行限价
　　 5.2　北京经济型酒店发展概况
　　　　 5.2.1　北京主要经济型酒店介绍
　　　　 5.2.2　经济型酒店瞄准北京2008奥运
　　　　 5.2.3　2004年全球最大经济型酒店进入北京
　　　　 5.2.4　世界酒店集团北京淘金经济型酒店
　　 5.3　北京经济型酒店面临的问题
　　　　 5.3.1　首都经济型酒店房价不够经济
　　　　 5.3.2　北京经济型酒店质量差
　　　　 5.3.3　北京经济型酒店须调整存量
　　 5.4　北京经济型酒店的发展趋势
　　　　 5.4.1　经济型酒店将成北京酒店业发展重点
　　　　 5.4.2　首都非星级酒店将被改成经济型酒店
　　　　 5.4.3　北京将添300家名牌经济型酒店
第六章　上海经济型酒店
　　 6.1　上海经济型酒店的发展背景
　　　　 6.1.1　世博会促进中国三大经济圈竞争
　　　　 6.1.2　2010年世博会带动上海的发展
　　　　 6.1.3　2010年世博会带来的商机
　　　　 6.1.4　2010年世博会对酒店需求巨大
　　 6.2　上海经济型酒店发展概况
　　　　 6.2.1　上海掀起经济型酒店热潮
　　　　 6.2.2　上海经济型酒店加快扩张
　　　　 6.2.3　“申城”品牌经济型酒店拟收编中小旅馆
　　　　 6.2.4　上海经济型酒店租赁股东初现市场
　　 6.3　上海经济型酒店竞争分析
　　　　 6.3.1　上海经济型酒店竞争拉开帷幕
　　　　 6.3.2　各大品牌逐鹿上海经济型酒店
　　　　 6.3.3　上海经济型酒店争夺投资客
　　　　 6.3.4　上海本土经济型酒店跑马圈地抢占先机
　　 6.4　上海经济型酒店的发展前景
　　　　 6.4.1　世博会需求大上海酒店欲扩容
　　　　 6.4.2　上海经济型酒店发展空间大
　　　　 6.4.3　上海发展经济型酒店市场潜力大
　　　　 6.4.4　上海经济型酒店前景好
第七章　其他城市的经济型酒店
　　 7.1　广州
　　　　 7.1.1　国内外品牌抢占广州经济型酒店市场
　　　　 7.1.2　7天经济型连锁酒店首现广州
　　　　 7.1.3　广州经济型酒店动作不大的因素分析
　　　　 7.1.4　广州经济型酒店带头取消六小件
　　　　 7.1.5　广州经济型酒店投资升温
　　 7.2　深圳
　　　　 7.2.1　2005年9月“7天”酒店亮相深圳
　　　　 7.2.2　2005年深圳本土经济型品牌连锁酒店正式启动
　　　　 7.2.3　深圳市经济型酒店招客入住率高
　　　　 7.2.4　2006年深圳经济型酒店市场火爆
　　　　 7.2.5　深圳经济型酒店加快市场扩张
　　　　 7.2.6　深圳经济型酒店将成投资热点
　　 7.3　成都
　　　　 7.3.1　世界最大经济型连锁酒店落户成都
　　　　 7.3.2　法国宜必思经济型酒店进成都
　　　　 7.3.3　成都经济型酒店红火
　　　　 7.3.4　2006年夏成都经济型酒店市场分析
　　　　 7.3.5　成都小户型移情经济型酒店攻占市场
　　 7.4　南京
　　　　 7.4.1　经济型酒店抢占南京商圈
　　　　 7.4.2　南京品牌经济型酒店竞争激烈
　　　　 7.4.3　南京经济型酒店市场潜力巨大
　　　　 7.4.4　南京经济型酒店数量逐年增长
　　　　 7.4.5　未来几年南京经济型酒店成投资主角
第八章　经济型酒店业著名企业介绍
　　 8.1　锦江之星旅馆
　　　　 8.1.1　公司介绍
　　　　 8.1.2　锦江国际全国发展经济型酒店
　　　　 8.1.3　锦江之星扩张面临的挑战
　　　　 8.1.4　“锦江之星”的品牌建设及发展战略分析
　　　　 8.1.5　2008年"锦江之星"经济型旅馆达200家
　　 8.2　如家快捷酒店
　　　　 8.2.1　公司介绍
　　　　 8.2.2　2005年如家以特许加盟“圈地”
　　　　 8.2.3　如家力争成经济型酒店“龙头”
　　　　 8.2.4　如家酒店连锁在全国布局
　　　　 8.2.5　如家酒店连锁全国战略布局已形成
　　　　 8.2.6　透析“如家”的发展
　　 8.3　美国速8
　　　　 8.3.1　公司介绍
　　　　 8.3.2　美国“速8”瞄准中国酒店市场
　　　　 8.3.3　2005年速8（中国）超额完成了发展计划
　　　　 8.3.4　“速8”发力3年内将建200家连锁酒店
　　 8.4　国际青年旅舍
　　　　 8.4.1　公司介绍
　　　　 8.4.2　国际青年旅舍概况
　　　　 8.4.3　中国青年旅舍概况
　　　　 8.4.4　国际青年旅舍独特的地方
　　　　 8.4.5　清华同方助国际青年旅舍打造酒店管理平台
第九章　经济型酒店的经营与管理
　　 9.1　酒店业经营管理的现状
　　　　 9.1.1　酒店管理惯用五法
　　　　 9.1.2　国际酒店业管理的主要特点
　　　　 9.1.3　酒店业引入全面质量管理
　　　　 9.1.4　世界酒店集团介入管理的方式
　　　　 9.1.5　中国酒店业建设和管理的问题
　　　　 9.1.6　中国酒店业经营模式需要创新
　　 9.2　酒店业的财务管理
　　　　 9.2.1　酒店企业在扩张中的投融资
　　　　 9.2.2　酒店企业的现金管理
　　　　 9.2.3　中外酒店财务管理的区别
　　　　 9.2.4　现代酒店成本管理新趋势
　　 9.3　经济型酒店的经营与管理概况
　　　　 9.3.1　中国经济型酒店经营管理的现状
　　　　 9.3.2　现代经济型酒店经营利润高
　　　　 9.3.3　中国经济型酒店存在供给断层
　　　　 9.3.4　中国经济型酒店先行者的管理模式分析
　　 9.4　经济型酒店的效益
　　　　 9.4.1　投入产出分析
　　　　 9.4.2　经济型酒店的投资回报分析
　　　　 9.4.3　经济型酒店与资本市场结合的路径
　　　　 9.4.4　经济型酒店的土地使用权存在隐患
　　 9.5　经济型酒店的运作模式分析
　　　　 9.5.1　开发模式
　　　　 9.5.2　选址要求
　　　　 9.5.3　注册成立酒店管理公司
　　 9.6　经济型酒店经营管理的对策
　　　　 9.6.1　经济型酒店业管理高下决定盈亏
　　　　 9.6.2　经济型酒店成功的要素
　　　　 9.6.3　配套管理模式支持是经济型酒店发展的关键
　　　　 9.6.4　经济型酒店管理中需要创新思维
第十章　经济型酒店竞争格局分析
　　 10.1　酒店业竞争格局分析
　　　　 10.1.1　中国酒店业的比较优势
　　　　 10.1.2　外方酒店的优势
　　　　 10.1.3　中外酒店的主要差距比较
　　　　 10.1.4　酒店行业的竞争格局
　　　　 10.1.5　中国酒店应对国际竞争的对策
　　 10.2　中国经济型酒店竞争概况
　　　　 10.2.1　经济型连锁酒店竞争激烈
　　　　 10.2.2　经济型酒店争夺中国酒店业中端市场
　　　　 10.2.3　中国经济型酒店直接挑战三星级宾馆
　　　　 10.2.4　跨国酒店巨头锁定国内经济型酒店
　　 10.3　中国部分城市经济型酒店竞争状况
　　　　 10.3.1　天津经济型酒店竞争激烈
　　　　 10.3.2　中外经济型酒店抢滩深圳
　　　　 10.3.3　多家经济型酒店布阵郑州
　　　　 10.3.4　厦门品牌经济酒店进驻使价格大战一触即发
　　 10.4　提升竞争力的主要策略
　　　　 10.4.1　注重酒店设计突出经营特色
　　　　 10.4.2　管理的专业化与创新策略
　　　　 10.4.3　人力资源开发策略
　　　　 10.4.4　特许经营与连锁经营策略
第十一章　经济型酒店投资分析
　　 11.1　投资机会
　　　　 11.1.1　投资经济型酒店正逢时
　　　　 11.1.2　经济型酒店成大众投资品
　　　　 11.1.3　房产新政促使经济型酒店投资热
　　　　 11.1.4　经济型酒店成房地产投资的新宠
　　　　 11.1.5　经济型酒店是机会和挑战并存的投资热点
　　 11.2　经济型酒店的投资模式
　　　　 11.2.1　民间资本投资经济型酒店受欢迎
　　　　 11.2.2　投资经济型酒店的方式
　　　　 11.2.3　经济型酒店的商业模式思考
　　　　 11.2.4　经济型酒店的另类融资
　　 11.3　经济型酒店投资攻略之连锁加盟
　　　　 11.3.1　竞争趋热品牌显现优势
　　　　 11.3.2　物业要求不低地理位置是关键
　　　　 11.3.3　投资门槛较高
　　　　 11.3.4　投资回收周期
　　 11.4　投资经济型酒店的设计和规划要点
　　　　 11.4.1　位置与环境
　　　　 11.4.2　投资与评估
　　　　 11.4.3　规模与功能
　　　　 11.4.4　风格与形式
　　 11.5　投资风险及防范
　　　　 11.5.1　经济型酒店不是投资乐园
　　　　 11.5.2　经济型酒店的投资风险
　　　　 11.5.3　投资经济型酒店需谨慎
第十二章　经济型酒店的前景与趋势
　　 12.1　世界酒店业发展趋势预测
　　　　 12.1.1　全球酒店业发展格局预测
　　　　 12.1.2　国际酒店业的经营与管理趋势
　　 12.2　中国酒店业的发展趋势
　　　　 12.2.1　中国酒店业在国民经济发展中的战略定位
　　　　 12.2.2　中国酒店业的发展趋势分析
　　　　 12.2.3　未来中国酒店业发展的主流模式
　　　　 12.2.4　中国酒店经营管理的趋势
　　 12.3　经济型酒店的发展前景
　　　　 12.3.1　经济型酒店业的发展前景
　　　　 12.3.2　经济型酒店成酒店业的金矿
　　　　 12.3.3　经济型连锁酒店前景巨大
　　　　 12.3.4　经济型酒店发展趋势预测
　　 12.4　经济型酒店市场展望
　　　　 12.4.1　中国经济型酒店市场展望
　　　　 12.4.3　经济型酒店市场看好
　　　　 12.4.4　中部经济型酒店业市场广阔
附录
附录一：中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定
附录二：中国旅游饭店行业规范
附录三：《旅游涉外饭店星级的划分与评定》
图表目录：
图表1　美国各等级酒店的投资成本平均水平
图表2　1975—2000年全球GDP与国际旅游的增长状况
图表3　旅游业对全球经济的贡献
图表4　1995—2001年国际旅游接待人数
图表5　1995—2001年国际旅游收入
图表6　1990—2004年全球旅游经济状况及同期的GDP
图表7　2005年1－12月入境旅游人数（按入境方式）
图表8　2006年1－04月入境旅游人数（按入境方式分）
图表9　2006年1－4月入境外国旅游者人数（按目的分）
图表10　2004年度中国餐饮业百强企业(前10位)
图表11　全球酒店平均客房出租率
图表12　全球酒店平均房价
图表13　全球酒店平均可销售客房收入
图表14　不同性质酒店的基本情况
图表15　不同规模酒店的基本情况
图表16　不同星级的酒店基本情况
图表17　不同性质的酒店经营情况
图表18　不同规模的酒店经营情况
图表19　不同星级的酒店经营情况
图表20　全国二星级酒店的地区分布
图表21　全国二星级酒店的客房规模
图表22　全国二星级酒店的人均收益
图表23　全国二星级酒店的营业收入构成
图表24　全国三星级饭店的客房规模
图表25　全国三星级饭店的人均收益
图表26　全国三星级饭店的营业收入构成
图表27　全国三星级饭店的住宿人数和人天数
图表28　全国四星级饭店的地区分布
图表29　全国四星级饭店的客房规模
图表30　全国四星级饭店的营业收入构成
图表31　全国四星级饭店的住宿人数和人天数
图表32　全国五星级饭店的地区分布
图表33　全国五星级饭店的客房规模
图表34　全国五星级饭店的营业收入构成
图表35　全国五星级饭店的住宿人数和人天数
图表36　全球各大经济型酒店的数量
图表37　中国各经济型酒店的数量
图表38　2006－2010年“锦江之星”的发展目标
图表39　上海经济型酒店在旅馆总数中的比例
图表40　中国目前经济型酒店占总量的比例
图表41　锦江集团投资与管理企业一览表
图表42　锦江集团投资控股主管企业
图表43　锦江集团投资参资企业
图表44　锦江集团投资金融企业股数
图表45　2004年如家连锁酒店的运营数据
图表46　国际青年旅舍客人年龄分布
图表47　中国的国际青年旅舍一览表
图表48　中外酒店集团拥有酒店数量对比图
图表49　中外酒店集团拥有客房数量对比图
图表50　中美酒店的几个指标比较
图表51　不同经济类型酒店的赢利能力比较
图表52　星级酒店与非星级酒店创收能力比较
图表53　不同规模酒店创收能力比较
图表54　不同地区酒店创收能力比较
图表55　经济型酒店各品牌对加盟者的物业要求
图表56　经济型酒店各品牌的前期项目投资总额
图表57　经济型酒店各品牌每月收取管理费用的比例
图表58　经济型酒店著名品牌的投资回收期
图表59　如家酒店的模拟收益数据表
图表60　1950—2020年世界主要旅游目的地的演变
图表61　1997年全球酒店财团24强
图表62　2002年全球酒店财团24强
图表63　1997年全球酒店25强
图表64　2003年全球酒店25强
图表65　2002年按销售额排名世界前25位的酒店集团
图表66　2004年全球10大酒店集团
图表67　2004年全球10大酒店品牌
图表68　2004年世界最大的5个单体酒店
图表69　近几年全球平均客房出租率排名靠前的城市
图表70　全球平均可销售客房收入排名前10位的城市
图表71　全球平均房价排名前10位的城市
图表72　雅高酒店集团的国际化历程
图表73　雅高集团在全球的酒店分布情况
图表74　美国酒店消费者类型
图表75　消费者最满意的10大品牌
图表76　1995—2000年期间美国精品小酒店与全美及其他类型豪华酒店的对比情况
图表77　西班牙的游客利用INTERNET的状况
图表78　1991—2003年全球GDS预订量
图表79　2004年上海、北京市场的五星级酒店的基本指标对比
图表80　2004年国内所有星级酒店的平均房价和住宿率

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