2012年大安区奶牛标准化小区建设项目可研报告(12.21稿).doc

自贡市大安区
乳肉兼用牛标准化规模养殖小区（场）项目
可 行 性 研 究 报 告

今年4月温家宝总理在重庆考察中说，“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上1斤奶。”乳业是现代农业的重要组成部分，乳品是与人民生活息息相关的“菜篮子”产品,乳业生产一头连着农民，一头连着市民，乳产业的发展，直接关系着农民的增收，关系着城乡居民的生活。随着人民日益增长的物质生活水平不断提高，广大消费者对鲜奶、奶制品的质量要求越来越高，特别是“三鹿”奶粉事件发生后，对其质量要求更为严格。为此，提高奶制品的质量，是当前摆在奶业发展中的首要问题。目前，进行奶牛标准化规模养殖，转变奶牛饲养方式，提高牛奶质量，是促进奶业持续健康发展的重要举措。根据《国务院关于促进奶牛持续健康发展的意见》（国发〔2007〕31号）和省级标准化建设等相关文件精神，编制大安区2012年乳肉兼用牛标准化规模养殖小区（场）项目建设可行性研究报告。
一、项目背景及重要性
（一）基本情况
自贡市大安区位于四川省西南部，近郊乡镇环抱自贡城区，为城郊结合型县域经济，幅员面积400.97平方公里。辖9镇3乡4街道，150个行政村；总人口45.6万，其中农业人口28万；耕地面积20.6万亩，年粮食产量为11万吨以上。畜牧业产值预计达7.78亿元，占农业总产值的53.16%，畜牧业已成为农村经济的支柱产业和促农增收的重要途径。而大安区作为自贡市统筹城乡综合配套改革的重点突破区，实施乳肉兼用牛标准化建设既是统筹城乡突出特色产业发展，调整产业结构，加快节粮型畜牧业发展的客观需要；更是促进农村发展、农业增效、农民增收的必然选择。目前，大安区存栏奶牛1495头，养殖户有多年的养殖习惯和经验，具有一定的养殖基础。
（二）市场因素
1、奶产品供需预测
我国人均奶类占有水平仅相当于世界平均水平的四分之一，发达国家的十二分之一，随着城乡居民生活水平的提高和膳食结构的改善，奶制品作为重要的动物蛋白和钙的来源，将成为城乡居民的日常用品。如果每个中国人一天喝1斤牛奶，按2010年全国第六次人口普查的13.4亿人计算，奶类总量应达到24455万吨，是目前总量3570万吨的7倍，按目前的产量和10%的发展速度，至少需要10～12年。
在国家政策扶持和市场需求增长的带动下，2010年我国奶类总产量3570万吨，人均占有量26.6公斤。营养专家总结目前中国乳业的现状时指出：与过去比，进步显著；与国际比，差距很大；与需求比，严重滞后；与潜力比，前景广阔。随着进入WTO深入，全球一体化加剧，中国乳业发展已迫在眉睫。
从大安区来看，2010年全区有奶牛1325头，牛奶产量4319吨，年人均占有量9公斤,大大低于全国人均水平,与世界水平差距更大。据统计，2010年世界年平均牛奶消费量108公斤。欧美等发达国家的年人均消费量达306公斤。
2、价格现状
我国鲜奶的市场零售价总体呈平稳的上升趋势，1996～2006年鲜奶的价格基本是在1.50～2.6元/公斤之间波动。2009年～2011年基本稳定在2.8～3.3元/公斤。
（三）重要性
近年来，随着居民生活水平提高，广大消费者越来越重视生活质量，人均乳产品消费量呈逐年上升趋势。同时，为进一步改善奶牛养殖条件，提高我区奶牛标准化生产水平，特编制《自贡市大安区乳肉兼用牛标准化规模养殖小区（场）建设项目》可行性研究报告。该项目的施实，既能改善我区畜牧业产业结构，提高草食型家畜比重，又能保障市场供给，增强市场竞争力，也有利于实现劳动力就地转移，促进农村经济发展和农民增收。对建设社会主义新农村，实现统筹城乡产业和畜牧业又好又快发展，维护社会稳定，加快农村致富奔小康的步伐，建设和谐大安都具有十分重要的意义。
二、项目建设条件
（一）政府高度重视
市、区党委政府十分重视现代畜牧业发展，出台了中共大安区委、大安区人民政府《关于发展现代畜牧业的意见》（大委发〔2008〕20号）文件，成立了大安区发展现代畜牧业推进领导小组，各乡镇相应成立了推进办。在今后农业发展过程中，将把畜牧业发展作为增加农民纯收入的重要途迳来抓。“十二五”期间，区政府每年拿出50～100万元资金重点扶持畜牧业发展，这将有利于我区《乳肉兼用牛标准化规模养殖小区（场）建设项目》建设的顺利实施。
（二）大安区已通过国家无规定动物疫病示范区项目复检
我区从1999年起被列入国家无规定动物疫病示范区，并进行了无规定动物疫病区项目建设，主要动物疫病防预密度达到100%，已消灭了口蹄疫等疫病，建立了无规定动物疫病示范区实验室和乡级监测网络体系，实验设备基本齐全，能开展疫病监测和兽药、激素残留检测等工作，于2011年通过国家无规定动物疫病示范区项目复检。
（三）项目建设有坚实基础
大安区乳肉兼用牛养殖已有较好的基础，2011年全区奶牛存栏1495多头，其中乳肉兼用型432头（项目实施地何市镇永丰养殖小区存栏327头），农户养殖乳肉兼用牛的经验丰富，已具备一定的养殖技术水平，能进行简单的疫病治疗。同时，全区开通了农业科技110信息服务平台，这为我区发展现代畜牧业提供了坚实的技术保障基础。
（四）有技术力量过硬的畜牧系统队伍
我区畜牧系统，有高级兽医师2个，高级畜牧师1名，畜牧师、兽医师25个，2个基层兽医站稳定，人员齐备，是一支技术力量雄厚，实际工作能力强，能打硬战的完备队伍。
三、项目养殖小区（场）发展现状
养殖小区（场）发展现状：大安区何市镇2011年存栏乳肉兼用牛385头，其中，何市永丰养殖小区存栏乳肉兼用牛327头。
四、项目养殖小区（场）的基本情况
（一）成立了大安区绿源奶牛专业合作社。该合作社组建于2009年，现有社员87人。主要经营范围：提供奶牛养殖用生产资料和幼牛的购买以及与奶牛养殖有关的技术、信息服务；奶牛养殖、销售。
（二）养殖小区（场）有养殖乳肉兼用牛习惯和技术：养殖小区（场）从2008年开始从事乳肉兼用牛养殖，有一定的养殖规模和养殖技术，养殖经济效益较好。
（三）经济状况：此次拟实施项目的养殖小区业主常年从事养殖和畜产品销售，具有较强的经济实力。
（五）管理情况：养殖小区及养殖场（户）均建立了《饲养管理制度》、《兽药管理制度》、《饲料管理制度》、《防疫管理制度》、《卫生管理制度》、《消毒管理制度》、《无害化处理管理制度》、《监测管理制度》等。
（六）技术力量：养殖小区有专业技术人员2名，技术力量较强，工作经验丰富。
乳肉兼用牛牛养殖小区的基本情况
养殖小区名称
地 点
占地面积
职工人数
2010年产值（万元）
2010年存栏乳肉牛（头）
自贡市大安区何市乳肉兼用牛养殖小区（场）
何市镇
2300M2
13
140
327
五、项目建设目标与区域选择及布局
（一）项目建设目标
年存栏360头乳肉兼用牛的标准化规模养殖小区（场）1个。
（二）区域布局及选择
1、选址原则
（1）项目区选择在远离城市和工厂的乡镇，不会对乳肉兼用牛养殖造成污染。同时，不影响周边环境和居民的生产生活。
（2）项目示范场水源有保障，水质、空气质量和土壤化学成分达到国家规定的奶牛养殖标准。
（3）乳肉兼用牛养殖市场前景好，养殖效益高，养殖户有一定经济基础和饲养经验。
2、区域布局
（1）乳肉兼用牛养殖相对集中的乡镇。
（2）既是城区近郊乡镇，又符合法律、法规明确规定的禁养区外。
六、项目承担单位及建设地点
（一）项目承担单位
自贡市大安区绿源专业合作社。
（二）项目建设地点
自贡市大安区何市镇。
六、项目建设内容
（一）建设内容确定的原则和依据
本着“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”的目标，相对集中、成片建设的原则，依据国家《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》（农办牧〔2008〕3号）和四川省发展和改革委员会、四川省畜牧食品局《关于抓紧申报2012年奶牛标准化规模养殖小区建设项目投资计划的通知》要求，编制项目建设内容。
（二）项目建设内容
1、主要生产设施：建设牛舍1200平方米、运动场2160平方米、挤奶厅300平方米（含挤奶大厅、待挤区、设备室、储奶间）。购置相应的挤奶设备、质量检测设备等。
2、辅助生产设施：建设青贮池2100立方米、饲草料加工及储存间160平方米、场内生产通道1800平方米（长600米、宽3米）、机井1口、蓄水池400立方米，购置相应的饲草料加工设备，安装供电和供水设备。
3、疫病防控设施：隔离舍140平方米、兽医室20平方米、生产档案室20平方米、更衣消毒室20平方米、车辆消毒池2个、无害化处理室20平方米。购置相应的兽医诊疗设备、消毒设备和焚烧炉等。
4、粪污处理设施：干粪发酵场100平方米，沼气池200立方米，沼液储存池200立方米及相关的管道及水泵等。
七、项目技术方案和技术评价
(一)项目技术方案
1、圈舍改造
本项目牛舍建筑采用开放式牛舍，利用轻型钢结构和彩钢板。牛舍建筑符合卫生标准，坚固耐用、冬暖夏凉，宽敞明亮，具备良好的清粪排尿系统。牛舍内部的排列方式采用双列式。牛床采用1.9×1.2的规格，坡度在1%～1.5%，以利向粪尿沟排水；饲槽位于牛床前，采用统槽。饲槽长度与牛床总宽度相等，饲草底平面高于牛床。饲槽坚固、光滑、便于洗刷、槽面不渗水、耐磨、耐酸；饲喂通道饲喂通道位于饲槽前，其宽度为2.2～2.5m，坡度为1%；粪尿沟采用漏缝地板，沟宽为40～45cm，沟深为5～18cm，沟底向流出处略倾斜，坡度为0.6%；清粪通道与粪尿沟相连，宽度为0.6～0.8m。
2、运动场
设在牛舍两侧和牛舍相通，要求场地干燥、平坦，为沙土地,有一定坡度，四周建有排水沟，场内有矿物质补饲槽、饮水池,饮水池周围应铺设2～3m宽的水泥地面，并且向外要有一定的坡度。围栏设在运动场周围，围栏包括横栏与栏柱，围栏必须坚固，横栏高1～1.2m，栏柱间距1.5m，可用钢管或水泥柱为栏柱，用废旧钢管将其串联起来即可。围栏门多采用钢管横鞘，即小管套大管，作横向推拉开关。
3、青贮池修建
青贮池的建立选择在地势干燥，地下水位低，土质坚实，离畜舍较近，取用方便的地方修建。长方体窖池长8.33m，高3m，宽根据原料多少而定。池内壁光滑，砖、石缝隙用水泥抹严，防止透气。选择耐压质量符合要求的粘土砖、页岩砖作材料且应按建筑技术规范进行操作。最好先把砖放入水中浸2～3小时后砌筑。平台混凝土厚度10～20cm，混凝土中间铺一层薄膜，面上用防水涂料处理，四周开沟排水。要求表面平滑，无裂缝。
4、饲养管理
采用栓系饲养，采食、刷拭和挤奶在舍内进行。按饲养管理规范饲喂，先粗后精，以精带粗，不堆槽、不空槽，不喂发霉变质、冰冻的饲料，注意捡出饲料中的异物；分群饲喂，做到定时、定位、定量，做到少喂勤添；做好牛舍的通风换气，保证舍内温、湿度适中，冬防寒、夏防暑；牛舍和运动场保持清洁卫生和干燥，粪便及时清除；做好牛体护理，每天刷拭一次，每年检查修蹄一次；根据牛的产奶量、采食量、产品处理、季节变化、饲喂方式等制订饲养管理日程。
5、污物无害化处理
（1）环境标准：《畜禽场环境质量标准》 （NY/T388）；《无公害畜禽肉产地环境要求》 GB/T18407-2001；《畜禽饮用水水质标准》NY/T5027-2001；《畜禽养殖业污染排放标准》 GB/T18596-2001。
（2）项目污染源分析：对环境造成污染的主要是奶生产过程中产生的粪尿、污水。
（3）环境治理标准及措施：采用固液分离，粪便集中堆肥，尿液和污水进入沼气池处理的模式。
①固体粪便处理。通过高温堆肥，腐熟后用于养殖蚯蚓和生产优质有机肥种植牧草、蔬菜、水果等。
②尿液和污水处理。首先进入沼气池进行厌氧消化；然后进入沼气储存池好氧处理，产生的沼气供场内使用；沼液和沉淀物用于有机肥。
6、乳肉兼用牛疫病预防及控制
防疫检疫规程表
月份
疫病种类
生物制剂
防检方法或判断标准
1月
炭疽
炭疽芽孢菌II型
肌肉注射，成年牛1ml/头
2月
牛传染性
鼻所管炎（IBR）
（1）匈牙利热稳定苗
（2）氢氧化铝胶浓苗
依说明书使用
3月
口蹄疫
口蹄疫0型疫苗
肌肉注射、犊牛2ml/头，成年牛3ml/头
4月
结核检疫
提纯牛型结合菌素每毫升10万IU
皮下注射选颈部1/3处，0.1ml/头，72h后观察结果并量皮厚，皮厚小于2mm为阴性，皮厚增加2—3.9mm为可疑，皮厚增加4mm以上为阴性。用已知抗原和被血清作平板凝集实验，据凝集结果制定是否阳性。（1：100稀释度，“++”为阳性）
布氏杆菌病检疫
布氏杆菌平板实验
5月
流行热
牛流行热疫苗
成年牛4ml/头、犊牛2ml/头，颈部皮下注射（3周后进行第二次免疫）
6月
口蹄疫
同3月
同3月，第二次注射
8月
牛传染性鼻所管炎（IBR）
同2月
同2月
9月
口蹄疫
同3月
同3月，第三次注射
10月
结核、布氏杆菌病

方法 同3月
11月
牛病毒性腹泻
（1）BVD弱毒苗
（2）BVD可容性抗原疫苗
依说明书使用
12月
口蹄疫
同3月
注射 同3月
平时
埃希氏大肠杆菌病
（K99抗原）苗
妊娠生产前6周和3周各注射一次
7、养殖档案的建立
根据农业部发布的《畜禽标识与养殖档案管理办法》建立乳肉兼用牛生产记录制度，配备专门或兼职的记录员，对日常生产、活动等进行记录，以便及时掌握小区的生产情况，记录资料包括以下三个部分
1、良繁殖体系档案：乳肉兼用牛引种记录、配种记录、系谱记录、精液采购记录、
2、养殖管理档案：饲料及饲料添加剂购进和使用记录、兽药购进和使用记录、乳肉兼用牛免疫记录、乳肉兼用牛疫病监测记录、乳肉兼用牛疫病诊断记录、消毒记录 、病死乳肉兼用牛无害化处理记录、乳肉兼用牛生产情况记录（即乳肉兼用牛存栏月报表）。
3、销售档案：产奶情况（包括产奶量和奶质）记录、牛奶销售记录。
（二）设备选型依据和说明
（1）从实际出发选择国内先进的（检测、化验）设备。设备性能良好，安全保护措施齐备，符合生产工艺要求。
（2）节省能源，噪声等指标符合环保要求。
（3）充分利用现有生产设备，添置目前生产能力不足的设备，满足生产需要。
（三）项目技术评价
乳肉兼用牛标准化小区（场）建设，按照上述技术方案进行实施，能达到以下的标准。
1、圈舍建设标准化。
2、实行机械化集中挤奶、粪污处理及全日混合日粮饲喂合理化。
3、乳肉兼用牛饲养档案规范化。
4、乳肉兼用牛生产性能和牛奶质量国标化。
八、项目投资估算和资金筹措
（一）投资构成和估算
1、总投资构成
项目总投资127.88万元。主要用于：①水、电、路基础设施设备17.28万元，占总投资的13.51%；②圈舍及运动场23.52，占总投资18.39%；③粪污处理设施设备15.04万元，占总投资的11.77%；④防疫防控设施设备9.8万元，占总投资的7.67%；⑤饲草料设施设备21.04万元, 占总投资的16.45%；⑥挤奶及质量检查设施设备41.2，占总投资的32.21%。
2、投资估算依据
（1）国家发改委《基本建设项目参数》（第二版）。
（2）土建投资的估算参照建设部“2000定额”计算。
（3）设备投资按照各相关设备制造厂商报价及现行市场价格计算。
（4）畜牧业同行企业单位相关产品的相关资料。
3、项目投资估算
项目总投资127.88万元，详细估算表见下：
项 目 投 资 估 算 表
主要建设内容
单位
任务量
单价
投资额（万元）
（元）
小计
一、水、电、路基础设施设备

1、蓄水池
立方米
400
80
32000
2、场工作通道（净道、污道）
平方米
1800
60
108000
3、机井
口
1
10000
10000
4、潜水泵
台
1
2800
2800
5、变压器
台
1
20000
20000
二、圈舍及运动场

1、牛舍
平方米
1200
160
192000
2、运动场
平方米
2160
20
43200
三、粪污处理设施设备

1、干粪发酵场
平方米
100
120
12000
2、沼气池
立方米
200
580
116000
3、沼液储存池
立方米
200
80
16000
4、沼气池专用潜水泵
台
2
3200
6400
四、防疫防控设施设备

1、隔离舍
平方米
140
160
19200
2、兽医室
平方米
20
600
12000
3、生产档案室
平方米
20
600
12000
4、更衣消毒室
平方米
20
600
12000
5、无害化处理室
平方米
20
600
12000
6、车辆消毒池
个
2
500
1000
7、焚烧炉
台
1
22000
22000
8、高压冲洗消毒机
台
2
2700
5400
9、兽医诊疗设备
套
1
2400
2400
五、饲草料设施设备

1、青贮池
立方米
2100
70
147000
2、饲草料加工及储存间
平方米
160
240
38400
3、秸秆、饲草切割机
台
2
12500
25000
六、挤奶及质量检查设施设备

1、挤奶厅
平方米
300
240
72000
2、挤奶机
台
1
120000
120000
3、奶品质量检测设备
套
1
220000
220000
合 计

1278800
（二）资金筹措及财政资金用途
项目总投资127.88万元。其中，国家财政资金补助80万元，养殖户自筹47.88万元。财政资金用途如下：
①水、电、路基础设施设备15万元，占国家财政资金的18.75%；②粪污处理设施设备10万元，占国家财政资金的12.5%；③防疫防控设施设备7万元，占国家财政资金的8.75%；④饲草料设施设备10万元, 占国家财政资金的12.5%；⑤挤奶及质量检查设施设备35万元，占国家财政资金的43.75%。⑥圈舍及运动场3万元，占国家财政资金的3.75%。
九、项目效益分析
（一）经济效益分析
项目建成后，可常年存栏泌乳牛240头，按每头泌乳牛年产奶4480千克计算，小区年产奶量为240头×4480千克=1075200千克；按目前自贡市场价3.3元/千克计算，年产值达1075200千克×3.3元/千克﹦354.816万元；按目前养殖小区年利润率5.5%计算，年利润在19.51万元。项目建成运行7年后，可收回全部投资。
（二）生态效益
项目建成后，采用种养结合的循环经济模式。养殖排泄物通过干湿分离和粪污无害化处理（沼气池、沼液贮存池）。尿液及冲洗废水进沼气池发酵，基本消除了尿液中病源微生物对农业生产和农村环境的污染，沼气池出来的沼液进入沼液贮存池，通过有氧熟化，用于种植牧草、蔬菜等农作物，其增产幅度在5%以上；粪便采用堆积发酵，由于采用了标准化养殖技术，粪便中氨、磷等元素及重金属粒子含量很低，可以直接还田利用，还可用于饲养蚯蚓；同时，项目大量利用废弃秸秆，促进了秸秆过腹还田步伐。通过一系列的环保措施，减少农村面源污染和实现节能减排，强化对养殖排泄物的资源化利用，在改善农村生态环境的同时提高养殖综合效益。
（三）社会效益
1、实施标准化规模养殖小区建设项目，将有力地促进我区奶牛生产方式的根本性转变，由数量规模型转向质量效益型，加快畜牧经济增长方式转变的步伐，对社会主义新农村建设和统筹城乡发展具有积极的意义。
2、项目的实施将为全区奶牛生产起到示范带动作用，加快奶牛标准化、适度规模化生产的进程，提高奶牛生产的科技含量和技术水平，实现传统奶牛养殖业向现代奶牛产业的转变。
3、为社会提供安全高质量的牛奶产品，保证人民群众奶产品安全，增强生奶产品的市场竞争力，保障了人们的身体健康。
4、实现农村劳动力就地转移，增加就业机会，增加农民收入，促进农村经济持续稳定发展。
十、项目步骤及进度安排
（一）项目建设步骤
项目建设期限2012年1月—12月，一年。具体如下：
1、2012年1—2月完成项目初步设计、养殖场选择、项目实施方案的制定和申报等工作。
2、2012年3—7月完成示范场圈舍改造扩建等基础设施建设，以及仪器设备采购安装调试。
3、2012年8月养殖小区进行试运行。
4、2012年9月示范场正式生产运行，各小区达到设计要求标准，标准化饲养管理技术规程、标准化生产档案和生产记录制度健全。
5、2012年10月进行自查，撰写总结材料，全面完善大安区乳肉兼用牛标准化小区（场）建设项目。
6、2012年11—12月申请和迎接省、市相关部门验收。
（二）项目工程建设进度表
时间
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2012年
1-2月
3-7月
8月
9月
10月
11-12月
实施方案制定及申报

项目初步设计

养殖场(小区)规划

技术培训及服务

牛舍改扩建

消毒设施建设

道路建设

沼气池建设

设备采购

设备安装及调试

小区试运行

技术规程制定

生产档案记录记载

养殖场(小区)生产

区级自查

市级检查

省级检查

十一、项目组织管理和技术措施
（一）组织管理
1、建设期间组织管理
（1）组织机构及职责
成立项目工作协调小组，落实项目法人责任制。为切实加强项目领导，成立由分管农业的区委常委、区人民政府常务副区长任组长，区畜牧局局长、区财政局局长任副组长，区发改局、农林、环保等部门负责人为成员的项目工作协调小组。协调小组负责项目的土地、资金的协调，指导、督促、检查项目进展及资金的使用情况、并解决项目建设中的重大问题。项目实行法人责任制。
（2）项目资金管理制度
一是项目资金使用实行报帐制。项目资金的使用、管理、审计均按照国家农业综合开发的资金和项目管理办法严格执行。项目建设资金实行专户储存、统一管理、专款专用、单独建帐、独立核算，财政资金实行区级财政报帐制。同时，严格监督和检查资金使用情况。
二是项目实行招投标制。按照《中华人民共和国招投标法》、《农业基本建设项目招标投标管理规定》第十二条规定，遵循公开、公平、公正的原则，在纪委、监察等部门的监督下，由项目建设单位对符合招标的土建工程和主要仪器设备购置实行招标和采购，切实保证项目建设质量。
同时，实行项目合同制，项目的土建工程勘察设计、施工的监理及主要仪器设备的采购都依法订立合同。各类合同要有明确的质量要求，履约担保和违约处罚条款，违约方要承担相应的法律责任。
（3）项目建设后组织管理
畜牧部门负责公益性、社会性项目建设以及新技术推广应用工作，由财政部门每年纳入财政预算保证项目后续实施；项目实施单位负责经营性项目建设工作，掌握使用项目财政资金。
①畜牧部门：举办技术培训班，传授养牛综合饲养技术。指导修建青贮或微贮池、肉牛圈舍，传授秸秆青贮或微贮、混合精料配制、饲养管理、疫病防治等方面的技术。
②项目实施单位：自贡市大安区乳肉兼用牛养殖协会。
③养殖小区：接受畜牧部门技术指导，建好秸秆青贮微贮池和牛圈舍→搞好科技饲养管理。
（二）项目技术措施
1、对养殖小区、重点户进行饲养管理技术培训，提高养殖户的养殖技术水平。利用各种形式宣传标准化生产好处，对示范区的养殖场（小区）开展科学技术培训，印发并大力推广农业部颁布的有关无公害畜产品生产标准，监督并指导养殖场（小区）自觉严格执行这些标准。落实专人负责示范场（小区）的技术指导、服务工作，确保示范场（小区）成功。
2、建立重大疫情控制扑灭体系，按照《自贡市重大疫病防治预案》的要求，建立健全应付处理重大疫病的物质储备和快速反应体系，搞好疫病监测，保证对疫病的及时有效控制。
3、搞好疫病防治，保证国家规定的乳肉兼用牛疫病防制疫病、防疫密度常年保持在100%，发病死亡率控制在1%以下，降低发病率，提高成活率，从而提高乳肉兼用牛养殖经济效益。抓好示范场（小区）的防疫、消毒、排污等基础设施的技术改造，重点指导其配套建设沼气池和消毒设施，对养殖场粪便、病死乳肉兼用牛进行无害化处理，严格执行畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001），防止污染环境。
4、建立乳肉兼用牛养殖档案，制定标准化饲养管理技术规程，完善生产档案的记录记载。制定母猪、仔猪、育肥猪标准化饲养管理技术规程，养殖场（小区）饮用水标准、用药指南、防疫制度、消毒制度等规章制度。指导养殖场（小区）做好包括乳肉兼用牛的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类、疫苗生产厂家、批号、免疫时间、死亡率、死亡时间、无害化处理情况、生猪销售记录等方面记录记载。
5、区畜牧局派专人负责该项目在全区范围内的具体实施，在各乡镇，由兽医站站长或技术骨干具体负责该项目的技术服务工作。
6、及时淘汰产奶量低、体弱多病的乳肉兼用牛，以保障乳肉兼用牛养殖户的效益，确保消费者的身心健康。
十二、项目结论和建议
（一）结论
该项目符合国家农业发展规划和有关国家政策，符合国家环境保护的政策，符合当前建设社会主义新农村的要求；乳肉兼用牛养殖从良种培育到鲜奶生产，对于推广应用高科技，发展高效状殖业，降低农作物秸杆焚烧对环境的污染改变农业经济结构，有重要的现实意义。综合上述的可行性分析和论证，实施《自贡市大安区乳肉兼用牛标准化规模养殖小区（场）项目》是可行的。
（二）建议
2012年，在自贡市大安区何市镇建设养殖规模为360头的乳肉兼用牛标准化规模养殖小区（场）项目1个。

二○一一年十二月二十一日奖品名称：500万U豆体验卡
卡号：50Dd4fea7001 everage D、stain
７、The words below equals to one another except（ ）.
A、the high season B、the busy season C、the peak season D. the off season
A、热辣的 B、菜系 C、苦干的 D、大堂吧
10、The word
A 、确认 B、算账
C、结账 D、算错账
11、
C、聚会 D、党员
12、“PC”is short for（）
A、potato chips B、portable computer C、personal computer D、both B and C
13、what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone?
Au? B、welcome to our hotel.
C、please come to our hotel D、please
14、The objects below are needed in Recreatio boot B booth C buffet D beverage
一、 多选题：（每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分）
1、 What should be prepared for a private secretary ?（）
A、yoga B、PC
C、copier D、printer
2、In what ways can the guests make a reservation ?（ ）。
A、talking by person B、by phone C、by mail D、by fax
3、 Which can be ordered in a restaurant of a hotel?（）。
A、special spicy chicken B、twice – cooked pork slices
C、bar bell D、snooker
4、The facilities used in Recreational Service are()0361f04c

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