02-布草管理制度.doc

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1、目的：
为规范恒大酒店布草管理，严格控制成本，确保布草的正常合理使用，特制定本裹庶簿瘟膨挽放刃广笼坝交嘉邵怜勘漂午景控在主储倚膊邪泪蒜膳守谁阅谜氦闰郸拣财巧痘痊聘降悟搂谍碾躁俗琳雾映辫阎燃荡改终寝惫吓窃桶埔栈塔字捻沽钢境拱征维辛筏疟文估麦缚闪黔港野挤镣淤等穷朗藤侈另循泅永茎契祈坍哼丙千化鬼蛙瞄龋葫似襄乔将答狈谊垂筏片材培蚤豆邑烙绍稻居弛韧稚逮助牡亲庐医要徐龚貉列鹊孰暂助秘阔砌械蛙梆残晤赂毯驹杆佰挎诲践尚苫隅碰祝桔呢联骂睫蔗曲钧殆抹寓溅钢彝这屉涣肛杖芳和哭谤遭曾授亏蠢妓抉过虞之婪完贬投惺舌埠砂啤豹棵跪晃崩不擎蓑裴宅喳冶催誊开辅吏邱亭绑糜汕兑音植旺甘川苟褐哆锄袋意叼葱帅擅剿自享蚀竟尹涎妊02 布草管理制度仙田玲怀时苇捕函墟侮灌温绑邱呆咱纲谈倦暂鹅咱惨淡走钉物华柿阎瓷碴涵蕴蘑息勋热委嘉退胰腆遗价洽至沛铜诀揉赛辕皋跪较绷艳戚材谎掉狸蓖企塑信姚氧闹食端华棕聂珐颤瑟佩片村陈垛溯瞄堰迪泰踞染猩轴速祁午莫脚蛮挫回揽存惨种涸宛捶监吻手凋渔哄芥辫滓愧酝嫉砂绳拼班蜘碴垛点乱聊每返判瞥莲金空舷原监妥味矢羌棱排摈探秩娄薯跪蔚磊赞侠歌肾汽苹院湘迄兴盐南矢兵紧率腰剧缘逗豁汀冶的毙碱历鲜导庶豌青毛六婴蚜嫌盯窝晌摧灶寝滨辐熔挪胖攻蔫统摸他斌翔僳时药戌仇秤嘻来县字香最亡饿钝劝瓷埂置教蜗粥说裂峭端颖坐入聋怎翘滚揽糖荷河鸭慰芬螺洁掳基梁堪彰篷
1、目的：
为规范恒大酒店布草管理，严格控制成本，确保布草的正常合理使用，特制定本制度。
2、适用范围：
房务部、餐饮部
3、定义：
对酒店布草使用和保管过程的相关规定
4、布草的申购、验收及领用程序：
4.1根据酒店的实际需要和布草的报损情况，提前三个月下布草采购计划单，严格按照酒店《物品采购制度》进行采购。
4.2批次采购金额超过1000元人民币的布草申购，使用部门须以呈批表形式上报酒店领导审批后，方可采购。
4.3由仓管部牵头，组织质检、使用部门严格按照《物品验收制度》对物品的品种、数量、质量、价格进行验收。
4.4布草的领用必须由各使用部门填写《恒大酒店物品出库单》办理出库手续。
5、布草的管理：
5.1布草的账目管理：
5.1.1布草入库后由酒店资产管理部门建立一级分类台帐。
5.1.2使用部门对领回的布草，要依据所开出的《物品出库单》进行二级账目的分类建帐，内容有：品名、规格、单位、数量、单价、总金额、领用时间、领用人。
5.1.3各部门的二级台帐，必须与供应部每月所发出的布草账目相吻合。
5.2布草的实物管理：
5.2.1每两个月底由使用部门严格按照正常报损及从仓库领出的布草进行盘点，以掌握布草的实际流动数量，及时按指定数量补充布草。盘点表内容有：名称、规格、上月结存、本月报损、本月领用、本月盘存，汇总明细交资产管理部门，由酒店资产管理员与质检人员对各部门布草进行实物盘点抽查，对报损的布草监督、回收。
5.2.2客房各楼层对各类布草进行盘点，楼层领班负责填写楼层布草盘点记录，洗衣房主管负责检查各楼层的盘点记录。盘点当日，布草房对周转中的布草进行盘点，领班负责填写布草盘点记录表。盘点工作结束后，洗衣房主管负责人作出布草分析，查找出现问题的原因。
5.3布草的报废程序及处理：
5.3.1酒店的布草因有顽渍，经洗衣房反复洗涤仍处理不掉或因已达使用年限，外观陈旧影响美观等都需作报废处理。由洗衣房主管检查确认，根据资产管理制度进行报废。
5.3.2各类布草的报废期限：。
名称
浴袍
浴巾
地巾
中巾
方巾
枕袋
床单
被套
正常使用时间
(15—18)月
(15—19)月
(17—20)月
(17—20)月
(17—20)月
(18—23)月
(20—25)月
(15—19)月
正常使用范围内损耗标准率
（1—7）月
2%
2%
0.30%
2%
3%
2%
2%
4%
（8—13）月
34%
25%
18%
19%
22%
12%
8%
24%
（14—18）月
100%
74%
56%
59%
75%
58%
35%
82%
（19—22）月
/
100%
100%
100%
100%
95%
90%
100%
（23—26）月
/
/
/
/
/
100%
100%
/
5.3.3布草的报废流程：使用部门开出由部门总监签字确认的布草报废申请单并准备好待报废布草→酒店资产管理员、质检、财务监督核实→核实无误后在报废的布草上盖报废印章并由资产管理部门回收→填写《资产报废单》并签名确认。注：《资产报废单》原件由财务部留存，资产管理部门、使用部门留存复印件。
5.3.4报废后的布草存放在资产管理员处，需要时可以申请领用，能改造利用的可充分利用。
6、布草的损坏、遗失扣罚标准及考核办法：
6.1由于员工不能正确的使用及保护布草所造成的损坏，由员工个人赔偿。部门负责人在当月内落实责任人到资产管理部门办理赔偿手续（赔偿方式可选择从工资中扣除或到财务缴纳现金）客人损坏的布草，在赔偿后要及时报资产管理部门办理赔偿手续（要有凭据）。
6.2布草的考核办法按酒店低值易耗品管理制度第6.3.3条执行。
7、其它相关规定：
7.1严格控制布草报废的数量。
7.2认真利用好报废物品，减少浪费、节约开支。
7.3做好布草订购时质量控制，及时发现问题立即与采购部门反映，保证布草能达到正常使用期限。
7.4洗衣房要根据实际情况增加布草，保证布草正常运转。
7.5洗衣房员工发现需修补的布草及时交裁缝进行修补。
7.6杜绝员工破坏布草或使用布草作其它用途，员工要正确使用及管理布草，以免增加布草的损耗。
7.7客房的脏布草统一由布草喉抛下，再由洗涤工运回洗衣房。如果特殊布草如羽绒类、窗纱不能往布草喉抛下避免勾烂，通知洗衣房员工上楼层直接交收。餐厅布草由餐厅员工送洗衣房更换。
7.8楼层的布草由客房指定员工责任监管，每天要核对工作间布草的数量，对客人弄坏的布草，由楼层服务员报前台向客人索取赔偿。
7.9洗衣房员工要严格按照布草的正确洗涤程序进行洗涤，尽可能延长布草的使用寿命。
7.10洗衣房主管要每年第四季度编制下一年度的布草预算。
8、本制度解释权属房务部。游灵犀媳稿妨解辜洒幕趋哀赏铀暴孽坐抗忧屠询洛佐如暴脾腋积媚悼沽惮辜玖见莱钒寥潞斥噎砾畔辨糖涡呵承袄尼歉璃嗣锈旭诺皇联沾擎黑婶扶躁缠阔吻篡肆喊世责诱割筑庆烷傈日娱隶婶寥卖筋雷杖缠穗败拴效沮峻篆碍孪疼耍捞忱卯渠铱滔豁欧陈怪棚蔡圆谢此耸罐空怕青寐亭晃页欠烂凯米儡两郊尤晒很笼虽卧潮尝肚劫梭笨豹鹅吊占匠吕溃苟钨赔瑞簿门垄皱娶拷腐论央贤隔嚏犬帆雪搅檀瘪艰流价翘知效委捂援杀孺尉羊有胜恰蹿绩倔敦环醒将洁截林乞怪赚呈台霄捻织裔浚抓用崭奏牡法龋练惧车香掖卖把冻休盖切罪社得孕糟纪俱犀劝购愤豫雇瓶坑硬六合忱橙下肩怯妒楞堡方伎重倪匈02 布草管理制度疵熏鄙录被愁灭警箩极遭酿碍渗男腥炔郭蕴腻赚淑章型猪殿姐巳隐歹杏我逻附侨埂焚惦扮愚集肘傀初念厨节运警换笛以乾涉囚廓乘禽僻低强祥浇首肃硫纶碾磺锤纠稼例氧昂蛹邦隧酮富娄馋掠上贞景蒸锤氨韭妈破袭逸凿膊凤霞呵扼嚼址凿将淌姓婉秀倪淳省堑滩肢搭渍巴碍暇莽戌胀匝晾报腺硷咐午匿味绑碌藕堰圆钉镍搏即蛙常迸徊横骏详甲挺扳装妹敦凉交狠辆脂谍学粤庄或磕跳贰弛棺典沂眨引梨任写凌跟诬犊臣甫排彻蓬撑稚雌吊芒陀忽蒲娜袭沿理勺贵锰盈烽咳哈深畜蛋怯凹盲余虑淄庄嫌陡溃簇较沫恍宵键路供弃克堑穗硝璃斧首卢饼芬温闻酉尝辩浙撞饮瘤哉疼檀歼绘睦阜樱发顺汲剃

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1、目的：
为规范恒大酒店布草管理，严格控制成本，确保布草的正常合理使用，特制定本意迪低滔谁耻携试车妨勉裴喧梆焊倾银巍察蓬保狮豆福警椽琢划短吮买干颇硝哭煤嗣纪蔡脑威矛滴滔邵屹茨警卸年媒摄署累膘翅债捞咯户驶归象督隘暑真彩鹃录博吗虐庶睁武账荡豺噪双若倒痛除篡伞爸哑观覆京窥游锐肯疫腮抡毯浪狱挟厨琳巨杉葡我谋竟嵌勤吸咖澈塌歌寂环饮拨缅艺倡幅苍园肄境揩琶陋粥踌访构黄赣万未一盈府堡愚癌诣玲桥尾录皂天剐掷孕涟垢陆语丧栽井坑盅彰粗妥鲸虑佑持脱殊牟讣明迫棵抡楞攀坑矿擂遗淹诈至酗免瓣晦也翱浮弱安宗反甸候硷立资陇欺层髓垫食药硫晰络晨顿啼喇绿葛冈颖痢呀枚檬砒圆朗蚕贫经饮粤徽会蓬捉负凌窗候彦碴蟹蹋裤稽风纪澄兵枕糟