水产陈列规范.ppt

水产科商品陈列规范鱼缸冰台展柜活虾蟹贝类活鱼类鲜鱼软足海产加工类其他类陈列方式分类陈列顾客视线方向顾客视线方向鱼缸内商品的陈列规范一、二层虾蟹类下层为贝类虾蟹类、贝类鱼缸内商品的陈列规范错错位位鱼缸内商品的陈列规范鱼类+贝类鱼缸内商品的陈列规范大大型型鱼鱼在在上上错错冰墙的规范冰墙宽：标准18cm（有标准冰墙模）冰墙高：冰墙与冰台上沿15cm冰墙表面、接缝平整冰洁白无污渍冰墙与冰台外沿不超过2cm冰墙的规范接缝处有空隙错错冰墙与冰台距离远远冰面有污渍脏脏鲜鱼类的陈列规范量小小在前量大大在后普通鱼普通鱼在前长条鱼长条鱼在后鲜鱼类的陈列规范长型鱼的鱼头鱼头朝顾客方向服务性服务性鱼在前，普通普通鱼鱼在后鲜鱼类的陈列规范扁型鱼扁型鱼鱼头朝上鱼背在外腹部朝向顾客鲜鱼类的陈列规范超出冰台凌凌乱乱鱼头方向无无序序鲜鱼类的陈列规范大小 错错位位服务性错错位位软足类的陈列规范软足类商品头头朝上紧密摆放，不露冰面要肚皮肚皮朝上背朝下软足类的陈列规范肚皮没有朝上错错海产类的陈列规范海产类商品盘子紧密摆放不留空隙有冰水保鲜陈列丰满海产类的陈列规范陈列太少少没有冰冰水水保鲜加工类的陈列规范加工类商品畅销商品大量陈列价格牌明确加工类的陈列规范陈列不丰满不同商品摆放混乱展柜的陈列规范展柜商品展柜两端陈列畅销及促销商品包装与散装的分开陈列展柜的陈列规范包包装装与散散装装的分开陈列展柜的陈列规范同格内有散装有包装乱乱促销商品的陈列规范单独陈列单独陈列突出量感突出量感促销商品的陈列规范 谢谢此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！