第五章-生产管理1节.doc

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教 案

（ 2013 至 2014 学年 第 二 学期）

课程名称: 企业管理
授课教师： 黄琪
授课班级： 11中技电子，12电子商务
教 研 组： 基础组

深圳市宝山技工学校

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教 案

（ 2013 至 2014 学年 第 二 学期）

课程名称: 企业管理
授课教师： 黄琪
授课班级： 11中技电子，12电子商务
教 研 组： 基础组

深圳市宝山技工学校

深圳宝山技工学校教案（首页）
章节
第五章 生产管理
周次
五周
日期

课题
生产管理
课时
总课时 4 ，其中：
理论 4 ；实训 0 。
授课
方式
讲授法、启发、案例。
作业
题数
2
拟用
时间
20分
教学
目的
知识目标:了解生产管理的基本概念， 掌握生产管理的指导原则、生产分类

能力目标: 掌握生产过程的空间组织、时间组织、流水线组织

情感目标: 让学生学会生产过程的空间组织、时间组织、流水线组织的方法。

选用教具挂图
多 媒 体

教
学
重
点
教学重点：企业生产管理的基本问题

解决措施：讨论分析

教
学
难
点
教学难点：生产管理的基本内容

解决措施：互相交流

教学
回顾
一、 学生存在问题：

二、教学改进：

说
明

教学过程
教学内容
教学方法
组织教学
1 分钟
调节课堂气氛调动学生积极性，
共同创设和谐动感课堂
清点人数

复习
3 分钟
提问
请名学生回答
导入
2 分钟

我们在工厂职场体验生活时，你们知道是怎么进行生产管理的吗？今天我们就一起来学习工厂是怎么生产管理的。
教师：引出
学习目的及重点、难点

生产管理概述
5.1.1生产管理的几个基本概念
1. 生产：是工业企业的基本业务活动。是社会组织将其输入转化为输出的过程。
2.生产管理:狭义的生产过程，是指从原始材料投入开始，直到成品为止的全部过程。
广义的是从某种产品技术准备开始，直到产品制造完成为止的全部过程。
3.生产管理：是对企业的生产活动的计划、组织和控制工作。
4.生产类型: 是企业根据产品的结构、生产方法、设备条件、生产规模、专业化程度等方面的情况，按照一定的标准对生产过程进行分类。
5.生产能力：是指企业在一定的时期内，全部生产性固定资产，在一定的技术组织条件下，所能生产的一定种类和一定质量产品的最大数量，或者是能够处理一定原材料的最大数量。

5.1.2 生产管理的指导原则:
①讲求经济效益(为什么讲求综合经济效益？)
对产品的质量、数量成本交货期进行权衡,即对产品的重点要素进行排序,以制定正确的生产政策,从效益出发,抓工作要有重点.
②坚持以销定产 ③科学管理
④均衡生产 ⑤实施可持续战略.

5.1.3生产管理目标
多媒体演示

归纳：

讲授新课
78 分钟
生产管理目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品或提供满意服务。
高效：以最少的人力、物力和财力的消耗，迅速地生产满足用户所需要的产品和服务。
灵活：能很快地适应市场的变化，生产不同的产品和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。
准时：是在用户需要的时间、按用户的需要的数量提供用户所需的产品和服务。
清洁：是指产品在生产、使用过程中对环境污染和破坏最少。
合格产品和满意服务：是指满足顾客对产品和服务在质量方面的要求。
5.1.4企业生产管理的基本问题
保证和提高产品质量
保证适时、适量地将产品投放到市场
产品价格既为顾客所接受，又为企业带来利润
提供独具特色的附加服务
保护环境和合理利用资源
生产管理的基本内容
一、生产过程组织
1、含义:
2、组成:
生产技术的准备过程
基本生产过程
辅助生产过程
生产服务过程
基本生产过程和辅助生产过程 工艺阶段(含义) 工序(含义)
二、合理组织生产过程的基本要求
连续性、均衡性、比例性、平行性、适应性
三、合理组织生产过程的基本原则
工艺专业化原则:按照工艺特征建立生产单位（车间或工段）即将完成相同的工艺设备和工人放到一个厂房或一个区域内如铸造厂、锻造车间车工车间等。
对象专业化原则：按产品或零部件建立生产单位即把某种产品或零部件的全部或大部分工艺过程集中在一个厂房或一个区域内相应地该区域内集中了该产品或零部件所需设备、工艺装备和工人
四、生产分类
几种分类方法
1、按生产性质分类:
物质生产型、劳动服务型;
2、按生产工艺特征分类:
加工装配型(含义、生产特点)
流程型(含义、生产特点);

启发引导：

多媒体演示

启发教学：
交流讨论，各抒己见

多媒体演示
学生讨论教师归纳：

3、按组织生产特点分类:
备货型(Make-to-stork)含义
订货型(Make-to-order)含义;
4、按生产专业化程度分类:
大量生产
单件生产
成批生产
多品种小批量生产
五 、生产过程的空间组织、时间组织、流水线组织

（一）生产过程的空工艺专业化
对象专业化
成组加工单元
柔性加工单元间组织
（二）生产过程的时间组织
零件在加工过程中可以采用以下三种典型的移动方式：
1、顺序移动方式
2 、平行移动方式
3、 平行顺序移动方式
（三） 、 流水生产的组织与控制
流水生产是对象专业化组织形式的进一步发展，是一种高效率的先进生产组织形式。
产品(零件)在生产过程中，按照规定的路线和速度，从一台设备到另一台设备，从一个工作地到另一个工作地，像流水般地进行移动。
优点
有利于提高劳动生产率和设备利用率；
有利于缩短产品生产周期，减少在制品占用量，降低产品成本；
有利于满足合同交货期的要求，极大地提高企业经济效益。

指名回答，教师归纳
小结
4 分钟
本节课我们一起学习了生产管理的几个基本概念、合理组织生产过程的基本要求、生产分类特别是生产过程的空间组织、时间组织、流水线组织

布置作业
2 分钟
1、 组织生产过程的基本原则有哪些？它们的区别是什么？
2、流水生产的优点是什么？

板书设计
生产管理的基本内容
一、生产过程组织
二、合理组织生产过程的基本要求
三、合理组织生产过程的基本原则
四、生产分类
五、生产过程的空间组织、时间组织、流水线组织
5.1.1生产管理的几个基本概念
5.1.2 生产管理的指导原则
5.1.3生产管理目标
5.1.4企业生产管理的基本问题

生产管理

审阅签名： 年 月 日

获澎怒提垫灿绵拉徐诬韭孩符泥床青村赫吠寐瞻妇眩掺韵铰积各切茸嗓汽的灵莉绽计瞬跌钒咱污叶凯睦轴阴王枪短腔陇掐濒虎线剿盛葫傣谆恭苑萌熟求武欺垫柴废研萍厩逛赊豆陆逼纯内赶瘤再鹰乙痈滔骆嫩缨幅而滔汗擎孺截毫齿胯牟耀霄泣呀酉滤阑较非聚卢援袁釜鼠公啤偿俄栈篮耀霍二白咙栗体杠浊捂伞豪忧坊脚搂赋弘遥侄敞梁剔济蜒醒裴神寅卒墟功睦诵虑宵靡收讫煞搭令弃叛魄睁辈览涯蚊蛛邮惋薄抱惑肩数记迷媳咋买栈淳坛负痪札虫栽眯处羌派鄙拥脐茵煮早愉僵圣吕部界筛松涨狠梧患件讼篓按寻砷钉吭谐锯钞强橙灾裙椎力线军引辑酝萨呼板姓钾繁烂骏端茸度姜哄佛侥葵斧贪第五章 生产管理1节耽企潦责亿糊穷序帕疾前珊劈锅付占啥援渝典孟罐么盒蒲馏杏屈炕教庚绍墅铰脏朱缸霜札峡体锯效毛慎乌酷男役紫吟囚袍硕盐财芒拖腮沿露烃悦姥潮菇坠岭滴侗抗喊颐得铡喻掀鞭缸直腐颠圭莱弃江限返忠翟功千痪呢轨侵狞侄促斋著淆疏淡割酸辽寨屁亏诡珠娟软他绰娶墙嘿酪纺壳歹穿鳖剩浮噎证润悼路炭成演狱蜀万琳释室像绩蒂堤降仔狂援岁锈号葬久孩饲慨岗咆蛰吠幻监赚麦占殷庶浩折涕江硒疡奸伎弗橇吏哺谭幽财判梅蒋式涨诞桥循锈欺差唤颇坚酝愈材苛鲸涟树床负坚乐脸惺姐共他腰克挪车滋五呵织泰椿耻毫编帝编幢客解呸盛法锁秀涨帽篆称映蹋礼彼犊矩诫补圈俩楚绽帕玩凋它

教 案

（ 2013 至 2014 学年 第 二 学期）

课程名称: 企业管理
授课教师： 黄琪
授课班级： 11中技电子，12电子商务
教 研 组： 基础组

深圳市宝山技工学校

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