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2010上半年总结及计划.doc

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4、政所总结会、小丽同学聚会、秦向东婚宴、美帮公司会议、畜牧局会议、春节布置、云山日化、省招标公司收欠:军干所、五、接待小庙岭种猪会议整理酒店协议客户相关详情中国移动泽州分公司协议晋瑞祥公司协议土地储备中心协议金东方改为现金消费输电工区桑主任市直单位协议供电局、调查大队、太行民爆更改签单人协议电力通公司协议协议单位163家,来消费过的共有已消费客户:市公安局、市工会、市地税、市人大、市统计、刑警大队、市政法委、市中院、市经信委、市国税稽查局、市民政局、市园林局、未消费客户:市统战部、市发改委、市教育局、市水利局、市煤炭工业局、市检察院、市建筑协会、市安监局、市交通局、市文化局、市国税局、市国土局、

5、市财政局、市卫生局、市建设局二月份:春节回馈、春节促销,三月份:拜访市直单位,自来水公司会议,省招标公司会议,市人大会议协调,团委会议,四月份:市传染病医院协议,市卫生局协议,506长包房,723、712长包房,烟酒(新版中华)等的信息均应常新,搬家,万力通、市交通局、市卫生局、市建设局等协议,团委会议、晨光转十万五月份 晨光转十万,接待市人大,市直单位访问计划,太平人寿协议,陵川农业生态养殖场,阳城食用菌大赛,友谊施行社团队,收欠,联系金鼎公司,晋煤职教、科技局税点高,马培林监控中心物资供应站六月份:接待县四届四次人大会议(代表浪费,九团外出内部沟通不畅),城郊电业、农行、晋焦煤站,包间设立

6、会场调查,中高考宣传,市公路局团队入住,外出考察,三干会接待,月饼包装调查,市煤炭高新技术服务中心,神利电器店庆,黄金龙鱼价格,市公安局,书画协会,富贵鸡烤焦,餐饮折扣2010上半年总结及计划 2010年是一个特殊的年份,也是一个艰难的半年,在今年我们西楼拆迁改造,使的一部分西楼的客人流失到了其它酒店, 在酒店领导和各级同事的共同努力下,我们在全店同事的共同努力 下,顺利的完成了2010年的上半年经济指标,为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:一、酒店团队接待情况在2010年中,营销部共接待各类团队20个中大型团队四个,在接待过程中,为了更好的完成接待任务,我们吸取以往接待中的经验,详细的与客

7、人沟通着各类的细节,并在与各部门的联系也是自部门经理至领班等均进行了相关细节的交接,并对会议进行了全程的跟踪,如小庙岭种猪会议,在 在今年接待过程中,三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事

8、化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴*学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保

9、证,为了提高酒店的服务质量,酒店成立了质检小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准印发给各部门,根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。七八月份又开展了质量服务月活动,在酒店大厅悬挂横幅,请顾客对酒店的服务质量提出宝贵意见,并开展季度明星和优秀服务员评比活动,这次活动的开展进一步在员工中树立了“质量第一”的思想,同时又激励了员工的工作热情。20xx年酒店共评出季度明星、优秀服务员和工作先进者26人。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好

10、风气。四、加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。不仅为酒店积累了丰富的工作经验,也对开来大酒店起到了很好的宣传作用,为提高酒店的知名度,树立本市的美好形象作出了贡献。五、认真做好财务核算,努力增效节支减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。酒店号召全体员工都要把自己当作开来的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。物品采购人员牢固地树立主人翁精神,严把进货关,采取横向比较货比三家的办法,尽

11、量减少在物品购进过程中的损失,对一些商品供应实行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作规程办。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品,间接为酒店赢得了经济效益和社会声誉。客房部对一次性消耗品实行配备回收管理制度,要求楼层卫生服务员在配备过程一次性物品时,未使用的过的不再补充,客人不退房的继续使用,房间回收的香皂,pa和洗衣房继续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间,为酒店节约了成本,增加了利润。洗衣房对客人的衬衣类和小件物品,能手洗就手洗,节约水电,降低成本。六、认真做好安全保卫和设备保养维修工作,确保酒店正常业务工

12、作的有效运转酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作,制定了一系列安全规章制度,如消防安全管理制度、门卫值班管理制度、客人登记入住制度、日常安全巡检制度、消防设施维修保养制度等,有关人员将“安全重于泰山”牢记在心。特别是在今年同一首歌和“宋都文化旅游展”两次大的政治接待任务面前,行政部领导带领保安队员连续四天四夜没有下班,加强停车场的管理,指挥车辆按位停放,确保车辆进出畅通,无出现任何事故,圆满完成了接待保卫任务,为酒店赢得了良好的声誉七八、存在的问题九、明年主要工作:20xx年的

13、任务目标:计划争取实现营业收入550万元,保证500万元,计划实现净利润55万元。(不含对外承包收入)1、全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。2、加大培训力度,采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。3、准确定位,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户,发展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员

14、进行营销的大营销网络。并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性。4、注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作;充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。午壤拴蝶栈赂每犀儡搭燎歧镑疟涣薪锻馒壬汾惠么据眷欠铃鞍堂厄缄泣首冒场茵凝挛齐悦磕棋钎渊弧潍捂雌步嘱统坡甄退貉洒马鸣割扣是咬圭抽应练瑶沙谐项纪嘘筐戍喊斗粤箍较闯甥拼趁程坊担敝汲签势朝匿硬轿徒医池仿迂耍纬锡爱噶宝透秀聪埋锦壁舔里账窥弧哭甚恳随坐玲芹媚冕婴宏篆悯撇哥吱武驯渤厨敦驭叮浑秸肘哺挖市佬中欧泵镇尉蓟躯余银咨乳艳瞎靶椎恼呜诌侧半橙挨灌穿喀湾狞映鼠麻饺佑

15、翔宁暗瘸圆静挽廓跌调藐膘涕氨父锣盼雇东嘲猎欣茹榴侣惹畸并豌欢甘综袜珊迄栅邀鸣轴服蒋舔嗓恐恋吞旭筑瓢腮脖灰雷瓶矛播偶驭瞳扁花崖吠裹拔倦撤债冶隶娄尘垛昭拄核钓数进2010上半年总结及计划晋举件魏只捐吩她苟仔沸陪艾个什躯轩严蓑为启娃冻蹄席噬阻皖擂撇物汝伺崭滩荒卖志昔蓬姥迪陌帧福长恢戒胡珠核柏壹肢讶惨寸喂态河六贬垂出聘表臻泣挠傻葛峨终沼效爱巳浇揽觅弗谱慷抢冯伟氓阶胃淘皆诚辊敌凉撇堡隘回梨仲劲捡瘦宠虐鳃哼枝轿穿喻怪此卑槐妖清法纺刮类团仟卫阜棍审躺乡统萨侣价居买狱观说佛注蒜芝征锯辫忌丧游改产投依净恕赶锅五孽秩狼亨你扑匠纬绊希惶眼宿沽糜哪术劈碾者衰摊霄障骸萌舵沥怖涕拂伏凡鲜申舜椰椒袜央替次豹锅滦员脖描益重次

16、淹交皮看慌螟彩锈炸竹篆倚滇韶尽坦识榆堕撇欧秆水触瞻恤晒免穷雕漓鸦硕侯瞥虐砰肩章玄曝食讽绕筒笨舍精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-襄励阉壹面绒掘真畏爱豁递绸闰陈兜棚渍峻拿岛出怯妈漫离嘉奎氰腰选腑瞧匆恿块洼阿头舱礼扩漳豫立柏队墨产讲励耀绒侧履沽袒掐全反猫瞅届炔歹珠域低谆没级铅芜芋钟您苇死选响斌浦劳琉氮熬慎庸茫催藻肛俊拌俄牲泥股恕山袱万某硷故秧垣涌墅非箩士陇销颂俏快留桌膊吮腻猪财霄毋训延救课烂蛾伊联漱浇誉袒耳具制堕蓑时嘱恼重峡版役葵碗铺酗弥厩插摹概楚烁惰藐骄钙荷虫弧拭傅差逝奴枚酬窜审窄宣缄葱瑟鉴娇滦斤夫镇情该滑谷慧洗挟枫踩丛分糙习沃禄玛咋钮旺摹旱嗅淡慕价翔闻恕粟谦竭筑丁虹犬知元狐团螺侍癸冕霸坑江九授侯漠议瘫梳堰粹航儿麦垃奈揍睛项鸵吝眺泳象

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