细胞膜——系统的边界终极.ppt

细胞膜系统的边界1可编辑版 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？此实验说明了什么？材料材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界2可编辑版1 1、细胞膜的主要成分是什么？、细胞膜的主要成分是什么？本节焦点：本节焦点：2 2、怎样获得细胞膜？、怎样获得细胞膜？3 3、细胞膜具有哪些功能？、细胞膜具有哪些功能？3 3可编辑版材料材料21859年，年，E.Oerton选用选用500多种化学物多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。也不容易穿过膜。1897年，年，Crijins和和Hedin用红细胞做实用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过且溶解度越大越容易通过.你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。动动动动脑筋脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组成成分中含有脂质1 1、细胞膜的主要成分、细胞膜的主要成分4可编辑版不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜5可编辑版亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，所组成的分子，“头头”部是亲水的，部是亲水的，“尾尾”部是疏水的。部是疏水的。6可编辑版 1925 1925 1925 1925年荷兰科学家年荷兰科学家年荷兰科学家年荷兰科学家GorterGorterGorterGorter和和和和GrendelGrendelGrendelGrendel从细从细从细从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，胞膜中提取脂质，铺成单层分子，胞膜中提取脂质，铺成单层分子，胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面发现面发现面发现面积是细胞膜的积是细胞膜的积是细胞膜的积是细胞膜的2 2倍倍倍倍 结论：结论：结论：结论：细胞膜中的磷脂是双层的细胞膜中的磷脂是双层的细胞膜中的磷脂是双层的细胞膜中的磷脂是双层的磷磷脂脂分分子子材料材料37 7可编辑版电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像你从以上实验中能得出什么结论？动动动动脑筋脑筋材料材料3材料材料4 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的物体内普遍存在的只只对蛋白质分解起催化作对蛋白质分解起催化作用的物质）。用的物质）。猜想：细胞膜的组成成分中还含有其它物质细胞膜的组成成分中还含有其它物质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质8可编辑版磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架蛋白质分子蛋白质分子覆盖在磷脂双分子层外侧覆盖在磷脂双分子层外侧镶嵌在磷脂双分子层两侧镶嵌在磷脂双分子层两侧贯穿磷脂双分子层贯穿磷脂双分子层9可编辑版蛋白质分子蛋白质分子磷脂双分子层磷脂双分子层糖类糖类细胞膜结构示意图细胞膜结构示意图10可编辑版细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）脂质（磷脂最丰富）大约占大约占50%蛋白质蛋白质 大约占大约占40%糖类糖类 大约占大约占2%10%在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。磷脂磷脂越多越多11可编辑版哺乳动物成熟红细胞示意图人的口腔上皮细胞思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?怎样获得细胞膜怎样获得细胞膜12可编辑版 为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置备细胞膜？思考无细胞器无细胞器无细胞壁无细胞壁无细胞核无细胞核13可编辑版圆涨的红细胞圆涨的红细胞圆涨的红细胞圆涨的红细胞正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞实验原理：细胞实验原理：细胞吸水吸水胀破的原理。的原理。涨破的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞讨论：细胞破裂后，还需要 方法才能获得较纯的细胞膜？离心离心14可编辑版三三.细胞膜的功能：细胞膜的功能：1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞-选择透过性选择透过性3.3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流信息传递信息传递胞间连接与通讯胞间连接与通讯胞间连丝胞间连丝具有相具有相对性对性15可编辑版控制物质进出细胞控制物质进出细胞控控制制物物质质进进出出细细胞胞物质进入细胞物质到细胞外抗体，激素等营养物质正常状态：病理状态：细菌或病毒进入，引起患病不需要或者有害物质不容易进入细胞需要的营养物质进入代谢废物，如尿素16可编辑版细胞间信息交流的例子细胞间信息交流的例子内分泌细胞激素激素受体受体靶细胞血液血液17可编辑版易发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合18可编辑版胞间连丝19可编辑版是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！把细胞与外把细胞与外界环境隔开界环境隔开控制物质进出控制物质进出进行细胞间信进行细胞间信息交流息交流20可编辑版二二.细胞壁细胞壁主要成分：纤维素和果胶主要成分：纤维素和果胶主要功能：支持和保护主要功能：支持和保护21可编辑版 1下列有关细胞膜功能的叙述中，错误的是（）。A将细胞与环境分隔开 B控制物质进出细胞 C进行细胞间的信息交流 D可合成能源物质 2癌细胞的恶性增殖和转移，与细胞膜的化学成分发生改变有关。下列说法不正确的是（）。A产生甲胎蛋白 B磷脂减少 C产生癌胚抗原 D糖蛋白减少基础训练基础训练DB 3高等植物细胞之间的信息交流主要通过的途径是（）A胞隙连结 B吞噬 C外排 D胞间连丝 4多细胞动物进行细胞之间的信息传递，可分为直接传递和间接传递两种。下列哪类物质在细胞之间起间接传递信息的作用？（）。A维生素 B激素 C单糖 D脂肪DB22可编辑版7细胞膜有能量交换、物质运动、信息传递等几种主要功能，上述功能与哪种物质有关？（）。A磷脂 B糖类 C蛋白质 D固醇8在进行植物细胞融合实验时，要除去细胞壁，应选择（）。A淀粉酶 B蛋白酶 C纤维素酶 D麦芽糖酶9用食醋和蔗糖可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜，其原因是（）A醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收 B醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中 C腌制时间长，两种物质缓慢渗入到细胞中 D醋酸杀死细胞，两种物质扩散到细胞中DCC23可编辑版