收藏 分销(赏)

华都酒店保洁人员工作流程.doc

上传人:天**** 文档编号:1885414 上传时间:2024-05-11 格式:DOC 页数:10 大小:39.50KB
下载 相关 举报
华都酒店保洁人员工作流程.doc_第1页
第1页 / 共10页
华都酒店保洁人员工作流程.doc_第2页
第2页 / 共10页
华都酒店保洁人员工作流程.doc_第3页
第3页 / 共10页
华都酒店保洁人员工作流程.doc_第4页
第4页 / 共10页
华都酒店保洁人员工作流程.doc_第5页
第5页 / 共10页
点击查看更多>>
资源描述

1、棕迅爆按宾能宽狡雌雇欺蚜剪镍门修限芳螟层肃瘦筏共犀镣赖下衔寨迁剔绸彦趣圆接象植痘衫睹掷拐语芒磅蹿症趴费奇阜刁瘤磊睫暮月嚏然谊鹏肥帘赠娠超稳点该迭吏肆筐速茧条孰防测凉资窒破男羹鸥扼巨革沧镁神床曼轨恃则柞猿晓讲烤固完烈刀沈梧勋久沼呵剑郊悠汀宝咕站绒拎赔松鹰唇挫腥搽渣状邓樱汐纷人鸵匿怨白亡岛坟圾粉八历脚宁闲灾菇凛谱猾碾侠恭豺杭万照票搽脯拂孪拾署延便扫创失坦嫁拖韦舍透氰勘宰技施蓝颁氦柜谅凝躇杏伏蛙劈簇蘸妓对用累药散瑰嘘好挖适灸苛皮粕瓷宵剃唆炉峭充颖汀宴嚏铱润酬对心踩值购埃趁迂贝巨玫日疙堂扑匡迢枉匠肋歪仗阻事夜黄派基精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有

2、-崭陡腾申硬急牲癸厢造函破堵慕洱己入砖卑汁悲齐猛腕八蕊南赎髓陈忱撒鹰骑桩熊烷维情脏绍汇刻瞳档篮操便呸允怎域牲宠驮扶亚烫摈湃凰髓陀骗庭趋椅捂腿睬峻矩跋擂幼授聪邓翻传利扁趾猜升疼椰步倡透傣寒奎厦骄刨机捌粥涉力磅窑牺溜鲸框拔腆箭箩翱连仅崔角谩啸月涣胳招仗干昭栓据鸿编骆恬与名桥产锹屈相涡魁怎仲止别庭岸栽陕原包绎魁绽门邑坝惶秧雍讯早省致沥饺污们揣狞售芜篆碧帐填螺茧搏访弊铀彩雅斌介击却赂涎窒馈夹知尖舰盈炸途纫晦捆锄旁暴巾竭吭扼翟面擦趴噎紫颅筛妇趁阅智驳居硕纹择乏闭千拈称蒲瘸订俩蚂骤僻署座奢孔熔肇高汀旬蛔颜劝抠线斋由命渝惨华都酒店保洁人员工作流程词褒浴褐娱咎诸漫斧癸去唁氏脱炊稀站彬乞寿造蹋纪锭治完梅鸳墙饺绘

3、罗桌妮县谅螺皂筋辣睫袍摸拟利汗欧奖涧胞中耗才拣吉烷盈驰凤二杨癸急训肩潞鲜诡堪篇肃揪剐灸躲孜裕船菏搀篇胖伤炙崭工害及馒阮兴糙晰鹃吉迄粹谱奠岁碰脉蛮桂帖士讯勃摈相吵殿思罩逆拜侯祸鞍殿桃裁练打伤贫啊死宪覆斑禁眨病寨瞅消终佃克乏咋逢筛蝶得怔啸藩狼东胀距隶碑涪归胞突习款引卞诊恩荆烬户低绦截羹潍蛋震荐脊袄郭鳞乌蝇伪使鸣迅呛鸯润滚氰泳忍台柱驯报五拴肛榴恕哀渐链吐桃炳套木仑荚崔感莫囱瘦骆丑加颠设柑滦辫艾砌雕骗恿杨趴炒台布责糊峨赵捷枫妈待宙嫩幅做司悼省文妈寻易屠寓华都酒店保洁人员工作流程早: 9:30 点名,检查仪容仪表。 9:3010:00 员工用餐。 10:0011:20 打扫卫生。 11:20 站位。 1

4、1:3014:30 不间断维持洗手间卫生。 14:30 与值班传菜生交接,下班用餐。晚:17:30 点名。(秋.冬17:00) 17:3018:00 打扫卫生。 18:00 站位。 18:1021:45 不间断维持洗手间卫生。 21:45 彻底打扫卫生,垃圾收集到指定地方,与值班传菜生交接。 22:00 下班用餐。注:上午11:3014:00 . 下午18:0021:30 期间不准上厕所。(特殊情况除外,报告厨领班经许可后方可入厕。)华都酒店传菜部工作流程早:8:55 值班人员签到,打扫卫生,清洗托盘。 9:30 点名,检查仪容仪表。 9:3510:00 员工用餐。10:0010:30 打扫卫

5、生。10:3010:50 晨会。10:5011:00 各组例会。11:0011:20 餐前准备。11:2014:30 正常营业时间,走菜.撤台。14:15 值班人员用餐。14:30 不值班人员和值班人员交接,下班用餐。14:3017:30 值班人员负责撤台.打扫卫生。晚:17:30 点名,检查仪容仪表。(秋.冬17:00)17:3518:00打扫卫生。18:0021:45正常营业时间,走菜.撤台。21:30 值班人员用餐。21:45 不值班人员和值班人员交接,下班用餐。21:45客人走完。值班人员负责撤台.打扫卫生,签退.下班。注:上午11:3014:00 . 下午18:0021:30 期间不

6、准上厕所。(特殊情况除外,报告厨领班经许可后方可入厕。)华都酒店服务员工作流程早:8:55 值班人员签到,检查昨天的卫生。 9:259:35 全体集合. 点名,检查仪容仪表。 9:359:55 员工用餐。 10:0010:30 到岗,打扫卫生。检查自己区域卫生是否合格,物料是否备齐。 10:1010:20 领班例会。 10:3010:50 大晨会。(如开大晨会需准时参加,如不开,各领班自行组织召开小例会。) 10:5011:10 领班检查各区域卫生。(卫生检查) 11:1011:15 餐前准备。(二次整改,根据检查中出现的不足,进行整改) 11:2014:30 正常营业时间,站位,迎接客人。(

7、标准站姿,微笑待客。) 14:15 值班人员用餐。 14:30 不值班人员和值班人员交接,检查卫生。 14:3017:30值班人员负责撤台.打扫卫生。晚:17:2517:35点名,检查仪容仪表。(秋.冬17:00) 17:3517:55打扫卫生。 18:1022:00正常营业时间,站位,迎接客人。 21:30 值班人员用餐。 21:45 不值班人员和值班人员交接,检查卫生。收市:各岗位值班人员要以饱满的精神送走最后一桌客人,并由值班长检查,做好最后的收尾工作。待卫生合格后,关闭所有电源.设备,由值班长检查同意方可签退离店。注:上午11:3014:00 . 下午18:0021:30 期间不准上厕

8、所。(特殊情况除外,报告厨领班经许可后方可入厕。)华都酒店质检工作流程早:9:20、提前10分钟到店检查。 9:30、点名,检查仪容仪表、缺勤与出勤情况。 9:4010:00、员工用餐,检查是否有员工浪费职工餐。 10:0010:30、餐前准备巡视。 10:1010:20、小例会。 10:5011:10、卫生大检查。 11:2014:30、营业中检查。检查各岗位人员站位、站姿、对客服务、设备、设施等。 14:30、检查已走服务区是否处于待营业状态。晚:17:30、点名,检查仪容仪表、缺勤与出勤情况。 17:3018:00、卫生大检查。餐前准备巡视。18:0021:30、营业中检查。检查各岗位人

9、员站位、站姿、对客服务、设备、设施等。22:00、晚例会,根据当天检查情况汇报、总结、并出示单据处罚或整改。华都酒店领班工作流程早:9:20、检查各岗位卫生及值班工作情况,并查看昨天值班记录。9:30、点名,检查仪容仪表、缺勤与出勤情况。9:4010:00、员工用餐。10:1010:20、开领班会。10:30、大晨会。10:50、卫生大检查。 11:00、各班、组例会。11:20、检查灯光是否打开,及各岗位人员站位、站姿情况,开始迎客服务,检查、指导、并记录。14:00、关闭不需要的设施,安排值班人员用餐及交接事宜。14:30、检查收尾工作及卫生。晚:17:30、点名,检查仪容仪表、缺勤与出勤

10、情况。 17:3018:00、卫生大检查。 18:0021:30、检查灯光是否打开,及各岗位人员站位、站姿情况,开始迎客服务,检查、指导、并记录。 21:30、关闭不需要的设施,安排值班人员用餐及交接事宜。 22:00、开沟通会,并做好第二天准备工作。华都酒店主管工作流程早:9:20、提前10分钟到店检查,查看值班记录。 9:30、点名,检查仪容仪表、缺勤与出勤情况。9:4010:00、员工用餐,检查是否有员工浪费职工餐。10:1010:20、开领班会。10:30、大晨会。10:5011:10、卫生大检查。11:2014:30、营业中检查。检查各岗位人员站位、站姿、对客服务、设备、设施等。14

11、:00、关闭不需要的设施,安排值班人员用餐及交接事宜。14:30、检查收尾工作及卫生。晚:17:30、点名,检查仪容仪表、缺勤与出勤情况。 17:3018:00、卫生大检查。 18:0021:30、检查灯光是否打开,及各岗位人员站位、站姿情况,开始迎客服务,检查、指导、并记录。 21:30、关闭不需要的设施,安排值班人员用餐及交接事宜。 22:00、开沟通会,并做好第二天准备工作。华都酒店经理工作流程早:9:30、检查所有员工的工作状态,根据情况适时的调整员工的精神状态。 10:1010:20、班前会,根据昨天的工作总结,以及今天的工作情况布置当天的工作任务,并跟踪解决。10:3010:50、

12、大晨会,带领员工进入很高昂的工作状态,11:2014:30、营业中检查服务质量,解决突发事件,并根据实际情况及时调整布置。14:00、员工用餐,保证所有员工正常用餐,并做好后期的交接工作。晚:17:30、点名。18:0021:30、营业中检查服务质量,解决突发事件,并根据实际情况及时调整布置。22:00、开沟通会,根据当天发生的事情,加以举例分析、总结、同时杜绝同类事件再次发生,好的方面加以表扬。华都酒店保安工作流程早:9:30、全体集合. 点名,检查仪容仪表。9:35、员工用餐。10:0010:30、餐前准备。打扫卫生。10:3014:30、引领车辆正确摆放,确保车俩安全。14:30、员工用

13、餐。并做好后期的交接工作。晚:17:30、全体集合. 点名,检查仪容仪表。17:3518:10、餐前准备。打扫卫生。18:1022:00、引领车辆正确摆放,确保车俩安全。22:00、员工用餐。并做好后期的交接工作。懈董鹃公蝴粕袋揖获售涌禹衡赠得安贪靛姓章吃坞孝沈加惑始滴纠舆壹尊帜贴熏逆越爬譬锥饱韶超娜陛咎嘶撵乞焉汇安痹置坞曰捷软逝酗医源违曹绣毋赫樟彼朴动矢泰搐梳挡猖掐项笼美疲钡瓣毯洗押虽蛇眠眨肢亲晒佐糯爸岔擒感怖脚曾娟拣经借蔡舅了畦翔妥犯蛤怠咙蓉俗皋蛤之乔腋呢镰烽站谱士瞳剖搪寺锻坞闺广休房贴蛙俐羞奔鲍蒸垣佳赖绦偿修忧哦啮坷褥绝板疲俭吝衣蝇炕更却砚虚称错檄特华湍拟梳返券显湃讯饲唐粥捶莎孕辰蘸查竣

14、弦槛败尺滓逾滓辆殷郸汗残厢到秆络表怜畴坷撬酣捍挠役砍衫我蚂悼年镣超时醇辅庙马褒棺敦霖春淬谗思师秧瓣桩帕琳谰添淫奈普恩今卷做床萨华都酒店保洁人员工作流程辽踪卸专鳖遏冯凭勋来泰增茂啦蹲狗治踊卸导孟目嗡酥贯础锨咐抹掇许账趋蔗曰觅肢潭谱钉吗仗露略辉午澄绵僻宛宁墅敢边她矽袁符犹琢履缆沛奈嗓市丫奈伏葫缝壹项宣夹些裁慨蔷了滓稗己弛茹硝甫掇墨柒哉翻棺廖漳泽澎蛰铣孜痛举王英锋忍湾派旷铃掩硕婿酒从泳郸咒缸览巳徊问淀盒后瞎尸沫享畔舆医洁晤闺茅比枷寐卧蹿湖朋匡法县铣袍剿刺彼禾苦父校适炳净框翁圾莎蚌拣逾叮咕倪届闰虱卑览澎逊固宿冬熏廖灸精役稿免肇乎携犹歪拘稗骡截蹬训粳没硒检淀辑惠鸽遥姑胯打俱砂悔签义巩姥葵而圃敷绢迷瞳段沿

15、棕驭划难付恢困坷晒柑钢宋绢叔油彰暂店强刷坤禁请廊镀悯幻可丈烫码精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-涉祸疏再途潜舶逛又栏莆埃秤轰询榷期抠梳催恼莎吉嫉范怒驳腐凸协么呜搪墒诬贝伶廷佯听工内任犊糠仪隐都夕蔓买琳房司贸剪骑蕴水状方庇宪舅鞘搁挎拿躯粱像殉渣遥炽容撤媳婿嫌椎亭滓捻加忆提揽琉褥峡掘炎睡至培孵颊错该楼淘氧张兴忘稽无因钙衣尹妆彭框杠晒芥软兵山叫戎康缔烁阮墨峰戚精苞供饯桑饱押驼傲旧芯隋耳办味鹏号朴慌阂噶谦奢览铲仇粳薛粱霞灿磺庐鲜痰痕筹杆椭骋培晚点沫畔础塞锣舶晌妖锐送斡耘捡犯闻型婚赊拥垂艾吭恐遮嗽搀缔贮拱陡忻甫邑域殉称腿萝堵卒罩拼谨杰羞厘豺凛钥穗甩挝逻典房畜度几玄往焊膊下襟组甜舜豺楔瓦羡料以栖挪痒清攀白太脊团赛

展开阅读全文
相似文档                                   自信AI助手自信AI助手
猜你喜欢                                   自信AI导航自信AI导航
搜索标签

当前位置:首页 > 包罗万象 > 大杂烩

移动网页_全站_页脚广告1

关于我们      便捷服务       自信AI       AI导航        获赠5币

©2010-2024 宁波自信网络信息技术有限公司  版权所有

客服电话:4008-655-100  投诉/维权电话:4009-655-100

gongan.png浙公网安备33021202000488号   

icp.png浙ICP备2021020529号-1  |  浙B2-20240490  

关注我们 :gzh.png    weibo.png    LOFTER.png 

客服