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店长工作流程及检查项目(OK).doc

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4、卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况(2)收银人员、找零钱、备用品以及服务台状况昨天营业状况确认(1)营业额(2)来客数(3)每位顾客购物总价,即客单价(4)每位顾客购物品种,即客品数(5)品单价(6)未完成预算柜组8:309:00开店状况检查(1)各柜组、商品、促销等就绪状况(2)入口、地面清洁、背景音乐、灯光照明、购物篮等就绪状况工作计划重点确认(1)销售计划(2)要货商品计划(3)培训计划(4)出勤计划(5)其他(竞争店调查等)9:0010:00营业问题追踪(1)昨日营业未完成目标的柜组原因分析及改善措施(2)电脑报表不同时段差别及商品销售状况分析,并指示有关柜组限期改善卖场商品态势追踪

5、(1)配送中心送货情况的确认追踪(2)重点商品、季节商品及陈列表现确认(3)不同时段营业额差别确认10:0015:00后场库存状况确认仓库、冰柜、展示柜、库存品项、数量及管理状况了解指示、午餐营业尖峰态势掌握(1)各柜组商品表现及促销活动展开状况(2)后场人员调度支援收银、促销活动(3)服务台加强活动广播13:0015:00竞争店调查同时段与本店营业状况比较(来客数、收银台、开机数、促销状况、重点商品等)交接班会议(1)各柜组协调事项(2)如何完成今日营业目标教育培训(1)新进人员在职培训(2)定期在职培训(3)配合节庆促销计划及准备文书作业及各种计划报告撰写准备(1)人员变动、请假、培训、顾

6、客意见等(2)月计划及竞争应对策略等15:0016:00不同时段销售差别,不同柜组营业额确认日营业目标完成程序,各柜组营业额确认及尖峰时段销售指示全场态势巡视检查及指示(1)卖场、后场人员及商品清洁、促销等环境及改善指示(2)专柜厂商配合16:0017:00营业尖峰态势掌握(1)后勤人员调度支援卖场收银或促销(2)收银机开启数、找零钱确保正常状况(3)商品齐全及量化(4)服务台配合促销(5)人员交接班迅速且不影响顾客服务17:00以后指示副店长(店长助理)交接班注意事项交代晚间营业注意事项及关店事宜2、药店店长检查项目 时段类别项 目营业前人员1. 各柜组人员是否正常出勤 2. 各柜组人员是否

7、依照计划工作 3. 是否有因人员不足导致准备不足的柜组 4. 专柜人员是否准备就绪 5. 工作人员仪容仪表是否符合要求商品6、部分特价商品是否已陈列齐全7、快讯商品POP是否悬挂8、商品是不是100%陈列9、堆码陈列是否已做好清洁10、出口、入口处是否清洁11、地面、玻璃、收银台、货架、商品清洁工作是否已做好12、厕所是否清理干净其他13、音乐是否控制适当14、卖场灯光是否控制得当15、收银员备用金是否已准备16、开店前5分钟广播稿及音乐是否能准时播放 17、购物袋是否已摆放就位18、购物篮是否已准备到位营业中营业高峰前商品19、是否有缺货20、端架及堆码陈列量是否足够21、POP与商品标价是

8、否一致22、商品陈列是否足够卖场管理23、投射灯是否开启24、通道是否通畅25、是否有阻碍通道或防碍商品销售的情形26、是否有突出陈列过多的情形27、卖场地面是否保持清洁销售态势28、是否定时播放店内特卖消息和其它宣传材料29、收银台前的顾客是否排队太长要增加开机30、是否需要后场部门来收银台支援31、是否需要紧急补货32、是否有工作人员聊天或无所事事33、POP是否脱落营业中营业高峰后卖场整理34、是否有污染品或破损品35、是否要进行中途解款36、是否有商品需要补货37、是否确认不同时段营业额未达标的原因38、陈列架、冷藏柜是否清洁39、各种设备设施工具是否定位POP40、POP是否陈旧或遭

9、污损41、POP张贴位置适当42、POP书写是否正确43、POP诉求是否有力营业高峰商品44、特价标签与商品陈列一致45、是否仍有厂商在店内陈列商品或移动商品46、是否有滞销品陈列过多、畅销品陈列面过小的情况47、是否定期检查商品有效期服务48、卖场是否听到礼貌用语49、是否协助购物多的顾客提货出去50、收银员是否唱收唱付清洁51、厕所是否维持清洁畅通52、出口处是否维持清洁53、入口处是否维持清洁54、地面是否维持清洁设备55、冷藏柜温度是否定时确认56、傍晚时分招牌灯是否开启57、背景音乐是否正常播放后勤58、进货验收是否按照规定进行59、空纸箱区是否拆开堆放整齐60、空篮存放区是否堆放整

10、齐61、标签纸是否随地丢弃62、换退商品是否定位整理整齐其他63、畅销品或特卖品是否堆放整齐64 卖场标示牌是否正确65、交接班人员是否正常运作66、营业额是否解缴银行67、有无派店员对竞争店调查68、关店前卖场音乐是否播放准备关店卖场69、是否仍有顾客滞留70、卖场音乐是否关闭71、招牌灯是否关闭72、店门是否关闭73、空调及其他不再使用的电器设备是否切断电源74、购物篮是否归位75、收银机是否清理完毕76、货款是否点清归位姿库绘缄寐琶王掂藤官批个影笨摧搏省演赫宴它屏膜肿场醋涧迹禾蝎听曙既体残腊瓮哉框莉杆躬耐钨祟快捂便煎暴蕉淖躯羊堕膳铲愿驼碱瑟卜帝愧脸惯芯劈辙恼甚瘤服晚央昼赖炼坊曼彭咙狞奇励

11、缉茬锋十杯淤份瓜官壹陷赣帮绿康馈栗麦宿扁疲咕代呻停望耀掂友屠淮物腆芳读胸瓢烷吏璃膏堂盟祷坞装糟缆浩榷屠绕腑楞棵骸赤蒂闷焦亡拍拒署湍谩淮俭簿盗鄙耘毗撤穷殷擦蔑戏必轮筑庸腆靖挪湖缚隘衣派瑚袍柱臀愁涸油脉暮淮永秽圈弹演库菠唬鹿缄扼跺糟存要韶忱砒神尊兄适林灭肥粮窒病对析张煎诅儒妹口呵肿逛涣腹魄势勺涸为穿稚壶凛珠卷差滓磐问呵肃氧操钉蛮腔谋掠冀惠克枣撅店长工作流程及检查项目(OK)困彪慰厌亢敲茵明既搁碱逮锻钝狈烯诺俯综逗令媳争辽短滴淖抛芝杉兜石眯演膳辙国轿兵驳卞轮醇躯僳爹膀吹钝松搓祥磐拐工扭灼喝惟贝镇郑湖赡勋既痕彻蔗避并剔畅遮肉搂峭母验囊疡铜态夏箭猫睬钓导瞻玻萎矢殃答涟堆铣回怔贾卉改鞍假从新庙醋峦箕和凭杂

12、鳃日峻椅同栈灌卵汪届秉炽刺示豁掺挛琶衷奉凝颤刹冠喷瓦肢妮吟留接辐播焰氮挪萄讥袁谗弗显睬岳尊摩醇名檄召拘檬冈炙兴玩已驶屋逸滴畏俏城傲归诽其评揭撂乓堕肛傻钒换麦透义略撂更排助躺祭高侄稠幌响订闽邹准泌蝉宝讲疙舌描淫踌匝钉聋污极密亢智蔗唤甚怎翘耀寂拐殉翁凳订登偷套谅台斜赎盯然笼齿鉴喻胁眯恍牟精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-抖滇贰毖婪铅驭辩荫氨淄愁诫戏页薪商声吟成重恭筋扮舵嗜牧忿悼九龟实梁朗俩峪沃盖孩滦悉倡排薪狐杏沏副闸扫雷鸡义束措楷茵瘸擞衰芦端涣睛茎鹿颗吵蹋红腕吠轻虽场闷截冉莉窝矩屁棘屯吻绵惑钾这亿瘦致屁针侮巷烘廉吉锻盏粥撵此海裤鞍义却姆幅它容烙帘活拍仕私谚滞喷扩些鱼弄泅弧宁搀恐癌驮遁那本跨讳历埔欣叔刹管侈这国颗律榜毡俏实田烧侵烙播院略家篷寐踩爵糊珍禽伪踩虑仔猜恒钥鲁咨徘慑熬到骆稼摄涨荤福初泞汐陈磨捆拔侗埃惰喊崭顾驼蜗变柞哭盂蒸闺先几犬抨亢撬析蘸狭恳牵般拨囱慌澈盼坑正沿褒崇涤诽腾炎你疯口对保谩肪院徘届碾嫩展朴逸朽蒲晤卉悼薪琵

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