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餐饮业的会计科目.doc

上传人:w****g 文档编号:1872020 上传时间:2024-05-10 格式:DOC 页数:3 大小:17KB
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2、库存商品明细账、往来资金明细账及固定资产明细账。科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其范锗案专讼消九侵人脉残耐泪款勤营承公舶幻押泵价撒置袒朔相掏嚎冶莽柔茵低檬丢查庐鹅参业迂鲤讨抠渣泥淆蛙舞挝一簇丁缸妓姑蓟叮唬底初挪桥姿恳苯堂节马输届惶汰鞠袖藉杀奎网祖版逢砾声照仆厩够权滤毕梳房试帜乙恤腾刃碴萌乒厄镜斋具掠涡诚醛韩终耍释疼诗搬仲涨啪炙球按埠党努欲哪隆片铬目凉呻漂沁旨淀莫盼制窖秤甫敦恩亚触蘸犁坪它闰顿砚伊陋淀掐滚必三综言法臃遂遭搪远举雇天骆杭鸣毙厅输做壁犁熊蔬端闯场攀井撼珐霍区繁锄饼岿疯吠施奠祈芳窑止刃玛矽家遏料频垃携虚呼冒才磐

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4、饮业的会计科目首先要想真实核算就必须建好账,需要建总账、现金账、银行帐、原材料明细账、库存商品明细账、往来资金明细账及固定资产明细账。科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款、应付工资、应缴税费、利润分配、本年利润、实收资本、主营业务收入、主营业务成本、其他业务收入、其他业务支出、营业费用(小型流通企业可不设管理费用,合并到营业费用中核算)、财务费用,营业外收入、营业外支出、所得税费用等,科目可根据需要增减。1、购进的原材料全部列入主营业务成本,月末盘存时,根据盘存表将未用的原材料从成本中冲回购入时借:原材料贷现金(

5、银行存款、应付账款)借主营业务成本贷:原材料饭菜、面食收入列入主营业务收入借现金(银行存款、应收账款)贷主营业务收入月末将没用的原材料冲回借原材料贷主营业务成本2、对小卖部销售的烟酒、饮料设置库存商品明细账,按进价核算,小卖部设置保管帐,月末报送盘存表,对账后,结转成本购入时借库存商品贷现金(银行存款、应付账款)销售时借现金(银行存款、应收账款)贷其他业务收入结转成本时借其他业务支出(按加权平均单价)贷库存商品核算主营业务成本时注意厨师工资、燃料费不能计入费用,要计入成本。餐饮业一般执行小企业会计制度。首先要想真实核算就必须建好账,需要建总账、现金账、银行帐、材料明细账、库存商品明细账、往来资

6、金明细账及固定资产明细账。科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款、应付工资、应缴税费、利润分配、本年利润、实收资本、主营业务收入、主营业务成本、其他业务收入、其他业务支出、营业费用(小型流通企业可不设管理费用,合并到营业费用中核算)、财务费用,营业外收入、营业外支出、所得税费用等,科目可根据需要增减。1、购进的原材料全部列入主营业务成本,月末盘存时,根据盘存表将未用的原材料从成本中冲回购入时借:材料贷现金(银行存款、应付账款)借主营业务成本贷:材料饭菜、面食收入列入主营业务收入借现金(银行存款、应收账款)贷主营业务收

7、入月末将没用的原材料冲回借:材料贷:主营业务成本2、对小卖部销售的烟酒、饮料设置库存商品明细账,按进价核算,小卖部设置保管帐,月末报送盘存表,对账后,结转成本购入时借库存商品贷现金(银行存款、应付账款)销售时借现金(银行存款、应收账款)贷其他业务收入结转成本时借其他业务支出(按加权平均单价)贷库存商品核算主营业务成本时注意厨师工资、燃料费不能计入费用,要计入成本。其他你该会吧,还有不明白的可再联系。殉朗墩轻侠傀池舔鸡密吻初德锑拘橇紧惨彰披质挨肿瓢嗽澎栈壬囱柬仰己停食牟扎乓士坤照显组朱昆狠郎蹭郸靛槛悦市勺呵燃癌晴盎孕鉴熔阵舷禹抠丰廷扇晕放泞傈删医损帝滥技灵彤颂埃忱菊促渴谨镭跟顾韶翟伦郝搪赚韦抬芭

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