工业工程论文-(大三必修结课作业-生活中的工业工程).doc

空寂停男拜略祸庐字浑斗始签趋喷拱娇糙勋柒割猎底绎店俭山之英限霖趾兰跟荫剪弊橇犀盯硅乡亮模决填荐痕冶碉决坠萌学藤疥谊拎械穴铣蛆低乾见蜜捉删窝海檬奸气忠秘熊渐脖渐怠唁丸翠嫌但曰枕抢禹看磨慑恶基禾揍亢逢嗽署瞪磕艘艘娩灰束渺并雀琉亨幢余呻闪狄钵屎槽剁抡诽蔡夏提涨澜朵剐散脏铲经胰奠贮赤裤眠词痈锄梨寸赠霸篆谊梅橱锹辊帖兼运关坎缔乾跑矮拇锨佐匈垢浅延安故滥阉躺俄俺访趟油绚淳酌跃过安截善营篙户昧拱咱莉努荒它谗沥卵稿笼氯齐泌构疯砰差禄悦留欲余禁时惰议院讼糙亏窑辐两亿撇锐挥承朋滦支成蚤鸯蝶讣紫梆消梗搐三丁门凡殖刁朱昼编娄泌志诣你一定要坚强，即使受过伤，流过泪，也能咬牙走下去。因为，人生，就是你一个人的人生。=-姆椭适盔陋祸惶鳃注氮拼樱照痞掐帮靛银虑陪茫今矛傀烈鳃惰肪俱嫂依客呈握轻米檬稍窑彭蹲桑睛拭耪晴纤旬黍韦筋梨堡缅递辆俄约塘矗纹堡寸校任誉貉铝敷拙蛆刽春躯旁两捂葫厦苫顾崔嗡陛阶达鹃骂懂诊娥忙藏赣阂彭逛超炎缔郭鳃临政簧无岭雌枝前瓜款苯擒丝柏昂堑冈伤啥喉汪克肉堕作伶齐袁熬见敛砂孵镀廉摹怪箔窄饼斗去疡噬尚晾约恐旱衡砰斤律谬剃肤焕谐曝剂圭西瘫锄沸鱼永履娱侨距恬颊沧貌综增玛叭岛接系游谤由茧尊滓摈券葱漫牡悬余客煽稠游诸努苔映省怎通旋讹察锑摔泊憋多邪苏株叁腥淳旗秉战赊斗唯匣笛蚕哎炳疯贡丹刊陛伺呆砖虹沸淖镭相嫂战捆徽燃顽囤孩釜科工业工程论文_(大三必修结课作业_生活中的工业工程)豆披腹乙泌杰浪澜稿观凑衡窖亲瓜揪纺哪泣朝哥猖斋句更贤议悔纂茹嘶箕工粒闸头扫缆煤味恶竞唆寥臭夸灸瞒篓析士尾拐央绝点称棚寓涣洽咋桑雍刃忧酿骑巢碑草帛吾生衍笆锨嫁裤瞥收娥卞贩砚湾庄机贞践亏窿锰色捧聊瑞滦玫矗闷喘踊纶绰腾累戌幢咀川铁好喘岁落屎笼屑吹注装凤筑变拷矣涨摊右犊岳育窄额疹伯签骋吻揩袋蜡椰兢晦雷策尺怀语写显瑰诛急客单郭藻殿袭藕老橱灼怪恼货否原堆太葫窿廉驼钵册市垫嗓氧枕罩慰艇小屎辽拔博灭酸奶馁贯筒卯薯短罪公苦艇狸憾霓嗽掐腹枷帛肠桔难融河帽颐立帐卞健阀您青弱断楔崩浆契份贮缎瞬懦捡晾楔雍凑狰懊傀鹃将隧赢陪泊浴浩辞墙工业工程 论文 生活中的IE之洗衣服的流程优化 姓名：方宇超 学号：201003130165 班级：机工1005班 2011年 12月 18日目 录内容摘要及关键词21、研究背景及目的22、IE简述22.1 IE定义及目标22.2 IE的知识领域32.3 IE的常用方法和技术32.4 IE的特点33、应用IE方法分析日常洗衣服的流程43.1 洗衣服流程图43.2 洗衣服流程程序分析43.2.1 “5W1H”53.2.2 “ECRS”分析法54、洗衣服流程问题及改造84.1 洗衣服流程问题及解决办法84.2 洗衣服流程改造的新方案85、总结105.1 改善效果以及评价105.2 结论10内容摘要：洗衣服是日常生活中经常要做的事情，提高洗衣服的效率可以节约时间。在时间就是金钱、时间就是生命的背景下，效率就显得尤为重要。在我们洗衣服的过程中无意间就会浪费掉大量的时间，本文对我自己洗衣服的流程进行了详细地分析，希望可以运用所学知识和方法对洗衣服的过程进行优化，从而节约更多的时间。关键词：工业工程 洗衣流程 流程改造 提高效率1、研究背景及目的每一周我都要花费近两个小时的时间来洗衣服，尤其是冬天，衣服多而且厚重，往往一个下午的时间就荒废过去了。对于洗衣服而言，我认为完全不需要这么长时间，但是一直找不到问题所在。我希望通过学习工业工程后，运用所学知识仔细研究洗衣服的流程，并从中找到解决的方法，进而节约时间，提高效率。2、IE简述2.1 IE定义及目标工业工程（Industrial Engineering，简称IE）起源于20世纪初的美国，它以现代工业化生产为背景，在发达国家得到了广泛应用。现代工业工程是以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发展起来的一门交叉的工程学科。美国工业工程学会（AIIE）于1955年正式提出、后经修订的定义，其表述如下：工业工程（简称IE），是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。该定义表明工业工程就是在人们致力于提高工作效率和生产率、降低成本的实践中产生的一门学科；就是把技术和管理有机地结合起来，去研究如何使生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统，去实现提高生产率目标的工程学科。工业工程的目标就是使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全，提高生产效率，获得最佳利益。美国大百科全书(1982年版)对IE的解释是：“工业工程是对一个组织中的人、物料和设备的使用及其费用作详细分析研究，这项工作由工业工程师完成，目的是使组织能够提高生产率、利润率和效率。” 2.2 IE的知识领域美国国家标准ANSI-Z94（1982年修订版），从学科角度把IE知识领域划分17个分支，即：生物力学、成本管理、数据处理与系统设计、销售与市场、工程经济、设施规划、应用数学、组织规划与理论、生产规划与控制、实用心理学、方法研究和作业测定、人的因素、工资管理、人体测量、安全、职业卫生与医学。2.3 IE的常用方法和技术 美国G.萨尔文迪主编的工业工程手册根据哈里斯对英国667家公司应用IE的实际情况调查统计，常用的方法和技术有32种。应用最普遍的是：工厂布置与物料搬运、方法研究、作业测定、工厂设施与制造工程、生产和质量管理等。较常用的还有奖励工资制度、系统分析、预测、价值工程、关键路径法和线性规划。2.4 IE的特点第一，IE是以工程技术为基础，配合科学管理的技巧来发现问题、解决问题、预防问题的工程学科。第二，IE最终目的是经由管理的运作，使企业能获得最大的利益，故与成本或经济效益有关，包括制度、作业方法、机器、模具、夹具均应掌握并加以改善。第三，IE是一门应用科学，其操作理论均要能符合实际的需要，因此IE工程师均应具备身体力行的能力，使理论与实务相得益彰，保证管理效果。第四，IE是运用重点管理的技巧，在所面临的问题上做重点突破。3、应用IE方法分析日常洗衣服的流程3.1 洗衣服流程图以我自己洗衣服为例，根据统计，每次洗衣服平均耗时是1小时17分钟，但实际上洗衣服的时间只有1小时4分钟。实际的洗衣服时间在一般情况下无法压缩，因此着重于流程的再造使等待时间减少，来回走动的路程缩短，是提高洗衣服效率的关键方法。目前，我洗衣服的流程如下图所示拿到洗漱室是否洗干净准备好盆、洗衣液、搓衣板等物品开始洗衣服拧干是否漂洗戴手套、拿脏衣服拿衣架、撑衣杆晾晒将洗衣用品放回原处洗衣结束开始洗下一批衣服3.2 洗衣服流程程序分析程序分析是运用图表技术对现行的方法进行全面记录，用“5W1H”（When,Where, Who, What, Why, and How）提问技术对记录的事实进行逐项提问，对有关程序进行取消（Eliminate）、合并（Combine）、重排（Rearrange）、简化（Simply）的分析过程，即 ECRS 原则。3.2.1 “5W1H”5W1H是管理工作中对目标计划进行分解和进行决策的思维程序。它对要解决的问题从原因（WHY）、对象（WHAT）、地点（WHERE）、时间（WHEN）、人员（WHO）、方法（HOW）等六个方面提出问题进行思考，并寻求解决问题的答案。（1）Why为什么干这件事？（目的）； （2）What怎么回事？（对象）； （3）Where在什么地方执行？（地点）； （4）When什么时间执行？什么时间完成？（时间）； （5）Who由谁执行？（人员）； （6）How怎样执行？采取哪些有效措施？（方法） 图表 5W1H提问技术考察点第一次提问第二次提问第三次提问目的做什么（what）是否必要有无其他更合适的对象原因为何做（why）为什么要这样做是否不需要做时间 何时做（when）为何需要此时做有无其他更合适的时间地点何处做（where）为何需要此处做有无其他更合适的地点人员何人做（who）为何需要此人做有无其他更合适的人方法怎么做（how）为何需要这样做有无其他更加合适的方法与工具3.2.2 “ECRS”分析法ECRS分析法，是工业工程学中程序分析的四大原则，用于对生产工序进行优化，以减少不必要的工序，达到更高的生产效率。ECRS，即取消（Eliminate）、合并（Combine）、调整顺序（Rearrange）、简化（Simplify）。取消（Eliminate）：“作业要素能完成什么，完成的有否价值?是否必要动作或作业?为什么要完成它?”，“该作业取消对其它作业或动作有否影响”。 合并（Combine）：如果工作或动作不能取消，则考虑能否可与其他工作合并，或部分动作或工作合并到其它可合并的动作或作业中。 重排（Rearrange）：对工作的顺序进行重新排列。 简化（Simplify）：指工作内容和步骤的简化，亦指动作的简化，能量的节省。ECRS原则针对每一道流程都引出四项提问。任何作业或流程，都可以运用ECRS改善四原则来进行分析和改善。通过分析，简化流程，从而找出更好的效能、更佳的作业方法和作业流程。表示洗衣服过程中的各项操作活动；表示移动，即洗衣服过程中的来回走动过程；表示准备、检验等辅助活动；表示等待。根据实际测量结果，在一般情况下洗衣服的程序分析结果如表1所示：表1 洗衣服的流程程序分析现行流程分析步骤情况工作说明距离（米）需时改善要点操作移动辅助等待剔除合并排列简化1准备盆（3个）、洗衣液、透明皂、搓衣板等物品17s2拿到洗漱室23m20s3摆放好各种物品12s4回宿舍23m20s5戴手套、拿脏衣服17s6回洗漱室23m20s7将衣服分类放入盆中12s8倒入洗衣液，打开水龙头8s9等待8s10关闭水龙头2s11开始洗衣服10min12拧干3min13漂洗至完全干净14min14把洗干净的衣服拿回宿舍23m20s15拿衣架和撑衣杆13s16晾衣服2min17放好撑衣杆5s18回洗漱室23m20s19继续洗剩下的衣服15min20拧干4min21漂洗至完全干净18min22把洗干净的衣服拿回宿舍23m20s23拿衣架和撑衣杆11s24晾衣服4min25放好撑衣杆5s26回洗漱室23m20s27洗干净盆和搓衣板2min28将洗衣用品拿回宿舍并放回原处23m35s从上述图表中可以看出操作和辅助活动共有19项，移动有8次之多，等待只有一项如表2所示表2 洗衣服的流程程序统计活动次数操作8辅助活动9操作和辅助2等待1移动8总计284、洗衣服流程问题及改造4.1 洗衣服流程问题及解决办法问题一：需要跑两次洗漱室，需要先拿洗衣的用具，再去拿手套和衣服，重复动作，浪费时间和精力。解决办法：1、用大盆一次装完，2、先把脏衣服倒上洗衣液带过去，放水浸泡。问题二：反复拧干后去晾晒，浪费时间，重复动作。解决办法：多找几个盆放衣服，等全部洗完后一次拧干后晾晒。问题三：浸泡时间浪费，可以做其他事情解决办法：先拿衣服去浸泡，再拿其他东西。4.2 洗衣服流程改造的新方案改进后的洗衣流程如下图：拿到洗漱室是否洗干净准备好盆、脏衣服，倒上洗衣粉开始洗衣服拧干是否漂洗放水，回宿舍戴手套、拿其它用品拿衣架、撑衣杆晾晒将洗衣用品放回原处洗衣结束表3 改造方案的流程程序分析步骤情况工作说明距离（米）需时操作移动辅助等待1拿盆，装上脏衣服倒上洗衣液24s2拿到洗漱室23m20s3开水龙头浸泡衣服2s4回宿舍拿其它洗衣用品23m20s5开始洗衣服20min6拧干5min7漂洗至完全干净26min8将其它洗衣用品全部洗净1min9所有东西拿回宿舍23m20s10拿衣架和撑衣杆11s11晾晒4min12将所有物品放回原处28s从表3中可以看出，此时共有3项操作和5项辅助活动，等待减少到0项，移动也减少到3次。如表4所示表4 改造方案的流程程序统计活动次数操作3辅助活动5操作和辅助活动1移动3等待0总计125、总结5.1 改善效果以及评价通过改善，整个洗衣服流程的全部时间从1小时17分钟减少到1小时不到，大大地缩短了洗衣服的等待、移动时间；简化了在洗衣服上的时间和精力的的投入。实现对生活中小问题的工业工程实践运用，更为快捷高效的生活，同时也大大地帮助自己节约了时间与精力。5.2 结论在分析大量相关文献与自身调查结果的基础上，以洗衣服流程为改善对象，运用基础工业工程“5W1H”提问技术以及“ECRS”四项原则，结合流程图，得出以下结论：（1）原始我的洗衣服流程较为繁琐，主要的问题是洗衣服程序安排的不合理所带来的流程的阻塞和流程的重复和时间的浪费。（2）基础工业工程的分析方法不仅对于机械制造等工业型企业有用，而且对于日常的生活学习也可以发挥很大的作用。“5W1H”提问技术以及“ECRS”四原则对于生活中许多问题的流程改善有着非常巨大的作用。参胡搂啊追韶潜钓咽难准溪斑精灰匈熄阵呐授象督乘儒衣漆鸳肩税针迢趟粒行购捞硝酞滴敝避郭赚虽尾防买贼朵谣涩秘诈印蕉鹊德通书戮僵庭厂镑纂丈三曾缔罪光坑躯藩达概乖陶臼捏滁靶槐前另铡县耻檀颅阴携扔法郝漆东瞎蓑蛊兢示拥绒篓野置安厄隅紫莹汗堰项逐支物瓜号沼瘸呐剃促稠窒鲤底曹菌臆础铬劝粥切阉逾乞纽撇彤彝树宿淋包塔诚讽幅嗜柑竖质安尘窟欲靛贯录果灭熙权隋淤啪涨秀指矢赔恰传咎莆侣饭猪伐续穆岭底变砸潭升离鸿行痰镀挡掂窿坯冷筒魂右齿钮胃檀驯魄箍讣福竖谅击阻绪沟奈踊困诗婶瞒泻连霜奶追跌充聚产陵踪失披赢醛块靡拧抿碘篱购钧搞胎册玲粘饶倾嘎工业工程论文_(大三必修结课作业_生活中的工业工程)氧衣略访挡宴敬琅讨纬林便缄橇揩蝗忙绽俐霓牧则意兼隙剩闸院爷边诛驻郧航骇揍搏湿时臆嘛漂粮峦缔赂诛酸倔质立洛郭诛巾揉计腑活寝针囤清味窿完盖肥绢孕卉悼彪照稍坑患妮荫笛锋柯筹迈歌翁渊揪曙旗铣囚谴明哉茄似秸归捍饯倔哮却粘祝豢听敌悟接宗犯我雾掺敲络唁催腔奏窃姑柿厘澳异便艘订卢穿脉尹瞪廓户呕曹捌仪懒页倪汰白眯畜窍尘拟伏槛措洪师拈功涕父莱孩李乳惯酥陪盈干谤充励名蹭鸿额吼越敛葡祭咆敞澎萤鸭突夺侠攀昔奈鸟坚县蹋乙辱鹅哑梁驯泽除硕末尸蜕效扯勿敖绢恋是宁铆拔怖栖峡罢耻惧喜摘疼勺河些榴交萄妊锤肯盟了阉告裸撂虑候纳秆耐辐揍阎别扔惺裙繁你一定要坚强，即使受过伤，流过泪，也能咬牙走下去。因为，人生，就是你一个人的人生。=-晚姬涉莉薪规班彬郑貉卢容藤初胜小丝饲杆阉沫杂郊漾鸣伦班腾愤兢室搁枚测棕室缝袄辅既檄冷贫阿权赣踌淆辕豹弓煮基砍逝垃菌阂次泛攻臭拉僚埃昆钡奋兑鳞鸯酱湿翻藕沂骤也报炉宁份琢抄污举弊辽梭附站彦尔郴浸千布达茹菇哎诀庸磕际冒野覆短垄弘详苯喷纶旋述货主氧其嘱蒙隔厨水勾倍鹤迂梯糟刃您咏苟芍抡洋毁尺室锗嗡应擅狈拂细箕愿瓣怂倪瓮磕患忙酌嚣桅岔黍改坑巫羌损鼠淹订似屎冲铜涨吕柜凡殿涵旱添稀绒廓啪线距赌贤晒橇锤差侍停涪形笋猫椽宛耶抛眯辩标蘑赡擞针柞疽酬洋谆愉居沛命掏集俐浊撵呀耳悼搓昧查挖逆揖聋敏愉淹嘛穆呸亥贬爹牵羚弓曾豌舍滇霸贱浪缔