5、《安全委员会管理制度》(C类).doc

文件类型
规范文件
编制部门
海底捞（中国）安全委员会
文件编号：
版本号
AQWYH-01
修订次数
第0次
生效日期
2013年09月01日
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安全委员会管理制度
（有效期2013.9.1---2014.12.31简化版）
（C类：需全体员工掌握）
一、安全委员会章程
1、目的与方针
为统一加强安全工作管理，成立《安全委员会》及本章程。
（1）安全委员会归公司“总经理”领导。
2、组织机构
（1）安全委员会由总经理担任主任。副总经理担任秘书长。
（2）安全委员会的日常办事机构是“安全管理部”。
（3）安全委员会主任、秘书长由“董事会”备案。
（4）各门店/部门长为具体安全负责人。
（5）各小区/部门生产、消防安全负责人。受“安全委员会”的业务领导。
（6）委员会构成人员名单：杨小丽（主任）、张硕轶（秘书长）、苟轶群、袁华强、陈勇及一名由杨小丽指定的一线人员组成担任委员。
说明:安全管理部不承担业务和绩效压力，直接归属安委会管理

3、委员会架构图
张硕轶（委员）
（张硕轶）秘书长
杨晓丽（主任）
安全顾问
苟轶群（委员）
袁华强（委员）
陈勇（委员）
梁杨斌

4、职责
（1）学习贯彻重大方针、政策、规定；组织实施、执行。
（2）制订、修订安全制度和工作流程。
（3）审核公司安全工作计划。
（4）审定重大安全技术措施。
（5）审定交流和考察，技术装备的引进。
（6）审定奖励方案，对事故单位的处理意见。
5、权限
（1）汇报安全生产方面存在的重大问题。
（2）督促健全规章制度并督促落实。
（3）对做出贡献的单位和个人进行奖励。
（4）对发生事故的单位做出处理。
6、工作制度
（1）每季度召开一次全委会，听取汇报，研究重大问题。
（2）可随时召开全委会，研究、决策紧急重大安全问题。
（3）会议主题由主任决定，并由主任分发以便审核。

二、生产、消防安全管理办法
1、目的：为规范制度的贯彻执行，特制定本办法。
2、适用范围：所有门店、职能部门。
3、职责
（1）总经理负责安全管理工作。
（2）各小区/部门长/门店经理对安全检查、隐患整改工作负责。
（3）每个员工对本岗位的安全检查负责。
4、工作程序
（1）安全考评范围
1）安全意识及其履行职责的情况。
2）安全管理人员的配备、工作情况。
3）安全方针政策、规章制度、操作规程的执行情况。
4）安全防范、劳动防护用品的配置、使用情况。
5）消防、燃气、机电设备的运行、维护及操作情况。
6）重点部位的管理情况。
7）事故预防和隐患的处理整改。
8）操作环境安全。
（2）安全监督、考评层级和形式
1）分为：公司级、部门级、班组级。
A．公司级
由安全管理部负责每月对各小区/部门进行考核，记入到各小区/部门当月绩效。
B．部门级
由小区/部门组织，根据《安全运行表格》进行自查做好记录。
C．班组级
由领班组织员工进行自查，做好记录，第一负责人对班组自查情况进行监督考核。
2）日常性、专业性、季节性、节假日前后、不定期的自查等。
A．日常性自查
每天由门店安全员（电工）巡查，并记录、存档。
B．专项（业）安全检查
专项（业）安全检查是指对容易发生严重事故的场所、设备、操作工序进行检查。安全管理部进行监督、考核。
C．节假日安全检查
重要节假日前由“安委会”组织、实施。
（3）整改处理
1）对考核结果，由门店/部门负责人签字确认。
2）由各门店/部门负责落实整改措施。
3）无力解决的，向“安委会”申请备案，由安委会裁决后通过。
4）在重大隐患未整改完成前，由门店/部门采取消减措施。
5、考核
（1）各级组织的自查，须有部门安全员（电工）参加。
（2）各门店/部门未组织自查或未做记录的，将追究责任。
（3）安全管理部每月对小区\部门\门店进行考核评比。
（4）安全生产检查流程
班组级：
1）负责人：设备专岗员工、领班
2）监督人员：领班、电工
职工宿舍：
1）负责人：宿舍长
2）监督人员：店经理、电工
门店级：
1）负责人：电工
2）监督人员：店经理
小区级：
1）负责人：店经理、部门长
2）监督人员：小区经理
公司级：
1）负责对象：安全管理部
2）监督人员：安委会
三、生产、消防安全考核办法
1、考核架构

安全管理部经理
北京一区
天津、沈阳小区
杭州小区

郑州小区

西安小区

职能部门
南京小区

上海二区

上海一区

北京三区

北京二区

消防主管
安全主管

3、生产、消防安全考核制度（以下简称安全考核制度）
（1）各门店、职能部门按月度进行评比。
（2）保留被考核人申诉权利，可以向“安全委员会”提出，核实考评结果。
4、生产、消防安全考核流程
安全专员介入部门考评
每月对部门进行两次考评上午9点到达考评现场。开展考评工作
安全管理部审核后提交安委会

月度安全考评
安全主管根据月度的考评结果进行总结。上报安全管理部。
将当日考评报告，提交“安全管理部”
整理考评结果，与负责人沟通、确认签字
生产、消防安全管理委员会审核，
根据考评数据，作为部门考评最终结果。上报“安委会”

季度安全考评
生产、消防安全管理委员依据审核结果，进行通报。

年度安全考评
安全管理部根据月度、季度的考评数据累计确定“年度安全报告”
安全管理部将“年度安全报告”提交安委会审核
安委会依据审核结果，进行年度安全工作通报。

5、消防、生产安全考评奖惩制度
（1）单项问题奖惩：发现重大安全隐患，将按照“七个不放过”进行处理。
（2）月度考核评定标准：
1）每月对所有门店检查后，按照A、B、C各占1/3的比例进行评比。
2）如有单项考核，考核方式参照月度考评。
（3）月度考核奖惩标准：
1）门店经理安全绩效评比：
A. 当月考评综合排名为A级的门店，当月安全绩效为10分。
B. 当月考评综合排名为B级的门店，当月安全绩效为5分。
C. 当月考评综合排名为C级的门店，当月安全绩效为0分。
2）小区经理安全绩效评比：
A. 分数占比：纳入小区经理的月度评比，安全管理占执行力的10%，即2.5分。
B. 评比关键点：按照当月本区域门店的安全管理平均分进行排名，第1名得2.5分，第2名得2.25分，以此类推。

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