DB37∕T 1831-2011 鲁农Ⅰ号猪配套系(山东省).pdf

TCS 65. 020. 30 B 40 DB37 山东省Eh巳tTJ 方标准DB37/T 1831-2011 鲁农I号猪配套系Lunong No.l pig complement line 2011 - 03 -02发布2011 -05-01实施山东省质量技术监督局发布目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009给山的规则起草。本标准由山东省畜牧兽民局提出。本标准由山东省畜牧业标准化专业技术委员会归口。D837/T 1831-2011 本标准起草单位:山东省农业科?于?院畜牧兽医研究所、山东省莱芜市畜牧兽民用。本标准主要起草人:比英、魏述东、郭建风、H于红梅、曹洪防、王琳英、沈彦锋。D837/T 1831-2011 鲁农I号猪配套系1 范围本标准规定了鲁农I号猪配套系种猪及商品猪的外貌特征、生产性能和出场标准。本标准适用于鲁农I号猪配套系种猪及商品猪的鉴定、选育、生产和出场时对种猪和商品猪的评元。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的号|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 16.567 种畜禽调运检疫技术规范NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范NY/T 822-2004 种猪生产性能测定规程NY/T 825-2004 瘦肉型猪旧体性状测定技术规范3 术语与定义下列术语和定义适用于木文件。3. 1 鲁农I号猪配套系父系一一ZFY系指营农I号猪配套系父系猪，为配套系的第一父水。3. 2 鲁农I号猪配套系父系ZFD系指鲁农I号猪配套系父系猪，为配套系的终端父本。3. 3 鲁农I号猪配套系母系指鲁农I号猪配套系ITJ:系猪，为自己套系的哥本。3. 4 鲁农I号猪配套系商品猪指鲁农I号猪配套系商品猪，为配套系的终端产品，以商品肉猪形式直接上市。4 鲁农I号猪配套系生产模式图图1鲁农I号猪配套系生产模式图5 鲁农I号猪配套系父系5. 1 鲁农I号猪配套系父系一一ZFY系5. 1. 1 外貌特征D837/T 1831-2011 全身被毛向色，头中等，耳中等大、直立。体躯较高，胸宽深适度，背腰平直且较长，后躯较发达，四肢健壮O5. 1.2 繁殖性能母猪初情期175200日龄，初次适宜配种日期2 00240日龄。初产母猪总产仔数不低于8头，产活子数不低于7头:经产母猪总产仔数不低于9头，产活仔不低于8头(饲养标准见附录表8.0。5. 1.3 生长性能达100kg体重U龄不高于176d，100kg体重活体腰厚不高于16mm，30kg100kg体重料重比不高于2.9，平均口增童不低于730g(饲养标准见附录表8.0。5.1.4 n同体品质100kg体重屠宰时，屠宰率不低于70%，H同体瘦肉率半均斗、低于62%，肌面积小低于36cm2，后腿比例不低于30%。5. 2 鲁农I号猪配套系父系一一ZFD系2 D837/T 1831-2011 5.2.1 外貌特征全身被毛棕灰色或棕缸色，头洁秀，耳中等大，向前稍下垂。体躯较高，身较长，体躯深广，背做弓，后躯较丰满，四肢粗壮结实。5. 2. 2 繁殖性能母猪和J情期175200r:i龄，初次适宜配种H龄200240日龄。和J产母猪总产仔数不低于8头，产活1+数不低于7头:经产Q:猪总产1+数小低于9头，产活f子不低于8头(饲养标准见附录表B.O。5. 2. 3 生长性能达100kg体重的日龄不高了176d，100kg体重活体腰厚不高于16mm，30kg100kg体重料重比不高于2.9，日1自重不低于740g(饲养标准见附录表B.1)。5. 2. 4 同体品质100 kg休重屠宰时，屠宰本不低于70%，月同体瘦肉本平均不低于6.5%，91U.几而积不低于40cm2，后腿比例不低于31%。6 鲁农I号猪配套系母系一一ZML系6. 1 夕|、貌特征毛黑色，耳中等大小，成年后耳根较软下垂，头中等人小，额部有不典型的倒八字皱泪，嘴直、中等人小，背腰平直，臀部较丰满，肢间不卧，多数个体有绒毛。公猪头颈粗，前躯发达，辜九发育良好，成年休重100kg130kg。母猪头颈稍细、清秀，腹较大不垂，乳头排列均匀、整齐，乳头数7对以上，且发育良好，成年休重100kg120kgo6. 2 繁殖性能母猪初情期15018 0日龄，初次适宜配种H龄180210日龄。初产母猪总产仔数不低于11头，产mf子数不低于10头，经)二，-母猪总产仔数不低于12头立之二活仔11头(饲养标准见附录表B.2)。6. 3 生长性能25kg90kg休主料主比不高于3.7，平均日用直不低于460g(饲养标准见附录表B.2)。6. 4 同体品质90kg本主屠宰时，屠宰率不低于66%，日同体瘦肉率不低于46%，眼肌面积不低于2lcmz，后腿比例不低于26%。7 种用价值7. 1 休形外貌符合本品系特征7.2 外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征，时猪古效手L头数7对以上，排列整齐。7.3 种猪个休或其双亲经过性能测起符合种用要求。7.4 种猪来源及血缘清楚，系i带档案齐全。7.5 健康状出良好。3 D837/T 1831-2011 8 种猪出场要求8. 1 符合种用价值的要求，耳号清晰，档案齐全。8. 2 健康状况良好，按当地疫病流行情况注射规定疫商。8. 3 种猪山场应自什格证，并按照GB16567要求山具检疫证书。9 鲁农I号猪配套系商品猪9. 1 夕|、貌特征头中等人小清秀，而部平直、异根硬耳尖略前顷垂下。肢休相壮，背腰平、直、宽，后臀丰满，腹部收紧。毛色伞白色、红色和黑色，个别红色猪偶-H伞黑色小斑点，被毛光滑稀疏适中。9. 2 生长性能i丰100kg休重日龄不高J.195d, 100kg体重活休瞟厚不高J二20日1m，30kg100kg平均日增重不低j二67饵，料重比不高j二3.1 (饲养标准见附录表B.3) 0 9. 3 同体品质100kg体重屠宰时，屠宰率不低J70%，月同休瘦肉率不低j二54%，RH)L而积不低J34cln2，腿臀比例不低于28%，肉色评分不低于3分，大国石纹评分不低于3分。9. 4 出场要求健康状况良好，按当地疫祸流行情况注射规定疫苗，并开具检疫证书。10 等级评定方法和标准10. 1 评定方法10. 1. 1 以30kg100kg体重口增重、料重比、100kg体重背瞟厚和瘦肉率等指标评定其生产性能。10. 1. 2 根据猪的生产性能不口登记划分公式(等级划分标准值等于平均数土O.8x标准差)进行评定。10.2 评定标准10.2. 1 鲁农I可猪配套系专门化父本ZFY系生长性能鉴定标准见附录表A.L10.2.2 鲁农I弓猪配套系专门化父本ZFD系生长性能鉴定标准见附录表A20 10.2.3 鲁农I号猪配套系专门化母本ZML系繁殖性能鉴定标准见附录表A.3010.2.4 鲁农I号猪配套系商品猪生长性能鉴定标准见附录表A.4o4 D837/T 1831-2011 附录A(规范性附录)鲁农I号猪配套系生长性能和繁殖性能鉴定标准表A.l鲁农I号猪配套系专门化父本ZFY系生长性能鉴定标准参考指初、特等在工、在J 一-/，工、;1-;不合格100 kg体重活体腰厚/mm主三101013 1316 16 和|单:比(30100kgf本单)三三2.6 2. 62. 8 2. 82. 9 2.9 同增重(30气100kg体重)/g 主主900900820 820730 730 100 kg体重H同体瘦肉率/%二三6969、666662 16 料重比(30100kg体重)芝三2.6 2. 62. 8 2. 82. 9 2.9 同增重(30气100kg体重)/g 二三870870800 800740 740 100 kg体重H同体瘦肉率/%主717168 6865 12 12 11 11 11 10 13 13 12 12 12 11 20 料:ffi:t:七(30100kg1本主)三三2.9 2. 93. 0 3. 03. 1 3.1 同增重(30、100kg体重)/g 主主810740810 740670 670 100 kg体重同体瘦肉率/%二三61.9 58. 461. 9 58. 454. 9 54.9 注:节级划分标准值等T平均数士0.8x标准差。6 DB37/T 1831-2011 附录B(规范性附录)鲁农I号猎配套系营养需要推荐量表B.1 鲁农I号猪配套系专门化父系营养需要推荐量类饲粮背养水、|U采食风十对U阶段消化能粗蛋白赖氨酸钙有效磷料量(kg)(MJ/ kg) (%) (% ) (%) (%) 食盐(%)仔哺乳期猪(出生28 U龄)14. 0 23.0 1.1 O. 8 0.40 O. 25 O. 50 仔保育期14.0 猪(2870口龄)20. 0 1.0 O. 8 O. 35 O. 25 1.0 生生长前期长(30 kg60 kg) 13. 0 17.0 O. 8 O. 8 0.40 0.40 2. 02. 5 育H巴生长后期0.40 0.40 13. 0 15. 0 O. 7 O. 7 2. 53. 0 1乎?(60 kg100 kg) 牛长前期0.40 0.40 1. 82. 0 后12. 8 16. 0 O. 70 O. 8 各(30 kg60 kg) 猪牛长后期(60 kg100 kg) 12. 8 14.0 O. 6 O. 7 0.40 0.40 3. 02. 5 种公祈13. 0 17.0 0.80 O. 80 0.45 O. 50 2. 02. 5 怀孕前期12. 0 13. 0 0.55 O. 80 0.40 O. 50 2. 02. 5 种同怀孕日期13. 0 15. 0 O. 64 O. 80 0.40 O. 50 2. 53. 5 猪哺乳期13. 0 17. 0 0.80 O. 80 0.50 O. 50 3. 51. 5 7 DB37/T 1831-2011 表B.2 鲁农I号猪配套系专门化母系营养需要推荐量类饲粮背养水、1IU来食风十别阶段消化能粗蛋内赖氨酸&5 有效磷料量(kg)(MJI kg) (%) (% ) (%) (%) 食1i!;.(%) 仔哺乳期猪13. 0 19. 0 O. 90 O. 65 0.35 O. 35 O. 50 生长生长前期130 16. 0 O. 75 O. 56 0.40 O. 40 2. 02. 5 育25 kg50 kg H巴有7生长后期13.0 15. 0 O. 65 O. 50 0.40 0.40 2. 53. 5 期50 kg90 kg 生长前期后12. 0 L5.0 O. 60 O. 60 。.10O. 10 2. 02. 5 备25 kg50 kg j乎?生长后期12. 0 l!1. 0 O. 50 O. 50 。.10O. 10 2. 53. 0 50 kg90 kg 种公猪13. 0 16. 0 O. 70 O. 70 O. 50 0.40 2. 53. 5 怀孕前期11. 30 11. 0 O. 50 O. 70 0.35 0.40 2. 02. 5 种母怀孕日期11. 70 13. 0 O. 50 O. 80 0.40 0.40 2. 53. 0 猪哺乳期12. 20 15. 0 O. 70 O. 90 0.50 O. 40 3. 04. 0 表B.3 鲁农I号猪配套系商品猪营养需要推荐量饲粮营养水平日采食扒lT类阶段泊化能粗蛋白赖氨酸钙有效磷半:量(kg)食盐(%)别(M JI kg) (%) (% ) (%) (%) H 日出乳期14.0 20. 0 猪(出生28 U龄)1. 20 0.80 0.40 O. 35 O. 50 H 保育期猪(2870 U龄)14.0 22. 0 1. 15 0.80 O. 35 O. 35 1. 00 生长生长前期13. 0 16. 1 0.80 O. 70 0.15 O. 10 1. 82. 0 3在Z(25 kg60 kg) 同月巴猪生长日期13.0 14.2 O. 60 O. 60 O. 35 O. 40 2. 53. 2 期(60 kg 100 kg) 8