9农业经济学第九章.ppt

第九章第九章 农业家庭经营农业家庭经营1农业经营方式农业经营方式一般是指在农业生产经营活动一般是指在农业生产经营活动中所采取的形式、方法和手段。中所采取的形式、方法和手段。按照经营主体划分：家庭经营、合作经按照经营主体划分：家庭经营、合作经营、集体经营、国营营、集体经营、国营按照生产要素划分：粗放经营和集约经按照生产要素划分：粗放经营和集约经营、分散经营和规模经营等；营、分散经营和规模经营等；按照关联程度划分：包括自给性生产和按照关联程度划分：包括自给性生产和商品性生产、专业化生产和一体化经营等。商品性生产、专业化生产和一体化经营等。2关于农业经营方式的争论关于农业经营方式的争论 自亚当自亚当斯密以来，一些经济学家一直坚信：自由竞争斯密以来，一些经济学家一直坚信：自由竞争的市场经济制度加上在利润最大化驱使下的资本主义农场的市场经济制度加上在利润最大化驱使下的资本主义农场的合理经营，才可以实现农业的商品化与现代化。的合理经营，才可以实现农业的商品化与现代化。马克思经典作家认为，在资本主义制度下，农业中的马克思经典作家认为，在资本主义制度下，农业中的大生产优于小生产，并将排挤与取代小生产。大生产优于小生产，并将排挤与取代小生产。卡尔卡尔考茨基在考茨基在19891989发表发表土地问题土地问题一书中系统论证一书中系统论证了农业大生产的优越性，也论证了小生产的地位与前提。了农业大生产的优越性，也论证了小生产的地位与前提。爱德华爱德华.大卫在大卫在19031903发表发表社会主义和农业社会主义和农业，从农业，从农业 的的 特性出发，论证了农业小生产优于大生产。特性出发，论证了农业小生产优于大生产。斯大林：公开批判大卫等人观点，指责斯大林：公开批判大卫等人观点，指责“小农经济稳小农经济稳定论定论”，实践证明，斯大林的一大二公、集中劳动、统一，实践证明，斯大林的一大二公、集中劳动、统一分配的农业集体化模式给苏联农业乃至整个国民经济带来分配的农业集体化模式给苏联农业乃至整个国民经济带来了惨重的后果。了惨重的后果。3注意注意农业大生产与小生产孰优孰劣之争通常与农业规模大农业大生产与小生产孰优孰劣之争通常与农业规模大小优劣混在一起，因为土地经营面积通常是小优劣混在一起，因为土地经营面积通常是 衡量农衡量农业业 经营规模的标志，也是判断农业大生产与小生产经营规模的标志，也是判断农业大生产与小生产的的 量化指标，但二者有根本的区别。量化指标，但二者有根本的区别。农业经营农业经营 规模问题的规模问题的 研究目的是为了确定农场最佳研究目的是为了确定农场最佳规模，为选择土地面积和投资数量提供依据。规模，为选择土地面积和投资数量提供依据。农业大农业大 生产与小生产的研究目的是说明农业生产组生产与小生产的研究目的是说明农业生产组织形式的优劣织形式的优劣 。4第一节第一节 农业家庭经营的涵义与历史演变农业家庭经营的涵义与历史演变第二节第二节 农业家庭经营大量广泛存在的原因农业家庭经营大量广泛存在的原因第三节第三节 农业家庭经营的兼业化农业家庭经营的兼业化第四节第四节 中国农业家庭承包经营中国农业家庭承包经营5第一节第一节 农业家庭经营的涵义与历史演变农业家庭经营的涵义与历史演变一、农业家庭经营的涵义一、农业家庭经营的涵义 所谓农业家庭经营，就是指以农民家庭为所谓农业家庭经营，就是指以农民家庭为相对独立的生产经营单位，以家庭劳动力为主相对独立的生产经营单位，以家庭劳动力为主所从事的农业生产经营活动，因此又称其为农所从事的农业生产经营活动，因此又称其为农户或家庭农场。户或家庭农场。农业家庭经营是一种弹性很大的经营方式，农业家庭经营是一种弹性很大的经营方式，可与不同的所有制、不同的物质技术条件相适可与不同的所有制、不同的物质技术条件相适应，可以与不同的生产力水平相适应。应，可以与不同的生产力水平相适应。6农业家庭经营的深入理解农业家庭经营的深入理解.它突出了主要经营对象的产业特征，即农它突出了主要经营对象的产业特征，即农业，而不是其他产业业，而不是其他产业 经营主体是农民家庭，主要实行的是家长经营主体是农民家庭，主要实行的是家长制或户主制管理，不存在管理分层的内部制或户主制管理，不存在管理分层的内部治理结构治理结构 它强调以使用家庭劳动力为主，而不是以它强调以使用家庭劳动力为主，而不是以雇工经营为主雇工经营为主 7 作为社会经济单位的家庭，在漫作为社会经济单位的家庭，在漫长的历史时期中经历了许多变化，其长的历史时期中经历了许多变化，其农业的家庭经营也在各个历史阶段中农业的家庭经营也在各个历史阶段中多次改变其发展条件和经营内容，表多次改变其发展条件和经营内容，表现出不同的特点。现出不同的特点。二、农业家庭经营的历史演变二、农业家庭经营的历史演变8 在原始社会初期，生产力水平极在原始社会初期，生产力水平极其低下，采集和渔猎是人们谋取生活其低下，采集和渔猎是人们谋取生活资料的主要方式。进入新石器时代以资料的主要方式。进入新石器时代以后，才开始有了原始的农业和畜牧业。后，才开始有了原始的农业和畜牧业。与这种极其低下的生产力状况相适应，与这种极其低下的生产力状况相适应，是以原始共同体、氏族公社为单位的是以原始共同体、氏族公社为单位的公有制。因此，公有制。因此，家庭本身就是原始共家庭本身就是原始共同体同体，就是当时社会的一个基本经济，就是当时社会的一个基本经济组织单位。组织单位。9 在奴隶社会里，起初是家长奴隶制，在奴隶社会里，起初是家长奴隶制，家庭生产经营首先表现为作为奴隶主的家庭生产经营首先表现为作为奴隶主的家长支配着全部家产，支配着妻子、儿家长支配着全部家产，支配着妻子、儿女和奴隶，家长自己也参加生产劳动。女和奴隶，家长自己也参加生产劳动。随后是社会范围内的奴隶制，即奴隶主随后是社会范围内的奴隶制，即奴隶主大规模地使用奴隶进行生产劳动成为一大规模地使用奴隶进行生产劳动成为一种普遍现象。由于社会生产力的提高和种普遍现象。由于社会生产力的提高和奴隶的反抗，奴隶制趋于瓦解，封建社奴隶的反抗，奴隶制趋于瓦解，封建社会生产关系逐渐产生。会生产关系逐渐产生。10 进入封建社会以后，以个体家庭进入封建社会以后，以个体家庭为单位进行的生产有了巨大发展，成为单位进行的生产有了巨大发展，成为社会范围内普遍的生产形式。较之为社会范围内普遍的生产形式。较之奴隶社会来说，在封建社会里，劳动奴隶社会来说，在封建社会里，劳动者家庭普遍有了自己的家庭经济和经者家庭普遍有了自己的家庭经济和经营权力。这时的农业家庭经营是自给营权力。这时的农业家庭经营是自给自足的，农民在土地上的收获除向地自足的，农民在土地上的收获除向地主纳租以外，余下来的主要是供家庭主纳租以外，余下来的主要是供家庭消费。消费。11 进入资本主义社会以后，农业家庭经进入资本主义社会以后，农业家庭经营的更高级形式营的更高级形式家庭农场开始在欧美家庭农场开始在欧美出现。家庭农场是以家庭为单位经营，是出现。家庭农场是以家庭为单位经营，是一种农民拥有生产资料的所有权或使用权，一种农民拥有生产资料的所有权或使用权，能自行决策，人身不依附于地主的独立经能自行决策，人身不依附于地主的独立经营的经济组织。它是独立自营的农民所经营的经济组织。它是独立自营的农民所经营的农场，农场主既是所有者、经营者，营的农场，农场主既是所有者、经营者，又是劳动者；主要依靠家庭劳动力；雇工又是劳动者；主要依靠家庭劳动力；雇工一般不超过总劳动量的一半。一般不超过总劳动量的一半。12 虽然在英国等国出现了以雇工经营为主虽然在英国等国出现了以雇工经营为主的资本主义大农场，但随着生产力的发展，的资本主义大农场，但随着生产力的发展，实行雇工经营、工厂化劳动的资本主义大农实行雇工经营、工厂化劳动的资本主义大农场并没有像资本主义工商业那样得到发展。场并没有像资本主义工商业那样得到发展。在第二次世界大战以后，实行雇工经营在第二次世界大战以后，实行雇工经营的农场不但没有增加，反而出现了一种逐渐的农场不但没有增加，反而出现了一种逐渐减少的趋势。减少的趋势。时至今日，家庭农场在发达国家的农场时至今日，家庭农场在发达国家的农场总数构成中大约占总数构成中大约占9090以上，占有绝对优势，以上，占有绝对优势，并且是最具有竞争力的农场形式。并且是最具有竞争力的农场形式。13 社会主义制度在前苏联诞生以后，苏社会主义制度在前苏联诞生以后，苏联首先在农村普遍建立了集体农庄，中国联首先在农村普遍建立了集体农庄，中国等其他社会主义国家也纷纷效仿，试图以等其他社会主义国家也纷纷效仿，试图以农业的合作化、集体化、国有化来代替家农业的合作化、集体化、国有化来代替家庭经营、消灭家庭经营，结果经济效率普庭经营、消灭家庭经营，结果经济效率普遍低下，农产品的供给长期难以满足日益遍低下，农产品的供给长期难以满足日益增长的社会需要。各国不得不纷纷进行改增长的社会需要。各国不得不纷纷进行改革，以寻求农业发展的新出路。革，以寻求农业发展的新出路。14 在农业发展新阶段，由于绝大多数农产品在农业发展新阶段，由于绝大多数农产品供过于求，价格下跌，农民收入增长缓慢，农供过于求，价格下跌，农民收入增长缓慢，农业面临新的困难，有人对家庭承包制是否适应业面临新的困难，有人对家庭承包制是否适应农业发展，能否适应现代农业提出疑问。农业发展，能否适应现代农业提出疑问。在理论上，有人认为家庭经营造成土地分在理论上，有人认为家庭经营造成土地分散和小规模，难以适应市场经济；有人认为它散和小规模，难以适应市场经济；有人认为它不利于机械化耕作和现代化科技的运用。不利于机械化耕作和现代化科技的运用。但当代农业并没有沿着大农理论的方向发但当代农业并没有沿着大农理论的方向发展，家庭经营依然是发达国家及发展中国家的展，家庭经营依然是发达国家及发展中国家的主要形式。主要形式。15 中国政府在中国政府在2020世纪世纪7070年代末开始在农年代末开始在农村实行家庭联产承包责任制，其在土地集村实行家庭联产承包责任制，其在土地集体所有的前提下，使农户获得土地的使用体所有的前提下，使农户获得土地的使用权，使土地的所有权与使用权相分离，采权，使土地的所有权与使用权相分离，采取集体统一经营与农民分散经营相结合的取集体统一经营与农民分散经营相结合的双层经营体制。由于农民有了经营自主权，双层经营体制。由于农民有了经营自主权，农业家庭经营在中国农村有了长足的发展，农业家庭经营在中国农村有了长足的发展，农产品的产量、质量迅速提高，品种不断农产品的产量、质量迅速提高，品种不断增多。增多。16第二节第二节 农业家庭经营存在的原因农业家庭经营存在的原因17一、农业的产业特点与农业家庭经营一、农业的产业特点与农业家庭经营 1.1.农产品上不可间断的生命连续农产品上不可间断的生命连续生长过程的结果，各个生产环节只有生长过程的结果，各个生产环节只有继起性继起性，不可能像工业那样具有并列，不可能像工业那样具有并列性。性。18农业生产过程农业生产过程动植物动植物阳光阳光空气空气水水营养营养土地土地劳动力劳动力19 在工业中，生产的产品在工业中，生产的产品是无生命的东西，从投是无生命的东西，从投料到出成品，可以按人料到出成品，可以按人的意志来设计，其程序的意志来设计，其程序可变更，其作业可交叉，可变更，其作业可交叉，可以多条流水线同时作可以多条流水线同时作业。业。其劳动工具和劳动对象其劳动工具和劳动对象可以集中在一起，可以可以集中在一起，可以在一个单位时间内集中在一个单位时间内集中很多劳动力和生产资料，很多劳动力和生产资料，生产出大量产品，并取生产出大量产品，并取得很高的效率。得很高的效率。在农业生产中，在农业生产中，各种作物的生长各种作物的生长有各自的季节和有各自的季节和周期，生长的各周期，生长的各个阶段有比较严个阶段有比较严格的间隔和时限，格的间隔和时限，只能由一个阶段只能由一个阶段到另一个阶段依到另一个阶段依次而不间断地进次而不间断地进行。行。202 2农业生产活动有严格的季节性和地域性，农业的农业生产活动有严格的季节性和地域性，农业的生产时间和劳动时间不一致，复杂交错，因此农业生产时间和劳动时间不一致，复杂交错，因此农业劳动支出具有不均衡性。劳动支出具有不均衡性。在农业劳动时间以外，动植物还要有一段时间来吸在农业劳动时间以外，动植物还要有一段时间来吸收养分和生长过程。收养分和生长过程。因此劳动时间要比生产时间短得多。因此劳动时间要比生产时间短得多。各种农产品都有它们最适宜的自然生长条件，这样各种农产品都有它们最适宜的自然生长条件，这样可以更好地发挥自然的优势，生产出更多更好的农可以更好地发挥自然的优势，生产出更多更好的农产品，提高土地生产率和劳动生产率。产品，提高土地生产率和劳动生产率。因此农产品生产必须因地制宜，不能随意地改变生因此农产品生产必须因地制宜，不能随意地改变生产地点产地点。213 3在光照条件下，农业生产一般不可叠加，具有广在光照条件下，农业生产一般不可叠加，具有广阔的地域性。阔的地域性。农业生产特别是种植业生产需要进行光合作用，农业生产特别是种植业生产需要进行光合作用，因而一般情况下不能够叠加。因而一般情况下不能够叠加。而工业生产却可以叠加，可以在厂房中集中大量而工业生产却可以叠加，可以在厂房中集中大量的劳动力和生产资料，进行相当集约的规模化生的劳动力和生产资料，进行相当集约的规模化生产。产。22 从某种意义上说，农业劳动和经营管从某种意义上说，农业劳动和经营管理有较强的分散性，其成果有很大的差异理有较强的分散性，其成果有很大的差异性。农民的劳动成果，在很大程度上要靠性。农民的劳动成果，在很大程度上要靠各个农民对生产经营进行合理的安排，靠各个农民对生产经营进行合理的安排，靠其对全过程细心的作业和管理，以及对市其对全过程细心的作业和管理，以及对市场的准确预测。这些特点决定了家庭经营场的准确预测。这些特点决定了家庭经营是农业生产的一种较为合适的组织形式。是农业生产的一种较为合适的组织形式。23二、分工协作与农业家庭经营二、分工协作与农业家庭经营协作的协作的第一种方式第一种方式把不同专长的把不同专长的劳动者集中在劳动者集中在一起共同生产一起共同生产一种产品一种产品 协作的协作的第二种方式第二种方式把具有相同把具有相同专长的劳动专长的劳动集中在一起，集中在一起，生产相同的生产相同的产品产品 24对于农业生产来说，农业劳动对象生长发育的对于农业生产来说，农业劳动对象生长发育的规律性，决定了农业生产过程中协作的简单性规律性，决定了农业生产过程中协作的简单性和稀少性。和稀少性。作物生长的季节性、周期性、生产过程的有序作物生长的季节性、周期性、生产过程的有序性，决定了农业生产只能按自然界的时间，即性，决定了农业生产只能按自然界的时间，即受季节约束的生长过程依次进行各种作业。在受季节约束的生长过程依次进行各种作业。在农业生产过程中，同一时期的作业比较单一，农业生产过程中，同一时期的作业比较单一，不同时期的不同作业多数又往往可以由同一劳不同时期的不同作业多数又往往可以由同一劳动者连续完成。动者连续完成。因此，因此，农业生产过程中的协作多是简单协作。农业生产过程中的协作多是简单协作。25 由于农业生产的大部分作业不能实由于农业生产的大部分作业不能实行严格的分工协作，甚至一些简单的协行严格的分工协作，甚至一些简单的协作也不能取得明显的效果，因此农业生作也不能取得明显的效果，因此农业生产不适合采用工厂化劳动，而更适合采产不适合采用工厂化劳动，而更适合采取家庭经营的方式。取家庭经营的方式。正如法国农业经济学家罗歇正如法国农业经济学家罗歇韦利韦利所说：所说：“真正的农业，卓有成效的农业，真正的农业，卓有成效的农业，一定要以个人负责为基础一定要以个人负责为基础”。26三、农业技术进步与农业家庭经营三、农业技术进步与农业家庭经营 机械技术，机械技术，包括各种机械设备，包括各种机械设备，使生产过程机械化、使生产过程机械化、自动化。农业机械自动化。农业机械技术的本质是以技术的本质是以物力代替人畜力，物力代替人畜力，扩大每个劳动力扩大每个劳动力生产和经营的范围生产和经营的范围和数量，通过提高和数量，通过提高劳动生产率来增加劳动生产率来增加经济效益。经济效益。生物、化学技术，生物、化学技术，包括种子、化肥、农包括种子、化肥、农药、生长激素和配合药、生长激素和配合饲料等，这类技术主饲料等，这类技术主要是直接改变生物本要是直接改变生物本身，为动植物创造身，为动植物创造良好的生长环境，良好的生长环境，通过提高土地生产率通过提高土地生产率和动物的生产率来和动物的生产率来增加经济效益。增加经济效益。27农业技术农业技术进步对农业进步对农业组织的影响组织的影响多数农业多数农业技术的运用技术的运用可以由单可以由单个人进行个人进行 不同类型的不同类型的农业技术农业技术关联性较小关联性较小 许多农业技术许多农业技术许多农业技术许多农业技术的运用可以不的运用可以不的运用可以不的运用可以不受家庭经营规受家庭经营规受家庭经营规受家庭经营规模的限制模的限制模的限制模的限制 28 1.1.多数农业技术的运用可以由单人进行多数农业技术的运用可以由单人进行 农业机械的特点决定了它不可能像工业机械农业机械的特点决定了它不可能像工业机械那样形成大型化的生产线，只能小型化才便于在那样形成大型化的生产线，只能小型化才便于在农业生产中使用。农业生产中使用。2.2.不同类型的农业技术关联性较小不同类型的农业技术关联性较小 农业机械技术生物和化学技术虽然都作用于农业机械技术生物和化学技术虽然都作用于同一生物，但并不一定同时使用。即使是农业机同一生物，但并不一定同时使用。即使是农业机械技术，其关联性也比较弱。农业生物与化学技械技术，其关联性也比较弱。农业生物与化学技术运用的关联性就更小。因此，农业技术进步与术运用的关联性就更小。因此，农业技术进步与农业生产组织之间的关系具有很大的弹性。农业生产组织之间的关系具有很大的弹性。29 3.3.许多农业技术的运用可以不受家许多农业技术的运用可以不受家庭经营规模的限制庭经营规模的限制 即使有的农业技术的运用要求有最即使有的农业技术的运用要求有最低的作业规模，但是通过社会化服务体低的作业规模，但是通过社会化服务体系可以突破单个家庭经营规模的限制。系可以突破单个家庭经营规模的限制。通过合作社或专业公司实行社会化服务，通过合作社或专业公司实行社会化服务，也可以实现农业技术运用的外部规模化也可以实现农业技术运用的外部规模化经营。经营。30机械工程技术机械工程技术机械工程技术机械工程技术机器工程技术，机器工程技术，只是缩短了农业只是缩短了农业劳动时间，任何劳动时间，任何农业机器的运用农业机器的运用都不能直接加速都不能直接加速动植物的生长过动植物的生长过程，更不能中断、程，更不能中断、更改和叠加生物更改和叠加生物发育的顺序发育的顺序。化学技术化学技术化学技术化学技术各种新型化各种新型化肥，开拓了肥，开拓了农业利用自农业利用自然力的空间，然力的空间，但这也不能但这也不能改变生物生改变生物生长过程长过程 生物技术生物技术生物技术生物技术生物技术的发生物技术的发展，开发出各展，开发出各种新型生物品种新型生物品种，改变了生种，改变了生物发育的性能，物发育的性能，但这也要遵循但这也要遵循生命生长过程生命生长过程的基本规律。的基本规律。农业科技进步能否改变农业生产的基本特性农业科技进步能否改变农业生产的基本特性31 随着科学技术的进步，人类可以局部改变生随着科学技术的进步，人类可以局部改变生物内部的构造和生物所需的外部环境，但人类绝物内部的构造和生物所需的外部环境，但人类绝不可能否定生命运动的特性，也无法完全改变生不可能否定生命运动的特性，也无法完全改变生物所需的外部环境。物所需的外部环境。生物对环境所生物对环境所表现出来的主动的表现出来的主动的选择性反应不同于选择性反应不同于非生命体所表现出非生命体所表现出来的那种被动的、来的那种被动的、直接的反应。直接的反应。机械的、物理机械的、物理的、化学的反应是的、化学的反应是由外部提供的物质由外部提供的物质和能量所决定，而和能量所决定，而生物体的反应则是生物体的反应则是取决于生物体内部取决于生物体内部的机能状况，并且的机能状况，并且是在自身的调控机是在自身的调控机制的作用下进行的。制的作用下进行的。32 1.1.1.1.家庭成员具有利益目标的认同感。使得家庭成员具有利益目标的认同感。使得家庭成员具有利益目标的认同感。使得家庭成员具有利益目标的认同感。使得农业家庭经营的管理成本最小，劳动激励多样。农业家庭经营的管理成本最小，劳动激励多样。农业家庭经营的管理成本最小，劳动激励多样。农业家庭经营的管理成本最小，劳动激励多样。家庭的存在绝不限于经济利益这根纽带，还有家庭的存在绝不限于经济利益这根纽带，还有家庭的存在绝不限于经济利益这根纽带，还有家庭的存在绝不限于经济利益这根纽带，还有一系列超经济的纽带。使得家庭无须靠纯经济一系列超经济的纽带。使得家庭无须靠纯经济一系列超经济的纽带。使得家庭无须靠纯经济一系列超经济的纽带。使得家庭无须靠纯经济利益激励，就能够保持对其自身的目标和利益利益激励，就能够保持对其自身的目标和利益利益激励，就能够保持对其自身的目标和利益利益激励，就能够保持对其自身的目标和利益的基本一致性。家庭成员努力工作，无须以家的基本一致性。家庭成员努力工作，无须以家的基本一致性。家庭成员努力工作，无须以家的基本一致性。家庭成员努力工作，无须以家庭内部精密的劳动计量并同报酬挂钩来激发。庭内部精密的劳动计量并同报酬挂钩来激发。庭内部精密的劳动计量并同报酬挂钩来激发。庭内部精密的劳动计量并同报酬挂钩来激发。因此，农业的家庭经营，一般无须监督，因此，农业的家庭经营，一般无须监督，因此，农业的家庭经营，一般无须监督，因此，农业的家庭经营，一般无须监督，管理成本差不多是最小的。管理成本差不多是最小的。管理成本差不多是最小的。管理成本差不多是最小的。四、家庭的社会经济特征与农业家庭经营四、家庭的社会经济特征与农业家庭经营33 2.2.家庭成员在性别、年龄、体质、家庭成员在性别、年龄、体质、技能上的差别有利于分工和劳动力的充技能上的差别有利于分工和劳动力的充分利用。分利用。农业实行家庭经营，家庭劳动者及农业实行家庭经营，家庭劳动者及其家庭成员合理分工，在时间上和劳动其家庭成员合理分工，在时间上和劳动力的充分利用上都达到了较好的水平。力的充分利用上都达到了较好的水平。34第三节第三节 农业家庭经营的兼业化农业家庭经营的兼业化一、国际上兼业农户类型的划分一、国际上兼业农户类型的划分 兼业农户是与专业农户相对而言的，它是兼业农户是与专业农户相对而言的，它是指有相当时间从事非农工作或者依靠经营农业指有相当时间从事非农工作或者依靠经营农业以外的其它事业取得相当收入的农户，这类农以外的其它事业取得相当收入的农户，这类农户一般多为规模中小的家庭经营。户一般多为规模中小的家庭经营。各国关于兼业农户的划分标准有所不同，各国关于兼业农户的划分标准有所不同，有的国家是依据农业外部收入的大小或者比率有的国家是依据农业外部收入的大小或者比率来划分，有的国家是依据农业和农业外部劳动来划分，有的国家是依据农业和农业外部劳动日数的分配来划分的。日数的分配来划分的。35德国兼业户德国兼业户与专业化户与专业化户的划分的划分专业农户专业农户非农业收入非农业收入不超过总不超过总收入的收入的10%10%一兼业农户一兼业农户一兼业农户一兼业农户非农业收入超非农业收入超非农业收入超非农业收入超过总收入的过总收入的过总收入的过总收入的10%10%10%10%，但不到，但不到，但不到，但不到总收入总收入总收入总收入50%50%50%50%二兼业农户二兼业农户非农业收入非农业收入超过总收入超过总收入50%50%36专业农户专业农户是指家庭成是指家庭成员全部从事员全部从事农业生产，农业生产，以务农为主以务农为主的农户的农户 家庭成员家庭成员中有一个以中有一个以上的劳动力上的劳动力从事农业以从事农业以外工作的称外工作的称为兼业农户为兼业农户从农业中挣从农业中挣得的纯收入高得的纯收入高于非农业总收于非农业总收入为第一兼业入为第一兼业农户农户非农业总收非农业总收入超过农业纯入超过农业纯收入的叫第二收入的叫第二兼业农户兼业农户 日本专业与兼业农户的划分日本专业与兼业农户的划分37美国商业农场与兼业农场的划分美国商业农场与兼业农场的划分商业商业农场农场美国美国19691969年把兼业农场定义为每年从年把兼业农场定义为每年从事非农业劳动事非农业劳动100100天以上的商业性农场天以上的商业性农场主。主。兼业兼业农场农场除了年销售额不到除了年销售额不到25002500美元的农场以美元的农场以外，只要非农业劳动在外，只要非农业劳动在100100天以上者，天以上者，不论农场的大小，都算是兼业农场。不论农场的大小，都算是兼业农场。38中国关于纯农户与兼业户的划分中国关于纯农户与兼业户的划分.纯农户纯农户是指家庭纯收入的是指家庭纯收入的95%95%以上都来以上都来源于农业源于农业 .农业兼业户农业兼业户是指家庭纯收入的是指家庭纯收入的50%50%95%95%来源于农业来源于农业.非农业兼业户非农业兼业户是指家庭纯收入的是指家庭纯收入的50%50%95%95%来源于非农业来源于非农业.非农户非农户是指家庭纯收入的是指家庭纯收入的95%95%以上来源以上来源于非农业于非农业 39二二.农户兼业化的原因农户兼业化的原因 1.1.1.1.农业强烈的季节性农业强烈的季节性农业强烈的季节性农业强烈的季节性 生产周期长以及劳动生产周期长以及劳动生产周期长以及劳动生产周期长以及劳动过程和生产过程的不一致是农户兼业经营的客过程和生产过程的不一致是农户兼业经营的客过程和生产过程的不一致是农户兼业经营的客过程和生产过程的不一致是农户兼业经营的客观基础观基础观基础观基础 农业劳动力和农业生产工具使用具有阶段农业劳动力和农业生产工具使用具有阶段农业劳动力和农业生产工具使用具有阶段农业劳动力和农业生产工具使用具有阶段性和间歇性的特点，给单纯经营农业的农户带性和间歇性的特点，给单纯经营农业的农户带性和间歇性的特点，给单纯经营农业的农户带性和间歇性的特点，给单纯经营农业的农户带来三个不利影响：来三个不利影响：来三个不利影响：来三个不利影响：40 一是带来农业劳动力和生产工具在使用一是带来农业劳动力和生产工具在使用一是带来农业劳动力和生产工具在使用一是带来农业劳动力和生产工具在使用上的忙闲不均，出现了农闲季节劳动力季节上的忙闲不均，出现了农闲季节劳动力季节上的忙闲不均，出现了农闲季节劳动力季节上的忙闲不均，出现了农闲季节劳动力季节性剩余和生产工具的季节性闲置；性剩余和生产工具的季节性闲置；性剩余和生产工具的季节性闲置；性剩余和生产工具的季节性闲置；二是由于农业生产周期特别长，资金周二是由于农业生产周期特别长，资金周二是由于农业生产周期特别长，资金周二是由于农业生产周期特别长，资金周转缓慢，且收入不均衡，只有农产品收获后转缓慢，且收入不均衡，只有农产品收获后转缓慢，且收入不均衡，只有农产品收获后转缓慢，且收入不均衡，只有农产品收获后才有一次性收入，平时只有投入没有收入；才有一次性收入，平时只有投入没有收入；才有一次性收入，平时只有投入没有收入；才有一次性收入，平时只有投入没有收入；三是农业容易受到各种自然灾害的侵袭，三是农业容易受到各种自然灾害的侵袭，三是农业容易受到各种自然灾害的侵袭，三是农业容易受到各种自然灾害的侵袭，风险很大。风险很大。风险很大。风险很大。41 2.2.2.2.农业贸易条件的恶化及比较利益的下降使农业贸易条件的恶化及比较利益的下降使农业贸易条件的恶化及比较利益的下降使农业贸易条件的恶化及比较利益的下降使得农户兼业化成为必然的选择得农户兼业化成为必然的选择得农户兼业化成为必然的选择得农户兼业化成为必然的选择 农业是人们生活必需品的产业部门，依据恩农业是人们生活必需品的产业部门，依据恩农业是人们生活必需品的产业部门，依据恩农业是人们生活必需品的产业部门，依据恩格尔定律，人们的收入越增加，恩格尔系数就越格尔定律，人们的收入越增加，恩格尔系数就越格尔定律，人们的收入越增加，恩格尔系数就越格尔定律，人们的收入越增加，恩格尔系数就越下降，进而人们对农产品的需求相对减少；而随下降，进而人们对农产品的需求相对减少；而随下降，进而人们对农产品的需求相对减少；而随下降，进而人们对农产品的需求相对减少；而随着科学技术的进步和农业劳动生产率的提高，农着科学技术的进步和农业劳动生产率的提高，农着科学技术的进步和农业劳动生产率的提高，农着科学技术的进步和农业劳动生产率的提高，农产品的供给却不断增加。这使得农产品的贸易条产品的供给却不断增加。这使得农产品的贸易条产品的供给却不断增加。这使得农产品的贸易条产品的供给却不断增加。这使得农产品的贸易条件必然不断恶化，农业所实现的国民收入趋于下件必然不断恶化，农业所实现的国民收入趋于下件必然不断恶化，农业所实现的国民收入趋于下件必然不断恶化，农业所实现的国民收入趋于下降，农业的比较利益降低，务工经商的收入一般降，农业的比较利益降低，务工经商的收入一般降，农业的比较利益降低，务工经商的收入一般降，农业的比较利益降低，务工经商的收入一般要高于农业收入。农民为了追求利润最大化，必要高于农业收入。农民为了追求利润最大化，必要高于农业收入。农民为了追求利润最大化，必要高于农业收入。农民为了追求利润最大化，必然向兼业化方向发展。然向兼业化方向发展。然向兼业化方向发展。然向兼业化方向发展。42 3.3.3.3.对农户来说保有土地是一种较为可靠对农户来说保有土地是一种较为可靠对农户来说保有土地是一种较为可靠对农户来说保有土地是一种较为可靠的生活保障和一笔不断增加的财富的生活保障和一笔不断增加的财富的生活保障和一笔不断增加的财富的生活保障和一笔不断增加的财富 无论在何种社会制度下，农户都不肯轻无论在何种社会制度下，农户都不肯轻无论在何种社会制度下，农户都不肯轻无论在何种社会制度下，农户都不肯轻易放弃土地。在市场经济条件下，农户自己易放弃土地。在市场经济条件下，农户自己易放弃土地。在市场经济条件下，农户自己易放弃土地。在市场经济条件下，农户自己经营非农产业或农户劳动力外出就业，在变经营非农产业或农户劳动力外出就业，在变经营非农产业或农户劳动力外出就业，在变经营非农产业或农户劳动力外出就业，在变幻莫测的经济环境中，难免存在着破产、失幻莫测的经济环境中，难免存在着破产、失幻莫测的经济环境中，难免存在着破产、失幻莫测的经济环境中，难免存在着破产、失业的危险。但危机到来时，农户兼业的劳动业的危险。但危机到来时，农户兼业的劳动业的危险。但危机到来时，农户兼业的劳动业的危险。但危机到来时，农户兼业的劳动力就可以回到土地上去经营农业。力就可以回到土地上去经营农业。力就可以回到土地上去经营农业。力就可以回到土地上去经营农业。43 4.4.4.4.农业外部条件的改善也使得农户的兼业农业外部条件的改善也使得农户的兼业农业外部条件的改善也使得农户的兼业农业外部条件的改善也使得农户的兼业成为可能成为可能成为可能成为可能 农业机械化水平的提高，大大方便了农户农业机械化水平的提高，大大方便了农户农业机械化水平的提高，大大方便了农户农业机械化水平的提高，大大方便了农户的农业经营，务农的劳动程度低，使得退休者的农业经营，务农的劳动程度低，使得退休者的农业经营，务农的劳动程度低，使得退休者的农业经营，务农的劳动程度低，使得退休者 体弱的人和劳力不足的农户也可以经营农业。体弱的人和劳力不足的农户也可以经营农业。体弱的人和劳力不足的农户也可以经营农业。体弱的人和劳力不足的农户也可以经营农业。随着经济的发展，城市生活质量下降，城随着经济的发展，城市生活质量下降，城随着经济的发展，城市生活质量下降，城随着经济的发展，城市生活质量下降，城市人口向环境优美市人口向环境优美市人口向环境优美市人口向环境优美 空气新鲜的农村分散。这也空气新鲜的农村分散。这也空气新鲜的农村分散。这也空气新鲜的农村分散。这也为农户的兼业提供了生存和发展的条件。为农户的兼业提供了生存和发展的条件。为农户的兼业提供了生存和发展的条件。为农户的兼业提供了生存和发展的条件。44三三.农户兼业化的利弊得失与发展趋势农户兼业化的利弊得失与发展趋势（一）（一）（一）（一）发展趋势发展趋势发展趋势发展趋势 目前，农业兼业化是世界各国农业的普目前，农业兼业化是世界各国农业的普目前，农业兼业化是世界各国农业的普目前，农业兼业化是世界各国农业的普遍现象。然而，兼业农户在世界范围内急剧遍现象。然而，兼业农户在世界范围内急剧遍现象。然而，兼业农户在世界范围内急剧遍现象。然而，兼业农户在世界范围内急剧增长还是进入增长还是进入增长还是进入增长还是进入20202020世纪以后的事情。许多经济世纪以后的事情。许多经济世纪以后的事情。许多经济世纪以后的事情。许多经济发达国家自发达国家自发达国家自发达国家自20202020世纪世纪世纪世纪60606060年代以来，兼业农户已年代以来，兼业农户已年代以来，兼业农户已年代以来，兼业农户已占到总农户的占到总农户的占到总农户的占到总农户的50%50%50%50%以上。国际上兼业农户的发以上。国际上兼业农户的发以上。国际上兼业农户的发以上。国际上兼业农户的发展呈现出这样几个趋势展呈现出这样几个趋势展呈现出这样几个趋势展呈现出这样几个趋势:45专业农户不断减少，专业农户不断减少，兼业农户不断增加兼业农户不断增加 在兼业农户中，以农业收入为主在兼业农户中，以农业收入为主的一兼农户不断减少，以农业收的一兼农户不断减少，以农业收入为辅的二兼农户不断增加入为辅的二兼农户不断增加 土地经土地经营规模营规模越小，越小，兼业比兼业比重越大重越大 46 一是专业农户不断减少，兼业农户不一是专业农户不断减少，兼业农户不断增加；断增加；二是在兼业农户中，以农业收入为主的二是在兼业农户中，以农业收入为主的一兼农户不断减少，以农业收入为辅的二兼一兼农户不断减少，以农业收入为辅的二兼农户不断增加；农户不断增加；三是土地经营规模越小，兼业比重越大。三是土地经营规模越小，兼业比重越大。47 兼业农户的这种发展，使世界各国开始对兼业农兼业农户的这种发展，使世界各国开始对兼业农兼业农户的这种发展，使世界各国开始对兼业农兼业农户的这种发展，使世界各国开始对兼业农户从采取限制和漠不关心的态度，后来慢慢发现兼业户从采取限制和漠不关心的态度，后来慢慢发现兼业户从采取限制和漠不关心的态度，后来慢慢发现兼业户从采取限制和漠不关心的态度，后来慢慢发现兼业农户的存在对社会经济发展有许多好处：农户的存在对社会经济发展有许多好处：农户的存在对社会经济发展有许多好处：农户的存在对社会经济发展有许多好处：1.1.1.1.兼业农户与专业农户一样都能生产商品性农产兼业农户与专业农户一样都能生产商品性农产兼业农户与专业农户一样都能生产商品性农产兼业农户与专业农户一样都能生产商品性农产品；品；品；品；2.2.2.2.兼业农户的出现和大量发展，为农业剩余劳动兼业农户的出现和大量发展，为农业剩余劳动兼业农户的出现和大量发展，为农业剩余劳动兼业农户的出现和大量发展，为农业剩余劳动力的转移开辟了新的途径，对改善农民生活，缩小城力的转移开辟了新的途径，对改善农民生活，缩小城力的转移开辟了新的途径，对改善农民生活，缩小城力的转移开辟了新的途径，对改善农民生活，缩小城乡差距有积极作用；乡差距有积极作用；乡差距有积极作用；乡差距有积极作用；3.3.3.3.它也为城市工商业、服务业的发展提供了廉价它也为城市工商业、服务业的发展提供了廉价它也为城市工商业、服务业的发展提供了廉价它也为城市工商业、服务业的发展提供了廉价劳动力；劳动力；劳动力；劳动力；（二）兼业农户的存在对社会经济发展有许多好处：（二）兼业农户的存在对社会经济发展有许多好处：48 4.4.4.4.兼业农户由于有多