DB34∕T 3937-2021 生姜设施栽培技术规程(安徽省).pdf

lCS 65. 020. 20 CCS B 31 DH34 .1-. 文徽省山巳T目，万标准DB34/T 3937-2021 生姜设施栽培技术规程Technical regulations for facility cultivation of ginger Zingiber ojjicinale Roscoe 2021-06-08发布2021-07-08实施安徽省市场监督管理局发布D834/T 3937-2021 目IJ1=1 本文件按照GB/T1. 1-2020 标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由11臼泉县陈金农作物种植专业合作社提出o本文件由安徽省农业农村厅归口O本文件起草单位:11面泉县陈金农作物种植专业合作社、安散农业大学、安徽省农联农业科技有限公司、中央农业广播电视学校11面泉县分校、安徽华丰植物香料股份有限公司、11面泉县农业农村局、11面泉县农业综合行政执法大队、11面泉县现代农业技术合作推广服务中心、阜阳市农业技术推广中心、跟上县农业技术推广中心、阜南县植保植检站、铜陵市农业技术管理服务中心、11面泉县春粟秋实植保科技有限公司。本文件主要起草人:赵伟、吴岩松、牛永胜、陈爱红、赵凤梅、胡冠麟、周楠、刘玉玲、汪章勋，高杰军、张立新、宋坤、李蒜、可永红、于成艳、杨维林、王春峰、廖敏、王林新、柳兆春、郭素芹、耿洪彪、韩俊领、陈伟、陈金、马超良、宋雷。D834/T 3937-2021 生姜设施栽培技术规程1 范围本文件确立了生姜设施栽培技术规程，并规定了生姜设施栽培技术规程的播种前准备、播种、田间管理、收获。本文件适用于生姜的设施栽培。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY 525 有机肥料NY 884 生物有机肥NY 1106 含腐殖酸水溶肥料NY/T 1107 大量元素水溶肥料NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 播种前准备4.1 选种、种姜处理和催芽4. 1. 1 选种选择姜块肥大、丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干缩、无腐烂、未受冻、质地硬，无病虫为害的健康姜块做种，严格润汰瘦弱瘪、肉质变褐及发软等不良姜块。4.1.2 种姜处理于播种前40d45 d，白天气温在10C以上时从贮藏害内取出手中姜，晾晒前，把姜块掰或切成50g100 g的小种块，每个种块至少保留1个健壮的芽头。结合掰或切种姜剔除姜断面变褐的姜块。掰或切好的种姜块平铺在干净的地上晾晒。D834/T 3937-2021 种姜晾晒表面水分干井去土后及时喷药防治病虫害，将5%阿维菌素手L1由30mL +325 g/L苯甲暗菌醋悬浮剂40mL十水15kg 1昆匀，均匀喷雾在种姜正反面。种姜晾晒1d3 d，至种姜外皮泛白为度，傍晚收进室内。4.1.3 催芽室建造催芽室建在呆暖、能通风、抗风雨雪的房屋内。崔芽室50m360 m3高度1.3m1.5m。催芽室四周设置隔热板，崔芽室的地面上平放铝宿隔热防潮反射膜，在反射膜上面平放支撑作用的木条，木条之间距离80cm100 cm，木条高度18cm22 cm，在木条中间的反射膜上平放石墨烯电地暖片，木条上面平放竹括于。崔芽室每平方米设置换气管1个，换气管下口放置在竹箱于上面，换气管上口安置换气扇。4.1.4催芽将晾晒后的种姜放在长60cm、宽40cm、高23cm无菌塑料篮里，按层摆放在催芽室的竹括于上面催芽。塑料篮与隔热板问留有2cm3 cm空隙，摆放高度4层5层。放好后，上面放置支撑用的竹木架，覆盖好无纺布。温度控制在280C320C，开始排湿5d8 d;排湿完成后，在无纺布上面覆盖棉毯，温度控制在230C250C，10 d后温度控制在200C230C，再过10d15 d，当姜芽长到1cm左右停止催芽，崔芽结束后在温度150C200C环境下炼苗4d6 d，即可播种。4. 2 地块选择产地环境应符合NY/T5010的规定。直选择土质肥沃、土层深厚、土壤有机质丰富、pH值中性或微酸性、排灌方便的目块作为姜目，不宜选择前茬为番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科作物的地块以及偏碱性土壤和茹重的涝洼地作为姜田。4. 3 整地、施基肥、开沟于冬前深翻140 cm45 cm，建棚前旋地时每667m2t施商品生物有机肥500kg1000 kg或商品有机肥料1000kg1500 kg和48%硝硫基复合肥50kg 03-6-29)。大棚建造前用机械压实地面、开沟，垄距70cm、垄宽5 5cm60 cm、沟宽10cm15cm、沟深30cm35 cmo 肥料使用应符合NY/T496和NY525、NY884的规定。4.4 大棚建造在播种前10d建好大棚，用管径2汩:Jm凹nrr旧肌rrm间距插入士里一根作为大棚骨架，棚高2.2m，棚宽7.0m。覆盖O.6 mmO. 8 mm厚无滴膜，架间用压膜线固定牢固，大棚膜四周用土压实。5 播种5. 1 播种时间2月下旬大棚内10cm i也温高于150C即可开始播种。5. 2 播种方法5.2.1 播种密度2 D834/T 3937-2021 种姜排放株距14cm17 cm、行距70cm，种姜水平放在沟内，使幼芽方向保持一致。5. 2. 2 施手中肥播种前每667m2JII员沟均匀撒施生物有机肥160kg和48%硝硫基复合肥25kg后，用器具将有机肥和复合肥与沟士混合均匀O5.2.3 播种时病虫害防治播种前每667m二用10%哇哇腾颗粒剂1.5 kg2. 0 kg和46%氢氧化铜水分散粒剂500g，拌毒土5kg均匀撒施播种沟内，用器具与土拌泪。5.2.4 覆土、铺设滴灌带、浇水、苗前除草、盖地膜如T:一一播种后在种姜上覆土3cm4 cm。覆士后JI阴沟放置15cm双孔贴片滴灌苦，水带连接主水苦。一一覆士后浇水，首次浇水要浇透。浇水后每667m2用240g/L乙氧氟草由主乳泊40mL50 mL，或50%乙氧异甲戊乳油150mL 200此，兑水30kg，均匀啧施土表。喷施苗前除草剂后盖1.5丝厚地膜，地膜宽度根据大棚确定，地膜间要固定。5. 3 搭建小拱棚以2垄宽设置小拱棚，用2.5丝无滴膜覆盖。6 田间管理6. 1 温光湿管理6. 1. 1 f前除小拱棚罪口破膜生姜出苗后，当小拱棚内气温高于300C时，撤除小拱棚，并在苗尖的地膜处破洞，地膜洞空径3cm4 cmo 6.1.2 盖遮阳网、撤除地膜姜苗出50%或棚外气温高于25DC时开始遮阴。用遮光率50%的生姜专用遮阳网覆盖。培士前撤除地膜。6.1.3 棚内温湿度管理大棚内气温达到250C时，进行放风降温。5月F旬至9月上旬，晴天气温进入高温时，在每天10点前或18点后进行喷水。6. 2 水肥管理6.2.1 吊微颐3 D834/T 3937-2021 培土后吊设好大棚微喷，每棚内纵向吊设2条微喷管，每2m装吊挂雾化旋转喷头一个，喷头距姜垄顶部1.5 m，喷头喷幅能够覆盖5垄姜沟。6. 2. 2 i尧7.1出面前或出面后沟内表土见干时及时浇水:每次培土后及时浇水。每次浇水均要浇透。生姜收获前5 d10 d停止浇水，使土壤松散易于收获。6. 2. 3 追肥6. 2. 3. 1 冲施追肥盖地膜前每667m2随水冲施商品含腐殖酸水溶肥料2L和30亿活芽J包/g甲基营养型芽自杆菌9912可湿性粉剂(有效活菌数二三30亿饵，下同)1 kgo 出苗至2个分枝前每667m2每次随水冲施商品大量元素水溶肥2.5L (20-20-20，下同); 2个分枝至3个分枝时，每667m2每次随水冲施商品大量元素水珞肥5L; 3个分枝后每667m2每次随水冲施商品大量元素水溶肥7.5L 第1次培士浇水时每667m2随水冲施商品大量元素水溶肥10L;第2次培土浇水时每667m2随水冲施商品大量元素水溶肥10L、商品含腐殖酸水恪肥2L和30亿活芽抱/g甲基营养型芽咀杆菌9912可湿性粉剂2kgo之后沟内士见干浇水时，均为每667m】随水冲施商品大量元素水溶肥10kg (13-6-40) 肥料使用应符合NY1106、NY/T1107的规定。收获前25d 停止追肥。6. 2. 3. 2 撒施追肥第1次培土时每667m2沟施48%础硫基复合肥25kg和商品生物有机肥50kg。第2次培土时每667m2沟施48%础硫基复合肥40kg和商品生物有机肥80kg。第3次培土时每667m2沟施48%硝硫基复合肥50kg和商品生物有机肥100kg。6.3 培土首次培土前51:掉滴灌带。出苗到见到有姜块露土(出2个3个分枝)时进行第1次培土，培土土层2cm3 cm。第1次培士后有5%姜块露士时进行第2次培土，培士到垄士与沟土平齐。第2次培士后有5%姜块露士时，或沟间姜叶接近封行时进行第3次培士，培土时使姜垄土尽量深挖封于姜杆处。6.4 其它管理大雨前，及时盖好大棚薄膜。以防姜回雨水漫灌，造成病害噩延。当棚内气温低于250C时，撤除遮阳网06.5 生长期病虫害防治生姜生长期，主要防治玉米自冥(Ostriniafurnacalis)、甜菜夜峨(SpodopteraexiguaHiibner)、姜瘟病(Ralstoniasolanacarum)、炭瘟病(Colletotrichumcapsici)等。生姜生长期病虫害防治常用药剂的使用方法参见附录Ao4 D834/T 3937-2021 农药使用应符合GB/T8321 (所有部分)的规定。宜使用安全、高效、低毒、低残留农药，优先使用生物源农药，严格遵循农药安全问隔期;禁止使用高毒、高残留农药。7 收获在7月下旬生姜产量形成后，即可进行收获，在棚内日平均温度低于10C前收获完毕。5 D834/T 3937-2021 防治对象药剂14%氯虫-H氧氟甜菜夜战微囊悬浮悬浮剂5%阿维菌乳油玉米蟆5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂77%硫酸铜钙口J湿性粉剂8亿个/g蜡质芽血杆菌可湿性粉剂姜瘟病46%氢氧化铜水分在文粒剂20%唾森铜悬浮剂25%WttP坐隧菌酣悬炭症病;子剂450 g/L眯鲜版水字L剂6 附录A(资料性)生姜生长期病虫害防治常用药剂的使用方法表A.1生姜生长期病虫害防治常用药剂的使用方法每667m2每次制剂施用量安全(兑水30kg)或|时|辐期施药方法施药时期稀释倍数卵孵化盛期罕低龄幼虫期，15 mL20 mL 14天喷雾得季最多使用2次卵孵化盛期罕低龄幼虫期，11 mL14 mL 14天喷雾得季最多使用1次卵孵化盛期至低龄J虫期，6 g 10 g 14)( 喷雾每季最多使用1次600倍800倍液发病前或发病初期，(每株时250mL 30)( 喷淋灌根)1陨茎基部均匀喷淋灌根，生手季最400 mL药液)多使用4次1) 240 g320 g制1)浸泡种主30分齐1/100kg种妥:/ 钟;发州前或发州初期2) 400 g800 g 2) )11员垄灌根1000倍1500倍液发病前，)1阮辛基部均匀喷淋灌(每株用200mL 28天喷i朴、灌根根，每次用药间|俑15天，每季300 mL药液)最多使用2次。500倍600倍;夜发病初期，(每株用250mL 28天j草根每季最多施药3次400 mL药液)20 mL30 mL 14天喷雾发病初期，得季最多施药2次30 mL45 mL 14天喷雾发病初期，每季最多施药2次