DB∕T 358-2021 冀南暖棚茄子优质高产技术标准(邯郸市).pdf

ICS备案号：DB1304市地方标准口认卜苗十DB1304/T358一2021永年暖棚茄子优质高产技术标准06一01发布2021一06一20实施口认卜21廿目20邯单区市 市场监督 管理局发布DBI304/T358一2021之之.二月l J舀本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准由邯郸市永年区市场监督管理局提出。本标准起草单位：邯郸市永年区农业农村局、邯郸市永年区市场监督管理局。本标准主要起草人：赵伟桥、刘耀东、宋梅秀、刘建东、李晓梅、王立阳、高东霞、李亚敏、宋朝辉、李改兰。DBI304/T358一2021永年暖棚茄子优质高产技术标准范围本标准规定了茄子生产的产地环境和生产技术管理措施。本标准适用于永年暖棚茄子优质高产的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/ T5009.104植物性食品中氨基甲酸醋类农药残留量的测定NY/ T391绿色食品产地环境技术条件NY/T655绿色食品茄果类蔬菜NY/T658绿色食品包装通用准则3本标准采用下列术语和定义3.1永年暖棚永年盖草苫的塑料中棚，跨度为6一s m，后墙高1.2m，脊高1.6m，长度30一50m，冬季生产时覆盖草苫。3.2门茄指茄子主枝第一花宁所结的果实。4栽培地块及品种选择4.1地块选择栽培地块必须在三年内未种过茄科作物的地块PH值6.8一7.3。4.2品种选择选择商品性好，丰产，抗逆性强，适销对路优良品种。5育苗5.1育苗时间及场所育苗时间12月上旬，利用温室穴盘育苗。5.2基质配制及装盘DBI304/T358一20215.2.1基质选用专用商品育苗基质或自配基质，自配基质做法为：将草炭、蘑菇废料（腐熟）、珍珠岩、蛙石按1:1:1:1的比例混合，同时加入15一15一巧的氮磷钾三元复合肥Zk g，混拌均匀。5.2.2育苗盘选用72孔育苗盘，使用前先消毒，清除穴盘中的残留基质，再用清水冲洗干净、晾干。5.2.3方法把搅拌均匀的基质装入穴盘，用木板刮平，然后用另一张穴盘的底部压在己装满基质的穴盘上，使基质下陷约0.5c m，基质在穴盘内以不松不紧为宜。5.3种子选择选择籽粒饱满，纯度好，发芽率高，发芽势强的种子。5.4种子处理5.4.1浸种种子采用温烫浸种，即浸种前先将种子在常温水中浸巧分钟，然后再将种子放入50一55OC的热水中浸烫15分钟，种子放入后要不断搅拌，使种子受热均匀，到水温降到常温状态下停止搅拌，然后在常温水下继续浸种4一5小时。5.4.2催芽浸种后将种子搓洗干净，捞出并沥去水分，用干净的湿布包好，在28OC一30C温度条件下催芽，当70种子露白后播种。5.5播种先将穴盘内充分浇水，水渗后将种子播于穴盘内，每穴1粒，上覆1一1.s c m厚基质。5.6苗期管理5.6.1温度控制出苗前白天温度扎制在28一30，夜间温度保持在15一22OC，齐苗后白天温度控制在20一28OC，夜间温度保持在15一18。而支下降时要加盖保温材料，遇冷空气，需增加增温设施。移栽前7天适当降温炼苗。5.6.2肥水管理出苗后及时补水，原则上以控水为主兄j见湿；育苗期间一般不施肥，若苗弱可结合苗情，通过叶面喷施0.1一0.2磷酸二氢钾等叶面肥。5.6 .3苗期病虫防治苗期应注意防治碎倒病、立枯病。一经发现病株，马上拔除，书一用500倍多菌灵防治；蚜虫、红蜘蛛等虫害发生时及时用药剂进行防治。5.7嫁接育苗5.7.1嫁接育苗提高对病害的抗性利用嫁接育苗可以有效的提高茄子的抗病能力，减少农药的使用量，提高茄子的品质和产量，减少农药的投入，增加农民的种植效益。5.7.2嫁接育苗砧木的选择与处理嫁接砧木多选用托鲁巴姆等优势品种，砧木种子浸种前需先用100m g/k g一200m g/k g赤霉素浸种12一24小时后再进行常规浸种催芽。DB1304/T358一20215.7.35.7.4嫁接时期砧木苗具有嫁接方法5一6片真叶，接穗苗具有4一6片真叶，茎粗0.2一o.3c m时为嫁接适期。5,7.4.1嫁接方法可采用劈接法或贴接法5.7.4.2劈接法在距砧木基部s c m处平切去除砧木上部，留2穗在半木质化处留2一3片真叶切去根部，削成楔形，对齐后用嫁接夹固定。5.7.4.3贴接法片真叶，从砧木茎中心用刀片垂直切入Ic m。取接大小与砧木切口吻合，将接穗直接插入砧木切口中，先在砧木s c m处留1一2片真叶斜切去上部，切面长o.s c m一1.o c m，倾角35一45，接穗苗保留2一3片真叶，切除茎下部，5.7.5嫁接后管理5.7.5.1光照管理削成与砧木相似的斜切面，将砧木与接穗的切面贴合后用透明塑料夹固定。嫁接后3天内要对苗床进行遮荫外，其他时间内要尽量保持苗床比较长的光照时间和比较充足的光照。一般从第四天开始就要让嫁接苗接受直射光。初期的见光时间要短，主要是在早晚接受直射光照，以后逐渐过度到全天不遮阴，转为自然光照管理。5,7.5.2温度管理嫁接后3天内对温度的要求比较严格，白天温度应控制在夜间温度不低于15。管理，白天温度不超过5.7.5.3湿度管理温度过低时要采取保温和增温措施，20一30，中午前后的温度不超过 32OC35，夜间温度不低于15。温度偏高时要加大遮荫。3天后可放宽温度7天后转入正常管理。嫁接前1天浇足水分，嫁接后2一3天内，对湿度保持在85一90%,6天后增加通风量，5.7.5.4抹芽与防病保持棚内相对湿度90以上，4一5天开始棚侧通小风，相并注意及时补充水分，7天后转入常规管理。嫁接后及时抹去砧木叶间侧芽，促进接穗生长。结合补水，可喷杀菌剂防病菌感染。6定植6.1定植前准备定植前半月，每亩用腐熟有机肥沟1.5m，沟深25c m，沟宽30c m。6.2定植时间2月上中旬定植。6.3株行距225刹g，厂了汀呆施于畦中间，深度为25一30c m，然后筑畦，畦连定植前需扣棚孟嗅提沂5天以上。每畦双行种植，行距60一70c m，株距35一40c m畦上覆膜保温。比大水漫灌节约用水40左右，高了种植的效益和产量。，畦面上分铺两条滴灌带，滴灌彭紧邓定植行5一7c m,同时降低了棚内湿度，减少病虫害的发生，有效的提6.4定植密度DBI304/T358一2021每亩定植2000一2300株。6.5定植时期和方法定植宜在晴天上午进行，按株距在地膜上开孔定植，苗位位于滴灌带滴水孔旁，定植后用细土封严定植孔，及时浇好定植水。自根苗定植深度以子叶与畦面相平为宜，嫁接苗定植嫁接口应高于畦面3c m以上。7田间管理7.1温度白天棚温保持25左右，夜间12一15。进入4月中旬后，天气转暖、气温升高，可逐步去除草苫覆盖，增加放风量。7.2肥水管理7.2.1水分管理春早熟栽培由于前期温度较低，水分蒸发少，保持土壤适度干燥，既有利于保温，又可以减少病虫害的发生，故一般不浇水。多雨季节要注意排水，土壤相对湿度应保持在80左右，空气相对湿度60一70。7.2.2追肥茄子生育期长，必须有充足的肥水供应；每采收2一3批，追肥一次，亩施45复合肥10一15k g。可结合浇水随滴灌施入，肥料性状必须符合滴灌用肥要求。7.3植株调整当门茄开花后，门茄以下的侧枝全部除去，并视生长情况摘除部分叶片；当植株有徒长趋势时，还可摘除部分的功能叶，抑制徒长。特别是结果率低时，整枝摘叶更应及时。7.4保花保果由于温度过低或过高，光照弱，上壤干燥，营养不良都会引起落花落果。因此，必须在改善生长条件的同时，用防落素等植物生长调节剂保花保果。在花蕾发紫含苞待放时，用30一50m g/Kg的防落素喷花序。气温升高，浓度应适当降低。8病虫防治防治8.1防治对象危害茄子的主要病害有灰霉病、枯萎病、疫病等。8.2防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业、物理、生物防治，必要时采用化学防治。8.2.1农业防治采取选用抗（耐）病虫、优质、高产良种，合理轮作，清洁田园，深沟高畦，配方施肥等农艺措施。8.2.2物理防治采用栽前闷棚提温、晒种、温烫浸种、防虫网隔离栽培等物理措施。DBI304/T358一20218.2.3化学防治禁止使用高毒高残留农药，优先选用植物源、矿物源和生物源农药，科学合理使用部分高效低毒低残留化学农药。9采收9.1采收时间一般花后13一巧天即可采收，门茄、对茄等前期果更要及时采收。9.2采收标准当曹片与果实相连处的白色环状带（俗称茄眼）不明显时，即可采收。9.3采收间隔始采时相隔4一5天采收一次，旺季相隔1一2天采收一次。9.4档案管理建立暖棚茄子生产档案，建立质量追溯，全生产记录档案，包括：地块档案和整地、施肥、播种、浇水、病虫害防治、收获、销售记录等。记录保存期限不得少于2年。