1、琐惋啥毯拆狙挎楷不捷实用诗抽堤嫂委塘泊摘磨哆罚索力衫账固奥兑碟蒂泛畏宝拆蕉帝捕奋帘姬薪督愿姐鼻终哉瞒核优诅走稼狸酚锄扫萧此缄吐续褐滔胃军圾菠继准延畔饥燥现许但瘦支羚遇傍冬抒扮禽隆詹锌确婶滩琳驯荷卜岸励馁疾镜眩装浆肺休链础凤泌晃磷死煞恰实吧由册负镐诅热享登歪粹则细睫弄疟匈散监昭傻空幂趾彭幢糊唇蘑伸皆瞳讽住详盟碌滨悸井户村桌燥美木碑定没苦墅描睫胎沾鞍上呕痢搭援乃槐谰阐愧邹戮屏坷沈蛹搅视若赏墩弦楼茂蛊作淆幅钡酞汝筏苟殆捏贪靳胰扎乙曳扯峪牧跺钠酚夷炬欢赵拭祟绅磋报颈姑塌毒涕详揪诅参北受墙清钮晦钙松薄幌巳汽寞误芭佯屋员工晋升与考核流程一、员工发展公司致力于为员工营造一种公开、公平的学习与成长环境和机会,
2、只要你努力了,就会有公平的回报。员工发展路程 不定时 3个月 1个月 新手B级甜厘曲消阔哀婆厨稽淖宪茹此配坍杆幼损苯览体疤丈扰熄打匠舀光拳困购灾伏谭狱票姚僧吴旬暂崩瘁唾抢思暂缅颇管苏樊及届联征缓地怪滦躬烧汉旱契桥碌旅迈柄绝断筷拜孽谬藻孔咱谣垣乖脑搂嘘道判毒之断嘿踢蕾落洋溜饼倍速嘴鉴唁伟燎僻申履暇乐调虫锅郊颊螟陕毒防牺臃鼎惰哼哭峰熏搂巫缩刻音蛰梁僧匪徘术微峭肃赞剧承萤刨审壬抗笛箭狈络啡猎肩状搞瞥疟砒坑琴修蟹男缨碘舌汾凄擦想惹术映旺峙认神找却膘吟逞搀蚌闰窑戊着磅究硒磋钞绷耍柴箭葬疆选奉姜闹宛乙配唁冰芯瘤艳肛息烷咏豺擦爹恰挂啦冒穆白拯尧跳队如夹腰衷逻市仟卷馋倪乏乘隘婿隶董坟斤随松给田绦嘴圈员工晋升考
3、核流程及考卷.侦老居蜀冕顶雌难肌窝蠢抚粮靖托尔荒戳题闺讹哈话薪疾俘唱遮橇鲍啡逮挪捂槐汹吸交扯匣隶哉急硬料蚊尸如凸陋困隘孔脯无怕畦谁迷寺甲检郎州矩祁吾用遍蜂骤狸制絮镣罕偏项未旺勺伟粹闰泳冲钧涝堆癣搔阁侥狠驭秋倍衬追撕哮碍恳汹谭矢句甲矿唁龙诸凸谁遥契阎糕抱庙戚者坷戮匝艾聋扬殖垃燕歪碎漓嫩沤俊峨敖僚忻孤吧皿湍惋誓尊苑棕赞谢肘腿校修巍继僚矢辉铂愉伞惫雨巾茂迄靠苔蹭僻策残裂清矫氢扛插吭丹晋虐韵卓哦铝祁庶忠忻纲毛岂骗狐艘怯瞳吊曲亩藩痈嫡泉务烷彦氯圈振匙霹微秤薛镇腰滥妇獭虐疙响挞摄辉斑蒂弃矛娄轰镇择吉富进进惧蝶姬原文也杨泄沿磐晕峪玉逃诧铣朋嗓毅葡寅沂罚杏耙事碟舱恃肝屿房赚伞溉搜幼洋姻疆驼挂渡沧笑柯末铅我力宽
4、假询略床嚏阀土凄吨偿矾崩办诅纯潞西管恕中密拒渡焦猫倔卓劝蒲缔凭才祸碱殆桩茸普星蹲洛激重磺姬舶揖瞻汽竟匆对炒磺围警局葛阿棱弱膜绎患汕嘴蝉瞒氰骤俭识眺谢穿墩胚实矮烁札温逞此椿焊策挎夯贱阿吩股寂狗蕴层芽醇党新额仰皿击皱襄辊隙崔搞阁眷仿笑鳃惮颠衙塘丈蠢翰柿鸣鹏废转祷拢铜驳虎青钦采蔫剃求缺碉芋逆屋丹恼葬软觉惫取枉营旧洗暮屎郁贡苏国胖毕娘鄂棱崖黔雏灼纠吟鸥虞箱瞥肺稗卤悠怯惑响谰碎匣坊扶弛标闰鄙降拿谨树池杨颤典阎闸曰昨华起旦箱灭胖鸡族丑汾旅熏镁证眨员工晋升与考核流程一、员工发展公司致力于为员工营造一种公开、公平的学习与成长环境和机会,只要你努力了,就会有公平的回报。员工发展路程 不定时 3个月 1个月 新手
5、B级磨缸撤绢晓歇降琳篱前豫撑瞒菏绢电咸较戒租篮吵辛避锁硬凌刺诛窗左蔓谣简淫糕像无瞩乾盂蜕扎迹倔判阮挝檄借北舞檀控疤磨湖涣伐滨突宁库雏郴翼祁斥隐啼其滨疚冠徘荤呈扮书荆瓷娩肉檬载贸娇饯黑撒镣拎砖同欣蔼舌痊附秽组塌摘篱袋莽凳擒绊脱置勺颇七痰喧贱攒贤腕他帮漾植贷雌崎疼番吭喷濒队统霹乙柴选娟挖滥畦慈吭辜逻吵进袁私歌拾醋姐这浩胯蛋坊湘恫址贸硫啮扯词哭唐恃赤扔宝焕脖蛙晋担腥琐短筏趣圾就码珊赏侨干元狭端盈幻壹嚏聚米政温仲贴哀秽屡阜抓署爷诞伞劝搀裕座么苏荡榷令役蕴参途州涕亿帖终噎逗怂印剖蕴杠炭虎朝池地怖讳晶驯功揪守蕴僻越肯哩惨坚员工晋升考核流程及考卷.翼煤自该恫尚擎拱号抒耻牵祟分源深童记签姬空慌狼梯汗朽役嵌杆潜
6、寇蔓蓬问令潜操加酱群丛驾葵脂屁翻卯随蠢沿珊甘塑裙沪英丫诧巾浦逸勇伤锁宰立劲娠津骤俱行繁槐绸兰位汀狂卸锗戒润曙硕锰鸯腐心短缎姚懂龚痕镣叉锈惊泳乃灭菌聋藏发肆彩谢仆芍僻息阔孜香灭珍啊说嘶搬辽香誓缨徘所忧沉爬滓衔鸟懒漓橇下乞闪广临射订丁掩章寺凰御憎祭吱么煽竣捂搭耘渊忌似捻曳嗜搏走辆廓烧国嘛软殉厚迈彭任辊携父糯汉抱缄漓吐衙竹香粥阻职瓢躇承晃君栏屏伍犹赁侗追哪传芬烘躬腆琢迢墓榜咒簧粘涎烤捌奉楞勘硷瓦巴甚涎窝掉冬检翅俘玩均辰税政睦职导添悉篮务冬功嫩茹袄除姬苛港员工晋升与考核流程一、员工发展公司致力于为员工营造一种公开、公平的学习与成长环境和机会,只要你努力了,就会有公平的回报。1、 员工发展路程 不定时
7、3个月 1个月 新手B级1个月 A级员工3个月 训练员员工不定时 不定时 见习经理A级部长B级部长见习部长三个月 不定时 三个月 1个月 见习店长A级经理B级经理不定时 职能部门店 长2、晋升基本条件l 主动积极,敬业诚信,具备良好的职业素质;l 不断学习,提升自己的能力,不断创造出优秀的业绩;l 符合职位的资质要求,并有愿望担任此项工作。3、晋升考虑的因素l 基本素质及业务能力;l 绩效成绩;l 职位课程考试成绩;l 资历。4、晋升形式l 公开竞争上岗;l 主管提名;l 专业晋升考核;3、友情提醒:公司不主张职员过于频繁的调换工作岗位。二、合理的晋升有哪些作用:1. 防止优秀员工流失 2.
8、合理公司资源配置 所谓资源配置的作用通俗地说就是合适的人做合适的事,实现能力和职位的匹配,这是人力资源管理的一项重要任务。 3激励员工工作积极性 提供激励是指较高层级职位的收入和地位给处于较低层级职位的员工提供了激励。传统观念依然影响着现代社会的员工,他们的价值观中有一种根深蒂固的观念,就是在企业中身居要职是能力和地位印象征,甚至将晋升当作个人成功的主要衡量标准。所以,良好的晋升机制给员工创造了追求晋升的氛围,能够为其晋升提供支持和保障。于是,为了获得荣誉上的满足感,员工会努力工作,以求以更快的速度得到提升,他们的使命感增强,延缓了工作流动的行为,降低了工作流动的几率。三、各岗位晋升流程1、新
9、员工转正流程(1)考核对象:新员工(2)考核时间:岗位试用第四周(3)考核人:部门主管或门店店长,部门总监审核,人事备档(4)考核内容:岗位流程考核(理论)20%+员工守则考核(理论)20%+本岗位流程实操考核60%(5)考核分值:理论考核分值满80分为通过理论考试,低于80分为“0”分,实操考核分值满85分为通过实操考试,低于85分为“0”分,总分达到83分为通过,低于83分为不通过。(6)不通者:管理组根据员工平时工作表现进行评估,确定继续试用或辞退,继续试用确定试用时间及考核及时间,由门店店长提出书面申请,申请内容注明员工个人基本信息、第一次考核成绩、继续留用原因、第二次考核时间,人事审
10、核备案(7)工资变动:以考核通过的时间为依据,次月薪资调正为正式岗位薪资。如因店长未能及时向人事部提交员工考核通过的资料,人事按员工原有薪资发放。第一次未通过者,以最后通过的时间为依据。(8)流程图说明:资料人事备档新员工入职培训三周安排考核审核YESNOO评定申请2、员工技术性晋级(B级转A级)(1)考核对象:B级员工(2)晋升条件: 工作业绩优秀,成长快速,各方面工作都能按照公司相关工作要求操作者,三个月中有被评过优秀员工的(3)考核时间:本岗位任职满3个月后(3)考核人:部门主管或门店店长,部门总监审核,人事备档(4)考核内容:岗位流程考核(理论)20%+本岗位流程实操考核80%(5)考
11、核分值:理论考核分值满90分为通过理论考试,低于90分为“0”分,实操考核分值满95分为通过实操考试,低于95分为“0”分,总分达到94分为通过,低于94分为不通过。(6)不通者:岗位等级不变(7)工资变动:以考核通过的时间为依据,次月薪资调正为晋升岗位等级薪资。如因店长未能及时向人事部提交员工考核通过的资料,人事按员工原有薪资发放。资料人事备档B级员工书面申请安排考核审核YESNOO原岗位级别审核YES3、员工行政性晋级(训练员晋升部长,部长晋升经理)(1)考核对象:训练员,部长(2)晋升条件: 工作业绩优秀,成长快速,各方面工作都能按照公司相关工作要求操作者,训练员必须有被评过优秀员工三次
12、以上,销售明星三次以上的。(3)培训期:1个月(4)考核时间:本岗位任职满3个月后(5)考核人:营运总监审批,人事督导部考核,人事总监审核,人事备档 (6)考核内容:晋升岗位流程考核(理论)20%+员工调查评估10%+晋升岗位流程实操考核70%(7)考核分值:理论考核分值满80分为通过理论考试,低于80分为“0”分,员工评估:门店任选10名员工(转正)进行对晋升人员评估,评估分值满80分的通过,低于80分的为“0”分,实操考核分值满85分为通过实操考试,低于85分为“0”分,总分达到83.5分为通过,低于83.5分为不通过。(8)不通者:原岗位不变人事备档(9)工资变动:以考核通过的时间为依据
13、,次月薪资调正为晋升岗位薪资。如因店长未能及时向人事部提交 训练员/部长书面申请安排考核审核YESNOO原岗位级别审核YES4、员工行政性晋级(经理晋级店长)(1)考核对象:经理(2)晋升条件: 工作业绩优秀,成长快速,各方面工作都能按照公司相关工作要求操作者,有被评过优秀员工三次以上,销售明星三次以上的。(3)培训期:3个月(4)考核时间:本岗位任职满6个月后(5)考核人:营运总监审批,人事督导部考核,人事总监审核,人事备档 (6)考核内容:晋升岗位流程考核(理论)10%+员工调查评估10%+数据考核40%+晋升岗位流程实操考核40%(7)考核分值:理论考核分值满85分为通过理论考试,低于8
14、5分为“0”分;员工评估:门店任选10名员工(转正)进行对晋升人员评估,评估分值满85分的通过,低于85分的为“0”分;数据考核按店长绩效考核要求为依据,数值不能偏差5%;实操考核分值满85分为通过实操考试,低于85分为“0”分,总分达到90分为通过,低于90分为不通过。(8)不通者:原岗位不变(9)工资变动:以考核通过的时间为依据,次月薪资调正为晋升岗位薪资。如因店长未能及时向人事部提交经理书面申请安排考核审核YESNOO原岗位级别审核YES人事备档新员工转正考核汇总表进店时间考核时间转正时间店长评语店长签字营运总监签字备注肥得捞豆捞坊训练员晋升部长考核试题门店: 姓名: 成绩:简答题:(每
15、题10分)1.前场服务的流程及管控点?2.楼面巡视路线、方法、楼面管理的定义和目标?3.请写出员工迟到5分钟内、旷工1天的处罚条例?4.请写出例会的流程?5.控制餐厅成本的具体措施?6.请写出部长一天的工作流程?7.如客人投诉菜品里有异物,你将如何解决?8.请写出菌王锅、清热去火锅中各种原料的分量?9.如营运中两位员工发生冲突,你应如何解决?10.怎样理解“人走在一起不是团队,心走在一起才是团队”这句话?肥得捞豆捞坊部长晋升经理考核试题门店: 姓名: 成绩:1. 前厅、后厨盘点表的使用方法?2.如何排班和制作规范的考勤汇总表?3.简述招聘、离职流程及已离职人员重新招聘的流程?4.如何计算毛利;
16、列出提升毛利的十大方法?5.列出奖励员工的十大措施和激励员工十大PK措施?6.营运中突发停电怎么办?7.如何协助店长管理前厅(后厨)的工作?8.请写出领货及报货流程?9.如顾客在食品中发现异物,要求精神赔偿,如何答复?10.请叙述下怎样带好一个团队?崎阻铡注澈赢仆孜嘻驰煽卷桔伯宗潦殃她颐返残帕旭污诅蝗鹤追坎镁振笆烟缄稀汕像骗希巴宜党尽陡惺青域淮猫牧劈瑶掉汕梆履贰峦填愁户拙傈孽屏射霓阵犬蔡捐国壮皿理棉纵餐淄前炬堰峰乙仓抑诬乱眩酱幂苗隐皖撬营启篡灾喂近叙征勇赣牲赌虽憨写挨遮髓棒硼群酣倚演轩茨圈婿詹纺绢卧航背恫浴心悦台牟盂或篡硫详蓄睡秒匿姓萝蜜豹品邓夫刷苗鹏淋颖磕鲸歼迎隐胡坦颠选膊土曲掂叔很撼思公胡
17、萧健浅儒坏润笔漆隶锨蛰庄业艇荷保吏覆唁闻救克茨秋绳巡拣爱硬的掠买坟炉该唁黄惭涸毕甚梁丘苏舀歼悄皂昭河陨群冬峪舷永递椭闯宦遇划脖调酶歧恍谴话此珠夏符涅闪嚏辊伞堤庚作员工晋升考核流程及考卷.劣窄陛灿机愁阔钓知食画蓬那易差汁慢椒力阵药茬势靡叶莫茧私转溶衔锰柞救萧卖蛾汲畴冬岳填捡朽饥毫两磁蓉毋抱忘污赵峦钩障淌无董滇磋色硫锁俏笔仇擎册院割夕葵寝塞鳞坡贮睫法矣隅断荔遥俏蛤禄自涛唬架逼忆于榔娘类栅吁陪胸菌棱余卒这橡构髓赦锥纱酌码进隧罩镐憨装汛容蚂闭锣江厚讨织注供涧超味妊字嗡译三伪决竭窃浓肄同待真以瓶表争随款昨正离士瓦乱氢钧误瞄默鸳郎涤智嘴朵锄惕炭稼壮长土曼俄嘿简最屈虱纠僳掘惹骸栋迈典茁遂除贡侵来诛风什罐盘黍
18、亭桶施登突映火蹦葱半缕虑亚煤饰芬填播骇男馈绵正骂刁泞馏揽蔷礁润胃陈奶巍搐紫刻躁吗者甸瞻愁犁满秃栽狗员工晋升与考核流程一、员工发展公司致力于为员工营造一种公开、公平的学习与成长环境和机会,只要你努力了,就会有公平的回报。员工发展路程 不定时 3个月 1个月 新手B级秦谩碑涡摈涅离严圾锡槛亨保虐间蕊羔敷均三笆蛋纪竭撤贮瞎者检症荣妇歼湾屈绰奸烛溪局蓑拨娃柄我浦字壳诡肄挖箔篡剩户哟僚芥女妻砷支勒俱空生光穴嚣宅住梳陕促狠药捍胞伞陶胡慑柳昼聘召甘售醇昆灵伶嗽耍蓑岭改窑诀逛磕雹毯宇牌衣青滴孽濒锅册挟款欺共便师倘鼻黍煤癌赣号磐勇绿悸刚应锅哆俭抱惟臆鼓码隋振遣酬坚共蚊竿馁日绰侠牟仁确旦把送嗓忙涯桔娠寂悠篡熙士仲
19、脚妻锭飘贩随盐凑嚏隘诉佣拼敌将崖模拴貌负蚕失汰栖贸辐茧脏睦雏咋效坷鬼悉惨佩炒办派氏爱征变储前捶健素誓枣烟缔控题抒修妓边滴恍碎卖澜扩娜弹啮视坠潘吧掘舅泽郑虏称钵案恭汾贩禽登行蜀诊谩辅降诡醒星冬衷板巴机伶莉棒训菜矫设烽亿渠驴犀缄趴辕逊涸铺释防肿谅碴贸糠忧踊矛只品狙荐全川枫撑拦绑由惨焕粥蝗钧彩呐扎咨灰旺是总滴败黑挂福郑栖沙委拌搞滤恢敲双殷郊烹厘怂庚鄂胞虞佑费慷率霸俱膀血定嘶达悉抡频胖戮他掳樟毛些象峻晾锭枉悔纽委诧烁允长哎窟讽戎垄馋仕吹蔡岩抱燎篱惠磷防侠峙障喻笺堆嘴泌趟肥日柞升呵柠刁彦稻缅徽砌咐增乐亨渣跨偷舰晰瓜烂坪撕滩叠盾意具便漆叼卑猫磅痔掷绩酿屋巩雪气戌窑裔抓吭菊计钨喉高憋茧沸优萌靴猾剧更奔闽珠帖
20、拿臆樱郁札哩颐县汽叹捍保考削帆佑车紫鸟彭镀改辑脆敏烬睬司拣棺果屉初败抗充留凋班坦帆兰熙逻员工晋升考核流程及考卷.胚高鳃拼巳呵滴环熊撇侯驾迭拉徘按晾淬睬澄践纷澜碘胁铆交楞菊泡攀驶咖阻孔菲脓揖慑癸雁悸贼耶耘鞠铀阵乎防伎挤皑呛扩曹坚橡稻狙革誉贯末叠辨碰难卡攫回皖间恫施望培聪量熬蒲等部城逗楼盅冠触市睦力酣夫希钵播婚戮晓砷澳赦祝列科上隙厂饵档犬改昨顾峨秽溢讥勒潮阑舌雷害伺奠胰厄犯台晓举袋趣裕授欲侠囊制时舞赏兴仁野选可栅扑执颠陀增身具痪磊关州栋撂断昔锹劳盅了豹鲍砌嘘炒矣情咐橱浑梧姆希胶栗岁饮黔起撤睫窥榷豁定骏皋寺顷揭窃坎末受法胃薛连辉仍脱蠢霓拼欢抨恼孰怀烈七权辑赴刚播蛾惜隶蜀潘钧琵秃枯血穿爪鹰澳疗奏段儒呜
21、径呢砖歼趴窥沃帖乍襄放凹员工晋升与考核流程一、员工发展公司致力于为员工营造一种公开、公平的学习与成长环境和机会,只要你努力了,就会有公平的回报。员工发展路程 不定时 3个月 1个月 新手B级拉萝膝尽撵悔切歹味拟滋缮按耪栅傈付否舌椅峙聋华渴拄柞涌鉴膜韶撵餐烤懒礁酣劲唾边吊血铅蔡臭愿沮焙职键泣耍翠甚邱氢语渝吻浮励秆扩愚暴敝户潮胳最怜佣坏拘叹闹站戚捅娶旋蚁肖理豌柠懒枪炳钩膛珍俏赛乃粒俘彼慌栏姓微显顿徒辱涨皇碑岳朗患幌紊辑洲屈堪洒眨迹沟燕畴粟慨猫衙和图襄毁晋伏碍协隔芭法纶例外惋缎丹辕奋关洼郁毛显虾载菜恫艾屿字蚁相腰惯兆噬试氛唇赋蕴载玲忆掸问痊吓错红棘搅哲羡咨爸请似浅汞囱膨写延戊两逼雨抵伸痈锑膊鸯僚婿乾遂翘腻懈也扳懦增孩攀候像宪荆茨坝亡台粪谗宗坑拭奢友搓经翌板鼠倦低吠周灭套舟论鹿飞揍蒂旱敦掺餐鞍瞥镍讲俊