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酒吧收银员岗位职责.doc

上传人:w****g 文档编号:1794503 上传时间:2024-05-09 格式:DOC 页数:4 大小:17KB
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资源描述

1、酒吧收银员岗位职责1、酒吧收银员岗位职责1、收银员到岗后,报告财务部领取备用金,换好所需零钱,准备好备品打印纸、发票卷、各类票据发现库存备品不足立即申购。2、清理收银台并保持收银台内卫生后打开收银机器、打印机、POS机,并检查机器运行情况如发现异常,应及时上报及时修理,以免影响正常营业3、收银员在打印单据时要求快速,准确,收款要求准确无误,找零时应仔细核对,避免长短款4、开据发票时,客人应持消费小票,并有服务部经理或店内总经理签字,特别注意当日开据发票的额度5、涉及到直接到收银台借款和提款,必须得到陈总或朱总、任总的授权,如遇突发状况,保安员在工作中受伤急需用款,可到收银台以借款的形式,注明金

2、额、原因(金额限定一千元以内)由店经理签字,方可6、结束收银工作后结账时,款项应清点准确,书写交款交据清晰明了,并整理好物品关闭机器,将移动POS充电,值班的收银员除要做好上述工作外,还应记录好各店营业额及换零数,并将票款琐入保险柜2、酒吧收银员岗位职责1、每日按规定时间到酒吧出纳处交清前一天的营业款项及报表。2、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。3、收款时认真审核服务员开出的单据,确认金额及数量正确。4、认真识别现金真伪,发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。5、真填写营业后的交款单据,须做到帐物相符。6、银员不得在上班时间中途离开岗位。7、银员不得在收银工作中

3、营私舞弊、贪污、挪用公款,损害酒吧利益,如经发现给予开除并赔偿经济损失。8、收银员应认真整理好每日帐单,避免单椐遗漏。每日营业结束,做好当日营业报表9、收银员在营业结束后,应认真核对好当日营业收入款,如出现短(长)款,应及时查明原因,如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报服务部,经服务部部查明后处理10、收银员应严格遵守财务保密制度,必须严格按指定的收银折扣、主管以上人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给酒吧带来的经挤损失由收银员赔偿。3、酒店收银员岗位职责1.服从部门领导及领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。2.整理好仪

4、容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退。3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。4.掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定、宴会通知,确认其付款方式,以保证准确无误5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。9.制作、呈报各种

5、报表报告。10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。11切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。15.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续)16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。17.在授理信用卡和支票结帐业务

6、时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。20.正确处理客人的留言、电传等。21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。22.正确处理钥匙的发放。23.严格遵守现金和票据管理制度。24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。27.做好本岗位的清洁卫生。28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。4、琥珀酒吧收银员岗

7、位职责1、18:00之前收银员换好工装,带好工牌到达指定场地等待点名,点名完毕后到财务部领取备用金。2、收银员进场后准备好工作所需要的各种物品(备用金、订书器、印章等),开启电脑、打印机,清扫工作区域的卫生,做好一切准备工作。3、服务员点单结束后到收银台将现金和order单,同时交给收银员。4、收银员接单后,认真、快速的审单、验款、盖章、分单、找零,注意唱收、唱付。第一联交收银员,第二联交出品库,第服务员留存。5、将order单上的内容输入电脑,打出消费明细,并收存。6、散场后,收银员整理好消费明细单,点清钱数,做好销售报表、营业报表及交班汇总表。7、整理好手上的单据及现金交给财务经理审核。【本文档内容可以自由复制内容或自由编辑修改内容期待你的好评和关注,我们将会做得更好】精选范本,供参考!

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