DB5117∕T 4-2019 巴人民宿服务质量等级划分与评定(达州市).pdf

标准名称四川省(达州市)地方标准审批表(中文):巴人民宿服务质量等级划分与评定| 本标准送审稿于2019年1月17日逼过专家组审查，现己形成标准报项目负|批稿。建议本标准子2019年发布实施。责单位本标准的中国标准文献分类号:承办人:身材j号年2月)f日达凶削叶|市场监l本标准日搜th)佳的制11多(订)计划完成高关工作，现予批准、发布在承办人:乡Mu:习、守节督管理|标;准佳编椭号号.0附B防F川l汀l似7/介74/yW/?发布局领导:问了UICS 03.080.30 A 12 DB5117 四川省达州市地方标准DB 5117/ T 4-2019 巴人民宿服务质量等级划分与评定2019一03-25实施发布DB5117月4-2019目欠Ti-i14唱i1iqru门，中门，中qUA哇i 旧只表细请定申评定分评划级级等等量-一旦国一一质质务务口阳民口阳山川口MM口HM宿宿民民人人巴巴件uuuu录录抖门An、ux-MntUR义惜地引定分求理来来性和划要管扫扫围范语级体报定督UU川范规术等总申评监ii录录牛寸J斗寸J前12345678问问I / 、如 .-J F J DB5117/ T 4-2019 目IJ吕本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由宣汉县工商质监局(宣汉县美丽乡村标准化试点项目建设工作领导小组办公室)和宣汉县旅游局共同提出。本标准由宣汉县旅游局归口。本标准起草单位:四川旅游学院、四川文理学院、达州市旅游协会、宣汉县旅游局、宣汉县工商质监局、四川万豪企业管理咨询有限公司。本标准主要起草人:何振、陈国柱、蒲茂阳、罗红英、赵梓雅、曾亮、吴赫)11、张金锋、张银、龚正。本标准首次发布。II 085117/T 4-2019 巴人民宿服务质量等级划分与评定范围本标准规定了巴人民宿服务质量等级划分与评定的术语和定义、等级划分、总体要求和评定方法。本标准适用于宣汉县县城内经营的巴人民宿服务质量等级划分与评定。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。DB5117/T 3 巴人民宿服务规范LB/T 065 旅游民宿基本要求与评价3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1 巴人民宿在古巴人原聚居区内，经营者利用乡村闲置房屋，结合巴人文化元素、自然资源和生态环境加以设计改造，倡导低碳环保、自产自销、绿色消费、乡土特色，并以旅游经营的方式，提供乡村住宿、餐饮及乡村体验的场所。3. 2 文化主题在巴人民宿的建筑设计、空间布局、装修装饰、服务内容和方式等方面，体现某种具有地域、民族或乡土特色的文化内涵。4 等级划分按照LB/T065的规定，结合宣汉县巴山大峡谷片区民宿发展实施办法(试行)及实际t青况，从经营场地、接待设施、安全管理、卫生环保、服务水平、文化主题特色等方面进行评分，按照分数从高到低依次为精品民宿、优品民宿、标准民宿三个等级。5 总体要求监伊D85117/ T 4-2019 巴人民宿经营场地、接待设施设备、安全管理、卫生环保、服务要求、文化特色等应符合085117/T3的相关要求。6 申报6. 1 申报条件满足本标准第5章中所提出总体要求并试营业半年，且未发生重大安全事故方可申请服务质量等级评定。6. 2 申报材料业主提出申请，并提供以下材料的原件及复印件，签署村委会意见后提交乡镇:a) (巴人民宿服务质量等级评定申请表)(参见附录的;b) (巴人民宿服务质量等级划分评定细则表)(参见附录凹的自评打分;c) 营业执照;d) 卫生许可证。5 II 7评定7. 1 乡镇审核乡镇实地查看，对业主自评打分进行审核，对符合条件的，签署意见后提交县民宿发展工作领导小组办公室。7. 2 县级审核县民宿发展工作领导小组办公室牵头，联合旅游、财政、国土、工商质监、卫生、环保、食药、消防等成员单位成立评定小组，现场核实情况。7. 3 公示颁证通过审核的民宿由县民宿发展工作领导小组办公室向社会进行不少于7d的公示，公示结束无异议后，由县民宿发展工作领导小组办公室颁发给业主相应等级民宿的凭证。8 监督管理8. 1 由县民宿发展工作领导小组办公室负责对获得服务质量等级评定的巴人民宿进行监督管理。日常监督管理由民宿所在乡镇开展执行。8. 2 每2年复核一次，在检查和复核时，达不到本标准规定要求的，由县民宿发展工作领导小组办公室提出意见，限期整改，整改达不到要求的进行降级处理或取消相应的称号。如出现重大事故立马取缔相应称号。8. 3 自取消之日起一年内，不予恢复或重新登记申请，一年后方可重新申请。2 OB5117/ T 4-2019 附录A(资料性附录)巴人民宿服务质量等级评定申请表A. 1 宣汉县巴人民宿服务质量等级评定申请表参见表A.l。表A.1 巴人民宿服务质量等级评定申请表巴人民宿名称(盖章)经营业主名称地址联系电话开业时间从业人数接待规模(房间数、客房数、床位数或休闲、餐饮、体验的面积规模自我评价申请等级标准民宿()、优品民宿()、精品民宿。乡镇意见县旅游局意见盖章:盖章:年月日年月日县评审小组意见组长签字年月日3 DB5117/ T 4一2019附录B(资料性附录)巴人民宿服务质量等级划分评定细则B. 1 评分说明，然勾dr、B. 1. 1 巴人民宿等级服务质量等级划分与评定，评分总分为200分，其中经营场地为26分，接待设备设施为65分，安全管理为20分，卫生环保为16分，服务要求为21分，文化主题特色为42分，市场认可度为10分。B. 1. 2 评定过程中，分数达到120分159分为标准民宿，160分179分为优品民宿，180分(含)以上为精品民宿。B. 2 评分细则0 0 巴人民宿服务质量等级划分评定细则见表B.l。表B.1 巴人民宿服务质量等级划分评定细则表评分项项目自评检查总分得分得分经营场地(26分)1.1 巴人民宿所在地距离最近景区不超过15阳，道路边达性好自备有专用停车场地或周边有公共停车场，车辆管理规范，停放安1.2 4 全有序，且容量能满足旅客接待量需求标识、标牌文字书写规范、工整、位置醒目合理，标识、标牌标识1.3 3 与所在地民俗、文化、风情融为一体，与所在地环境相协调1.4 wifi全覆盖且通信信号良好l 1.5 有方便客人洗、晾衣物的设施及场所2 巴人民宿所在的村或景区(点)有相应的医务点所、院)，能应1.6 2 游客需要及时出诊1.7 周边生态环境良好，具有浓郁的当地风情3 1.8 建筑物修缮完好，结构坚固，并与经营环境相协调，有一定特色3 1.9 庭院有绿化，植物与环境配置得当2 1. 10 庭院干净、卫生、整洁、无污水、污物、无乱建、乱堆、乱放现象3 1.11 室内通风良好、空气清新、无异味2 2 接待设备设施(65分)2. 1 客房的装修装饰及主要设施设备应具有巴人主题特色3 2. 2 客房面积不少于6m，争高不低于2.4 m 2 2. 3 客房的门、窗等有相应的防盗设施，严禁使用铝合金防盗窗2 2. 4 客房内有规范的紧急疏散提示(标志)及防火、防盗说明3 4 OB5117/T 4-2019 表B.1巴人民宿服务质量等级划分评定细则表续)评分项项目自评检查总分得分得分2. 5 客房内配备桌、椅、床头柜等配套家具，并具有巴入风格4 2. 6 客房内配有应急照明设备2 2. 7 客房内有方便客人使用的电源插座2 2.8 客房灯光照明充足，有基本照明设施4 2. 9 客房灯光有一定的舒适度，有夜灯、阅读灯等3 2. 10 客房配有彩色电视机，并能正常收看节目3 2.11 客房内配有空调设施2 2. 12 有单独的，水冲式卫生间2 2. 13 卫生间通风良好、无异昧2 2. 14 卫生间内有洗脸盆、座式或蹲式厕位、淋浴设备4 2. 15 卫生间配有安全、有效的防滑设施2 卫生间配备洗发水、口杯、卫生纸、洗衣粉(液或香皂等洗漱日2. 16 5 用品2. 17 卫生间24h热水供应3 2. 18 客房和卫生间每日整理一次，保持其卫生、整洁，记录规范2 2. 19 床单、枕套、被套等卧具达到一客一换要求2 2. 20 床上用品合格、完好无损3 2. 21 配备客人专用的洗衣机、电员斗等设备2 2. 22 厨房内有换气扇等通风排烟设施2 2. 23 临近灶台的墙面满贴瓷砖或其他易擦洗的墙面装饰材料2 2. 24 有冰箱，食品贮存生熟分开2 2. 25 有专门对客服务的灶台及炊具2 2. 26 有专用的碗、筷等餐具消毒设备2 3 安全管理(20分)3. 1 经营服务场所地面全部进行硬化、防滑处理2 3. 2 服务人员有安全意识、服务程序、规范有安全内容2 3. 3 消防设施设备与消防措施安全、有效并定期检查2 3. 4 有突发事件应急预案及监控系统2 3. 5 民宿内及周边照明充足，方便客人夜间活动2 3. 6 有防蜂卿、老鼠、蚊子、苍蝇等的措施3 3. 7 有方便游客使用的贵重物品保险箱(柜)3 每间客房张贴疏散逃生标志或示意图，向游客公布旅游、公安、医3.8 2 疗等部门的投诉或求助电话3. 9 主要从业人员掌握基本急救知识及操作技能，备有常用药品2 4 卫生环保06分)4. 1 有相应的污水处理设施，排放达到国家相应标准要求2 4. 2 公共场所设置有醒目的禁止吸烟警语和标志2 4. 3 设置一定数量的垃圾桶，布局合理，筒体完好，表面清洁2 5 DB5117/ T 4-2019 表B.1巴人民宿服务质量等级划分评定细则表(续)严评分项项目自评检查总分得分得分4.4 生活垃圾能收集进行分类处理2 4. 5 臼天等效I噪声值不超过55分贝，夜间不超过45分贝2 4. 6 厨房定期消毒，设置有临时垃圾存放点2 4. 7 厨房原料及餐厅时令新鲜、安全无毒2 4. 8 不向游客推荐来历不明的食品2 5 服务水平(21分)5. 1 能提供交通、游览、购物等信息咨询服务3 5.2 能为游客提供洗衣服务2 5. 3 能为游客提供租车、停车、订票及导游讲解服务2 5. 4 能提供当地特色菜肴、早点、自制饮品等2 有服务接待岗位的规章制度和操作规范，定期对民宿主人进行服务5. 5 3 培训，有完整记录5. 6 民宿主人着装整洁大方得体2 5. 7 民宿主人能用普通话进行服务和接待2 5. 8 设有旅游服务质量投诉电话和意见簿，能及时有效地处理旅客投诉2 设有专门的住宿登记接待处，24小时提供接待、咨询、结账和留言5. 9 3 等服务6 文化主题特色(42分)农事体验游客参与性的民农事活动参考项目主要包括:插秧、除草、Ix:割、春米、推磨、施肥、育苗、栽培、踏水车、垂钓、捕捞、6. 1 6 养殖、放牧、采摘、挑水、劈柴、挖笋等。评分时每项为2分，直到得满6分为止巴人文化传统活动:游客参与性的民俗文化活动的参考项目主要包括:灯会、婚嫁迎娶、地方戏、摆手舞、民歌、民问乐器、节庆礼6. 2 6 仪、竹编、木雕、石用It、农民画、酿酒、打格相、做豆腐、!商制小菜、做茶点、野炊等。评分时每项为2分，直到得满6分为止6. 3 特色项目12分12 下列6个选择项目中，精品民宿以上应达到5项，评定时每项给2分，直到得满12分为止6.3. 1 拥有以当地民俗文化为主题的民俗文化旅游项目内容6. 3. 2 巴人民宿的设计、装修极具地方特色或具有独特风格6. 3. 3 以太阳能、地热能、风能、生物能等清洁能源为依托，在绿色环保方面极有特色的民俗6. 3. 4 有特殊疗养、休闲功能的民宿6. 3. 5 建筑物有较高的历史、文化价值、民宿经营与景观建设巧妙、完美结合6.3.6 具有紧急救助开展能力4萨济、d6 DB5117月4-2019表B.1巴人民宿服务质量等级划分评定细则表(续)评分项项目自评检查总分得分得分7 市场认可度00 分)7. 1 满意度m评90%3 7. 2 满意度测评95%5 7. 3 满意度测评100%10 7