DB14∕T1970-2019 《豆类种植职业农民技能要求与评价》(山西省).pdf

ICS 03.100.30 B 01 DB14 山西省地方标准 DB 14/T 19702019 豆类种植职业农民生产技能要求与评价 2019- 12 -20 发布 2020- 2 - 20 实施 山西省市场监督管理局 发 布 DB14/T 19702019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 术语和定义 . 1 3 评价原则 . 1 4 技能要求 . 1 5 技能评价 . 5 6 监督管理 . 7 DB14/T 19702019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山西省农业技术推广总站。 本标准主要起草人：吕莉、王海滨、贺晔、谢秋霖、武文卿、王御洁、王学荣、张丽敏、岳彧、王海景。 DB14/T 19702019 1 豆类种植职业农民生产技能要求与评价 1 范围 本标准规定了豆类种植职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评价及监督管理。 本标准适用于豆类种植职业农民生产技能的考核评价。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 职业农民 具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级、高级三个等级。 2.2 豆类 本标准所指豆类为加工用、收获籽粒的豆类作物，而非菜用、收获豆荚的豆类作物。 3 评价原则 3.1 公正性 评价活动应客观、公正。 3.2 规范性 应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。 3.3 有效性 评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。 4 技能要求 4.1 基本要求 4.1.1 遵守相关法律法规，具有良好职业道德素养。 4.1.2 熟悉本专业相关基础知识并掌握本专业生产技能。 4.1.3 积极采用绿色生产方式，提高产品质量和效益。 4.1.4 爱农业、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民。 4.2 初级职业农民 初级职业农民生产技能要求见表1。 DB14/T 19702019 2表 1 初级职业农民生产技能要求 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 1.播种前准备 1.1 品种选择与种子处理 1.1.1 能够了解品种特性 1.1.2 了解种子处理的方法与作用 种子知识 1.2 耕地整地 1.2.1 能使用农机具对前茬作物秸秆进行有效处理（直接还田、沤制后还田等） 1.2.2 了解不同耕地整地作业的作用 1.土壤耕作知识 2.农业机械知识 1.3 施用底肥 能施用有机肥和化肥 1.有机肥知识 2.化肥知识 2.播种 播种 1.能确定适宜播种期 2.能确定适宜播种量 3.能确定适宜播种深度 4.能确定适宜播种方式 播种方式和方法 3.田间管理 3.1 苗期管理 3.1.1 能够确定间苗、定苗时期 3.1.2 会间苗、定苗 3.1.3 会查苗、补苗 1.豆类耕作栽培知识 2.病虫草害识别知识 3.2 花荚期管理 3.2.1 能够掌握中耕、追肥、浇水的时期与方法 3.2.2 能识别花荚期主要病虫害并掌握防治技术 3.2.3 能使用小型机械进行中耕、 追肥和病虫草害防治 1.豆类耕作栽培知识 2.农业机械知识 3.病虫草害识别知识 3.3 鼓粒成熟期管理 3.3.1 能够了解鼓粒成熟期追肥、 浇水的时期和方法 3.3.2 能识别该时期主要病虫害并掌握防治技术 1.豆类栽培知识 2.根外追肥知识 3.病虫草害识别知识 4.收获与贮藏 收获与贮藏 1.掌握豆类作物生理成熟的主要标志及最佳收获时期 2.能够根据豆类的成熟度来确定收获时期 3.掌握豆类籽粒的贮藏方法 1.豆类栽培知识 2.豆类贮藏知识与方法 4.3 中级职业农民 中级职业农民生产技能见表2。 DB14/T 19702019 3 表 2 中级职业农民生产技能要求 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 1.播种前准备 1.1 品种选择及种子处理 1.1.1 掌握当地的气候特点、无霜期和有效积温 1.1.2 熟悉何种豆类需进行种子包衣、拌种，并掌握常用包衣、拌种药剂种类（微肥）与用量、方法 1.种子知识 2.微肥知识 1.2 耕地整地 1.2.1 能使用不同类型不同型号农机具对不同类型土壤地块进行整地（深耕、深松、旋耕、镇压、耙耱等） 1.2.2 能掌握土壤耕翻适期和深度 1.2.3 了解常见土传病虫害和地下害虫的土壤处理方法 1.土壤耕作知识 2.农业机械知识 1.3 施用底肥 1.3.1 能识别和施用不同类型有机肥 1.3.2 会参照土壤肥力基础施用化肥 1.3.3 能够了解各种农家肥的特性 1.有机肥知识 2.化肥知识 2.播种 播种 1.能根据温度变化情况调节播种期 2.能根据播种期确定播种量 3.了解豆类作物常见播种模式与栽培特点 4.能根据播种模式选择品种、确定种植密度 1.豆类栽培知识 2.播种机械操作知识 3.合理密植知识与常见播种方式 3.田间管理 3.1 苗期管理 3.1.1 能够根据幼苗长势调整管理措施 3.1.2 能够了解苗期的生长发育特点和田间管理的主攻目标，掌握全苗、匀苗、壮苗的管理措施 3.1.3 能根据病虫草害发生情况选择对路药剂并按照药剂说明配置药剂开展防治 1.豆类栽培知识 2.农药知识 3.苗期病虫害知识 3.2 花荚期管理 3.2.1 能够了解花荚期的生长发育特点和田间管理的主攻目标 3.2.2 能够根据长势，掌握化学调控技术和应用原则 3.2.3 了解本区域主要自然灾害对花荚期生长发育的影响，了解高温、干旱、暴雨等抗逆生产关键技术 3.2.4 能掌握大中型植保机械使用技术 1.豆类栽培知识 2.农业机械知识 3.病虫害识别知识 4.肥料知识 3.3 鼓粒成熟期管理 3.3.1 掌握防早衰、促早熟高产管理技术措施 3.3.2 了解风灾倒伏、低温冷害、霜冻冰雹等抗逆生产关键技术和预防补救措施 1.豆类栽培技术 2.气象灾害知识 4.收获与贮藏 收获与贮藏 1.掌握豆类作物收获方法和技术要求 2.掌握籽粒及时脱水的方法 3.掌握豆类贮藏的安全水分标准 1.豆类栽培知识 2.豆类贮藏知识与方法 DB14/T 19702019 44.4 高级职业农民 高级职业农民生产技能要求见表3。 表 3 高级职业农民生产技能要求 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 1.播种前准备 1.1 品种选择及种子处理 1.1.1 能够根据当地的气候情况、品种特点以及土壤类型选择适宜当地品种 1.1.2 熟练掌握种子药剂（微量元素等）处理技术与原理 1.1.3 能开展新品种筛选试验和示范工作 1.种子知识 2.农药知识 3.微肥知识 1.2 耕地整地 1.2.1 能使用不同类型不同型号农机具对不同类型土壤地块进行整地(深耕、深松、旋耕、镇压、耙耱等) 1.2.2 能科学选用农机具对前茬作物秸秆进行直接还田、会沤制秸秆后还田 1.2.3 熟练掌握常见土传病虫害和地下害虫的土壤处理方法 1.2.4 能够确定排灌沟布局和种植走向 1.2.5 熟悉豆类地膜覆盖技术的应用范围、方法 1.土壤耕作知识 2.农业机械知识 3.土壤病虫害知识 1.3 施用底肥 1.3.1 熟悉各种农家肥的特性、肥效和使用方法 1.3.2 能根据目标产量和土壤肥力基础，计算氮磷钾等主要肥料用量及比例 1.有机肥知识 2.化肥知识 2.播种 播种 1.熟练掌握豆类作物的不同播种模式与特点 2.能根据品种特点、 土壤类型、 土壤肥力水平确定播种密度、播种模式，调整株行距 1.播种方式和方法 2.合理密植与播种方式 3.田间管理 3.1 苗期管理 3.1.1 能够根据幼苗长势和颜色判断缺素症 3.1.2 能根据幼苗缺素症确定追肥种类、追肥时间与追肥量 1.豆类栽培知识 2.苗情诊断知识 3.肥料知识 DB14/T 19702019 5 表 3 高级职业农民生产技能要求（续） 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 3.田间管理 3.2 花荚期管理 3.2.1 能够根据植株长势判断缺素症，并能及时进行补救 3.2.2 熟悉豆类产量主要构成因素的形成和相互关系，并能及时进行调控 1.豆类栽培知识 2.病虫害识别知识 3.肥料知识 3.3 鼓粒成熟期管理 3.3.1 能提前预防主要病虫害， 并了解相关病虫害对豆类作物产量、质量的影响 3.3.2 能根据植株长势适时追肥 3.3.3 能够判断该时期缺肥症状，熟练掌握叶面施肥等补肥技术 1.豆类栽培技术 2.叶面喷肥知识 3.豆类病虫害知识 4 收获与贮藏 收获与贮藏 1.掌握机械收获总损失率、破碎率、留茬高度、秸秆还田等主要作业质量要求 2.掌握豆类作物田间测产方法 1.豆类栽培知识 2.收获机械知识 3.豆类质量标准知识 4.秸秆还田知识 5 技能评价 5.1 评价组织 5.1.1 应成立评价组织，由职业农民培训对应的管理层级农业农村行政主管部门或者第三方评价组织组成,并将评价结果报送相关部门。 5.1.2 评价小组应由 35 人组成。 5.1.3 评价人员应具有相关专业中级以上技术职称。 5.2 评价程序和方法 5.2.1 程序 5.2.1.1 应按时完成初级、中级、高级职业农民课程培训。 5.2.1.2 培训结束后应对初级、中级、高级职业农民进行理论考试和职业技能考核。 5.2.1.3 根据考核成绩确实初级、中级、高级豆类种植职业农民。 5.2.2 方法 5.2.2.1 分为理论知识考试和技能操作考核。 5.2.2.2 理论知识考试和技能操作考核采用百分制，理论知识考试成绩 30 分，技能操作成绩 70 分，考核两项成绩相加 60 分以上为合格。 5.2.2.3 理论知识考试在教室进行，技能操作考核在设备设施符合要求的场所或田间进行。 5.2.3 等级确定 5.2.3.1 按培训的类别和考试考核成绩确定等级。 5.2.3.2 对评价合格的职业农民分别颁发初级、中级、高级合格证书。 DB14/T 19702019 65.2.3.3 各等级考核评分表分别见表 4、表 5、表 6. 表 4 初级职业农民技能等级评分表 项 目 分值 基础理论知识 （30） 职业道德 1.5 基础知识 1.5 法律法规及安全知识 1.5 播前准备 9 播 种 7.5 田间管理 7.5 收获与贮藏 1.5 生产技能 （70） 播前准备 28 播 种 17.5 田间管理 14 收获与贮藏 10.5 合 计 100 表 5 中级职业农民技能评分表 项 目 分值 基础理论知识 （30） 职业道德 1.5 基础知识 1.5 法律法规及安全知识 1.5 播前准备 6 播 种 7.5 田间管理 9 收获与贮藏 3 生产技能 （70） 播前准备 17.5 播 种 21 田间管理 17.5 收获与贮藏 14 合 计 100 表 6 高级职业农民技能评分表 项 目 分值 基础理论知识 （30） 职业道德 1.5 基础知识 1.5 法律法规及安全知识 1.5 播前准备 4.5 播 种 6 DB14/T 19702019 7 表 6 高级职业农民技能评分表（续） 基础理论知识 （30） 田间管理 10.5 收获与贮藏 4.5 生产技能 （70） 播前准备 10.5 播 种 24.5 田间管理 21 收获与贮藏 14 合 计 100 6 监督管理 6.1 应建立相关管理机制，加强对培训机构的管理。 6.2 应加强对评价工作的监督，确保评价过程的公平、公正、真实、有效。 6.3 应建立激励机制，鼓励引导职业农民不断提升技能水平。 _