12.2作业提升练.ppt

12.1 化学元素与人体健康化学元素与人体健康第十二第十二单元元 化学与生活化学与生活习题习题作作业业1化学元素化学元素对对人体健康的人体健康的影响影响2考考查查常常见见元素元素对对人体健康的人体健康的影响影响3结结合食品合食品标签标签分析分析营营养与健康养与健康问题问题（记忆法记忆法）15【中考中考哈哈尔尔滨滨】人的健康离不开化学。下列叙述人的健康离不开化学。下列叙述正确的是正确的是()A氧、碳、氧、碳、氢氢、氮、氮、氯氯都是人体所需的常量元素都是人体所需的常量元素B健康人血液的健康人血液的pH范范围围是是0.91.5C正常人正常人应应保保证证每天每天摄摄入一定量的食入一定量的食盐盐来来补补充人充人体所需的体所需的维维生素生素D老年人缺老年人缺钙钙会患佝会患佝偻偻病，所以病，所以应应适当多适当多补补一些一些钙钙元素元素A16科学科学饮饮食是健康的保食是健康的保证证，下列，下列说说法正确的是法正确的是()(1)维维生素和无机生素和无机盐盐都是人体必需的都是人体必需的营营养素养素(2)豆腐是富含蛋白豆腐是富含蛋白质质的食品的食品(3)锌锌、硒等元素是人体必需的微量元素，、硒等元素是人体必需的微量元素，应应大量服用含大量服用含有有这这些元素的些元素的营营养养补剂补剂(4)骨骨头汤头汤中含有中含有钙钙元素，青少年元素，青少年应经应经常食用以防患佝常食用以防患佝 偻偻病病(5)为预为预防甲状腺防甲状腺肿肿大，在食大，在食盐盐中添加适量的碘元素中添加适量的碘元素A(1)(2)(4)B(2)(4)(5)C(1)(3)(4)D(1)(2)(4)(5)D17下列有关化学与人体健康关系的叙述下列有关化学与人体健康关系的叙述错误错误的是的是()A缺缺铁铁易引起坏血病易引起坏血病B儿童缺儿童缺钙钙易患佝易患佝偻偻病病C缺碘会引起甲状腺缺碘会引起甲状腺肿肿大大D缺乏缺乏维维生素生素A会引起夜盲症会引起夜盲症A18【中考中考成都成都】如如图图是某保健品是某保健品标签标签的部分内容，的部分内容，请请仔仔细阅读细阅读后回答下列后回答下列问题问题：(品牌名称品牌名称)帮助防治骨帮助防治骨质质疏松疏松【每片主要成分每片主要成分】碳酸碳酸钙钙：1.5 g维维生素生素D3：200国国际单际单位位(维维生素生素D3能参与能参与钙钙和磷代和磷代谢谢，促，促进进其吸收并其吸收并对对骨骨质质形成有重要作用形成有重要作用)镁镁、锌锌、锰锰等等矿矿物物质质(1)该该保健品的功能是保健品的功能是_，其主要成分中，其主要成分中，提供提供钙钙元素的物元素的物质质是是_；参与；参与钙钙的代的代谢谢，促，促进进其吸其吸收的是收的是_；矿矿物物质质中的中的锌锌元素属于人体的元素属于人体的_(填填“微量微量”或或“常量常量”)元素。元素。(2)胃酸胃酸过过多的病人，服用多的病人，服用该该保健品后，有保健品后，有时时会出会出现现腹腹胀胀、打、打嗝的反嗝的反应应，出，出现这现这种反种反应应的原因是的原因是_(用化学方程式用化学方程式表示表示)，因此，因此该该保健品保健品还还可以用于治可以用于治疗疗_。(3)每片中每片中钙钙元素的元素的质质量是量是_g。防治骨防治骨质质疏松疏松CaCO3维维生素生素D3微量微量CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2胃酸胃酸过过多症多症0.619【中考中考无无锡锡】国家国家卫计卫计委委发发布布中国居民膳食指南中国居民膳食指南(2016)，倡，倡导导健康安全的生活理念，下列健康安全的生活理念，下列说说法不合法不合理的是理的是()A奶制品中含奶制品中含钙钙丰富，是日常丰富，是日常饮饮食中食中钙钙的来源之一的来源之一B食物合理搭配，以保食物合理搭配，以保证证各种各种营营养素的均衡养素的均衡摄摄入入C硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维对维持持正常生命活正常生命活动动作用不大作用不大D糖糖类类和油脂在人体内和油脂在人体内经经氧化氧化释释放能量，供放能量，供给给机体机体活活动动和和维维持恒定体温的需要持恒定体温的需要C20【中考中考泰安泰安】某方便面的某方便面的营营养成分如下养成分如下(其中碳水化其中碳水化合物主要指淀粉等合物主要指淀粉等)：项项目目每每100 g能量能量 1 966 kJ蛋白蛋白质质 7.5 g脂肪脂肪 21.8 g碳水化合物碳水化合物 60.7 g钠钠 2 530 mg(1)图图中中“钠钠”属属于于人人体体中中的的_(填填“常常量量”或或“微微量量”)元元素素，在在人人体体中中主主要要以以_的的形形式式存存在在于于细细胞胞_液中液中。(2)方便面中含的方便面中含的营营养素有养素有_种。种。(3)方便面中能方便面中能够够提供能量的提供能量的营营养素有养素有_。(4)方方便便面面中中使使用用的的食食盐盐可可以以是是加加碘碘盐盐，人人体体中中缺缺碘碘可可能能患患有有的的疾疾病病是是_(填填“甲甲状状腺腺肿肿大大”或或“骨骨质质疏松疏松”)。常量常量Na外外4蛋白蛋白质质、脂肪、脂肪、碳水化合物碳水化合物甲状腺甲状腺肿肿大大(5)煮煮方方便便面面时时，常常加加入入胡胡萝萝卜卜和和白白菜菜，是是为为了了给给人人体体补补充充_，若若用用漏漏勺勺捞捞煮煮好好的的方方便便面面，与与化化学基本操作中的学基本操作中的_原理相似。原理相似。(6)中中国国居居民民膳膳食食指指南南建建议议每每天天食食用用食食盐盐不不超超过过6 g。假假设设小小明明某某天天吃吃了了100 g该该方方便便面面，相相当当于于吃吃了了食食盐盐_(保留小数点后一位保留小数点后一位)g。维维生素生素过滤过滤6.4