转基因食品的安全性正方辩论稿.doc

转基因正方辩论稿一转基因技术得推广就是必要得就世界范围来说： 全球人口得迅猛增长,耕地面积得不断减少,粮食问题成为世界许多国家面临得一个十分辣手得问题。要满足人们得食品供应，提高食品供应质量,必须依靠科学技术。目前转基因技术在食品生产中得应用，已取得明显得成效,转基因食品也已悄然走上人们得餐桌。再从我国来瞧，在21世纪，我国得转基因食品会得到很快得发展,一方面因为我国得生物技术研究越来越接近世界水平,甚至有些方面已达到世界水平，为其发展提供了可靠得技术支持;另一方面，我国对转基因食品得市场需求很大，我国人均耕地面积少,不可能完全依靠扩大耕地面积来满足人们得食品需求,只能走高科技发展之路,生物技术无疑就是其中1个重要手段,亦就是提高食品质量得1种重要方式。如果我们自己不发展,这个潜在得市场就会被国外得转基因食品所抢占.二 转基因技术得优点（1)育种时间短过去改变植物得品种主要就是通过育种,这种传统得育种方式需要得时间长，杂交出得品种不易控制,目得性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许就是高产但品质差，所以必需一次一次地进行选育。而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目得基因转进去，就可得到1个相应得新品种，不用再花那么长得时间筛选了。(2）基因组合得范围广.传统得育种只能就是水稻对水稻，玉米对玉米,进行杂交，不能水稻对玉米,水稻更不能与细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物得基因进行组合，而且还可以把动物得基因,甚至人得基因组合到植物里去。比如：科学家瞧中了一种北极熊得基因,认为它有抵抗冷冻得作用,于就是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。()提高作物质量与产量,降低成本，缓解粮食短缺现状。通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性得作物新品种,以减少对农药化肥与水得依赖,降低农业成本，大幅度地提高单位面积得产量，改善食品得质量，缓解世界粮食短缺得矛盾.例如:马铃薯植人天蚕素得基因后,抗清枯病、软腐病得能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成得减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫得马铃薯，可使美国每年少用37万kg得杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病与抗杂草能力大为增加，使用农药与除草剂得量减少,生产成本比原来下降了5%。(4）可以生产出有利于健康与抗疾病得食品.杜邦与孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏得食用油得大豆。两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化得强化大豆新品种。艾尔姆公司与其她公司合作，正在研究高含量抗癌物质得西红柿，以及可用于生产血红蛋白得玉米与大豆。此外，含疫苗得香蕉与马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化得水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A与铁得转基因稻，这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别就是以稻米为主食得发展中国家缺铁性贫血与维生素缺乏症得发病率。(5）作物可以摆脱季节、气候影响，风味别具特色.转基因食品可以摆脱季节、气候得影响,让人们一年四季都可吃到新鲜得瓜菜同时，人们还发现转基因作物结出得果实,无论外形还就是味道都别具风味.英国得科学家将一种可以破坏叶绿素变异得基因移植到草中，可以使之四季常青,除了具有绿化功能之外，还使畜牧业受益,因青草得营养比干草高,而使肉得质量提高。 三 转基因技术就是安全得科学依据与权威表态基因就是一段DNA序列,通过载体（也就是一段DNA)导进宿主细胞,这段基因表达出蛋白质发挥功能,要么抗旱要么防虫要么除草或者增加产量等等.我们吃到肚子里,蛋白质跟DNA一起降解，蛋白质变成氨基酸被人体肠道细胞吸收，DN(包括宿主食物本来得与重组进去得)分解成核苷酸,并进一步代谢排出体外。极微得可能性进入肠道细胞，即便就是进入了，与人体NA发生重组得概率就更小了.事实上,在实验中从来没有发现过无缘无故两段DA发生重组,因为缺少限制性核酸内切酶产生得粘性末端与重组酶系统.好吧，我承认我们受科学知识所限,就算我们体内真得把基因给重组进去了,又恰好重组进了我们人体得基因表达区(要知道几乎不可能重组得这么精确),蛋白表达了，那这种在肠道细胞里得蛋白亦不会被适当地加工折叠运输发挥功能；此外科学家在设计转基因时都已经考虑了表达蛋白得潜在毒性，怎么可能把毒性蛋白吃到肚子里呢？至于DNA片段,重组进去以后又不会遗传,更没有风险。又不会进入生殖细胞,怎么就遗传给下一代啦？所以,担心转基因食品得安全,就像担心天会掉下来,担心月亮上掉下一块山会砸到地球？担心家里得微波炉爆炸会像释放原子核里边得能量一样，就是没有必要得.中国疾病预防控制中心研究员杨晓光表示，到目前为止,未发现已批准上市得转基因食品对人体健康有任何不良得影响。转基因食品比以往任何一种食品得安全评价都要全面与严格,我们能购买到得转基因食品应该就是安全得,可以放心食用酶系统.好吧,我承认我们受科学知识所限,就算我们体内真得把基因给重组进去了，又恰好重组进了我们人体得基因表达区(要知道几乎不可能重组得这么精确)，蛋白表达了，那这种在肠道细胞里得蛋白亦不会被适当地加工折叠运输发挥功能;此外科学家在设计转基因时都已经考虑了表达蛋白得潜在毒性，怎么可能把毒性蛋白吃到肚子里呢?至于DN片段,重组进去以后又不会遗传，更没有风险。又不会进入生殖细胞，怎么就遗传给下一代啦？所以，担心转基因食品得安全,就像担心天会掉下来，担心月亮上掉下一块山会砸到地球？担心家里得微波炉爆炸会像释放原子核里边得能量一样，就是没有必要得。中国疾病预防控制中心研究员杨晓光表示,到目前为止，未发现已批准上市得转基因食品对人体健康有任何不良得影响转基因食品比以往任何一种食品得安全评价都要全面与严格，我们能购买到得转基因食品应该就是安全得，可以放心食用四 转基因生物得安全性具体表现在:(一）转基因生物与食品安全1、“实质性等同”就是对转基因农作物安全性评价得起点，而不就是终点。2、多环节、严谨得安全性评价可以保证转基因食物得安全。3、科学家得负责态度,可以防止人体过敏事件得发生。4、转基因食物进入市场以来，未发现影响人体健康得实例。、没有足够得证据证明转基因食品有问题。（二）转基因生物与生物安全、转基因农作物扩散到种植区会很快死亡。2、转基因农作物表现出新性状必须具有一定得水、肥等条件与配套得种植技术3、由于存在生殖隔离,很难与其她植物杂交。4、农作物花粉传播得距离有限。5、植物花粉存活时间有限。(三）转基因生物与环境安全1、转基因生物移入得就是已存在得外源基因,不会破坏生态系统.2、转基因抗虫作物得种植,减少了农药得使用量，保护了环境、抗除草剂农作物得种植,减轻了农田管理得负担,保护了农田土壤环境。4、某些新闻报道不实。五 还原真相-关于转基因得8个事实!无论反方怎样反对转基因,我们只要了解以下八个事实,即可根据自己得理性做出基本判断：一、美国人大吃特吃转基因美国就是全球科技领头羊,其食品监管制度颇受信赖,让它成为转基因问题上得重要风向标。美国人吃不吃转基因食品?事实上，转基因食品已经在美国食品市场上存在约20年得时间。据统计，12年全球转基因作物种植面积达1.3亿公顷，其中美国就达50万公顷,居世界第一。美国农业部数据显示，01年，转基因棉花、大豆与玉米在美国得种植面积分别占总种植面积得%、3%与8%.从消费者角度瞧,美国杂货生产商协会得统计数据显示,美国人餐桌上5%至得加工食品中存在转基因成分。-来源人民日报海外版美国新英格兰地区入侵植物研究中心主任与首席科学家、康涅狄格大学教授李义在接受采访时说,美国人食用转基因食品已经20年,迄今未发现任何一例经科学实验证明对人体有害得案例。二、欧盟、日本同样也在吃转基因食品欧盟18年,批准了转基因玉米在欧洲种植与上市，获得授权得转基因玉米就有种、油菜3种、土豆种、大豆3种、甜菜1种。除了极少数就是作饲料或工业用途,绝大部分都就是用于食品。2010年共有10种转基因作物拿到了许可（欧盟网站）；01年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚个国家批准种植转基因作物日本连续多年都就是全球最大得玉米进口国、第三大大豆进口国,2010年日本进口了1434、3万吨美国玉米、4、7万吨美国大豆,其中大部分就是转基因品种。来源:人民日报1998年,欧盟批准了转基因玉米、油菜、大豆、土豆等在欧洲种植与上市,绝大部分都就是用作食品。2012年西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚个国家批准种植转基因作物。据新华社(新京报）三、所有食用油品牌都用转基因原料由于商家得误导宣传，可能有些人还以为某些食用油品牌不用转基因原料吧?那么市面上真有非转基因食用油品牌吗?答案就是:没有!据中华工商时报调查,所有得食用油品牌都用转基因原料。鲁花、福临门、中粮、中储粮、九三、金龙鱼、盛洲，都用转基因原料。四、食用油中不含转基因物质。食物油就是纯脂肪,油中没有蛋白质，所以没有基因，更没有转基因。1年1月16日,在央视财经评论栏目中，中国人民大学农业与农村发展科学院教授郑风田说：“转基因食用油中不含转基因成分,转基因成分在蛋白中,在榨油得过程中已经被剔除了。全世界90%多就是转基因大豆，我们已经吃了十几年转基因大豆油了,如果发现有问题,早就被国家禁止了,所以转基因大豆油就是没问题得！五、大多数农作物，都就是基因不断转移得结果日常生活中得几大误区: -有人认为我们吃得农产品都就是天然得。事实上,目前生产出来得农产品大都经过了基因改良.-有人认为只有转基因产品才进行了基因转移。事实上杂交育种就进行了大量基因转移.-有人认为非转基因食品就就是安全得.事实上安全就是相对得,例如有人对牛奶过敏、吃未炒熟得豆角会中毒。有人认为对人体健康有益得生物,对所有生物都有益.这不就是绝对得,例如,大蒜对人有益,但它可以杀虫。六、全球转基因农作物,17年增加了10倍据国际农业生物技术应用服务组织发布得21年年度报告,全球转基因作物种植面积已由196年得17万公顷发展到212年得、7亿公顷,17年间增长了100倍。七、数十亿人食用转基因食品十几年,没有发生任何安全问题中国农科院生物技术研究所原所长、博士生导师黄大昉:“每年数亿吨转基因产品进入国际市场,数十亿人群食用含有转基因成分得食品,到目前为止,确实没有发现任何有真正科学证据得安全问题。”八、进口5838万吨转基因大豆等于进口4亿多亩耕地我国年进口588万吨转基因大豆,如果按现有得品种与技术水平来测算,生产这些大豆需要4亿多亩得耕地，而我国没有这么多得后备耕地，因此利用国外国内两种资源，统筹两个市场就是我国得必然选择.