DB51∕T 2645-2019 矮化叶用银杏高效栽培技术规范(四川省).pdf

1 ICS 65.020.40 B 61 DB51 矮化叶用银杏高效栽培技术规范四川省地方标准DB51/T 26452019 2019- 12 - 17发布 2020- 01 - 01实施四川省市场监督管理局 发 布 目 次 前 言 .II 1 范围 .1 2 规范性引用文件 .1 3 术语和定义 .1 4 基地准备 .2 5 种苗（核）准备 .2 6 栽培技术 .3 7 土肥水管理 .4 8 整形控高 .4 9 叶采收及采后管理 .5 10 病虫害防治 .5 附录 A （规范性附录） 叶用银杏主要病虫害及防治方法 .6 DB51/T 26452019 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第1部分： 标准的结构和编写 、 GB/T 20001.1-2001标准编写规则 第1部分：术语和GB/T 20001.5-2017标准编写规则 第5部分：规范标准的规定起草。 本标准由四川省林业和草原局提出并归口。 本标准由四川省市场监督管理局批准。 本标准主要起草单位：开江县林业科研所、四川省林业科学研究院。 本标准主要起草人：邓辉洪、徐雪娇、宋鹏、张孟楠、朱洪瑭、魏方波、唐秀、马文宝、林健、李勇。 DB51/T 26452019 矮化叶用银杏高效栽培技术规范 1 范围 本标准规定了矮化叶用银杏高效栽培的术语和定义、基地准备、 种苗 （核） 准备、栽培技术等规范。 本标准适用于四川省银杏适宜栽培区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8322.2-2000 农药合理使用准则（二） GB/T 8323.3-2000 农药合理使用准则（三） GB/T 8323.6-2017 农药合理使用准则（六） GB/T 8323.7-2017 农药合理使用准则（七） GB/T 8321.10-2018 农药合理使用准则（十） GB/T 15776 造林技术规程 GB/T 20397-2006 银杏种核质量等级 LY/T 2128-2013 银杏栽培技术规程 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1868-2010 肥料合理使用准则 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 叶用银杏 leaf-harvest plantation of Ginkgo biloba L. 以获得优质、高产的银杏叶为生产目的，而建立的采叶专用银杏林。 3.2 植苗建园 transplanting planting 用银杏种苗作为种植材料直接栽植而建园的方法。 3.3 播种建园 direct seeding planting 用银杏种核作为种植材料直接播种而建园的方法。 DB51/T 26452019 4 基地准备 4.1 选址 4.1.1 环境 基地环境条件应符合GB/T 15776、NY/T 5010-2016和LY/T 2128-2013要求。 基地应背风、远离污染源。 4.1.2 气候 光照充足，年平均气温1418，年均降水量800mm1400mm。 4.1.3 立地 基地宜选在海拔2000m以下，坡度80cm，pH5.57.5。 4.2 整地 4.2.1 清园 秋末冬初，清除待建园地块的石头、杂灌草等。 4.2.2 整地 缓坡地全垦整地，坡度稍大的地方局部整地，整地深度25cm35cm，同时开好排水沟。 地势平坦、易积水的地方宜开深沟，垒高厢。 4.2.3 基肥 结合整地，施生物有机肥10000kghm-2 20000kghm-2（有机肥施用应符合NY/T 1868-2010要求）、复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）500kghm-2 800kghm-2作为基肥。 4.2.4 防虫 结合整地，撒施3%辛硫磷颗粒剂25kghm-2 30kghm-2或15%毒死蜱颗粒剂15 kghm-2 20kghm-2防治地下害虫，农药施用应符合GB/T 8321.10-2018规定。 5 种苗（核）准备 5.1 种苗标准 选择2年3年生优良品种实生苗，种苗需根系发达，地径0.8cm，苗高60cm，侧芽饱满，无病虫害和机械损伤，同一地块应选择同批同级生长一致的苗木。 5.2 种核标准 用优良品种的种核直播。 种核质量应达到GB/T 20397-2006规定的级及以上标准， 品种纯度98%，种核百粒重250g，净度99%，霉变率85% 。 DB51/T 26452019 6 栽培技术 6.1 栽植（播种）时间 6.1.1 植苗建园 川东北、川西地区播种时间为春分前后，川南地区播种时间为惊蛰前后。 干藏未经催芽的种核需提前7d15d播种。 6.1.2 播种建园 川东北、川西地区播种时间为春分前后，川南地区播种时间为惊蛰前后。 干藏未经催芽的种核需提前7d15d播种。 6.2 栽植（播种）密度 6.2.1 植苗密度 公顷栽植密度为20000株50000株，一般采用行距为40cm100cm ，株距为20cm50cm。 初植密度可适当加大，后期随树龄增加，视基地郁闭情况再适度调控（降低）密度。 6.2.2 播种密度 播种量为1500 kghm-2 2200 kghm-2 ，行距25cm35cm，株距5cm10cm。 6.2.3 宽窄行栽植 宽行距为75cm100cm，窄行距为20cm45cm，株距为15cm30cm。 建园后的第1年3年可间作粮食作物，待郁闭度增大后，停止间作。 6.3 栽植（播种）方法 6.3.1 栽植方法 栽植时做到窝大、底平、苗正、根舒，苗宜浅栽，分层填土踏实，栽后浇足定根水。 6.3.2 播种方法 播种前，将已调制、贮藏的干燥种核用清水浸泡48h72h后，捞出备用。 播种采用开沟条播方式，开沟深度3cm4cm，种核播下覆土后，及时浇透水。 6.4 密度调控 6.4.1 补苗 建园当年秋季，检查植苗建园基地移栽苗成活率，根据未成活苗和缺窝情况，适时补种。 6.4.2 间苗 当年采收期，播种建园基地即可采收部分叶，次年开始，逐年间苗。 次年初春，视具体密度情况，将30%60%的1年生苗移栽至新建园。 第三年初春，在第二年的基础上再将20%50%的2年生苗移栽至新建园，以此类推，维持播种园区最佳密度。 DB51/T 26452019 7 土肥水管理 7.1 中耕除草 根据具体情况，全年可进行5次7次中耕除草，夏季高温期不宜除草。除草做到除早、除小、除彻底。 叶用银杏园一般采用传统除草方式，原则上不用除草剂，除草时要避免损伤苗木。 7.2 施肥 7.2.1 施肥原则 施肥应符合NY/T 496-2010要求，坚持有机肥料与无机肥料相结合，基肥与追肥相结合，按需施用、少量多次的原则。 7.2.2 建园基肥 参照前文4.2.3做法。 7.2.3 春肥 春季苗芽萌动前7d左右，施腐熟菜籽油枯600kghm-2700kghm-2和尿素（含N46%）300kghm-2 350kghm-2 。 7.2.4 叶面肥 5月7月，每间隔15d施叶面肥磷酸二氢钾（P2O552%，K2O34%）35kghm-2 50kghm-2 。 7.2.5 秋肥 采叶后施生物有机肥5000kghm-210000kghm-2 和复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）450kghm-2 550kghm-2 。 7.3 排灌水 雨季来临前，地势平坦的基地，需疏通排水沟，主排水沟宜保持宽50cm60cm、高50cm80cm；厢沟宜保持宽30cm50cm ，高4060cm ；厢沟应高于主沟。 旱季，及时灌溉，有条件的地方可布设灌溉设施。 8 整形控高 8.1 定干 定植苗木缓苗后，于春季芽萌动前或秋季苗休眠后，按35cm40cm高度进行定干，将高出部分修剪掉。 如采用播种建园，待苗木高度达到定干高度再修剪。 8.2 选留主枝 待苗木枝条的新梢长达10cm左右时，按不同方位选留3个5个主枝，剪掉多余枝条。 8.3 培育侧枝 DB51/T 26452019 待主枝长达35cm左右时，摘心促萌，以培养丛状树冠。 8.4 控制高度 叶用银杏总高度控制在2m以内，如高度超过，需视具体情况，在春秋季对超高枝条进行修剪。 9 叶采收及采后管理 9.1 叶采收 9.1.1 采收时间 叶片集中采收时间为银杏叶变黄前，川东北、川西地区采收时间一般在8月上旬，川南采收时间在7月下旬。 9.1.2 采收方法 采收时带叶柄掐采，不宜捋采和抓采，应摒弃枯叶、病叶等，保持叶完整、新鲜，同时保留枝条顶端叶片。 9.2 叶保存 9.2.1 烘干 鲜叶于采后24h内，及时用烘干机烘干，烘干机入口温度宜在8001100，出口温度宜在110130，烘干时间30min120min。 9.2.2 储藏 烘干后的银杏叶需置于阴凉、通风、干燥、清洁处储藏。 9.3 采后管理 叶采收后，检查并修缮排灌系统，做好土壤追肥和杀虫灭菌工作。 10 病虫害防治 10.1 防治原则 以预防为主，采用保护害虫天敌、选用生物源农药等生物防治法，高效低毒低残留化学农药防治法或采取灯诱、粘虫板、人工捕杀等物理防治方法进行综合防治。 10.2 防治方法 参照附录A。农药使用按GB/T 8321规定执行。 DB51/T 26452019 附 录 A （规范性附录） 叶用银杏主要病虫害及防治方法 叶用银杏主要病害及防治措施见表A.1，叶用银杏主要虫害及防治措施见表A.2。 表A.1 叶用银杏主要病害及防治措施 序号 病害名称 症状 防治措施 1 银杏白纹羽病 Rosellinianecatrix(Hart.)Berl. 该病为真菌病害， 白纹羽病菌形成菌丝体、菌索、菌核等，病菌穿过根皮层，侵入形成层，深入木质部，导致全根腐烂。感病银杏植株的根与根皮易脱落，根皮腐烂后呈褐色， 银杏植株感病后叶片逐渐退绿变黄， 直至整株枯死。 a) 及时挖除病株，将烂根清理干净，开沟隔离。 b) 注意中耕排水，追施有机肥，提高植株抗性。 c) 地下害虫啃食造成的机械损伤给病菌提供了侵染机会，应于冬季松土凉墒，做好土壤杀虫灭菌工作。 d) 发病期，用 25%丙环唑乳油（商品名：敌力脱、必扑尔）800 倍1000 倍液或 30%恶霉灵水剂（商品名：土菌消）1000 倍液+12.5%烯唑醇可湿性粉剂（商品名：速保利）2500 倍液灌根防治。 2 银杏茎腐病 Macroophominaphaseoli(Maubl.)Asbby 该病为真菌病害， 夏秋高温灼伤是叶用银杏茎腐病的诱因，植株感病后，茎基部变褐色，叶片退绿下垂， 待感病部位由基部逐渐向上部扩展， 植株或全株枯死，或上部枯死（基部当年仍能发芽） 。枯死植株茎部皮内组织呈海绵状或粉末状，浅灰色，可见黑色菌核，根部皮层脱落。 a) 该病防治重在预防，播种建园尽量提早播种，以利于苗木尽早木质化，增强对土表高温的抵御能力。 b) 茎腐病菌常腐生于土壤中，在适宜条件下从苗木伤口处侵入植株，故做好地下害虫防治很重要。 c) 有条件的地方，夏季高温季节可于早晚喷灌水降低土温。 d) 发病期，及时清除病株，并用 48%毒死蜱乳油（商品名： 乐斯本） 1000 倍1500 倍液+25%丙环唑乳油（商品名：敌力脱）1000 倍1500 倍液灌根防治。 3 银杏叶枯病 Alternariaalternata(Fr)Keissl 或Glomereltacingulate(Stonem)SpauldetSchrenk 或PestalotiaginkgoHori 该病为真菌病害， 主要发生于叶用银杏叶片采收前两个月，5 月也偶有发生，发病部位主要在嫩枝顶端。病害初期，叶缘出现灰褐色斑点， 随后由外向内逐渐发展，直至整片叶变褐色、焦枯， 病害严重时整株叶片全部脱落，部分嫩枝干枯。 a) 及时清理田间病残体，平时加强水肥管理，注重防治地下害虫。 b) 发病期，用 24%氰苯唑悬浮剂（商品名：应得）800 倍1000 倍液+42%代森锰锌干悬浮剂（商品名：喷克）350 倍400 倍液或 25%丙环唑乳油（商品名：敌力脱、必扑尔）800 倍1000 倍液喷雾防治。 4 银杏黄化病 Chlorosis 该病为银杏生理性病害， 一般发病于高温高湿季节。 发病轻微的植株仅部分叶片黄化， 呈鲜黄色， 发病严重的植株全株叶片黄化。 a) 开好排水沟防止土壤积水，加强松土除草，改善土壤通透性能。 b) 做好地下害虫防治工作。 c) 于 5 月增施锌肥可有效降低发病率。 DB51/T 26452019 表A.2 叶用银杏主要虫害及防治措施 序号 害虫名称 危害特点 防治措施 1 金龟子科害虫Melolonthoidea （以茶色金龟子 Adoretus sinicus Burm、暗黑鳃金龟H.parallela Motschulsky 为主） 幼虫（俗称“蛴螬” ）在土中啃食树根；4 月开始，越冬幼虫化蛹并羽化为成虫， 成虫白天潜伏于土中， 傍晚成群从土中飞出取食银杏叶片。 a) 利用成虫的假死习性，在成虫集群取食叶片时，每晚人工捕杀，连续几晚便可控制虫情。 b) 冬季松土凉墒， 同时撒施 3%辛硫磷颗粒剂 25kg hm-230kg hm-2 或 15%毒死蜱颗粒剂 15kghm-220kghm-2灭杀幼虫蛴螬。 2 银杏大蚕蛾 Dictyoploca japonica Moore 幼虫于 5 月6 月，白天取食银杏叶片可造成减产， 老熟幼虫在树上结茧影响植株正常生长。 a) 利用成虫趋光习性，于 9 月份成虫羽化盛期， 用黑光灯诱杀成虫， 控制产卵量。 b) 注意保护赤眼蜂等银杏大蚕蛾的天敌。 c) 幼虫危害期，可用 30%敌百虫乳油1000 倍1000 倍液+25%灭幼脲悬浮剂 （商品名： 灭幼脲三号） 500 倍1000 倍液喷雾防治。 3 银杏超小卷叶蛾 Pammene sp. 幼虫钻入短枝和当年生长枝内，可致枝条上叶片枯死、脱落。 a) 于 4 月成虫羽化后，每天日出前人工捕杀成虫，剪除被害枝条，并消灭枝内幼虫。 b) 成虫羽化盛期用 50%杀螟硫磷松乳油（商品名：杀螟松、速灭松）200 倍300倍液+2.5%溴氰菊酯乳油（商品名：敌杀死）1000 倍1500 倍液喷雾防治。 4 银杏茶黄蓟马 Scirtothrips dorsalis Hood 5 月8 月危害银杏叶片， 在叶片背面锉吸汁液， 同时也危害枝梢、 嫩头， 造成受害叶片失绿，影响光合作用，严重时，叶片出现枯白斑，甚至提早落叶，影响叶片药用成分含量。 a) 利用银杏茶黄蓟马的趋光习性，在银杏园内插粘虫黄板杀灭。 B )冬季松土时，用 15%毒死蜱颗粒剂15kg hm-2 20kg hm-2灭杀。危害期用 20%丁硫克百威乳油（商品名：好年冬）800 倍1000 倍液喷雾防治。 5 蚜虫科害虫 Aphidoidea 主要危害银杏叶片， 成虫和若虫吸食银杏叶片、嫩枝的汁液，同时还可传播病毒。 a) 保护瓢虫、草蛉、食蚜蝇等蚜虫的天敌。 b) 虫害发生严重时， 用 3%啶虫脒乳油（商品名： 莫比郎） 2000 倍2500 倍液或 20%丙硫克百威乳油（商品名：安克力）1500 倍2000 倍液喷雾防治。 _ DB51/T 26452019