DB65∕T 3517-2019 果蔬烘干机生产实验方法(新疆维吾尔自治区).pdf

ICS 65.060 B 93 DB65 新疆维吾尔自治区地方标准DB65/丁3517-2019代替DB65/T 3517-2013 果蔬烘干机生产试验方法Productive testing methods for fruit and vegetable drying equipment 2019一7一01发布2019 -801实施新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布DB65/T 3517-2019 自IJJ=I 本标准依据GB/T1.卜2009标准工作导则第1部分:标准的结构和编写要求编写。本标准替代了DB65/T3517-20130 本标准与DB65/T3517-2013 果蔬干燥机试验方法相比，除编辑性修改外主要技术变化如下:一一修改了名称:一-修改了前言:一一一修改了范围;一一修改了规范性引用文件:一一修改了术语和定义;一一修改了试验条件和准备;一一修改了性能试验;一一增加了安全性能试验;一一修改了生产试验:一一删除了试验报告。本标准由新疆农业科学院农业机械化研究所提出。本标准由新疆维吾尔自治区农业农村厅归口并组织实施。本标准由新疆维吾尔自治区农机标准化技术委员会技术归口。本标准起草单位:新疆农业科学院农业机械化研究所。本标准主要起草人:王庆惠、阿布里孜巴斯捷、杨忠强、闰圣坤、郭兆峰、热娜艾尔肯。本标准实施应用的疑问，请咨询新疆农业科学院农业机械化研究所。对本标准的修改意见建议，请反馈至新疆维吾尔自治区市场监督管理局(乌鲁木齐市新华南路167号)、新疆维吾尔自治区农业农村厅(乌鲁木齐市胜利路157号)、新疆维吾尔自治区农机标准化技术委员会(乌鲁木齐市新医路193号)、新疆农业科学院农业机械化研究所(乌鲁木齐市南吕南路291号。新疆维吾尔自治区市场监督管理局联系电话0991一2817197;传真0991一2311250;邮编830004新疆维吾尔自治区农业农村厅联系电话0991一2855180;传真0991一2855180;邮编830049新疆维吾尔自治区农机标准化技术委员会联系电话[phone];传真[phone];邮编830054新疆农业科学院农业机械化研究所联系电话[phone];传真[phone];邮编:830091 I DB65/T 3517-2019 果蔬烘干机生产试验方法1 范围本标准规定了果蔬烘干机生产试验方法的术语和定义、试验条件和准备、性能试验、安全性能试验和生产试验的要求。本标准适用予以煤炭、生物质、电、热泵等作为热源的果蔬烘干机。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。GB/T 5667 农业机械生产试验方法GB 10395.1 农林机械安全第1部分:总则GB/T 14095 农产品干燥技术术语3 术语和定义GB/T 14095中确立的以及下列术语与定义适用于本文件。3. 1 果蔬烘干机fruitand vegetable drying equipment 通过可编程控制器，以调节排湿、补风、循环风等来自动控制干燥室内温度、湿度的果蔬烘干机。3.2 处理量handling capacity 处理量是指在某一降水幅度内，经过一次干燥过程，在单位时间内处理进机物料的重量。4 试验条件和准备4.1 试验场地的选择4. 1. 1 加工场地平整，地面应用砖块或用水泥铺设场地。4.1.2 果蔬烘干机的作业场地不小于40m2。4.1.3 场地旁边应有堆放原料和成品物料的库棚或者平整的堆放场所。4.1.4 加工场地应有三相或两项动力电源，电压偏差不大于士5%。动力电线、信号电线对地绝缘电阻不小于2MO。电源开关置于操作人员方便之处，且有安全防护装置。4.1.5 果蔬烘干机周围应配备灭火器等消防器材。4.2 机具0865/T 3517-2019 试验样机应按使用说明书进行安装，并调试到正常工作状态，试验期间工作要保持稳定。4.3 试验仪器试验所需的仪器、仪表与量检具在使用前应校正，并在检定有效期内。4.4 人员4.4.1 机具操作人员必须按要求进行作业前技术培训，熟读产品使用说明书，了解果蔬烘干机技术性能，熟练掌握其调整方法、一般故障排除方法和操作技能后方可进行作业。4.4.2 准备好随机配带的易损件和调整、修理机具必须的工具。4.5 物料的要求根据试验用果蔬烘干机的装载量、试验次数以及每次试验时间，应准备足够的物料，并应符合以下要求:a) 同一批次干燥物料间水分不均匀度应不大于5%;b) 物料内含杂率应不大于1%;c) 物料内不允许有霉变、腐烂、病虫害;d) 不允许选用人工增湿的物料进行试验;e) 试验必须选用同一种物料:f) 物料的成熟度要保持一致;g) 同一批次物料的外形尺寸偏差不超过10%，同时，还可根据需要对物料进行切条、切分、去皮等处理，若选用萝卡条作为试验对象，萝卡条的外形尺寸可为150mmx15 mmx15 mmo 4. 6 燃料的要求若果蔬烘干机的热源为煤炭，其低位发热量应该在21MJ/kg-25 MJ/kg之间。其他燃料应符合热风炉使用燃料标准要求，并提供准确的低位发热量。4. 7 环境的要求果蔬烘干机作业时，环境温度不低于O.C。5 性能试验5.1 试验目的对试验用样机的技术性能进行测定，并考核其性能指标是否达到设计要求。5.2 试验要求性能试验不得少于3次。5.3 试验方法和内容5.3.1 处理量的测定处理量按式(1)计算。2 DB65/T 3517-2019 p=旦. Tch 式中:P一一处理量，单位为吨每小时(t/h); 01一一进机物料重量，单位为吨(t); Tch一一处理量测定时间，单位为小时(h)。5.3.2 干燥周期5.3.2.1 连续式果蔬烘干机的干燥周期指物料流经果蔬烘干机的时间，按式(2)进行计算:T= Vxr =一一-. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (2) P 式中:T一一干燥周期，单位为小时也)V一一果蔬烘干机的有效容积，单位为立方米(m3)r一一一设备内物料容童，单位为吨每立方米(tlm3)。5.3.2.2 分批式果蔬烘干机的干燥周期指一批物料在果蔬烘干机内进行预热、烘干、装料和主/J料的全部时间。5.3.3 干燥不均匀度的测定出机物料取样，应按图l所示的烘干室内7个点取样，每个点取样不少于100g，次数不少于3次，分别测定各个点物料含水量，利用方差的方法，计算物料的干燥不均匀度。寸A 8(G) 11 匕G 烘干居正祖目烘于房箭在自图1温度测定位置图5.3.4 干燥能力干燥能力按式(3)进行计算:3 D865/T 3517-2019 N=G1 (M1 -M2) 式中:N一一干燥能力，单位为吨每小时(t/h); M1 -:进机前物料水分，%; M:r-一进机后物料水分，%。5.3.5 单位总能耗单位总能耗按式(4)进行计算:T . (3) E=Q+W . (4) 式中:E一一单位总能耗，单位为千焦每千克(kJ/kg); Q一一单位耗热量，单位为千焦每千克(kJ/kg); W一一单位耗电量，单位为千焦每千克(kJ/kg)。单位耗热量用式(引进行计算:Q=GmxQbw m1-m2 式中:. (5) Gm -热风炉消耗的煤炭或生物质的重量(包括点火升温的煤炭或生物质)，单位为千克Ckg); Qbw一一煤炭或生物质基低位发热量，单位为千焦每千克(kJ/kg); m1一一物料烘干前总重量，单位为千克(kg); m2一一物料烘干后总重量，单位为千克(kg)。单位耗电量按式(6)进行计算:ex3.6xl03 W=_._. . m1 m2 式中:e一一多功能电测数仪的读数(使用电度表时e= (e2 -e1), e1;开始时电表读数;句:结束时电表读数，单位为度(0) )。5.3.6 噪声测定噪声测定时，设备m置于离墙2m以外的地方，将声级计放在距离引风机水平距离1m，高105m处，测量三次，计算算术平均值。4 D865/丁3517-20196 安全性能试验安全性能试验按GB10395.1相应条款的方法进行。7 生产试验7. 1 生产试验目的考核果蔬烘干机的使用可靠性、经济性、性能稳定性、主要零部件的耐用性和使用、维修、保养的方便性。7. 2 生产试验的要求7.2. 1 连续式果蔬烘干机生产试验时间不得少于40个班次，分批式果蔬烘干机生产试验时间不得少于10个批次。7.2.2 在生产试验期间，应等问隔进行不少于3次的性能查定。7. 2. 3 制定专人做好生产试验日记。7.3 生产试验的内容生产试验的内容按照GB/T5667相应条款的方法进行。5