DB34∕T 3170-2018 康养旅游 线路设计指南(安徽省).pdf

ICS 03.200 A 12 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 31702018 康养旅游 线路设计指南 Health and wellness tourism Design guide for tourism route 文稿版次选择 2018 - 08 - 08 发布 2018 - 09 - 08 实施安徽省质量技术监督局发 布 DB34/T 31702018 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则编写。 本标准由亳州市人民政府提出。 本标准由安徽省旅游标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：亳州市现代文化旅游促进中心、亳州市健康养生产业研究院、亳州市健康养生产业协会、亳州市质量技术监督局、亳州市现代文化旅游促进中心有限公司、亳州市发展和改革委员会、亳州市文化旅游局、亳州市药业发展局、亳州市民政局、华东师范大学、上海市现代文化旅游促进中心、大连市现代文化旅游促进中心。 本标准主要起草人：李伟、符全胜、姚昆遗、潘志远、匡翠翠、牛伟、黄海松、叶青。 DB34/T 31702018 1 康养旅游 线路设计指南 1 范围 本标准规定了康养旅游线路设计的原则、基本要求、设计要求、影响因素、线路品牌建设、线路评选等。 本标准适用于安徽省所辖区域内依法经营康养旅游的企业。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 15971 导游服务规范 GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准 GB/T 18883 室内空气质量标准 LB/T 021 旅游企业信息化服务指南 LB/T 051-2016 国家康养旅游示范基地 DB34/T 2770-2016 康养旅游 术语 3 术语和定义 LB/T 051-2016 和 DB34/T 2770-2016 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了 LB/T 051-2016 和 DB34/T 2770-2016 中的某些术语和定义。 3.1 康养旅游 health and wellness tourism 通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境、中医理疗等各种手段，使人在身体、心理和精神等达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。 LB/T 051-2016，定义3.1 3.2 康养旅游线路 health and wellness tourism route 通过一定的线路连接若干能满足旅游者康养旅游需求的相关产品的组合。 3.3 康养旅游景区景点 health and wellness tourism area 以康养旅游及其相关活动为主要功能之一的空间或地域。 DB34/T 2770-2016，定义8.2 DB34/T 31702018 2 3.4 康养旅游者 health and wellness visitor 为改善体质、促进健康、缓解精神压力、养生休闲等目的而进行康养旅游消费活动的主体，是康养旅游活动的需求者和服务对象。 DB34/T 2770-2016，定义3.2 4 设计原则 4.1 市场导向原则 应符合市场需求，充分利用现有资源禀赋，满足旅游者需求，并及时根据市场需求变动调整旅游线路。 4.2 效益驱动原则 应充分考虑到投入产出的绩效比，在保证产品质量的前提下减少线路成本支出。 4.3 合理配置原则 应充分考虑到各旅游景区（点）和交通、餐饮、住宿设施等的合理选点。 4.4 安全原则 应充分考虑到各景区（点）及沿线交通情况，根据康养旅游者年龄和体质等因素，设计适合不同旅游者的安全、便捷的旅游线路。 4.5 特色化原则 应充分考虑到各景区（点）资源类型和特色，设计内容多样化、特色化的康养旅游线路。 4.6 主题化原则 应充分考虑线路主题，围绕核心吸引景区（点）进行资源配置和活动设计，形成具有鲜明主题的康养旅游线路。 5 基本要求 5.1 应体现康养文化理念，在景区（点）选取、设施配置和旅游活动等方面均应突出康养内涵，体现安徽地方特色。 5.2 应根据康养资源的特色和旅游者对康养的需求， 设计不同类型的短期、 中期和中长期的旅游线路。 5.3 有明确的游览范围，各景区（点）之间道路通畅。 5.4 应根据旅游者需求与资源特色，在线路中间配置节点，布局合理。 5.5 应及时根据接待情况调整线路节点配置，设置基础设施较为完善的流动服务点等。 5.6 应注重康养旅游资源保护，预先评估旅游活动对当地资源环境的影响。 5.7 制定完善的安全管理机制，在特殊地段配置相应的安全设施。 5.8 应根据季节变化等调整旅游线路，制定相应的调整办法，并提前公示。 5.9 旅游服务项目和相关配套服务设施应符合市场需求，商品和服务收费合理且明码标价。 DB34/T 31702018 3 6 设计要求 6.1 线路名称 6.1.1 应根据线路地理位置、资源禀赋、活动内容和地方习俗文化等设计线路名称。 6.1.2 名称应简短直接，具有较强的概括性和吸引力，能够直观的表达线路特色和主题。 6.2 要素设计 6.2.1 康养体验 6.2.1.1 应根据景区（点）资源环境和设施服务，设计具有特色化的康养体验服务和活动，如中药材采摘与加工、中医理疗、养生保健、康体运动、研学拓展、中医药膳、保健饮料品尝等。 6.2.1.2 应安排符合资质的导游员提供导游服务，应符合 GB/T 15971 的规定。 6.2.1.3 应设计有良好的康养体验服务环境、空间和设施等。 6.2.1.4 应根据市场需求和景区设施服务，及时调整和推出新的康养体验项目。 6.2.2 餐饮 6.2.2.1 餐饮设施应数量充足、布局合理、类型各异且地理位置适宜。 6.2.2.2 应设计符合康养理念的特色餐饮，如中医药膳、保健酒、养生茶、保健饮料和当地特色的绿色、有机食品等。 6.2.2.3 应严格按照食品生产、运输、保鲜和卫生等相关法规和标准设计餐饮。 6.2.2.4 中药材进行食品加工和售卖应符合相关法规和标准要求。 6.2.2.5 应充分考虑旅游者餐饮喜好，设计辅料添加要求。 6.2.2.6 应符合绿色消费理念，倡导理性消费观念。 6.2.2.7 餐饮卫生应符合 GB 16153 的规定。 6.2.3 购物 6.2.3.1 应设计专门的旅游购物场所。 6.2.3.2 购物场所环境整洁，有专人负责，无兜售和强制购物行为等。 6.2.3.3 商品种类应齐全且具有特色化、系列化和品牌化，体现地方特色和康养内涵，包括各类中医药膳、保健酒、养生茶、保健饮料等、手工艺品和其他中药材制品等。 6.2.3.4 商品明码标价，诚信经营，无各种欺诈行为。 6.2.4 住宿 6.2.4.1 应根据旅游者规模和景区容量设计配套的休息设施，数量充足、布局合理、类型丰富。 6.2.4.2 应设计有休息室，满足旅游者休息和临时会议等需求。 6.2.4.3 休息与住宿设施建筑外观与周边环境相协调，体现康养文化内涵与地方特色。 6.2.4.4 宜设计围绕中医药文化主题，具有一定的中医药养生保健、休闲度假服务功能的疗养住宿设施。 6.2.4.5 休息与住宿环境干净整洁，室内空气质量应符合 GB/T 18883 的规定。 6.2.5 信息服务 6.2.5.1 应设计有信息服务平台、 流动服务站和宣传栏， 向旅游者提供相关信息服务， 应符合 LB/T 021的规定。 DB34/T 31702018 4 6.2.5.2 应设计有网站、公众号或移动客户端，可以提供电子信息查询、预约、购票等自助服务和讲解服务，有条件的景区宜设计智慧旅游服务系统。 7 影响因素 7.1 时间因素 7.1.1 应考虑季节变化引起的气候条件和资源环境变化等，及时调整和重新设计旅游线路。 7.1.2 应考虑节假日因素等引起的客流和交通情况变化等，制定应急备案。 7.1.3 应考虑重大事件如大型赛事、会议和其他活动等对线路设计的影响，并进行相应的调整。 7.2 地理因素 7.2.1 应考虑各景区（点）、餐饮、住宿等资源配置的分布情况，合理设计旅游线路。 7.2.2 应考虑各景区（点）和连接线路之间的交通环境。 7.2.3 应考虑途经地和目的地的独特的文化习俗、生活习惯等。 7.2.4 应根据旅游者需求和资源特色，设计多种有特色的游览方式，如：乘车、乘船、骑行、索道、骑马、栈道等。 7.3 客源因素 7.3.1 应根据客源特点如年龄、性别、需求爱好等因素，有针对性的设计康养旅游线路。 7.3.2 以家庭为主的客源群体，宜设计亲子活动、休闲娱乐等主题的康养旅游线路。 7.3.3 以老年人为主的客源群体，宜设计养生保健、疗养度假等主题的康养旅游线路。 7.3.4 以青年群体为主的客源群体，宜设计观光游览、互动体验主题的康养旅游线路。 7.3.5 以青少年学生为主的客源群体，宜设计科普教育、研学旅行主题的康养旅游线路。 7.3.6 以商务人士为主要客群的线路，宜根据其商务需求进行定制化设计线路。 8 线路品牌建设 8.1 宜设计有安徽地方特色的康养旅游线路品牌。 8.2 宜注册线路的图和文字商标。 9 线路评选 应积极参与由相关旅游主管部门或行业协会等组织的优秀康养旅游线路评选。 _