DB37∕T 3056-2017 砂姜黑土强筋小麦种植技术规程(山东省).pdf

ICS 65.020.01 B 05 DB37 山东省地方标准 DB37/T 30522017 春拱棚大白菜生产技术规程 Technical specification for spring Chinese cabbage in arched shed 2017-11-30 发布 2017-12-30 实施 山东省质量技术监督局 发 布 DB37/T 30522017 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 栽培技术 . 1 5 及时采收 . 4 6 生产档案 . 4 I DB37/T 30522017 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省农业厅提出。 本标准由山东省农业标准化委员会归口。 本标准起草单位：山东省潍坊市农业科学院。 本标准主要起草人：徐立功、韩太利、杨晓东、宋银行、谭金霞、孙继峰、陈霞。 II DB37/T 30522017 春拱棚大白菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了早春拱棚大白菜生产技术的有关术语和定义，以及产地环境要求、品种选择、穴盘育苗、移栽定植、田间管理、病虫害防治、采收运输等环节的技术要求。 本标准适用于山东省早春拱棚大白菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类 GB/T 23416.5 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第5部分：白菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 产地环境 选择土层深厚、理化性状良好、排水性良好、土壤肥力中等偏高的砂壤土、壤土及轻粘土为宜。提倡轮作，避免与十字花科蔬菜连作。 4 栽培技术 4.1 品种选择 选择生长期较短、耐抽薹、商品性好的早熟春大白菜品种种植。种子质量应符合GB 16715.2中结球白菜杂交种大田用种的要求，保证品种纯度96.0 %，净度98.0 %，发芽率95 %，水分7 %。 4.2 穴盘育苗 4.2.1 育苗设施 宜选用日光温室或塑料大棚作为育苗场地， 育苗期应采用消毒剂进行消毒。 宜选用50孔穴盘进行育苗。 4.2.2 基质配制 育苗宜选用基质配方：草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1或草炭:蛭石:菇渣=1:1:1（体积比）。每立方米基质中应加50 %多菌灵可湿性粉剂100 g或75 %百菌清可湿性粉剂200 g，混拌均匀后备用。 4.2.3 播种 1 DB37/T 30522017 播种期应选择1月下旬2月上旬。应先用50 %福美双可湿性粉剂按种子用量的0.4 %拌种，穴盘填满基质后用压穴器压穴，每穴播种12粒，用蛭石和珍珠岩1:1的混合物覆盖，浇透水，地膜覆盖后放入催芽室内催芽。催芽温度应设定为25 。 4.2.4 苗期管理 4.2.4.1 温度管理 催芽3 d左右， 在种子 “顶土” 前应及时揭膜， 将穴盘搬上苗床管理。 大白菜苗期适温为20 25 ，外界温度低于10 时应对育苗室加温保温，中午室内温度高于25 时应通风降温。 4.2.4.2 水肥管理 从子叶露出到二叶一心， 保持基质含水量为75 %80 %； 从二叶一心至成苗， 含水量应保持在70 %75 %。宜通过喷水次数控制基质含水量，一般每1 d2 d喷1次水，注意每次喷水应喷均喷透。水质应符合GB 5084的要求。 大白菜幼苗二叶一心后，结合喷水进行叶面喷肥。全营养通用型肥料1000倍液喷灌2次后，宜换用1次高钙镁型肥料。出圃前宜喷灌1次通用型肥料600倍液，有利于定植后缓苗。 4.2.4.3 查苗补苗 出苗后，在子叶完全展开时应及时进行间苗、补苗，保证每个穴内有1株健壮幼苗，操作后及时浇水，以利于缓苗。 4.2.5 壮苗标准 播种后25 d30 d，秧苗长到78片真叶时，根系将基质紧紧缠绕，即可移栽。 4.2.6 成苗运输 秧苗可整盘装箱运输。运输过程中应用篷布全面覆盖，防止大风直接吹到箱内幼苗上。在运输前应向苗盘浇水，保持根部适宜的湿度。运输过程中保持车内温度15 为宜。 4.3 移栽 4.3.1 整地施肥 栽培田应于冬季封冻前深耕晒垡。早春整地时，每667 m2施优质农家肥5000 kg、尿素20 kg30 kg、磷酸二铵20 kg30 kg或氮磷钾复合肥50 kg作基肥，所用肥料应符合NY/T 496的要求。春早熟栽培宜采用平畦，畦宽1 m。 4.3.2 覆膜定植 定植前5 d7 d扣膜闷棚，通风口处应加盖防虫网。2月下旬至3月初，大白菜幼苗长到78片真叶时，选晴天上午移栽。每畦栽2行，株行距35 cm40 cm50 cm，每667 m2定植32003300株。栽后浇小水，畦面扣地膜，及时破膜露苗。然后每两畦用3 m长竹片搭一小拱棚，覆盖薄膜。 4.4 田间管理 4.4.1 温度 2 DB37/T 30522017 定植后闭棚3 d5 d，前期小拱棚内白天应保持20 25 ，晚上不低于10 。后期随外界温度回升，及时揭膜通风，当最低温度升至15 以上时，可撤去小拱棚。 4.4.2 浇水 根据土壤墒情，莲座初期应浇一次水促进发棵。进入结球期后，应每隔5 d7 d在上午浇水1次，保持土壤湿润，忌大水漫灌。收获前5 d应停止浇水。 4.4.3 追肥 宜追肥23次。幼苗缓苗后进入莲座期时，每667 m2应追施15 kg20 kg三元复合肥作“发棵肥”。结球初期，每667 m2施用20 kg三元复合肥和10 kg15 kg硫酸钾作“结球肥”。收获前10 d应停止施肥。 4.5 病虫害防治 4.5.1 主要病虫害 苗期猝倒病、霜霉病、病毒病、软腐病、菜青虫、蚜虫、白粉虱等。 4.5.2 病虫害防治原则 应坚持“农业、物理、生物防治为主，化学防治为辅；预防为主，综合防治”的原则防治。病虫害的防治应符合GB/T 23416.5的要求，严格掌握农药安全间隔期，禁止使用高毒、高残留农药。 4.5.3 农业防治 应选用抗病品种，培育壮苗；实施轮作；深耕晒垡；加强田间肥水管理。 4.5.4 物理防治 可使用40目尼龙防虫网隔离防虫；可挂黄板粘有翅蚜虫、白粉虱。 4.5.5 生物防治 可利用天敌如七星瓢虫、食蚜蝇防治蚜虫；可利用生物农药苦参碱防治霜霉病。 4.5.6 化学防治 4.5.6.1 苗期猝倒病 可选用70 %代森锰锌可湿性粉剂600800倍液，或75 %百菌清可湿性粉剂800倍液叶面喷雾，7 d喷1次，连喷23次。 4.5.6.2 霜霉病 可选用50 %烯酰吗啉可湿性粉剂1000倍液，或25 %甲霜灵可湿性粉剂800倍液喷雾，每7 d10 d喷1次，连喷2次。 4.5.6.3 软腐病 可选用72 %农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素5000倍液灌根，防治12次。 4.5.6.4 病毒病 3 DB37/T 30522017 可用20 %盐酸吗啉胍铜可湿性粉剂500倍液，或1.5 %植病灵乳油1000倍液喷雾。 4.5.6.5 蚜虫 可选用10 %吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或50 %抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾，每7 d左右喷1次，连喷23次。 4.5.6.6 菜青虫 可选用Bt乳剂1000倍液，或2 %阿维菌素乳油10001500倍液喷雾防治。 5 及时采收 于4月下旬至5月上旬根据市场价格和大白菜结球状况尽早分批采收。 春季生产大白菜一般要求净菜上市，采收时直接去掉根部和外叶后装入塑料袋，迅速运往销售地。需要长途运输时，应预冷处理、冷链运输。 采收后应及时清洁田园，将残枝败叶、杂草、农膜等清理干净，集中进行无害化处理。 6 生产档案 详细记录产地环境、生产管理、投入品使用、病虫害防治、采收、产品检测及其它溯源记录，建立生产档案，并保存3年以上。 _ 4