学校食堂食品供给安全责任书.doc

李婆墩中学食堂食品供给卫生安全
责 任 书

甲方：
乙方（供货单位）：

为进一步加强对学生营养餐的管理，确保食品安全，保证全体师生生命安全和身体健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的发生。经甲乙双方协商，特签订食品卫生安全责任书，主要事项如下：
一、乙方为甲方经考察后认可的学校食堂物资供应商，负责向甲方食堂供应物资。
二、乙方必须思想正派、品格端正、遵纪守法、热爱学校、热爱学生，依法、依规诚信经营。
三、乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证、身份证，并将各证复印件交给甲方，随时接受卫生监督部门和学校的督查。
四、甲方根据需要，分阶段制定采购计划，明确具体要求，提前一天通知乙方，乙方必须及时组织货源，在规定的时间内保证供货。
五、乙方必须严把进货质量关和卫生安全关，乙方所供应的商品必须新鲜、卫生，出自正规渠道，清楚食品源头，符合食品卫生监督部门颁布的卫生标准，并随货提交相关职能部门的检验合格报告。大米、面粉、食用油必须具有QS质量认证标志，有合格证、出厂日期、检验证明等标志；畜、禽肉类必须新鲜、卫生、无异味、无杂质、无注水、无病死、毒死等现象，并附有动物检验部门的动检证明和标志；新鲜果蔬必须无毒、无农药残留等。各种食品和原材料经得住食品卫生监督、质量技术监督等方面的检验，保证质量上乘，价廉物美，且其价格随行就市不高于市场同期价格。
六、乙方运输食品工具车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。
七、甲方按照食品卫生要求，严把验货关，有权无条件退换不合格食品，如发现类似情况经提醒、警告后仍未改进的，甲方有权终止供货。
八、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果，乙方应承担全部责任（包括法律责任），并赔偿所有损失。
九、本责任书未尽事宜由双方及时协商解决。
十、本责任书一式三份，学校食堂和供货商各执一份，学校留存一份，责任书经甲乙双方签字之日起生效，有效期一学年。

甲方（签字）： 乙方(签字）：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年 月 日

罗田县李婆墩中学食堂物资供给
协　议　书

甲方：罗田县李婆墩中学
乙方（供货单位或个人）：朱厚波

为进一步加强对学生营养餐的管理，保证食堂物资供给，确保食品安全，保证全体师生生命安全和身体健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的发生。经甲乙双方协商，特签订食堂物资供给协议书，主要事项如下：
一、乙方必须思想正派、品格端正、遵纪守法、热爱学校、热爱学生，依法、依规诚信经营。
二、乙方为甲方经考察后认可的学校食堂物资供应商，负责向甲方食堂供应物资。
三、乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证,并将各证复印件交给甲方，随时接受卫生监督部门和学校的督查。
四、甲方根据需要,分阶段制定采购计划,明确具体要求,提前一天通知乙方,乙方必须及时组织货源,在规定的时间内保证供货。
五、乙方必须严把进货质量关和卫生安全关，乙方所供应的商品必须新鲜、卫生，出自正规渠道，清楚食品源头，符合食品卫生监督部门颁布的卫生标准，并随货提交相关职能部门的检验合格报告。大米、面粉、食用油必须具有QS质量认证标志，有合格证、出厂日期、检验证明等标志；畜、禽肉类必须新鲜、卫生、无异味、无杂质、无注水、无病死、毒死等现象，并附有动物检验部门的动检证明和标志；新鲜果蔬必须无毒、无农药残留等。各种食品和原材料经得住食品卫生监督、质量技术监督等方面的检验，保证质量上乘，价廉物美，且其价格随行就市不高于市场同期价格。
六、乙方运输食品工具车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。
七、甲方按照食品卫生要求，严把验货关，有权无条件退换不合格食品，如发现类似情况经提醒、警告后仍未改进的，甲方有权终止供货。
八、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果，乙方应承担全部责任（包括法律责任），并赔偿所有损失。
九、本责任书未尽事宜由双方及时协商解决。
十、本责任书一式三份，学校食堂和供货商各执一份，学校留存一份，责任书经甲乙双方签字之日起生效，有效期一学年。

甲方（签字）： 乙方(签字）：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年 月 日

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