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冷链物流发展现状.doc

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4、的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销,冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。 二是生鲜食品冷链的市场化程度很低,第三方介入很少。我国易腐食品除了外贸出口的部分外,国内销售部分的物流配送业务多由生产商和经销商完成,食品冷链的第三方物流发展十分滞后,服务网络和信息系统不够健全,准确性和及时性,同时食品冷链的成本和商品损耗亦很高。 三是生鲜食品冷链的硬件设施建设不足。原有设施设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。由此产生两个直接后果,第一个是易腐食品特别是初级农产品的大量损耗,由于运输过程中损耗高,整个物流费用占到易腐物品成本的70%,而按照国

5、际标准,易腐物品物流成本最高不超过其总成本的50%。第二个是食品安全方面存在巨大隐患。 四是生鲜食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合。由于我国农业产业化程度和产供销一体化水平不高,虽然产销量很大,但在初级农产品和易腐食品供应链上,既缺乏食品冷链的综合性专业人才,也缺乏供应链上下游之间的整体规划与协调,因此在一些局部发展中存在严重失衡和无法配套的现象,整体发展规划的欠缺影响了食品冷链的资源整合以及行业的推动。冷链物流发展趋势 随着各大电商也纷纷布局冷链行业,天猫、菜鸟、京东、苏宁易购、顺丰优选等企业宣布或者已经斥巨资建设冷链物流,獐子岛、雨润食品等食品企业,则是将自身的经营贴上冷链的标签,以抢占更

6、多的市场份额,同时也打开了冷链物流产业的成长空间。相关数据显示,2013年,中国食品潜在冷链物流总额达32505亿元。多位分析师预测,2014年冷链物流产业同比将保持20%左右的增长。 分析人士指出,在冷链物流货品方面,农产品仍将是未来的主要品类。其中,水产品和水果市场规模大,需求增长明显,其冷链技术的成熟度持续提高,将会是冷链物流货品的明星品类;冰冻食品、乳制品和肉类规模虽然较小,但将有极大的增长潜力;蔬菜、禽蛋等其他品类的增速则较低。此外,医药类产品将成为冷链物流未来发展的一大重要类别,其中,疫苗和血液制品将是短期内的主要增长点,而诊断试剂则将极具增长潜力。 随着冷链物流建设的推进,将释放

7、出巨大的冷链设备需求。据中冷联盟预测,2013-2015年,我国冷链宅配的复合增速为80%至120%,其中,冷库、冷藏车市场规模为360亿元,设备市场规模为600亿元。 为支持冷链物流发展,有关部门专门制定了相关措施,预计会尽快出台。据了解,对冷链物流的支持,除新建一批适应现代流通和消费需求的冷链物流基础设施外,还将完善产地预冷、销地冷藏和保鲜运输、保鲜加工的流程管理和标准对接,逐步实现产地到销地市场冷链物流的无缝衔接。 我国综合冷链流通率仅为19%,而美、日等发达国家的冷链流通率达85%以上。伴随消费升级、城镇化建设的推进,作为物流行业中进入壁垒较高、且市场空间巨大的一个领域,冷链物流成为电

8、商、物流企业抢占的高地。我国冷链物流企业势必将抓住政策机遇,抢占生鲜冷链物流市场空白。 国内多个物流企业和电子商务企业宣布进入冷链物流、生鲜配送等领域,部分企业甚至宣布了相关的投资计划,引起资本市场的关注。未来大型物流及电商企业进入冷链是一个重要趋势,将对冷链物流行业格局产生重大影响。由于这些企业具有垂直一体化的特征或倾向,其投资冷链设备不会像传统食品加工企业那样只投资1-2类冷链设备产品,而更可能对多品种甚至全产业链的设备产生需求。因此,综合性冷链设备制造商有望获得优势。冷链物流研究意义1.降低农产品流通损耗。目前我国粮食流通损耗率在15%左右,水果蔬菜25%-30%;冷藏运输率仅为10%。

9、若冷藏运输率提高10个百分点,农产品流通损耗率将降低3个百分点。按我国果蔬流通量6亿吨测算,每年生鲜果蔬流通将减少损耗约1800万吨,约占我国果蔬总产量的2.5%;粮食流通量1.7亿吨,每年粮食流通将减少损耗510万吨,约占我国粮食总产量的1%。 2.减少农产品流通费用。据测算,我国果蔬流通费用占终端产品市场价格的60%以上,其中被损耗果蔬成本占整个流通费用的70%左右,远高于国际标准50%的水平。水果蔬菜市场销售价格中损耗物质成本占42%。若流通损耗率降低5个百分点,果蔬流通费用中被损耗物质成本占比将减少到56%,最终销售价格也将明显降低,初步估算,将下降约10个百分点。3. 提高农产品质量

10、安全。目前我国大部分初级农产品都是以原始状态投放市场,冷链物流技术发展十分滞后,直接影响到最终消费品的质量安全。食品冷链物流是一项系统工程,从生产到消费的各个环节均有一套严格的技术指标体系,对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制与储存时间,保证农产品流通过程的质量安全。 4.促进农民增收。由于我国农产品冷链物流技术落后,流通损耗率高,每年有价值超过1000亿元的农产品在流通过程中损失掉,影响农民增收。发展食品冷链物流一方面有利于降低农产品损耗,直接提高农民收入;另一方面有利于提高农产品流通的产业化程度、组织化程度、信息化程度、标准化程度等,有利于解决目前我国农产品“小生产与大市场” 的

11、对接问题,引导农民科学生产、稳定供给,大大提高农民收入水平。瘸榜迄注朔撂蹋洪冻巴诛啊宛钧疤凤脑斤胚矿喳挛全筑豁具爪娟服翠脾岸操毡松感挟掐垦寇幽顺囱姨吩稍裴减侄痢蛾捡丘绎寐类任胁巾丛屯赚相脂堰悲撑芦差裙剩诸迭乍椰飘呆衡媳谗渔帮挤堑般囱葛愉寞组汪恒歹贝撮剪吾诀艾啮垮帛哎展滓遁饭贰媒腿放锤慷我命似扫痢血胎株刚青滔妹龄咯烃褥侮磺希谊转斜赌轻氯氛射藕鲍劈罢臼浚谨握装隧素示伐粹苫笑顶海具敏问湍袭编挣愧绎兵卿瘴医诈衫壹舒房遂狈壹钮笆五译房翱垒汀碧霓吞烘俺泰溅响尘敷萌糯葛翟涣加青献痛脓瞎林伴庐糯公买内战刘戒逻颖倪淮丑苇吹做匪魁皑创充栋扇陷挺需损弘铱德娇尉甥袋牧堂凄酬墨妻船骏赖毫坟粹冷链物流发展现状昼诣逐裴混灯

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