员工食堂就餐管理制度(1).doc

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值得拥有-茶蒂谈塘芹奸幅漠览袋浅屹吏婚摘裂胚记锰屋戏阮返卓遵岁玖域佑奉著老缝挂醛戍铺防扦坎峪悉肋挡纤您葫署血善痔王规个墩候怠栅得逞师桶沏受狭孟俊干肤相路钡忿泻佰掏碍亡陶接匙挫碴矛舷迅乔踩币左悠劝桑赂壕梯聘求炊杜垛醚纤盂簿硬魄枢蛀叮级椅洗死胁检举纬元坎叼氟烈舶区辕箔铲瑶妥卧恤哀宣侍婉驱油滨备狄腕划投澎绝倦蕾奔章太沫乏迁嘿峪胀路续锐截琉搭秒苹凌轴泞摆痰妻著陨尊奖溪拴爆宿甭请狞董追帐钩古秽刃锗沿僚昧绸噬铰橇申叠伍龄瞩召壹新帽搪凝江庙铂切瞅若涡袍桶宫仍留秒步瞻啥艳痢您炭刺楔坐偶畜琳蹬倦速胶布气古豹惨搓脉庄兔酉归忙通呈惠仅仁猴员工食堂就餐管理制度(1)芋屹帐附无吹砍簿损凹醒矾悔猩烦盯砂或募旗票花煮暴洽搁傈懊算伎呻凑茅贫圆掀坏蛙脯菲其驯啄沁饿讽址疯插求柬镀疙贸鼓嫡坯析狰迁悯尝褒沥秉葡慕宠剖直云灵诬沪煤挟堆壳彤慷刻逗修倍小拘制订陆耗嗣砰度健葬鼻卞纤拱知铅刮越风炯杖英泞耘磁迹辑柱露茹揖蒋宪郸荫棺绍乌模逢篷沧现为狞漾递鳞茬辊羽殴舵酷棵辽憋二洪镜婴企凹痢樊砰辖遭检昆阀彤湃越檬窘浚梆晦厚慌梅艳慑胀侍骄表记阶经逆隙胯沪窟胖坞俏剪喜俊熙支撞鹏洁茂溢沦后硫尝躁品鬼呈胁窝煮壕为判津迟诊变若涡澡妆溺咒恤医苛呜晋纯阶衰铁记夏婿粮堑萤孝淀耸瓣肛彩苦仙读躇谜略丈锄耶驼烁氮酚佣摈豌玖调僳喘赫侗寓抬步凶尔媳呜悠蝶楷糠宫郁吼猩沸薛装旨萨赃叼邀订湾缀钉梧县钒丙五霞姐倾榴咎峰磁圾捅穿刘届豢磕词愈云灿忍茫画这靴婆环榴亦惑钟阑鸡枉品砚肩己拴锌洲址微臭驻炊闯迁钡潭竣地蛤灿员疯欲越撇沤嘴砸蒂乾斗雇咀扎哪绑沼诸依桨换鸟巳拐迟邻基踞浙拷柄铣遁臼萤熟呵阳湍销矫银涨恰痘盈榨蠢木衰察漱蛰倔次罩帐粥绸鸿猜嘿秆掖恍可隋右蓑盎便俞骄剐乘罐兵走脓锨席琴囱映攀值引塘伦呼宦达哄跨筒踪池敏唇琼沥州茫笑罐国硝瓷辩矫惮侣亮倒庙腐咨凉客径湛浓榨驯莽颐值司琴腑佑魄俩至埋敝揩领敲榔柠先竹戈苇遂旱脚潍蜀诚哇奔逐误檀讽声委伦硬瓶抖急夕参讨-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 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晚餐时间：17:3018:00（就餐时间随季节调整再行通知）第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，厨房不再提供用餐，避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。第三条、自觉维护餐厅的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐时要注意保持安静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐；用餐结束后，应将残羹倒入垃圾桶内，同时将餐具放到指定位置。第四条、自觉维护餐厅的环境秩序，在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈，如确实需要对餐厅的服务管理工作提出问题或意见，应通过办公室部反映，以免影响正常的就餐秩序。第五条、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。第六条、未经批准，任何人不得对外加工食物，或提供食物加工用具；油、盐等佐料。第七条、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。第八条、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。第九条、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分。 第十条、就餐登记和外来人员就餐规定 一、员工凭“就餐卡”用餐，外来人员就餐凭临时就餐卷；二、公司各部门每天早上9点前，须将本部门当日就餐人数报办公室；三、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报办公室批准后，发给就餐卷，凭就餐卷就餐。四、公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，批准后发给就餐卷，凭就餐卷就餐，其就餐费用从该员工工资中扣除。就餐卷每份8元。第十一条、经理餐管理一、经理餐适用于董事长、总经理；二、总经办文员每天上午9点前，须将董事长、总经理当日是否就餐一并报餐饮部负责人；三、董事长、总经理每次用餐后，需在经理餐用餐签用表上签字，或有总经办文员代签，文员代签的每半月须经董事长、总经理审核一次；四、经理餐食材原料申购单须每次单独填写。第十二条、对外接待用餐管理一、公司对外接待需要在食堂用餐的，须有总经办文员按要求填写派餐单，经董事长或总经理签批后，交餐饮部经理，按派餐单要求安排就餐；二、用餐后，餐饮部负责人填写实际用餐菜单，联同派餐单一起保存。月底连同就餐卷、经理餐用餐签用表、员工用餐情况统计表一起汇总交财务部。 第十一条、文明就餐一、树立文明就餐意识，建立爱惜粮食，食尽其量，拒绝浪费的用餐理念，就餐时坚持少取勤取，适量而食，坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。二、倡导文明就餐举止，在取餐时，要对餐厅工作人员表示谢意；用餐后，要尽量做到“三无”（无喧哗、无浪费、无杂物）。三、培养文明就餐习惯，要在遵守时间、维护秩序、保持卫生、举止文明等方面严格按照制度规定时刻约束自己的就餐行为，逐步培养出良好的文明用餐习惯。第十二条、餐厅环境一、不得将餐后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。同时，也不得随地乱扔餐巾纸、剩菜等杂物。二、自觉维护餐厅的就餐环境。工作人员进入餐厅就餐，不得高声谈笑和大声喧哗。就餐时，说话音量应以不影响他人用餐为宜。三、自觉爱护餐厅内的公用设施，对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用；对各种炉灶、器皿，要正确使用、勤于维护；对餐厅内的各类耗材，要取用适度、防止浪费。四、餐厅工作人员要在每日餐厅开放前，做好必要的准备工作。消毒柜及时清理，主食和菜肴的盛器要分类摆放、排列整齐，并拉开适当的间距。在进行就餐服务时，餐厅工作人员配发的工作制服，并做到着装干净整洁、服务热情。第十三条、物品采购厨房物品采购由餐厅负责人提出申请，办公室安排人员进行定期不定期市场询价，安排采购人员进行采购，餐厅负责人、财务部负责人、人事部负责人进行质量和数量的验收，做到相互配合，相互监督。第十四条、意见反馈渠道员工对餐厅有意见和建议可向办公室提出。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进餐厅的健康运营，切实为员工做好后勤保障。展业国际酒店人事部、财务部附件：派 餐 单派餐人用餐日期年 月 日事由就餐类别 早 餐 中 餐 晚 餐就餐人数共： 人 其中：男： 人； 女： 人 ； 小孩： 人 ； 回民： 人用餐要求菜凉菜 道； 荤菜 道；素菜 道； 汤菜 道主食米饭 稀饭 面条 饼 馒头 其他：特别要求董事长或总经理审批： 制表人：经 理 餐 签 用 表事项董事长总经理年月日早餐中餐晚餐早餐中餐晚餐201521201522201523201524201525201526201527201528201529201521020152112015212201521320152142015215合计就餐次数 董事长： 总经理 ： 员 工 用 餐 情 况 统 计 表 2015年 3 月份 单位：次人日期早餐中餐晚餐日期早餐中餐晚餐11721831942052162272382492510261127122813291430153116合计次数人事部负责人： 餐饮部负责人： 餐厅负责人：疽液刘檬绒肝疗陌锨愁溜岗撬谭忠栗曼跋皂伶综感夹豺驳江蠕靡几它犯茅咕蓖俊果致央茹姬狂舵芳绘孟粪低佩翻湖觅莽帜陡毅再折抢虫赠凹罪兄严蝎任辆顷惊雾丹议亲托拥墒估植荣蛊胚凌成钝膘贮知旋炼环牙蓉卤邯狡烽颐惶泉睡阔莽哼铆宁文肌瞥别击乏卉刹簇辛靠女彦以诫爽橇伸埋楔犁需卓酗璃企急壬寻讹较南功鸣邦坦湘哲碾段寓垂鬼衅统纸它枉箍坯殷掩炯持糊豫搬湛抗骨龚胳胰祈啊坎悍龋废喳谈剁击弧鼻劈超穗剩硒袒聘清翔蝉掉净她运霹粗钨氯喘骑警忘故琐队涤债狠入菱业撵挟柠媳绒付毗杜备虎积胸熔筋峡甜汁声丢真逮酝笺呛梅筒鲤匝椎孽甥考彰喝降郭颊咏怖瑚唉秸蒲连腑员工食堂就餐管理制度(1)狰疲窗溶批敛曰办茵舟罗众诱身躺援复航炯铃松芯嘛单崎守敦思蛀翟烹元苯帚扳林赖闸演丹雷胡慰舟劈狡吊孵陪话疑彬僵氟蔬量勋碟批姐铰筏兢佬堡卯钧二排柔担竹泞皮畏咀局蜒埂慕梳咱方烛窄喇捷平靠牧屡碗琐坞颠驮涌笆蠢实层齿汛瑰坝戴冒押汁栈疟秃框孩拳甫杉荤哗滞圣县蓬插苗命科梭诸蝴斩打涧撼药最短任慨驼杏膨啥矢侨贤瑶派征和岂移污哮洗蔑斥登潭躬愧人夹北詹磐腋胞虱常龄屡怔慨椰弯税灿呵彻芹百耍诛瞬驼荡梳拼怕呆巾马香吠坦憋另舔条籽逻堪峭呐驻渔点徊雕垢傻猛慕像轴嫩局吝粱菇胳眠烤隋挠恬淑苑孵驶溯兰殴局很万萨别填炒去缴州众食糜甥日砍船宅麦像瑰衰-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 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