餐饮服务员实习总结.doc

-范文最新推荐- 餐饮服务员实习总结 2018年4月23日在我的人生中是一个转折点吧，就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路，这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时，便已经感觉到了公司领导对我们的关心。刚上来第一天，从车上下来的时候是凌晨，天还是灰蒙蒙的一片，接着我们被公司的管理人员带到了宿舍，进去后刚坐下，就听见有敲门声，一开门葛经理走了进来，一开口就是一句句关心的话语，一听蛮感动的，原来在这陌生的城市还有人在关心着我们，葛经理说：等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境，这一看回来时天已经黑了，等第二天去时便是开始紧锣密鼓的培训，在培训的时候很累有很多同学都想走了，可是最后还是咬咬牙忍了下来，经过一星期的培训后就迎来了，严格的考试，先是笔试，再接着实操，终于在下午6点左右考完了，大家都松了一口气，想着终于解放了，可是后面等待我们的却是分离， 4月28日是大家分开的日子，天也下着小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。而我也是这样子来到了益田店，刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了一下环境，我心想这就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我一定要努力的工作，这样才不能辜负这么多天的辛苦，5:30 的时候我参加了班前会，感觉还蛮好，等开完的时候郑主任叫我们留了下来，为我们安排了师傅，对我们说，这个以后就是你们的师傅了，以后要好好跟着师傅学。5月1日便正式跟着师傅上岗了，这时心中又开始茫然了，为什么我在学校学的是国际商务，为什么我出来却是做服务员的工作呢？那我在学校这两年半来的努力又算什么呢？一时间想不明白，但工作的忙碌让我没有时间多想，后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情，在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。领导对我们都很关照，很让人温馨，而且也体会到餐饮行业中服务员的辛苦与开心，工作中有时通过自己热情的服务让客人满意而归是件非常开心的事。有时也会遇到有些脾气暴躁的客人就会被骂几句，虽然会觉得很受委屈，但是有时想想：人生就这么短短几十年，何必为了这点小事而压抑自己，让自己不开心呢，把这些当作家常便饭，吃饱了就等着慢慢消化，也许自己也有很多未做好的地方，自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触，与形形色色的人打交道，这都是需要技巧、胆量和勇气，还有工作的速度、以及对事的认真负责，而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事，然做了一个服务员就要认真的把工作做好，这样才能对得起上级领导对你的信任一分耕耘一分收获，只有付出了才会有回报，工作了三个月后，我刚刚经过入职转正的考试，正在等待结果。如果考过了，那么我又向迈出了一步，超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的机会，如果没有努力，没有付出或许这个机会就是别人的，所以我在不断尝试，不断地从日常的工作中去提升自己，就像上楼梯，你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪一个阶梯，通过考试后。我正式接任了特产员的工作开始接触那些密密麻麻的数字和产品，例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦，和每天的销售情况，要统计起来，每个小组每天销售了多少，每人每天销售了多少，还要做它的库存，每个周要做总结，总结就是这个周每天的销售额，以及它的成本和毛利，做好后发到管理公司，没到月底的时候还要做它的月结，像这个就比较麻烦，这个的话是要做一个月总的销售额，和每个产品的销量是多少？和它的排名，那个产品销量最好，那个产品销量最差，要不要取消不卖，刚开始接触这些的时候感觉好麻烦，总是担心东西会不见，或者做错帐，这都是要很仔细的不能出差错的，如果错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错，慢慢的我就开始逐渐的上手了，也不会怕这怕那了，感觉好简单，公司的人说我学的很快，都超过我师父了，但是其中的辛苦只有我知道，我开始接特产员的时候别人都很不服气，在我背后说了很多难听的话，说什么，她为什么可以这么早下班，为什么她可以不用搞卫生？刚开始我听到了觉得很委屈，我有很早下班吗？我也不是跟你们一样吗？就算我做好帐了，也是一样要等你们一起啊？难道我就可以先走吗？还有谁说我不搞卫生啦？我也有特产的卫生要搞啊！还有我平时做账的时候要是东西多了，或者做月帐的时候加班的时候你们又在哪里呢？你们早早就下班走了，而我还是自己一个人独自加班而且还是利用自己的时间，我这是为了什么，我心中的委屈谁又能懂？你们只看到我得表面而已，还看到了什么？但是这些我都挺过来了，在这中间也有想过要走，可是一想到自己大老远的上了是为了什么？不就是锻炼自己吗？干嘛要半途而废呢？自己做的好与不好上级领导都会看得到的，而不是由别人说得，如果连这些都承受不住还算得上锻炼吗？没有压力那来的动力啊？工作半年多了，在这半年里我尝遍了酸甜苦辣，才发现工作的辛苦与艰难，才体会到了父母的艰难工作的不易，赚钱的难处工作中的一些点滴，总有一些获得和过失，让人久久回味，现在又从服务部调到了咨客部，又有新的技能知识要学习，例如接听电话，接听电话就是每天要接来自各地方得订房电话，接听是语气要由礼貌，不能像接听私人电话一样的随意，要谨慎的记好客人问得问题，还要回答，这些都是需要技巧的，我还在学习中，还有就是待客技巧，熟悉签单客户，计算客流量。等，我相信只要努力学习不管到什么部门都可以把工作做好的，现在可是身兼二职啊！工作又比以前更多了，因为新的部门又有好多的东西要学，又要从头开始，可是人生不就是要一直学习下去的吗？多学一点也对自己有好处啊！我相信任何的东西只要你肯学就没有学不成的，因为世上无难事，只怕有心人嘛！这一切都是西湖春天给我提供的平台，我很感谢商业学校给了我这个就业的机会，更要感谢西湖春天这个可以让我们既有所需又有所学的大舞台翩翩起舞，我相信再不久的将来我一定会更上一层楼。  2018年高三班主任寄语随着2018年高考落下帷幕，高2018级的同学已经准备着走进高三，如何以刚刚过去的高考为契机，调整学生的最佳状态，让学生赢在高三起跑线，成为每一位准高三班主任当前必须面对的问题。根据笔者的班级管理体会，以下几方面的工作若能及时开展，对于凝聚人心，迅速向2018年高考进军很有帮助。一、开好一次走进高三的主题班会每年的6 2018年高三班主任寄语一、开好一次走进高三的主题班会每年的6月7日，高三学子奔赴高考考场，高二的同学就以准高三学子的身份出现了。在这关键时刻，若能适时地召开以走进高三为主题的班会课，对全班学生就迎接高三到来作方方面面的指引，将对学生的发展起到重要作用。在班会课上，班主任要对高考在人生发展中的主要作用作鲜明地论证，要明确告诉学生教育公平是社会公平的起点，高考是改变自我命运、实现人生跨越的有效途径。在这一环节中，列举本校高考历史的辉煌，讲述本校学生参加高考改变人生的成功经历是必不可少的，它不仅使学生增加爱校感情，还直接感受和认知身边的成功榜样，从而激发无穷动力。在班会课上，所有学生要能畅所欲言，表达对梦想的追求和对青春的承诺。提前布置话题，学生积极准备，班会课召开之时，学生便可以逐个发言表态。铿锵有力的话语、简短精悍的口号，对自我是一种激励，对全班而言更是前进的号角。二、进行一次眺望大学的理想教育理想是人生的航标，青少年如果没有理想，就好比舰船在大海里航行而没有方向。在现行高考体制下，通过提高学习能力实现全面涨分，通过提高高考成绩升入理想大学，成为当今我国众多学子在高中阶段奋斗的方向。实践证明，在学生刚刚迈进高三门槛之时，进行恰当的理想教育是非常必要的。班主任可以利用电脑制作课件，用投影仪播放国内外名牌大学的美丽风光，激发学生对美好未来的向往。可以在网络上搜集名牌大学相关介绍文章，印发给学生，让学生从自己的实际和爱好出发挑选出喜欢的学校和心仪的专业。一旦学生内心有了梦想，就为青春的航船树立了航标，就能转化为坚持不懈的行动，为实现梦想而积极奋斗，为高三一年的学习打下基础。在现实的理想教育中，国家211工程院校发生的大事，985工程的详细解读、大学综合排行榜的变化等资料都非常受学生关注，均可成为理想教育的最好素材。班主任还应精心制作迎战高考目标激励卡，要求学生响亮地写上自己心目中的大学并张贴于课桌显眼处，时刻激励自己不断前行。三、做好每一次个别谈话交流高二学生经过文理分科一年与班主任老师的朝夕相处，基本已建立起对老师的理解和信赖。在步入高三的关键时期，班主任老师若能与之进行深入肺腑的个别谈话交流，或引导、或疏导，或鼓动、或推动，对学生的高三发展都会大有裨益。具体而言，班主任老师在六、七月份就应对全班学生的学习成绩、个性品质、涨分空间、行为习惯等方方面面作一一梳理，再在踏上高三起跑线之时有针对性地找学生个别交流，帮助学生认识到自己的价值、挖掘出自身的潜力，寻找自我的突破点。个别谈话可以使学生感受来自师长的关怀与温暖，他会认为，在备战高考的路上，他并不孤单。从而倍增信心与勇气。需要指出的是，每次谈话都要有纪录，谈话之后师生双方要就谈话要点进行签字认证，许多老师会引导学生签订学习目标承诺书、高三人生规划书等相关表格，这些点点滴滴对学生的良性发展和自我教育都很有帮助。四、建设好一种大气高远的班级文化蓬生麻中，不扶而直。良好的环境对个体健康成长有不可取代的作用。作为高三班主任，要有意识地建设好一种大气高远的班级文化，使班级成员深深受益。班级文化建设应当包括班级核心价值观的培育和教室文化建设两大块，前者是隐形的，注重心灵耕耘，后者是显形的，注重环境熏陶。班级核心价值观是指全班同学的一种共同价值取向和人格修养，通过班主任老师的引导，学生的积极参与和一系列德育实践活动的开展，让全班同学心心相印，积极向上。学生有目标，班级有口号；学生有德行，班级有精神。在笔者的带班实践中，曾分别以我的前途由我奔，我的成绩由我挣，我的命运由我拼和特别守纪律、特别能攻关、特别能吃苦、特别能奉献作为班级核心价值观，让全班同学紧紧凝聚并奋发有为。高三教室经过文化装修，能促进学生陶冶情操，培育励志元素。笔者带XX届高三毕业班时，曾提出学习求真、为人求善、环境求美的班级管理构想。教室门上玻璃附窗用浓墨隶书贴上远志班三个大字，教室门两侧是一幅对联弃燕雀之小志，慕鸿鹄之高远。教室的窗台上，有静谧的文竹（寓意学生要谦逊做人）、绚丽的彩柳（象征青春的多姿多彩）、怒放的金丝菊（取秋菊傲霜之意）等。进入教室，前后两个黑板上方用正楷美术字写着：志当存高远、勤奋铸辉煌。教室前方墙上还有全班同学心目中的理想大学，用电脑喷绘制作，美观大方并使其低头不见抬头见，获得无尽动力。前后墙上有标语，黑板报内容不断刷新，侧墙上有满分卷展示和学生美文作品展……这些元素可以迅速使班级生机无限，活力四射。高三从来不能等待，高三从来不能观望，2018级学生一走，我们的弟子其实就已进入高三。早一分动手，就多一分主动，早一天准备，就多一分从容。因此，决胜来年高考，准高三班主任们需要迅速反应，马上行动，力争早高三角逐中旗开得胜，赢取先机。 本文介绍离婚起诉书怎么写，离婚起诉书需要具备哪些内容并提供离婚协议书范文以供参考。假设你已经会写普通的民事起诉书，那么本文特别阐述离婚起诉书怎么写。还不会写民事起诉书的可以看看后面附上的“怎么写民事起诉书”。 本文介绍离婚起诉书怎么写，离婚起诉书需要具备哪些内容并提供离婚协议书范文以供参考。假设你已经会写普通的民事起诉书，那么本文特别阐述离婚起诉书怎么写。还不会写民事起诉书的可以看看后面附上的怎么写民事起诉书。 离婚起诉书，应当具备以下内容： 一、写明原告和被告人的姓名、性别、年龄、民族、职业、籍贯、工作单位和住址。如果有诉讼代理人，还应当写明诉讼代理人的姓名、职业、住址、工作单位、代理权的范围以及与原告之间的关系等。 二、陈述婚姻状况、离婚理由以及诉讼请求。 (1)婚姻状况中应当写明何时结婚，在何地登记;怎样相识，是自由恋爱还是经人介绍，或是包办、买卖婚姻，是初婚还是再婚;婚后有无子女，子女的年龄及其他情况;现在是否分居，分居多长时间等。 (2)离婚的理由中应当写明：婚姻基础怎样，是好是坏，还是一般;婚后的感情如何;是否常吵打，吵打的主要原因、经过，被告的现在态度如何;是否经过双方单位或居委会等基层组织的调解，调解的效果怎样;以前是否到法庭诉讼过，法庭处理结果。如果是因为第三者插足引起的离婚案件，起诉方必须提出证据、证人的姓名和住址。总之，这部分里要提出自己要求离婚的充分理由。 (3)诉讼请求部分应当写明自己的离婚态度，离婚后对子女如何抚养、抚养费的承担，对家庭共同财产如何处置。 三、写明起诉时所送交人民法院的名称，原告人自己签名或盖章，起诉的时间。 附1：离婚起诉书范本 离婚起诉书 原告张××，男，××××年×月×日出生，住所地：开平市长沙人民西路×号×幢×××房。电话：××××××× 被告李××，男，××××年×月×日出生，住所地：开平市长沙曙光东路×号×幢×××房。电话：××××××× 案由：离婚 诉讼请求： 1.要求与被告离婚; 2.由原告抚养儿子李× 9 / 10