DB32∕T 3446—2018 稻草裹包微贮饲料制作技术规程(江苏省).pdf

DB32/T 34462018IICS 65.020.01B 05备案号：DB32江苏省地方标准DB32/T 34462018稻草裹包微贮饲料制作技术规程Technical regulation for bale wrapping silage production of rice straw2018- 9 - 6 发布2018- 9 - 30 实施江苏省质量技术监督局发 布DB32/T 34462018II前言本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由江苏省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：江苏省农业科学院畜牧研究所。本标准主要起草人：丁成龙、许能祥、董臣飞、宦海琳、程云辉、顾洪如、田吉鹏。DB32/T 344620181稻草裹包微贮饲料制作技术规程1范围本标准规定了微贮原料要求、微贮剂使用、裹包微贮的操作、使用、品质鉴定及饲喂等技术要求。本标准适用于稻草及其它可进行裹包微贮的粗饲料。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1微贮饲料 microbial treated silage秸秆、牧草、藤蔓等粗饲料调制过程中添加乳酸菌等有益微生物，发酵而制成的一种具有酸香气味、适口性好、利用率高、耐贮存的粗饲料。2.2微贮设施 microbial treatment facility用于装填微贮原料和营造厌氧条件的设施，具有良好的密闭性和耐酸性，主要类型有微贮窖、微贮池、微贮袋、拉伸膜裹包等。3微贮原料要求3.1可溶性碳水化合物微贮原料的可溶性碳水化合物含量不低于 1.5%，含量不足时宜加入糖渣、糖蜜等含糖量高的物料进行调节。3.2水分含量原料含水量 50%75%。3.2.1 水分判断抓取切短的原料，用双手挤压后慢慢松开，指缝见水不滴、手掌沾满水为含水量适宜；指缝成串滴水则含水量偏高；指缝不见水滴，手掌有干的部位则含水量偏低。也可借助水分快速测定仪器快速测定原料的含水量。3.2.2 水分调节新收获的稻草含水量高，须晾晒 1 天-2 天后再捡拾打捆。DB32/T 3446201824微贮剂使用4.1 有效活菌数微贮剂有效活菌数不低于 2105CFU/g。4.2 添加量适宜添加量为 0.21，具体操作参照产品说明。4.3 菌种活化与稀释4.3.1 将菌种加入 10 倍20 倍的水中充分搅拌，常温放置 1 h2 h，活化菌种形成菌液。适量添加白糖或糖蜜可提高菌种的活化率。4.3.2 将活化好的菌液加水稀释 50 倍以上使用。4.3.3 用于活化的容器应洁净。活化好的菌液应在当天用完，不可隔夜使用。4.4 微贮剂的添加微贮剂应均匀添加，在打捆机具上安装自动喷撒装置，采用边打捆边添加的方式进行。5 裹包微贮的操作5.1 打捆水稻收获后采用机械捡拾，圆柱型打捆。5.2 打捆紧实度含水量 50%时小型圆捆的密度 300 kg/m3以上，中型捆密度 500 kg/m3以上。5.3 草捆运输与裹包草捆运抵贮存地进行裹包，裹包作业要求在打捆当天完成，以确保水分含量并及时形成密闭环境。采用与草捆大小相配套的裹包机进行裹包， 拉伸膜裹包 4 层6 层。 对漏裹或穿孔现象应及时进行修补或重新裹包。5.4 堆放管理微贮稻草裹包应存放于地势高燥处，码放高度不高于 4 层。裹包草捆堆外加防护网防止鸟害。应定期检查有无破包、鼠害和鸟害等。6 开包取用微贮 40 天后可开包饲用，即开即用，发现霉变应及时剔除。7品质鉴定7.1 感官评定DB32/T 344620183感官评定标准见表 1。表 1 微贮饲料品质评定等级色泽气味质地优等黄色或淡黄绿色清香、酸甜味茎叶结构完整、触感舒适中等黄褐色微刺激性酸味茎叶结构基本完整、稍有黏感劣等褐色、黑色氨味、霉味或腐败气味茎叶结构不完整、结块、黏感明显7.2 理化指标pH 值 4.5 以下为优等，pH 值 4.55.5 为中等，pH 值 5.5 以上为劣等。同时可测定微贮饲料中的氨态氮含量加以判定。8饲喂微贮饲料以饲喂反刍家畜为主，可与其它草料搭配使用。饲喂量为：奶牛、肉牛 15 kg/d20 kg/d，羊 1 kg/d3 kg/d。9档案记录应按照中华人民共和国农业部令第67号的要求，建立生产档案。_