应知应会200条教学教材.doc

应知应会200条学习好资料基本健康知识1、什么是健康？ 健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。 2、心脏在人体的什么部位？ 心脏位于人体胸腔内中部偏左，夹在两肺之间。心脏与本人的拳头差不多大。 3、心脏有什么功能？ 心脏是血液循环的动力器官，它好象一台血泵，不停地收缩与舒张，将血液输送到全身各器官。 4、怎样注意心脏保健？ 经常锻炼，增强心脏收缩力；不吸烟；低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、冠心病；心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。 5、肺在人体的什么位置？肺位于胸腔内心脏的两侧，分左右两肺。 6、肺有什么功能？肺是人体的呼吸器官，吸进氧气，呼出二氧化碳，进行气体交换。 7、怎样注意肺的保健？ 不吸烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；勤开窗，湿式打扫，保持室内空气新鲜；厨房使用排油烟机；注意保暖，防止感冒和肺部感染；经常锻炼，增强呼吸功能和肺活量。 8、肝脏在人体的什么部位？ 肝脏位于腹腔的右上部。 9、肝脏有哪些功能？ 肝脏是人体的“化工厂”：能分泌胆汁；加工利用从肠道吸收来的营养物质；对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。 10、怎样保护肝脏？ 不酗酒；不吃霉变食物；不滥用药物；积极预防病毒性肝炎。 11、胃在人体的什么位置？ 胃位于腹腔的左上部。 12、胃的功能有哪些？ 胃是暂时贮存食物的“仓库”；对食物中的蛋白质进行初步消化；胃酸有一定的杀灭细菌的作用。 13、怎样注意胃的保健？ 定时定量进食，不暴饮暴食；不吸烟，不酗酒；少吃腌制、熏制、油煎食物，否则易患胃癌；注意劳逸结合，心情乐观开朗，防止溃疡病。 14、肾位于人体什么部位？ 肾脏俗称“腰子”，位于后腰两侧，左右各一个。 15、肾有什么功能？ 肾是制造尿液的“工厂”，体内代谢产物和有害物质通过尿液排出体外。 16、怎样保护肾脏？ 适当多喝开水；不要憋尿；注意外阴部卫生（尤其女性），防止尿路感染；预防尿道感染，以防发生肾炎。17、我国有哪些重要的卫生日、卫生周、卫生月？卫生日：3月24日世界防治结核病日；4月7日世界卫生日；4月25日全国儿童预防接种日；5月15日全国防治碘缺乏病日；5月8日世界红十字日；5月20日中国学生营养日；5月31日世界无烟日；6月5日世界环境日；6月6日全国爱眼日；6月26日国际禁毒日；9月20日全国爱牙日；10月8日全国高血压日；11月14日世界糖尿病日； 12月1日世界艾滋病日。卫生周：4月15-21日为肿瘤防治宣传周；8月份第一周为全国母乳喂养宣传周。卫生月：4月份为全国健康教育月。18、初级卫生保健是指什么？初级卫生保健即最基本的卫生保健，它要求每个个人与家庭都能得到以下九项卫生服务：健康教育，懂得维护健康的基本知识；获得合理的营养；享用安全清洁的饮用水；获得妇幼卫生保健及实施计划生育；预防接种；预防与控制地方病；获得常见病及伤害治疗；获得基本的药品；预防非传染性疾病，促进精神卫生。19、创建卫生城市的意义是什么？为人民群众创造良好的工作、学习、生活环境，实现初级卫生保健，提高人民健康水平；培育社会文明卫生新风，提高市民素质，建设社会主义精神文明；完善城市功能，改善投资环境，扩大对外开放，促进经济发展，加快城市现代化建设步伐。20、卫生城市的检查考核有哪些内容？（1）爱国卫生组织管理；（2）健康教育；（3）市容环境卫生；（4）环境保护；（5）公共场所、饮用水卫生；（6）食品卫生；（7）传染病防治；（8）城区除“四害”；（9）窗口单位卫生；（10）单位和居民区卫生；（11）民意测验。疾病防治知识21、什么是龋齿？ 龋齿俗称蛀牙，是指牙体硬组织发生破坏、变软、形成龋洞，最后导致牙冠缺损。22、怎样防止龋齿？坚持早晚刷牙，饭后漱口，掌握正确的刷牙方法；使用含氟牙膏；睡前不吃零食；合理营养，不挑食偏食；发现龋洞要及时请医生修补。 23、什么是牙周病？ 牙周病俗称牙床发炎，可导致牙齿松动、牙周组织反复感染发炎。 24、怎样预防牙周病？坚持早晚正确刷牙；定期去医院洁牙，去除牙结石；不偏食，多吃粗粮和含纤维素多的食物。25、沙眼是什么引起的？ 沙眼是由一种比细菌小、病毒大的沙眼衣原体引起的慢性传染性眼病。26、怎样预防沙眼？注意手的卫生，勤洗手，勤剪指甲；不用脏手、脏物揉眼睛；毛巾、脸盆一人专用；经常洗晒毛巾、手帕；家中有人患沙眼要及时治疗，防止相互传染。27、什么是流行性结膜炎？流行性结膜炎俗称“红眼病”，由病毒或细菌引起，多发生于夏秋季，传染性极强，常引起流行或大流行。28、怎样预防红眼病？勤用流水洗手，不与他人共用毛巾、手帕；不用手揉眼睛；红眼病流行时不去人多的公共场所，不要去游泳，以减少感染机会；家里有红眼病人要及时隔离治疗。29、怎样预防感冒？锻炼身体，增强体质；及时增减衣物；避免与感冒病人接触，流行期间不要去公共场所，不去病家串门；勤开窗通风，保持室内空气新鲜。30、怎样预防支气管炎？感冒要及时治疗，防止演变为支气管炎；要避免香烟、油烟、粉尘及各种有害气体的刺激；经常锻炼，增强体质，改善营养，充分休息，注意保暖，提高抗病能力；慢性支气管炎患者可用冬病夏治的方法在缓解期加强治疗。31、甲型肝炎是如何传播的？甲型肝炎（简称“甲肝”）是甲型肝炎病毒引起的肠道传染病。主要通过“粪、口”途径传播，有日常生活接触、水型、食物型等传播形式。32、甲型肝炎的传染源是谁？甲型肝炎病人和甲肝病毒轻型感染者是本病的传染源。33、怎样预防甲肝？防止病从口入：不喝生水，饭前便后洗手，尽量不在个体或餐具消毒不严格的摊店用餐，不生吃水（海）产品；增强免疫力：对未患过甲肝的儿童少年接种甲肝疫苗，甲肝患者密切接触者要尽早注射丙种球蛋白。34、乙型肝炎是如何传染的？乙型肝炎是由乙肝病毒引起的传染病，主要通过母婴传播、血液传播和日常生活接触（共餐、共用牙刷）传播。35、乙型肝炎的传染源是谁？乙型肝炎病人、乙型肝炎病毒携带者是本病的传染源。36、怎样预防乙型肝炎？新生儿接种乙肝疫苗；加强血液及血制品的管理；注射时要一人一针一筒；提倡分餐制和个人有专用牙刷。37、细菌性痢疾是一种什么病？细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病。通过“粪、口”途径传播，主要通过手（生活接触）、苍蝇、食物和水经口感染。38、细菌性痢疾的传染源是谁？急性、慢性病人以及病原携带者。39、怎样预防细菌性痢疾？不喝生水；饭前便后洗手；不吃苍蝇叮过的食物，不吃腐烂不洁食品；管好粪便和垃圾。40、狂犬病是一种什么病？狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的传染病。它的病死率极高。41、狂犬病的传染源是谁？狂犬是狂犬病的主要传染源。此外，感染上狂犬病毒的猫、猪、牛、羊、鼠等温血动物也是本病的传染源。这些动物的唾液、血液、尿液等含有大量狂犬病毒。人被这些动物咬伤、抓伤可致病。42、怎样预防狂犬病？捕杀狂犬；控制养狗；给狗注射犬用狂犬病疫苗；一旦被犬、猫等动物咬伤，要及时清理创口，注射狂犬病疫苗，伤口严重或靠近头部时还须注射抗狂犬病免疫血清。43、性病是什么样的疾病？性病是一类主要由性行为传播而引起的传染病。44、目前最常见的性病有哪些？淋病、梅毒、艾滋病。45、性病的传染源是什么？性病的传染源是性病病人。46、性病的传播途径有哪些？性接触传播；母婴垂直传播；直接或间接接触传播；输血及使用血液制品传播。47、预防性病的社会措施有哪些？加强性道德教育；加强社会治安管理，取缔卖淫嫖娼犯罪活动；禁止吸毒；及时发现、彻底治疗病人；加强血液制品管理，切断境外传入途径。48、如何做好性病的个人预防？了解性病的由来、危害，熟悉它的传播途径和预防措施；注意性卫生和性安全；遵守性道德，严禁一切性淫乱；不迷信和擅用进口血制品；防止与他人共用可能被血液污染的用具，如牙刷、剃须刀片、注射针头等。49、何为高血压？确诊高血压的标准为收缩压达到或超过140毫米汞柱（18.7千帕）和/或舒张压达到或超过90毫米汞柱（12.0千帕）。以非药物状态下三次或三次以上非同日多次重复血压测定所得的平均值为依据。50、怎样预防高血压病？生活有规律，注意劳逸结合，避免过度精神紧张，保持情绪稳定、乐观；坚持适度体育锻炼，保证充足的睡眠；不吸烟、不饮酒或少饮酒；控制饮食，防止肥胖；饮食宜低盐、低脂、清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果。51、高血压防治21点：1.炒菜碘盐晚放点； 2.口味别咸清淡点； 3.戒烟限酒自觉点； 4.体重腰围控制点；5.身腰腿脚勤动点； 6.鲜菜水果多吃点； 7.五谷大豆杂食点； 8.肥肉荤油少吃点；9.开水牛奶多喝点； 10.精神愉快放松点； 11.休息睡眠充足点； 12.每日两便通畅点；13.血压心率常测点； 14.勤看医生定期点； 15.吃药按时按量点； 16.要想活得滋润点；17.防治知识多懂点； 18.思想态度重视点； 19.行动改变紧跟点； 20.养成习惯坚持点；21.身体健康长寿点。52、何为冠心病？冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。53、怎样预防冠心病？预防和控制高血压；低盐低脂饮食；适当节制饮食，控制体重，多参加体力劳动和体育活动；不吸烟；定期去医院检查，如果患有高脂血症、糖尿病要及早治疗。54、怎样预防肿瘤？不吸烟，不酗酒，不吃霉变粮食、花生和烧焦的鱼肉；多吃新鲜蔬菜、水果，不吃过烫的食物，少吃腌腊、熏制、油煎的食品。厨房要安装抽油烟机，减少油烟吸入；慎用激素类药物，预防乙肝，推广乙肝疫苗接种工作；生活规律，睡眠充足，合理营养；情绪稳定乐观，提高身体的免疫功能。一旦发现肿瘤早期信号（出现包块、溃疡不愈、咳嗽痰中带血、进食不畅、无痛性血尿、排尿不畅、成年妇女阴道不规则流血等等）要及时去医院检查。55、中风是怎么回事？中风医学上称为脑血管意外，分为缺血性中风和出血性中风。56、怎样预防脑中风？首先要预防高血压，高血压患者应及时、正规治疗；不吸烟，不酗酒，低盐饮食，勿暴饮暴食，多吃新鲜蔬菜瓜果，保持大便畅通；生活要有规律，保证充足的睡眠，经常参加力所能及的文娱和体育活动；冬季注意保暖，避免寒冷刺激；洗澡时水温要适宜，时间不要太长；遇事不恼怒，心胸豁达，避免情绪激动；每年定期检查一次胆固醇和血脂，出现中风先兆时应及时就近就医，以避免中风的发生。57、怎样预防糖尿病？积极参加体育锻炼和体力劳动；肥胖和有明显糖尿病家族史的成年人要经常检查自己的血糖，做到有病早治，无病早防；肥胖者要节制饮食、减肥、控制体重；多吃新鲜蔬菜，增加纤维素的摄入。58、怎样预防蛔虫病？饭前便后洗手，勤剪指甲；不喝生水，养成良好的卫生习惯；不吃生菜或未洗净的瓜果，生吃瓜果要洗烫（净）；管好、处理好粪便。59、怎样预防蛲虫病？饭前便后洗手；生吃瓜果要洗烫（净）；勤剪指甲，不吮手指，不咬指甲；每天清洗肛门及外阴，勤换内裤，讲究个人卫生。60、艾滋病的传播途径有哪些？艾滋病又叫获得性免疫缺陷综合征。这种病的病毒能破坏人的免疫系统，使机体丧失抵抗病原体的能力，从而引发多种严重感染而威胁患者的生命。目前艾滋病尚无根治方法，故有“超级癌症”之称。艾滋病的传播途径有：性接触传播：与艾滋病病人或病毒感染者有性接触；血液传播：输用未经筛检的血液或血制品，使用被艾滋病病毒污染的针头、注射器，尤其静脉吸毒；母婴传播：即感染了艾滋病病毒的妇女，在妊娠、分娩、哺乳时都会把艾滋病传染给胎儿或婴儿。61、预防艾滋病须知：不要有婚前或婚外性行为；如果你的配偶已经感染了艾滋病病毒，应使用避孕套保护自己；注射时不与别人使用同一针筒针头，尤其不要静脉注射毒品；不与别人共用牙刷、剃须刀；不要输用未经检测的血或血制品，特别是进口血制品；下列情况是不会传染艾滋病：如一般社交或工作接触，包括与艾滋病患者握手，在餐厅、饭店用餐，使用公共游泳池、浴室、公共交通工具，昆虫叮咬等。62、禽流感是什么？禽流感是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病，民间称作鸡瘟，禽流感病毒也能感染人类。人感染禽流感初时的症状与流行性感冒相似，包括发烧、头痛、肌肉痛、流涕，喉咙痛及咳嗽，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡，病死率很高。人类主要通过接触受禽流感病毒感染的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒，或通过飞沫及接触呼吸道分泌物而被感染。63、如何预防人感染高致病性禽流感?防治人感染高致病性禽流感关键要做到 “四早”，即早发现、早报告、早隔离、早治疗。个人预防禽流感应该注意两点：一是食用禽蛋、禽肉要彻底煮熟，禽蛋表面的粪便应当洗净，加工保存这类食物要生熟分开。二是避免接触水禽、候鸟等易于携带禽流感病毒的动物。64、什么是猪链球菌病猪链球菌病是一种发病急、进展快、病情严重的人畜共患病，主要通过宰杀、加工、销售、食用病（死）猪等家畜而感染。本病从感染到发病最短2小时，最长7天，一般在23天。发病初期常有畏寒、发热，伴有头痛、头昏、全身不适、乏力等症状。严重者导致败血症型和脑膜炎型。65、如何预防猪链球菌病？预防猪链球菌病要避免接触有病或因病死亡的猪及其排泄物和体液，购买经过正规屠宰检验程序的猪肉，皮肤有伤口者应避免接触猪只及猪肉，处理猪只或生猪肉后要洗手，食品加工应生熟分开，猪肉一定要煮熟才能食用。一旦发现可疑病（死）猪等家畜，要及时向当地畜牧部门报告，饲养、宰杀、销售人员出现发热、恶心、呕吐等症状，要立即到正规医院诊断治疗。66、如何防止食物中毒？个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。 餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。 饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。 生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。 对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。 服用药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱，避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。67、发生食物中毒怎么办？食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上用手指或筷子等帮助催吐，向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。尽早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。68、突发传染病怎么办？当一个地区发生传染病流行时，首先要做好防护，注意个人卫生，勤洗手、勤换衣服、勤晒被子、开窗通风。如果是呼吸道传染病，外出注意带好口罩，尽量不要去人员密集的场所，外出归来要注意洗手和消毒。传染病并不可怕，关键是要养成良好的卫生习惯。当身边的人感染了传染病后，要主动进行自我隔离，对病人接触过的物品要消毒处理。如果怀疑自己被感染，要立即去医院治疗，并向医生说明情况，千万不要因害怕被隔离而延误治疗酿成悲剧。前去就医时，最好拨打120急救电话，请专用车辆送往医院，千万不要乘坐公共交通工具，以免传染给别人。69、什么是诺如病毒？诺如病毒是一组杯状病毒科的病毒，以前也称之为“诺瓦克样病毒”。诺如病毒感染影响胃和肠道，引起胃肠炎或“胃肠流感”，不同于流感病毒引起呼吸道疾病的流感。70、感染诺如病毒的症状是什么？诺如病毒感染引起胃肠炎，胃肠炎是指胃、小肠和大肠的炎症。胃肠炎的症状是恶心、呕吐、腹部痉挛性腹泻。部分人主诉有头痛、发热、寒战、肌肉疼痛。症状通常持续1-2天。普遍感到病情严重，一日多次剧烈呕吐。症状一般摄入病毒后24-48小时出现，但是暴露后12小时也可能出现症状。没有证据表明感染者能成为长期病毒携带者，但是从发病到康复后2周感染者的粪便和呕吐物中可以检出病毒。常见妇女保健知识71、妇女保健分哪“五期保健”？ 妇女保健分有：经期保健、孕期保健、产期保健、哺乳期保健、更年期保健等，称为“妇女五期保健”，以孕期保健最为重要。72、从优生优育上讲，妇女最佳生育年龄是多少？研究表明，中国妇女的最佳生育年龄是24-34岁。73、近亲结婚的危害是什么？近亲结婚所生子女遗传疾病和遗传缺陷明显增加，易得先天性聋哑、痴呆、贫血、心脏病、畸型等疾病。74、孕妇及其丈夫吸烟的危害是什么？孕妇吸烟或因丈夫吸烟而被动吸烟均可殃及胎儿，增加畸胎、流产、低体重新生儿发生率。另外，丈夫吸烟，烟中的尼古丁会降低性激素的分泌，并会杀伤精子，影响受孕质量。75、孕妇的七条守则：要保持情绪稳定，精神愉快。若情绪不稳、精神忧伤，大脑分泌激肽紊乱，胎儿则易发生畸形。要慎用药物。很多药物影响胎儿生长发育，有致畸作用。因病必须用药时一定要在医生指导下服用。要尽量减少接触放射线的机会。少做或不做X线或同位素检查。要预防病毒感染。孕妇应少去或不去人多的公共场所，必须去时要戴好口罩。要保持营养全面、充足。除日常饮食外，应重点供给营养高而全面、易消化吸收的蛋类、鲜奶及其制品、新鲜蔬菜、水果及适量的肉类。要严禁和避免被动吸烟。要禁酒。孕妇喝酒是导致婴儿畸形和智能低下的主要原因之一。76、初乳喂养最好：产妇在产后就可以从乳房中挤出少量稀薄色淡的液体，这就是初乳。初乳含有丰富的蛋白质，最适合新生儿较弱的消化吸收能力，而且还含有许多抵抗疾病的免疫物质。新生儿吃了初乳，有利于生长发育和增加抵抗疾病的能力。此外，初乳还有轻泻作用，可帮助新生儿排出胎粪。所以，初乳是个宝。77、母乳喂养的好处有哪些？母乳所含营养最适合婴儿生长发育，容易消化吸收；母乳中含有丰富的免疫球蛋白等抗感染物质，可提高婴儿的抗病能力；母乳温度适宜，经济、方便、清洁；婴儿吮吸乳头可刺激子宫收缩，促进母体复原。78、怎样合理母乳喂养？出生半小时内就让婴儿吃上母乳；出生头1-6个月要用母乳喂养，不要喂母乳以外的食物或饮料；不必定时喂奶，饿了就吃；长到4-6个月需要添加辅食时，母乳喂养不要间断，应持续到出生后的第二年。79、孩子什么时候断奶好？孩子长到一岁时就可以断奶了，一般最迟不要超过一岁半。断奶过迟，母亲的奶量越来越少，奶的营养成分也越来越差，满足不了孩子生长发育的需要。而孩子见了母亲的就想吃奶而不愿意吃其他食物，日子长了，就会影响孩子的生长发育，甚至造成营养不良。80、月经期“八不宜”：不宜过性生活；不宜多吃盐；不宜饮浓茶；不宜坐浴；不宜穿紧身裤；不宜高声唱歌；不宜捶背；不宜做X光检查。81、子宫肌瘤怎么治？子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤，多发生于3550岁。资料显示，35岁以上的妇女约20%发生子宫肌瘤，但多数患者因肌瘤小、无症状未去就医，故临床上报告肌瘤发生率远比其实际要低。子宫肌瘤确切病因不明，可能与体内雌激素水平过高，长期受雌激素刺激有关。发生于黏膜下及肌壁间的肌瘤表现为月经过多、经期延长或不规则阴道流血，患者常有不同程度的贫血。妇科专家指出：治疗子宫肌瘤的方法有3种。一是子宫肌瘤不大且无其他不适的患者和临近绝经期女性，可采取6个月至一年复查B超观察肌瘤变化的方法来处理。当女性进入绝经期后，子宫肌瘤会停止生长，甚至逐渐萎缩。二是对那些尚未生育的女性可采取保留子宫单纯肌瘤摘除术。三是对已生育过和无生育要求的妇女来说，当肌瘤直径大于6至7厘米，或肌瘤不大而出血较多有贫血症状的患者，应实行子宫切除术。82、女性如何做乳房自我检查？一般乳房的自我检查每月一次，有月经的妇女的最佳检查时间应在每月月经来潮后911天检查，因为此时乳房比较松软，易于发现病变，已停经的妇女可随意选择一个月的任何一天，定期检查。一般在以下三种情形进行乳房自检较为方便可行： （1）洗澡时检查你的乳房，尤其在沐浴露尚未洗去前，手易在湿润的皮肤上移动。将摊平的手轻柔的移动，检查乳房的每个部分。右手检查左乳，左手检查右乳，检查乳房有无肿块、硬结或增厚。（2）在镜前检查，对着镜子两手下垂于身体两旁，再将两上肢缓慢上举过头，观察乳房的任何改变，包括乳房的轮廓、有无肿起部分、有无皮肤微凹或乳头的回缩。接着，双手叉腰，观察双侧乳房是否对称。（3）在平卧时检查，平卧时在被检查乳房侧的肩胛下填放一个枕头或软物。再将同侧的手放在头后，这样使乳房的组织更均匀的分摊在胸部。将平摊的手轻压在皮肤上，以乳头为中心逐渐移动检查。检查开始于乳房的外上方，右乳以顺时针方向，左乳以逆时针方向；从乳房的外围起，逐渐向心，直至乳头。最后，在拇指和食指间轻挤乳头观察有无乳头溢液。如有溢液，应观察是澄清的还是浑浊的，是淡黄、乳白还是血性。一旦发现异常，应立即就医。健康的生活方式和生活习惯83、什么是健康四大基石？“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”就是健康的生活方式最精辟的概括。结合我国国情，健康四大基石可以形象理解为：膳食中的一二三四五，餐桌上的五种颜色，适量运动三五七，戒烟限酒五一五，心理平衡三三三。84、什么是膳食中的一二三四五？每天饮一杯牛奶，内含250毫克钙,可以有效地补充我国国人膳食中钙摄入量普遍偏低的现象。若对牛奶不适，则可用酸奶、低乳糖奶或豆浆代替。指每人每天摄入碳水化合物250350克，即相当于主食68两，可以个人胖瘦而相应增减。指每天进食三到四种高蛋白食物，包括瘦肉1两，或鸡蛋1只，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白为主。指四句话：有粗有细（粗细粮互相搭配），不甜不咸（每人每天碘盐摄入量为56克），三顿五顿（指在总量控制的情况下，少量多次，有利于防治糖尿病、高血脂），七分饱（饱生众疾）。指每天食用500克水果及蔬菜，这是预防癌症很有效的措施之一。85、什么是餐桌上的五种颜色？（红）如无禁忌症，每天可饮红葡萄酒50100毫升，有助于升高高密度脂蛋白，能活血化淤，预防动脉粥样硬化。（黄）指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、西瓜等，内含丰富的胡萝卜素，对成人及儿童均有提高免疫力、减少感染和肿瘤发病机会的重要作用。我国国人膳食中普遍缺乏胡萝卜素。（绿）指绿茶及绿色蔬菜。饮料以茶为最好，茶以绿茶为佳。据中国预防医学科学院研究发现，绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。品茗还能调节身心、陶冶性情。（白）指燕麦粉或麦片。每天食用克麦片可以一定程度降低血胆固醇和甘油三脂，对糖尿病患者尤为显著。（黑）指黑木耳。研究发现，每天食用515克黑木耳，可以显著降低血黏度与血胆固醇含量，有助于预防血栓形成。86、什么是适量运动三五七？生命需要运动，也需要静养，运动不可过量，过量有害健康。最佳的有氧代谢运动是步行。（三）每天步行三公里，时间控制在30分钟以上。（五）每周运动五次以上。（七）运动强度以运动后心率+年龄=170左右为宜。这相当于一般人中等运动的强度。其他形式的运动，如：游泳、打太极拳、骑自行车、爬山都很好。只要运动都会有益处，最重要的是量力而行，循序渐进，持之以恒，终生相伴。87、什么是戒烟限酒五一五？吸烟的害处举世公认，越早戒掉越好。如一时有困难，每天吸烟量应限制在5支以内，这样吸烟的危险度要相对小得多。如果喝烈性酒，折算成酒精，每天不应超过15克。88、什么是心理平衡？（三个快乐） 一心助人为乐，事事知足常乐，常常自得其乐。（三个正确） 正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会。（三个既要） 既要尽心尽意奉献与社会，又要尽情品位美好的人生；既要在事业上有进取心，又要在生活上有平常心；既要精益求精于本职工作，又要有多姿多彩的业余生活。89、科学、文明、健康的行为与生活方式有哪些？合理营养和平衡膳食；不吸烟，并劝他人不吸烟；不饮或少饮酒，不酗酒；经常锻炼；劳逸适度，生活规律；讲究心理卫生，保持情绪稳定；家庭和睦，注重优生优育；拒绝毒品和性乱；注意安全，防止意外伤害；增强自我保健意识，学会自我保健方法。 90、什么是心理健康？ 心理健康表现为：智力发育正常；有自知之明；有良好的人际关系；经常保持稳定、乐观的良好情绪。 91、怎样保持情绪稳定、愉快？ 能正确认识自己，评价自己；热爱生活，对前途充满信心；善于忍让克制，待人宽厚，遇事不斤斤计较；能冷静对待欢乐与忧伤等突发事件。 92、怎样正确处理好人际关系？加强思想道德修养，保持心理平衡；培养尊重他人、真诚待人、乐于助人的良好个性；凡事相互谅解，能设身处地为对方着想；敢于坚持真理，维护正义。93、保持口腔卫生每天必须刷几次牙？ 每天刷两次，早晚各一次。晚上睡前刷牙比早晨刷牙更重要，晚上刷牙保持口腔清洁的有效时间最长，刷牙后不要再吃食物。 94、怎样正确刷牙？正确的刷牙方法是竖刷法，切忌“拉锯样”横刷。竖刷法即：上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，咬合面要来回刷，里里外外都刷到，每次刷牙3-5分钟。横刷会造成一些牙病，如牙龈萎缩、牙根部外露、牙颈部缺损等。牙刷应该用小头、软毛、刷柄长短适宜的保健牙刷。95、什么是疲劳？疲劳是指体力或脑力劳动者在劳动过程中因过度劳累而引起的一种劳动能力下降的现象。96、成年人的睡眠每天平均需要几个小时？成年人睡眠每天需要量为78个小时。每个人都有其自身的睡眠需要量，只要达到这个量，他就不再感到困倦，睡眠时间太长反而会感到疲劳。97、注意用眼卫生要做到哪“二要二不要”？ （1）二要：读书写字姿势要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛离书本一尺，身体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸；连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。 （2）二不要：不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；不要躺着、走路或乘车时看书。 98、看电视怎样注意卫生？ 每次看电视不要超过2小时，连续看电视1小时后，应起来活动5-10分钟；观看者应离电视屏幕2米以上；电视机安放高度应与观看者坐时的眼睛高度相一致；室内最好开一盏3-8瓦的小灯，以减轻屏幕与周围黑暗的强烈对比，这对避免眼睛疲劳有好处。 99、怎样预防近视？注意用眼卫生；坚持做眼保健操；劳逸结合，睡眠充足；注意营养，加强锻炼，增强体质；定期检查视力，发现减退及时矫正，防止近视加深。100、良好的饮食习惯是什么？食前便后洗手；进食定时定量，少吃零食；不吃腐败变质和霉变食品，不生吃毛蚶等水产品；不吃过烫食物，少吃冷饮；不暴饮暴食，不酗酒。101、怎样的睡眠符合卫生要求？起居规律，按时睡觉或起床；睡姿取右卧位，忌伏睡、蒙头或将两手放在胸前睡觉；枕头高度适中，忌过高或过低。102、怎样合理休息？起居定时，生活规律，睡眠充足；适量工作，避免过度疲劳；变换脑力或体力劳动方式，可迅速消除疲劳；业余时间参加适宜的文体娱乐活动。103、为什么要进行体育锻炼？体育锻炼的目的是增强身体各器官的功能，提高人体环境的适应能力，从而增进健康。104、怎样注意体育锻炼卫生？锻炼要因人而异，根据不同的年龄、性别、健康状况安排适宜的锻炼项目和运动量；锻炼要坚持不懈，持之以恒；运动前要做准备活动，运动后不宜大量饮水；饭后不宜剧烈运动；妇女月经期要避免剧烈的、震动大的锻炼，也不能游泳。105、娱乐活动有何作用？健康的娱乐活动不仅能帮助人们消除疲劳，舒畅精神，还有陶冶情操，健身防病的作用。106、娱乐活动要注意哪些？娱乐有度，不可放纵，如不看通宵电影，不打通宵麻将，不跳通宵舞，听音乐音量不宜过大；娱乐要因人而异，活动量与本人的年龄、体质相适应；娱乐或外出旅游要防止过于疲劳，注意饮食卫生，防止病从口入；严禁赌博或色情违法犯罪活动。107、世界无烟日是哪一天？基本内容是什么？每年的5月31日。宣传吸烟有害；呼吁吸烟者在这一天主动停止吸烟或放弃吸烟，香烟推销单位和个人在这一天停止经营活动。108、吸烟有哪些危害？烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒有害物质，吸烟会导致肺癌、冠心病、支气管炎、肺气肿等多种疾病；吸烟污染空气，危害子女及他人健康；吸烟浪费金钱，是引发火灾的重要原因。109、酗酒有哪些危害？急性危害：可引起急性酒精中毒（俗称醉酒）、车祸、犯罪、斗殴、家庭不和、意外死亡等；慢性危害：可引起酒精成瘾综合征、慢性胃炎、中毒性肝炎、肝硬化、心血管疾病、肿瘤、神经精神性疾病等。110、什么是有氧代谢运动？有氧代谢运动是在运动过程中，通过加快呼吸与心跳，以满足肢体肌肉对氧气需求的增加，在运动中氧的供需达到平衡状态。有氧代谢运动是一种轻中强度的运动，它包括快步行走、慢跑、骑自行车、跳绳、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬楼梯、登山等。无论做以上何种方式的运动，如使运动中心率保持在（220-年龄）60%80%的范围,即为有氧代谢运动。每周可做这种强度的运动35次，每次坚持2030分钟。有氧代谢运动有益于降血压、预防冠心病、增强体能与耐力，使人的精力充沛、延缓衰老、延年益寿。111、你知道标准体重的计算方法吗？体重指数计算法：即体重指数=体重（公斤）身高2（米2），也可用以下公式计算：体重指数=体重（公斤）身高（米）身高（米）。正常体重指数为2024，超过24为超重，超过28就认为是肥胖了。简易体重计算法：标准体重（公斤）=身高（厘米）-105。标准体重增加或减少10%均属正常体重范围，如超过标准体重10%为超重，超过20%应视为肥胖。腰臀比例标准：腰围（厘米）臀围（厘米），男性应小于0.90，女性应小于0.85。大于此值即腹部脂肪过多，对健康也有危害。112、肥胖对健康有哪些危害？肥胖可导致多种疾病，对人的健康危害很大：肥胖者容易得高血压、血脂紊乱、冠心病、脑动脉硬化、糖尿病、痛风、脂肪肝等疾病；肥胖妇女患乳腺癌的机会比非肥胖妇女高1-3倍；结肠癌、直肠癌的发病也与肥胖有关系。113、吸毒的危害有哪些？毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其它能够使人成瘾的麻醉药品和精神药品。吸毒的危害：吸毒会使人成瘾，当无毒品使用或企图戒除时，会出现严重的戒断反应，使人痛苦难耐；吸毒可直接损害人的大脑，影响中枢神经的功能，还会导致人体免疫功能下降，使身体日渐衰弱甚至死亡；静脉吸毒还会传播艾滋病、病毒性肝炎等；孕妇吸毒会导致胎儿畸形及发育障碍、流产、早产或死胎；吸毒极易诱发多种违法犯罪活动，危害家庭及社会的安全。114、健康行为要做到哪“四勤”？勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗晒衣被。115、健康行为要做到哪“四不”？不随地吐痰；不随地乱扔果皮纸屑；不随便乱倒垃圾、乱泼污水；不随地大小便。116、健康行为要做到哪“六要”？要每天早晚两次刷牙，牙刷专用；要每天洗脸，毛巾分开；要喝开水，不喝生水；要自觉戒烟，不酗酒；要合理饮食，不暴饮暴食；要经常锻炼，保证睡眠。117、随地吐痰有何害处？痰里带有很多细菌，是传播疾病的祸根。病人吐的痰里带有许多细菌和病毒，在人体所有分泌物中，痰是传播疾病最多的一种。随地吐痰最容易传播的是肺结核病。肺结核是一种慢性传染病，有的病人身体虚弱，经常咳嗽，吐浓痰或带血的痰；有的病人没有明显的症状，偶尔吐痰，这些病人通过吐痰把柄传染给别人。肺结核病人的一口痰里，含有5000多万个结核杆菌，而且结核杆菌耐干燥的能力很强，可以在干燥的环境中生存很久。如果病人随意把痰吐在地上，痰干了以后，细菌会随着灰尘飞扬起来，被人吸收。在随地吐痰的地方，每个人都有吸入致病细菌的机会。小孩在地上玩耍，他们的玩具、手，可以沾染湿痰或者干痰，更容易受到感染。由此可见，随地吐痰是很不卫生的，严重的危害着人们的身体健康118、刷牙四部曲：先从牙齿的外侧面刷起，将刷头放在牙齿与牙龈交界处成45度轻柔地来回刷。然后上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，用同样的方法清理每颗牙齿的里面。随后，将牙刷平放，来回刷咀嚼食物的牙齿面（咬合面），认真清理沟、窝处。最后，将刷毛放在舌面处，从舌根向舌尖轻柔地来回刷，可以帮助去除口腔异味。刷牙时还要注意：要用竖刷法，每次23分钟，不要用力过大，这样不仅可以保持口腔清洁，还可避免对牙齿过度的摩擦。家庭食品卫生与营养知识119、什么是营养素？营养素是食物中含有的能被人体吸收利用的营养成分。120、人体必须的营养素有哪些？人体必须的营养素有六大类：蛋白质、脂肪、糖类（也称碳水化合物）、维生素、无机盐（也称矿物质）和水。其中蛋白质、脂肪、糖类在体内经过氧化可产生能量，称为三大类热能营养素。121、蛋白质缺乏对人体有哪些影响？发育减慢，体重减轻；易患贫血及感染；严重缺乏可引起营养不良性水肿，妇女出现闭经等。122、进食脂肪过多容易患哪些疾病？高脂血症、冠心病、高血压；胆囊炎、胆石症、胰腺炎；肥胖症、脂肪肝、糖尿病；肠癌、乳癌等。123、人体缺乏维生素会患什么病？缺乏维生素A可患夜盲症、干眼病和皮肤干燥症；缺乏维生素D，儿童可患佝偻病，孕妇可患骨软化症；缺乏维生素B1可患脚气病、神经炎；缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏维生素C可患坏血病。124、人体缺铁会引起什么病？铁主要来源于哪些食物？铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。125、缺碘有什么危害？孕妇缺碘会影响胎儿的生长发育，造成智力低下或痴呆；婴幼儿缺碘会引起发育迟缓，影响智力发育；青春期学生及成年人缺碘会引起甲状腺肿大（大脖子病）。126、怎样预防碘缺乏病？坚持吃碘盐；婴幼儿、孕妇可服碘油丸；多吃海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的海产品。127、什么叫合理营养？合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。128、合理营养的原则是什么？不