公共卫生危机对高职旅游相关专业毕业生就业市场的影响分析——基于广东科学技术职业学院旅游相关专业的调研.pdf

93J o u r n a l o f Wu h a n Po l y t e c h n i c武汉职业技术学院学报二二三年第二十二卷第四期（总第一百二十六期）一、背景分析2020 年，新冠疫情肆虐全球，对旅游行业造成了强烈冲击，也对从业人员需求及旅游相关毕业生就业造成了重大影响。国际劳工组织（ILO）发布报告显示，新冠疫情导致 2020 年青年就业率下降了8.7%，远高于其他年龄段的劳动就业率，而全球约有1.2 亿旅游就业岗位流失1。高职院校毕业生一直都是国内旅游行业人才的重要来源，为国内旅游业的发展做出了贡献2。对高职院校旅游相关专业毕业生近四年的就业去向统计，可以从人才就业选择的角度了解公共卫生危机对于旅游行业人才培养的公共卫生危机对高职旅游相关专业毕业生就业市场的影响分析基于广东科学技术职业学院旅游相关专业的调研朱瀚，胡晓晶（广东科学技术职业学院 旅游学院，广东 珠海 519000）摘要：公共卫生危机对旅游业造成了巨大影响，同时也影响了高职旅游相关专业毕业生就业选择。基于高职院校旅游相关专业 20192022 年毕业生就业数据，对公共卫生危机前后的高职旅游相关专业毕业生就业进行了分析，结果发现：公共卫生危机对就业情况造成了一定的影响，毕业生从事旅游业相关岗位的比例很低，商务服务业是毕业生从事比例最高的行业；旅游相关专业毕业生升学比例在 2021 年达到峰值，随后下降；2022 届毕业生的就业方向与专业匹配度显著高于 2021 届和 2020 届，2021 届毕业生的就业方向与专业匹配度显著高于2020 届和 2019 届。最后提出应对公共危机的高职旅游相关专业人才就业及培养建议。关键词：高职；旅游专业；毕业生就业；公共卫生危机中图分类号：F590-4;G717.38文献标识码：A文章编号：1671-931X（2023）04-0093-06D O I：10.19899/ki.42-1669/Z.2023.04.015收稿日期：2023-02-17基金项目：2019 年广东省普通高校青年创新人才类课题“依托红色旅游资源创新高职院校学生思想政治教育工作研究”（项目编号：2019G-WQNCX036）；2019 年广东科学技术职业学院校级教改项目“高职院校旅游管理专业毕业生质量标准的研究与实践”（项目编号：JG201904）；2022 年广东科学技术职业学院校级“金课”建设项目“研学旅行实务”（项目编号：教务 2022 14 号）；2022 年广东科学技术职业学院领军人才项目（项目编号：粤科职院院字 2022 153 号）；2022 年广东科学技术职业学院教学创新团队项目（项目编号：粤科职院院字 2022 152 号）；2023 年广东省教育厅特色创新（社科）课题“乡村振兴战略下广东省乡村研学旅行创新发展研究”（项目编号：2023WTSCX186）；2023 年珠海市哲学社会科学规划课题“利用自然类研学赋能乡村振兴：珠海生态基地资源整合与路径探索”（项目编号：2023GJ111）。作者简介：朱瀚（1984）男，湖北沙市人，广东科学技术职业学院旅游学院讲师，研究方向：研学旅行、社会语言学；胡晓晶（1973），女，湖北武汉人，广东科学技术职业学院旅游学院副教授，研究方向：旅游可持续发展。就业与创业94就业与创业E mp l o y me n t a n d E n t r e p r e n e u r s h i p武汉职业技术学院学报二二三年第二十二卷第四期（总第一百二十六期）影响，从而找到应对措施，保障公共卫生危机后旅游人才的不断补充，并为今后公共卫生事件下的旅游业人才培养借鉴经验。二、疫情对高职旅游相关专业毕业生就业的影响高职毕业生就业及实习是专业人才培养的重要一环。国内有诸多相关研究成果，但少有研究从旅游类高校毕业生角度对公共卫生危机造成的影响进行实证探讨，特别是关于为旅游行业输送大量基层从业人员的高职院校的研究，更是少之又少。以“疫情+旅游+毕业生”为主题在中国知网搜索，共发现有 17 篇学术论文、2 篇学位论文、2 篇新闻报道。张金霞研究发现，新冠疫情让本就面临诸多就业困境的高职旅游类毕业生就业形势更加悲观3。徐建国分析了在疫情防控期间高职旅游专业毕业生就业面临的种种问题，如就业意愿下降、就业信息渠道不畅通、就业指导课针对性不强等4。王少华、苗文明从旅游类高校毕业生就业角度讨论了 2020 年初新冠疫情对于旅游行业的影响5。上述研究多为思辨性探讨公共卫生危机对毕业生就业造成的可能性困难及应对措施，缺少相应的实证支撑。本研究拟通过追踪广东科学技术职业学院旅游相关专业学生 20192022 年四年的毕业生去向，旨在回答两个研究问题：第一，近四年，高职旅游相关专业学生的毕业去向情况如何？第二，公共卫生危机前后，高职旅游相关专业毕业生的就业去向是否发生变化？如有，公共卫生危机对于毕业生择业的影响有哪些？三、研究方法（一）研究对象本研究选取广东科学技术职业学院旅游学院近四年会展策划与管理、空中乘务、旅游管理、旅游英语（调查院校旅游英语专业于 2019 年停止招生，故无该专业 2022 届毕业生。）等四个专业毕业生作为研究对象。广东科学技术职业学院是广东省属普通高等职院院校，其旅游管理专业是广东省高职首批二类品牌建设专业，该校旅游相关专业毕业生在全国高职旅游相关毕业生中具有一定的代表性，该校旅游相关专业毕业生就业情况，能在一定程度上反映广东省同类院校旅游相关专业毕业生的就业状况。（二）数据收集与分析对 20192022 年四个学年度旅游相关专业学生毕业去向进行统计，数据来源于该校毕业生就业系统。数据统计时，将“毕业去向”分为两个范畴：毕业后有相对固定的学习、工作单位，包括升学、应征义务兵、签劳动合同形式就业、签就业协议形式就业、其他录用形式就业、自主创业、自由职业等情况，属于“就业”范畴；待就业、暂不就业属于“未就业”范畴（具体人数及比例如图1）。共收集样本1952份，因数据缺失（被访学生未填写相应信息）进行数据清理后得到有效样本 1694 份，有效率为 86.78%；“就业”范畴样本量 1335，占有效样本 78.87%。依据 毕业生就业详细去向表，对毕业年份、专业、毕业去向、单位类型、单位所属行业、职业类型、薪酬、专业就业相关度等变量进行编码，然后使用 SPSS 软件进行统计分析。注：由于 2019 年表格未统计毕业去向类别，故此处统计数据样本为 1175 个。图 120192022 年高职旅游相关专业毕业生毕业去向条形图（n=1175）朱瀚，胡晓晶：公共卫生危机对高职旅游相关专业毕业生就业市场的影响分析95就业与创业E mp l o y me n t a n d E n t r e p r e n e u r s h i p武汉职业技术学院学报二二三年第二十二卷第四期（总第一百二十六期）（三）研究结果1.描述性统计结果（1）20192022 年高职旅游相关专业毕业生就业率及平均薪酬数据显示，会展策划与管理、空中乘务、旅游管理、旅游英语四个旅游相关专业 20192022 年毕业生总体就业率均在 80%以上。2020 年受到公共卫生危机的影响，旅游管理和旅游英语两个专业的就业率均从前一年的接近 100%跌至 85%左右。随着“复工、复产、复学、复游”政策出台，在危机相对缓和的 2021 年，毕业生就业率有明显回升，但 2022 年就业率再次下滑至 90%左右水平，会展策划与管理和空中乘务专业就业率也有明显下降（如图 2）。近四年高职旅游相关专业毕业生初次就业月薪平均值为3567.51 元。图 220192022 年高职旅游相关专业毕业生就业率折线图（N=1694）（2）20192022 年高职旅游相关专业毕业生升学情况高职旅游相关专业毕业生总体升学比例 2019年仅为 1.93%，在 2020 年升至 16.67%，2021 年升至30.99%。各专业从 20192021 年三年期间的升学率也基本呈现上升趋势。在 2022 年，除会展策划与管理专业毕业生升学率缓步攀升之外（增加 7.22%），其余各专业毕业生升学率均大幅下降：空中乘务专业下降 35.90%，旅游管理专业下降 25.45%，旅游相关专业毕业生总升学比例下降 15.51%。图 320192022 年高职旅游相关专业毕业生升学率折线图（N=1695）朱瀚，胡晓晶：公共卫生危机对高职旅游相关专业毕业生就业市场的影响分析96就业与创业E mp l o y me n t a n d E n t r e p r e n e u r s h i p武汉职业技术学院学报二二三年第二十二卷第四期（总第一百二十六期）（3）20192022 年高职旅游相关专业毕业生就业单位所属行业及与专业相关度毕业生从事行业众数是商务服务业，为 343 人，占比 25.7%。其次是零售业（104 人，占比 7.8%）。旅游相关行业从业人数占比不高，如餐饮业仅有 62 人（占比 4.6%）、住宿业 77 人（占比 5.8%），专业不对口现象明显。认为就业与专业很匹配的仅有1%（n=14），认为就业与专业不匹配的为 16%（n=219）。统计时，将选择人数少于 20 人的行业归于其它行业，如国家机关单位、建筑装饰、科技推广和应用服务业、居民服务业、航空运输业等。毕业生就业单位所属行业情况人员分布及百分比如图 4。图 420192022 年高职旅游相关专业毕业生就业单位所属行业饼状图（n=1335）2.差异推断统计结果（1）不同专业的毕业生在薪酬上的差异单因素组间方差分析结果显示，不同专业毕业生在薪酬（月薪）上存在显著性差异（F(3,1331)=13.719，p=.000.05）：空中乘务专业毕业生薪酬值最高，平均数达到 3864.22 元，显著高于会展策划与管理、旅游管理、旅游英语毕业生，分别为 MD=351.45、MD=443.77 和 MD=284.80（见表 1）。从就业与专业相关度角度看，专业相关度越高薪酬越高（F(3,1331)=8.657，p=.000 会展空中乘务 旅管空中乘务 旅英*p .05（2）不同年份毕业生从事单位所属行业的选择卡方独立性检验结果显示，毕业生的毕业年份与毕业生选择就业单位所属行业之间存在显著关联（2=199.273，df=30，p.05）。具体来说，2019、2021、2022年这三年有超过1/4的毕业生从事商务服务业，比例均为 27%（120/442、115/427、49/180），2020 届毕业生更多从事其他行业（92/286=32%）（见表 2）。（3）不同年份毕业生就业与专业匹配度的关系单因素组间方差分析结果显示，不同年份毕业生的就业方向与专业匹配度之间存在显著性差异（F(3,1331)=15.702，p=.0002021 届2021 届 2020 届*p .05朱瀚，胡晓晶：公共卫生危机对高职旅游相关专业毕业生就业市场的影响分析98就业与创业E mp l o y me n t a n d E n t r e p r e n e u r s h i p武汉职业技术学院学报二二三年第二十二卷第四期（总第一百二十六期）景的指引下，探索生态旅游、农村旅游、体育旅游、健康旅游、文化旅游、研学旅行等新型旅游行业的专业人才培养力度。五、结语公共卫生危机对旅游业毕业生的就业产生了重大影响，但也带来了可持续旅游业的转变。数字化的兴起以及新型旅游业的发展，为旅游行业开发新的旅游产品和服务创造了机会，也为公共卫生危机后高职旅游相关毕业生提供了潜在的就业机会。本研究基于高职院校旅游相关专业 20192022 年毕业生就业数据，对公共卫生危机前后高职旅游相关专业毕业生就业情况进行了分析，发现公共卫生危机对高职旅游相关专业毕业生就业造成了一定影响，毕业生从事专业相关岗位工作的比例很低。本研究中使用的样本未收集到“性别”这一重要的人口学变量，无法检测男女性别比例在毕业生就业选择上的差异性。此外，2020 年和 2021 年，广东科学技术职业学院与肇庆学院合办肇庆学院旅游管理专业本科班（广东科学技术职业学院教学点）。该因素对毕业生就业、升学的影响有多大，本文未明确考证。参考文献：1 International Labour Organization.An update on the youth labour market impact of the COVID-19 crisis ED/OL.https:/www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/-ed_emp/documents/briefingnote/wcms_795479.pdf.,2023-02-14.2 金美兰,陈贵超.基于因子分析的旅游类高职高专毕业生就业满意度探析J.旅游论坛,2011(2):123-126.3 张金霞.旅游大类高职高专毕业生就业困境及策略J.武汉职业技术学院学报,2020(4):97-101.4 徐建国.新冠肺炎疫情背景下高职旅游专业促进就业措施研究J.教育教学论坛,2020(39):352-353.5 王少华,苗文明.新冠肺炎疫情影响下旅游类高校毕业生就业状况J.中国大学生就业,2020(16):12-16.6 王梦茵,王少华.高职旅游类应届毕业生就业趋势及对策研究J.河南教育学院学报(哲学社会科学版),2022(3):77-81.7 Li,X.Y.,Liang,X.P.,Yu,T.,Ruan,S.J.,&Fan,R.Research on the Integration of Cultural Tourism Industry Driven by Digital Economy in the Context of COVID-19-Based on the Data of 31 Chinese Provinces J.Frontiers in Public Health,2022(10):780476.8 Li,Y.,&Wen,T.Impact of Cognition and Social Trust on Forest-Based Health Tourism Intention during COVID-19 J.Sustainability,2023(15):1-15.责任编辑：向丽An Analysis of the Impact of the Public Health Crisis on the Employment Market for Graduates of Tourism-Related MajorsACaseStudyofGuangdongPolytechnicofScienceandTechnologyZHUHan,HUXiaojing(TourismCollege,GuangdongPolytechnicofScienceandTechnology,Zhuhai,Guangdong,519000,China)Abstract:Thepublichealthcrisishashadatremendousimpactonthetourismindustry,aswellasontheemploymentchoiceoftourismgraduatesinhighervocationalcolleges.Basedontheemploymentdataofgraduatesoftourismmajorsinhighervocationalcollegesfrom2019to2022,thispaperanalyzedtheemploymentofgraduatesoftourismmajorsinhighervocationalcollegesbeforeandaftertheoutbreakofthepublichealthcrisis.Theresultsshowedthatthepublichealthcrisishashadacertainimpactonemployment.Theproportionofgraduatesengagedintourism-relatedjobswasverylow,andthebusinessserviceindustrywastheindustrywiththehighestproportionofgraduates.Itwasrevealedthattheproportionofstudentsgraduatingfromtourismprogramswhowentontoenrollinundergraduateuniversitiesreacheditspeakin2021,butthendeclined.Thedegreeofemploymentorientationandspecialtymatchingfor2022graduatesissignificantlyhigherthanthatof2021and2020graduates,andthesameistruefor2021graduatescomparedto2020and2019graduates.Finally,somesuggestionsonemploymentandtrainingoftourismprofessionalsinhighervocationalcollegestocopewiththepubliccrisiswereprovided.Key words:highervocationaleducation;Tourismmajor;graduateemploymentofvocationalcollegestudent;publichealthcrisis朱瀚，胡晓晶：公共卫生危机对高职旅游相关专业毕业生就业市场的影响分析