七年级生物上册3.5.4人体对食物的消化吸收讲义苏科版.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第,4,节,人体对食物的消化和吸收,(1),回顾：,食物,里,有,哪七大营养素,？,蛋白质,糖 类,脂 肪,水,维生素,无机盐,纤维素,自主学习,什么叫消化？消化分为哪两种？,消化道有哪些器官构成的？消化腺包括哪些结构？,小肠适于消化吸收的结构特点有哪些？,疑 问,我们每天吃进大量的食物，但只排出少量的粪便，,减少的那部分到哪儿去了？,被人体消化和吸收了,人体对食物的,消化,和,吸收,是由,-,消化系统,完成的。,你能说说什么是消化和吸收吗？,消化作用是指,：原来分子比较小、结构比较复杂的物质，,转变,成分子比较小、结构比较简单的物质。,吸收是指,：食物中的营养物质经过,消化道壁,进入,血液,的过程。,物理性消化,牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,化学性消化,吸收,化学性消化,消化系统,是由什么组成？,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消,化,道,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液腺,消 化 腺,最大的消化腺,无消化酶，但有乳化脂肪的作用。,唾液含有初步分解淀粉的酶,胃液含有初步分解蛋白质的酶,含分解蛋白质、淀粉和脂肪的酶,含分解蛋白质、淀粉和脂肪的酶,人体消化系统模式图,分泌的消化液,消化腺,流入的部位,唾液腺,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,口腔,胃,小肠,小肠,小肠,唾液,胃液,胆汁,肠液,胰液,消化道：,口腔,食道,胃,小肠,大肠,肛门,咽,消化腺：,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,消化系统的组成,消化酶,唾液、胃液、肠液、胰液,都还有消化酶,只有,胆汁,不含有消化酶,含分解淀粉,含分解蛋白质,含分解蛋白质、淀粉和脂肪的酶,探究：小肠适于消化吸收的结构特点,用,解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠内表面,放在盛水的培养皿中观察内表面结构,用手指抚摸小肠内表面并用放大镜仔细观察,小肠内表面,粗糙,小肠壁有哪些结构特点？,小肠绒毛的结构,小肠适于消化吸收的结构特点：,小肠是消化道中最,_,的一段,并且多种消化液，能够消化食物。,小肠内表面有许多,_,和,_,，大大增加了吸收面积。,壁薄,:,小肠绒毛中有丰富的,_ _,绒毛壁、毛细血管壁都很,_,，只有一层,_,构成，有利于对营养物质的吸收。,长,皱襞,绒毛,毛细淋巴管壁,薄,细胞,达标检测,1.,消化系统中不与食物接触的消化器官是,(),A.,胃,B.,咽,C.,大肠,D.,肝脏,2.,接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大（）,A,对淀粉的消化能力,B,对蛋白质的消化能力,C,对脂肪的消化能力,D,对所有食物的消化能力,3.,人体内最大的消化腺是（）,A.,唾液腺,B.,胃腺,C.,肠腺,D.,肝脏,D,B,D,4.,消化道哪个部位吸收营养物质能力最强（）,A.,胃,B.,十二指肠,C.,小肠,D.,口腔,5.,下列哪两种消化液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶（）,唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液,A.B.C.D.,6.,肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（）,A,肝脏分泌消化脂肪的酶,B,小肠绒毛对脂肪的吸收,C,消化脂肪的酶和胆汁的分泌,D,肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化,C,D,D,7.,下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。,人体的消化道的组成是,（用图中的标号表示）,人体消化和吸收的主要场所是,图中的标号,，小肠的内表面,具有皱襞和绒毛增大了消化吸收的,，小肠绒毛壁、毛细血管、,淋巴管壁都很薄，仅由一层,构成。,标号所示器官是,，它能分泌,。,表面积,细胞,肝脏,胆汁,本节小结：,一、消化系统的组成：,消化道：,口,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化腺：,胃腺,肝脏,肠腺,胰腺,唾液腺,二、消化酶：,唾液、胃液、肠液、胰液,都还有消化酶,只有,胆汁,不含有消化酶,三、小肠适于消化吸收的结构特点：,1.,小肠长,5,7,米；,2.,内表面有许多皱襞和绒毛，大大增加了小肠内表面积,3.,小肠中有多种消化液；,4.,丰富的毛细血管和毛细淋巴管有利于营养物质吸收,