中医食疗学9清热.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,清热-药膳,p323,1炒绿豆芽,处方来源：本草纲目。,组成：绿豆芽250克，葱、姜、盐、植物油适量。,功用：解热毒，利三焦。,主治：热毒疮疡，小便赤热不利等症,2清炒竹笋,处方来源：食物本草。,组成：竹笋250克，葱、姜、盐、酱油、味精、植物油各适量。,功用：清热解毒。,主治：小儿痰热惊痛，发热头痛，妊娠眩晕等症。,3猪油炒苦瓜,处方来源：随息居饮食谱。,组成：苦瓜250克，猪油、葱、姜、盐各适量。,功用：清热，养肝，明目，润脾，补肾。,主治：热性目疾，体衰等,。,5马齿苋绿豆汤,处方来源：饮食疗法。,组成：鲜马齿苋120克，绿豆60克。,功用：清热解毒，杀菌止痢。,主治：痢疾。,清热-药酒p354,1蒲公英酒,处方来源：本草纲目。,组成：蒲公英40克，白酒500毫升。,功用：解热解毒，消痈通乳。,主治：疮疡肿毒初期；乳汁不通、急性乳腺炎初期,2金银花酒,处方来源：调疾饮食辨。,组成：连叶金银花100克，白酒1000毫升。,功用：清热解毒，消肿止痛。,主治：一切疮疡恶毒初起。,3黄连酒,处方来源：寿世青编。,组成：黄连10克，绿豆10克，枸杞子30克，白酒500毫升。,功用：清热泻火，清胃健脾，利湿明目。,主治：阴虚内热之口苦、咽干、目赤、胃呆等。,5忍冬酒,处方来源：外科精要。,组成：忍冬藤150克，生甘草30克，水500毫升，白酒200毫升。,功用：清热解毒，和血通络。,主治：疮痈肿毒初起。,2芦根茶,处方来源：偏方大全。,组成：芦根100克，鲜萝卜200克，葱白7只，青橄榄7只。,功用：清热，解表，清肺利咽。,主治：风热感冒，痰热恋肺之发热咽痛、咳嗽痰多、口渴舌干等。,4黄芩茶,处方来源：中医保健杂谈。,组成：黄芩15克。,功用：清热泻火明目。,主治：上焦肺火盛或郁热导致的急性结膜炎。,5小蓟根茶,处方来源：医学衷中参西录。,组成：小蓟根3060克。,功用：清热凉血，止血。,主治：血热引起的吐血、咳血、尿血等,。,6白茅根茶,处方来源：上海常用中药手册。,组成：白茅根100克。,功用：清热，凉血止血，利尿。,主治：血热妄行所致的鼻衄、吐血、咳血、齿衄、尿血等。,7木槿花茶,处方来源：普济方。,组成：木槿花1015克。,功用：清热，凉血，利湿。,主治：疮痈疖肿，肠风下血，痢疾，白带等。,8一味莲心茶,处方来源：食性本草。,组成：莲子心（莲的成熟种子的绿色胚芽）35克。,功用：去热，清心，固精。,主治：心烦、不寐、吐血、遗精等,。,10忍冬茶,处方来源：圣惠方。,组成：忍冬藤（叶）1030克。,功用：清热解毒。,主治：预防暑疖，关节疼痛。,11蒲公英茶,处方来源：中药临床手册。,组成：蒲公英20克。,功用：清热解毒，利湿散结。,主治：流感、扁桃体炎、急性咽喉炎、支气管炎、流火、乳痈初起等。,2生芦根粥,处方来源：食医心鉴。,组成：芦根30克，粳米50克。,功用：清热，止呕。,主治：小儿胃热引起的呕吐等症。,3甘蔗粥,处方来源：养老奉亲书。,组成：甘蔗汁100150毫升，粳米50100克。,功用：清热生津，下气，润燥。,主治：热病伤津，心烦口渴，反胃呕吐，虚热咳嗽，大便燥结等。,5蒲公英粥,处方来源：粥谱。,组成：蒲公英4060克（鲜品6090克），粳米50100克。,功用：清热解毒，消肿散结。,主治：肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等。,6芹菜粥,处方来源：本草纲目。,组成：芹菜连根120克，粳米250克，盐、味精少许。,功用：清肝热，降血压。,主治：高血压，肝火头痛等。,7马齿苋粥,处方来源：食疗本草。,组成：新鲜马齿苋60克（干品30克），粳米100克。,功用：清热止痢。,主治：急、慢性细菌性痢疾和肠炎。,2荠菜肉馄饨,处方来源：中国食疗大全。,组成：馄饨皮500克，瘦猪肉250克，荠菜1500克，味精、精盐、料酒等调料适量。,功用：清热止血。,主治：齿衄、鼻衄、皮下出血、血尿等。,