苏教版生物必修一43《细胞呼吸》-(苏教版必修1).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三节 细胞呼吸,下列转变需经哪些生理过程才能实现？,光能,糖类等有机物中稳定的化学能,ATP,中活跃的化学能,直接用于各种生命活动,光合作用,细胞呼吸,ATP,水解,思考,比较项目,细胞呼吸,有机物燃烧,相同,本质,有机物氧化分解，释放能量,反应式,有机物,+O,2,CO,2,+H,2,O+,能量,不同,条件,条件温和，酶催化,点燃,释放能量,逐步释放,快速连续释放,结果,多数以热能形式释放，部分转移到,ATP,有发光发热现象（燃烧剧烈）,细胞呼吸与有机物燃烧比较表,阅读课本,P81,【,积极思维,】,（一）有氧呼吸,有氧呼吸,是细胞在,有氧气参与,下，将糖类等有机物,彻底,氧化分解，产生,二氧化碳和水,，同时释放出,大量能量,的过程。,1,、定义：,2,、有氧呼吸的场所：,主要场所：,是线粒体,还有细胞质基质,有氧呼吸的过程,C,6,H,12,O,6,2,丙酮酸,酶,4H,能,2ATP,热,线粒体,细胞质基质,第一阶段：葡萄糖的初步分解,C,6,H,12,O,6,酶,+,4H,+,能量,场所：细胞质基质,2C,3,H,4,O,3,（少量）,C,6,H,12,O,6,2,丙酮酸,酶,6CO,2,4H,能,2ATP,热,能,2ATP,热,酶,6H,2,O,20H,线粒体,细胞质基质,丙酮酸彻底分解,酶,6CO,2,+,20H,+,能量,场所：线粒体,第二阶段：,2C,3,H,4,O,3,+,6H,2,O,（少量）,C,6,H,12,O,6,2,丙酮酸,酶,6CO,2,4H,能,2ATP,热,能,2ATP,热,酶,6H,2,O,20H,12H,2,O,6O,2,酶,能,34ATP,热,线粒体,细胞质基质,氧的参与,酶,12H,2,O +,能量,场所：线粒体,第三阶段：,24H+6O,2,（大量）,有氧呼吸,场 所,反应物,产 物,释能,第一阶段,第二阶段,第三阶段,有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸、,H,少量,丙酮酸、,H,2,O,CO,2,、,H,少量,H,、,O,2,H,2,O,大量,线粒体基质,线粒体内膜,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,6CO,2,+12H,2,O+,能量,酶,4,、总反应式：,5,、能量释放：,6,、意义：,有氧呼吸释放的能量一部分,储存在,ATP,中,，一部分,以热能形式散失掉,。,(,细胞呼吸能量效率高达,40%,),有氧呼吸,是大多数生物特别是人和高等动、植物获取能量的,主要途径,。,C,、,H,、,O,的来龙去脉：,C,：,H,：,O,：,H,2,O H,H,2,O,O,2,H,2,O,C,6,H,12,O,6,丙酮酸,CO,2,C,6,H,12,O,6,丙酮酸,CO,2,H,2,O CO,2,丙酮酸,H H,2,O,H H,2,O,C,6,H,12,O,6,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6,*,O,2,6CO,2,+12H,2,*,O+,能量,酶,习题,1,：,植物细胞进行有氧呼吸的主要场所和 分解的主要能源物质是（）,A.,叶绿体、葡萄糖,B.,线粒体、叶绿体基质,C.,线粒体、葡萄糖,D.,核糖体、高尔基体,C,习题,2,：,在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将（）,A,与氢结合生成水 与碳结合形成二氧化碳,在线粒体内消耗 在线粒体和细胞质中被消耗,A.B.C.D.,扩展,习题,3,：,在有氧呼吸过程中，,CO,2,的产生和,O,2,的参与分别发生在（）,B,A.,第一阶段和第三阶段,B.,第二阶段和第三阶段,C.,第一阶段和第二阶段,D.,均在第三阶段,（二）无氧呼吸,1,、定义：,2,、无氧呼吸的场所：,主要场所：细胞质基质,细胞在,无,O,2,的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为,不彻底的氧化产物,，同时释放出,少量能量,的过程。,3,、无氧呼吸的过程,第一阶段,:,与有氧呼吸第一阶段完全相同。,分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸,在分解的过程中产生少量的氢,(,用,H,表示,),同时释放出少量的能量。,第二阶段,:,丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸，并释放少量的能量。,C,6,H,12,O,6,2,丙酮酸,酶,4H,能,线粒体,细胞质基质,第一阶段：葡萄糖的初步分解,C,6,H,12,O,6,酶,+,4H,+,能量,场所：细胞质基质,2C,3,H,4,O,3,（少量）,缺氧,C,6,H,12,O,6,2,丙酮酸,酶,4H,能,线粒体,细胞质基质,缺氧,第二阶段：丙酮酸不彻底分解,2C,3,H,4,O,3,酶,2C,3,H,6,O,3,(,乳酸,),+,能量,2C,3,H,4,O,3,2C,2,H,5,OH,(,酒精,),+2CO,2,+,能量,酶,酶,C,3,H,6,O,3,（乳酸）,C,2,H,5,OH,（酒精）,+,CO,2,酶,场所：细胞质基质,能,能,（少量）,（少量）,4,、细胞无氧呼吸的总方程式,（,1,）高等植物和酵母菌的无氧呼吸（酒精发酵）：,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,（酒精）,+2CO,2,+,能量,酶,（,2,）高等动物和乳酸菌的无氧呼吸（乳酸发酵）：,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,（乳酸）,+,能量,酶,例外：,马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸产生乳酸,有氧呼吸：,C,6,H,12,O,6,6H,2,O,6O,2,6CO,2,12H,2,O,能量,酶,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,2CO,2,能量,(,少,),酶,C,6,H,12,O,6,或,2C,3,H,6,O,3,能量,(,少,),酶,无氧呼吸：,（,彻底的,氧化产物）,（酒精）,（乳酸）,（,不彻底的,氧化产物）,（高等植物、,（高等动物、,酵母菌）,土豆）,乳酸菌、,联系实际：,1,、苹果放时间久了，会有酒味，再后会变烂,2,、被水淹的植物长时间会死，而且根部最易烂,3,、生产中，酿酒 注意事项,4,、人剧烈运动后，肌肉酸胀,5,、酸奶所含能量与牛奶相比,细胞呼吸过程中能量的变化,1mol,的葡萄糖,2870kJ,的能量,有,1161kJ,的能量储存在,38molATP,中,彻底氧化分解,约,60%,的能量都以热能的形式散失,用于各项生命活动,维持体温,有氧呼吸,能量变化,无氧呼吸,能量变化,释放：,196.65KJ,转移：,61.08KJ,(2molATP),习题,4,：,下列关于无氧呼吸的叙述中，不正确的是（）,A.,不需要氧、需要酶,B.,都不产生,CO,2,C.,葡萄糖分解不彻底,D.,释放的能量少,B,习题,5,：,苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸的产分别是（）,乳酸、酒精和二氧化碳,都是酒和二氧化碳,都是乳酸,酒精和二氧化碳、乳酸,D,习题,6,：,人在剧烈运动后，为什么会感到肌肉酸胀,?,提示：,阅读教材,P,83,页内容,高等动物的能量释放主要通过,有氧呼吸,，但在缺氧条件下，细胞也可以通过,无氧呼吸,释放能量，产生的大量乳酸引起肌肉酸胀。,注意,无氧呼吸只能发生在局部或某些组织、器官，如肌体全身缺氧，则会引起气闷、窒息甚至死亡。而且无氧呼吸也只能是暂时现象。,比较项目,有氧呼吸,无氧呼吸,反应场所,反应条件,物质变化,能量释放,联系,先在,细胞质基质,后在,线粒体,完全在,细胞质基质,必需有,氧,、,酶,不需要氧、要,酶,彻底氧化产物：,CO,2,和,H,2,O,不彻底：,酒精,+,CO,2,或,乳酸,大量能量,较少能量,三、比较有氧呼吸和无氧呼吸,1,、,实质相同,（氧化分解有机物，释放能量，产生,ATP,）,2,、,第一阶段相同,（都有从葡萄糖到丙酮酸 的阶段）,C,6,H,12,O,6,细胞质基质,2C,2,H,5,OH+2CO,2,+,能量,有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别,6CO,2,+12H,2,O+,能量,2C,3,H,6,O,3,+,能量,2,丙酮酸,有,O,2,线粒体,无,O,2,细胞质基质,共同进行,分别进行,小 结,四、细胞呼吸意义,1.,为生命活动,提供能量,（,1,）热能散失或维持体温恒定。,（,2,）转移储存于,ATP,，水解后释放能量用于细胞分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经传导等生命活动。,2.,为体内其他化合物合成,提供原料,呼吸过程产生一些中间产物如丙酮酸，可以通过氨基转换作用合成丙氨酸，也可以在肝脏中合成肝糖元或者葡萄糖等。,五、细胞呼吸的应用,1,、,适当增强细胞呼吸，,以促进农作物的生长发育。如：水稻的适时,露田晒田,，,经常松土,2,、,降低细胞呼吸,，以减少有机物的消耗。,如：储藏粮食时，要,降低温度,、,保持干燥,；,果蔬储藏时，要,降低温度,、,适当降低氧浓度,或,充氮气,等方法，农村广泛采用的,地窖,。,习题,7,：,人体内的葡萄糖经彻底分解并释放能量，其中大部分能量的去向是（）,供细胞生命活动需要,贮存在线粒体中,作为热能散失,贮存在高能化合物中,C,习题,8,：,种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（）,葡萄糖,B.,丙酮酸,C.,乳酸,D.,酒精,B,提示：,种子在浸水时进行无氧呼吸；,不浸水是进行有氧呼吸。,有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同,习题,9,：,下面关于有氧呼吸和无氧呼吸的比较，不正确的是（）,二者都是分解有机物，释放能量、生成,ATP,供生命活动利用；,有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞质基质中进行；,有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；,有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物不彻底。,C,总结：,1,、生物的细胞呼吸就是生物和活细胞重要的生理作用，也就是发生在每个活细胞中有机物氧化分解，能量释放并生成高能化合物,ATP,的过程。,2,、完成能量释放、转移的结构基础是细胞质的基质和线粒体以及相关酶系统，它的物质基础主要是糖类，还有脂类、蛋白质等能源物质。,3,、从生物进化史看，有氧呼吸是在无氧呼吸基础上发展而成的。所以尽管现今生物呼吸形式主要是有氧呼吸，但仍保留无氧呼吸的能力。,谢谢观赏,农产品的贮存和保鲜有哪些方法？,低温贮存,利用,N,2,或,CO,2,调节,O,2,的浓度,干燥后贮存,影响细胞呼吸的因素,1,、温度：植物最适,25-30,温度,呼吸速率,应用：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间,2,、水分,自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。,例：粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分，,呼吸作用。,干种子萌发前浸泡：含水量增高，,呼吸作用。,O,2,：贮藏水果时下降到,_,最有利贮藏。,CO,2,：增加,CO,2,浓度，降低,O,2,浓度有良好的保鲜效果。,CO,2,释放,O,2,吸收,O,2,浓度,气体交换相对值,a,b,c,d,0,a,点,有氧：,C,6,H,12,O,6,6,O,2,6H,2,O,6,CO,2,12H,2,O,无氧：,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,2,CO,2,思考：虚线代表,什么含义？,3,、氧气：,右图表示植物非绿,器官在不同,O,2,浓度,下,CO,2,释放量和,O,2,吸收量的变化曲线,例：现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进,氧气的体积与放出,CO,2,的体积比为,12,，,这是因为（）,A,、有,1/4,的酵母菌在进行有氧呼吸,B,、有,1/3,的酵母菌在进行有氧呼吸,C,、有,1/2,的酵母菌在进行有氧呼吸,D,、有,2/3,的酵母菌在进行有氧呼吸,思考：生产实践中为使有机物向人们需要的器官中,积累，除了前面的方法外，还有其它方法吗？,如：去掉变黄、无光合作用的又要消耗养分的枝叶,A,稳定的化学能,活跃的化学能。释放能量,光合作用与细胞呼吸的比较：,叶绿体,细胞质基质、线粒体,需光,不需光,合成有机物,分解有机物,光能,稳定的化学能。储存能量。,合成代谢,分解代谢,光合作用为细胞呼吸提供有机物和,O,2,；,细胞呼吸为光合作用提供,CO,2,。,（一）,有氧呼吸的过程,H,的氧化,酶,12H,2,O +,能量,场所：线粒体,24H+6O,2,（大量）,丙酮酸彻底分解,酶,6CO,2,+,20H,+,能量,场所：线粒体,2CH,3,COCOOH,+,6H,2,O,（少量）,葡萄糖的初步分解,C,6,H,12,O,6,酶,+,4H,+,能量,场所：细胞质基质,（少量）,2CH,3,COCOOH,呼吸全过程的三个连续环节,THANK YOU!,