采购与供应物流管理-物流管理基础.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,企业物流管理基础,（采购与供应物流管理）,赵 健,工 商 管 理 学 科,FuJian University of Technology,维克多职业培训中心,1,采购与供应物流管理,2.1采购与进货管理,2.1.1 企业采购管理概述,理解,2.1.2 企业采购战略,一般了解,2.1.3 进货管理,理解,2.2供应商关系管理,2.2.1 供应商管理概述,重点掌握,2.2.2 供应商评价和选择,重点掌握,2.2.3 控制供应商与防止供应商控制,理解,2.2.4 供应商绩效管理与激励,理解,2.3 企业采购与供应物流计划,2.3.1 采购计划的概念,重点掌握,2.3.2 采购计划的内容,重点掌握,2.3.3 采购计划的实施与控制,理解,2,2.1采购与进货管理,2.1.1,企业采购管理概述,2.1.2,企业采购战略,2.1.3,进货管理,3,2.1.1,企业采购管理概述,2.1.1.1 企业采购概述,2.1.1.2 企业采购管理概述,4,生产,采购,销售,研发,核算,6,2.1.1.1 企业采购概述,2)企业采购的流程,第一步接受采购任务，制定采购单。,第二步制定采购计划。,第三步根据既定的计划联系供应商。,第四步与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同。,第五步运输进货及进货控制。,第六步到货验收、入库。,第七步支付货款。,第八步善后处理。,7,2.1.1.2 企业采购管理概述,1)企业采购管理的概念,所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。,管理包含计划、组织、指挥、协调和控制五大职能。,采购管理就是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动。,8,2.1.1.2 企业采购管理概述,3)企业采购管理的内容和模式,(1)采购管理组织；,(2)需求分析；,(3)资源市场分析；,(4)制定采购计划；,(5)采购计划实施；,(6)采购评价与分析。,(7)采购监控。,(8)采购基础工作。,10,2.1.1.2 企业采购管理概述,4)企业采购管理的重要性,采购管理的重要性表现在以下几个方面：,1)保障供应，保障企业正常生产，降低缺货风险。,2)物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业生产的产品的质量好坏。,3)物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分。,4)物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外部供应链的操作点。,5)物资采购是企业与市场的信息接口。,6)物资采购是企业科学管理的开端。,11,2.1.2.1 企业采购战略概述,1)采购战略的概念,所谓企业采购战略，是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。一个采购战略，无论它是什么战略、什么方案，都应当包含以下五个方面的基本内容：,(1)采购品种战略：包括品种种类、性质、数量、质量等的选择；,(2)采购方式战略：包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择；,(3)供应商选择战略：包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择；,(4)订货谈判战略：包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等；,5)采购进货战略：包括运输方式、运输路径、运输商等的选择。,因此也常常把品种、方式、供应商、订货和进货看成是采购战略五要素。,13,2.1.2.2 按采购技术分类的采购战略,1)传统采购,2)订货点采购,3)MRP采购,4)JIT采购,5)供应链采购,6)电子商务采购,15,2.1.2.3按采购品种性质分类的采购战略,1)常规品采购战略,2)紧缺品采购战略,3)生鲜品采购战略,4)数字品采购战略,5)时令品采购战略,6)珍稀品采购战略,16,2.1.2.4 联合采购战略,联合订购采购战略可以分为定量联合订购策略和定期联合订购策略。,定量联合订购策略，是以各品种经济订货批量为基础的定量订货采购战略。联合订购中的主品用经济订货批量、副品视运输包装单元情况可以用其经济订货批量或附属经济批量。,定期联合订购策略，是以各品种经济订货周期为基础的定期订货采购战略。联合订购中的各品种的订货周期都化为某个标准周期的简单倍数、然后以标准周期为单位进行周期运行，在不同的运行周期中实现不同品种的联合订购。,18,2.1.2.5 价格折扣采购战略,采购战略按价格变化特性可以分为不变价格采购战略价格折扣采购战略和区段价格采购战略。折扣价铬采购的基本方法，就是要比较折扣前后的总成本，包括购买成本、订货成本和保管成本。可以用节约比较法和成本比较法。区段价格采购战略是多个折扣区段价格的采购战略，它可以采用多区段成本比较法。,19,2.1.3,进货管理,2.1.3.1,进货方式环节管理,2.1.3.2,进货管理的基本原则,20,2.1.3.1,进货方式环节管理,1)自提进货,自提进货，就是在供应商的仓库里交货，缴获以后的进货过程全由采购者独家负责管理。,(1)货物清点环节管理,(2)包装、装卸、搬运上车管理,(3)运输环节管理,(4)中转环节的管理,(5)验收入库环节的管理,21,2.1.3.1,进货方式环节管理,2)供应商送货,供应商送货对采购商来说，是一种最简单轻松的采购进货管理方式。他基本上省去了整个进货管理环节，把整个进货管理的任务以及进货途中的风险都转移给了供应商。只剩下一个入库验收环节。而入库验收也主要是供应商和保管员之间的交接，进货员最多只提供一个简单的协助而已。,22,2.1.3.2,进货管理的基本原则,1)进货方式选择原则,进货方式选择，要根据进货难度和风险的大小的具体情况选择合适的进货方式。,(1)对于进货难度和风险大的进货任务，首选是委托第三方物流公司进货方式，次选供应商送货方式，一般最好不选用户自提进货方式。,(2)对于进货难度小和风险小的进货任务，首选是供应商送货进货方式。,2)安全第一原则,3)成本效益统一原则,4)总成本最低的原则,24,2.2供应商关系管理,2.2.1 供应商管理概述,2.2.2 供应商评价和选择,2.2.3 控制供应商与防止供应商控制,2.2.4 供应商绩效管理与激励,25,2.2.1 供应商管理概述,2.2.1.1,企业供应商分类,2.2.1.2,供应商关系分类,26,2.2.1.1,企业供应商分类,2)按80/20规则分类,(1)重点供应商,(2)普通供应商,28,2.2.1.1,企业供应商分类,3)按供应商的规模和经营品种分类,(1)“专家级”供应商,(2)“低产小规模”的供应商,(3)“行业领袖”供应商,(4)“量小品种多”的供应商,29,2.2.2 供应商评价和选择,2.2.2.1 供应商评选的目标,2.2.2.2 供应商评选的操作步骤,2.2.2.3 供应商选择的方法,31,2.2.2.1 供应商评选的目标,1)获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服务,2)确保供应商能够提供最优质的服务、产品及最及时的供应,3)力争以最低的成本获得最优的产品和服务,4)淘汰不合格的供应商，开发有潜质的供应商，不断推陈出新,5)维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关系,32,2.2.2.2 供应商评选的操作步骤,1)分析市场竞争环境,2)建立供应商选择的目标,3)建立供应商评选标准,4)建立供应商评选小组,5)供应商参与,6)评选供应商,7)实施供应链合作关系,33,2.2.2.3 供应商选择的方法,1)直观判断法,2)评分法,3)采购成本比较法,4)招标采购,5)协商选择方法,34,2.2.2.3 供应商选择的方法,2)评分法,35,2.2.2.3 供应商选择的方法,5)协商选择方法,在可供单位多、采购单位难以抉择时，也可以采用协商选择的方法，即由采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商，同他们分别进行协商，再确定合适的供应商。,和招标方法比较，协商选择方法因双方能充分协商，在商品质量、交货日前和售后服务等方面较有保证；但由于选择选择范围有限，不一定能得到最便宜、供应条件最有利的供应商。,当采购时间紧迫，投标单位少，供应商竞争不激烈，订购物资规格和技术条件比较复杂时，协商选择方法比招标方法更为合适。,36,2.2.3 控制供应商与防止供应商控制,2.2.3.1 控制供应商的方法,2.2.3.2 防止供应商控制的方法,37,2.2.3.1 控制供应商的方法,1)完全竞争控制,2)合约控制,3)股权控制,4)管理输出控制,5)供应商激励机制,38,2.2.3.2 防止供应商控制的方法,1)全球采购,2)再找一家供应商,3)增强相互依赖性,4)更好地掌握信息,5)利用供应商的垄断形象,6)注意业务经营的总成本,7)一次性采购,8)协商长期合同,9)与其他用户联手,39,2.2.4 供应商绩效管理与激励,2.2.4.1 供应商绩效管理,2.2.4.2 供应商的激励机制,40,2.2.4.,1 供应商绩效管理,1)供应商绩效管理的目的,供应商绩效管理的主要目的是确保供应商供应的质量，保持与优秀供应商继续合作，而淘汰绩效差的供应商。供应商的绩效管理同时可以促进供应商改善其业绩，为日后更好地完成供应活动打下良好的基础。,41,2.2.4.,1 供应商绩效管理,2)供应商绩效管理的基本原则,持续进行，要定期评估,要从供应商和企业自身各自的整体运作方面来进行评估，确立整体的目标,进行评估时，要考虑到外在因素带来的影响,42,2.2.4.,1 供应商绩效管理,3)供应商绩效评价指标体系,(1)质量指标,(2)供应指标,(3)经济指标,(4)支持、配合与服务指标,43,2.2.4.,2 供应商的激励机制,1)价格激励,2)订单激励,3)商誉激励,4)信息激励,5)淘汰激励,6)新产品/新技术的共同开发。,7)组织激励,44,2.3 企业采购与供应物流计划,2.3.1 采购计划的概念,2.3.2 采购计划的内容,2.3.3 采购计划的实施与控制,45,2.3.1 采购计划的概念,所谓采购计划，就是对于采购全过程的活动计划。因为采购全过程，包括了商流过程和物流过程，所以采购计划也就包含了对于采购过程中的商流和物流活动进行的计划。,所谓计划，都是要解决一个“干什么？”和“怎么干？”的问题，因此它是一个对于未来的采购活动的方案、战略、策略的规划和策划，也是对于方案、战略、策略的实施措施和政策等进行布置和规定。,计划的完整实施，将保证采购任务的有效顺利进行和圆满完成。,46,2.3.2 采购计划的内容,2.3.2.1,选择,采购战略,2.3.2.2,制定采购实施计划,47,2.3.2.1,选择,采购战略,一个完整的采购战略，应当包括采购品种、供应商、采购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。,(1)采购品种战略,(2)供应商战略,(3)采购方式方案战略,(4)订货谈判战略,(5)采购进货战略,48,2.3.2.2,制定采购实施计划,采购实施计划应当包括以下几个方面：,(1)选择和组建采购组织,(2)选择和聘用采购人员,(3)制订采购目标和要求,(4)确定采购作业流程,(5)制订采购进度计划,(6)保证措施,49,2.3.3 采购计划的实施与控制,2.3.3.1,采购控制的基础工作,2.3.3.2,建立采购控制制度,50,2.3.3.1,采购控制的基础工作,1)加强采购人员素质管理,2)适当提高采购员的工资待遇,3)建立健全采购规章制度，设立奖惩激励机制,4)搞好首单采购、创造好的基础环境,51,2.3.3.2,建立采购控制制度,1)建立采购预计划制度,2)建立采购评价制度,3)实施标准化作业制度,4)建立请示汇报制度,5)资金使用制度；,6)运输进货控制制度。,7)采用公开招标制度采购,52,