探究酵母菌种群数量变化实验.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,探究培养液中酵母菌种群数量变化,学会探究酵母菌种群数量变化的过程和方法,学会血球计数板的使用,单细胞,真核,生物,环境适宜时,出芽生殖，,增殖速度,快,，生长周期,短,还可以用酵母菌研究：,探究酵母菌的呼吸方式,细胞呼吸方式:（兼性厌氧型）有氧时进行有氧呼吸；无氧时进行无氧呼吸,果酒制作,酵母细胞的固定化,一、酵母菌,培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系？,在理想条件下，种群呈“J”型增长，在,有限的环境下,，种群呈“S”型增长。,自主建构,提出问题：,作出假设：,设计实验：,1.利用活化的酵母菌和葡萄糖溶液配制成酵母菌培养液，,均分为7瓶,2.将试管至于相同且适宜的条件下进行培养,3.每天定时取样计数酵母菌数量(每天取1瓶),4.观察、记录数据并构建数学模型,进行实验:,如何取样？如何加样？如何计数？如何计算种群数量？,适宜的温度、pH、溶O2等。,(二)酵母细胞数的测定操作注意事项：,(1)取样方法：,取样前应将试管,震荡摇匀,。,(2)加样方法：,先在计数室上加盖专用的盖玻片。然后一侧滴样品，另一侧用吸水纸吸引使菌液缓缓渗入，待酵母菌全部沉降后计数,。,(2)计数方法：,25,16,16,25,对于压在小方格界线上的酵母菌应取,相邻两边及顶角,计数。,边界计数：,培养后期计数前要,稀释,，但计算结果最后要,乘以稀释倍数,血球计数板的清洁,血球汁数板使用后，应,通过浸泡并用自来水冲洗，,切勿用硬物洗刷,，洗后自行晾干或用吹风机吹干,，或用95的乙醇、无水乙醇、丙酮等有机溶剂脱水使其干燥。通过镜检观察每小格内是否残留菌体或其他沉淀物。若不干净，则必须重复清洗直到干净为止。,例1利用计数板可在显微镜下对微生物细胞进行直接计数。计数板是一个特制的可在显微镜下观察的玻片，样品就滴在计数室内。计数室由2516400个小室组成，容纳液体的总体积为01mL。现将lmL酵母菌样品加99mL无菌水稀释，用无菌吸管吸取少许使其自行渗入计数室，盖上盖玻片并用滤纸吸去多余菌液。,现观察到图中所示a、b、c、d、e 5个中格80个小室内共有酵母菌44个，则上述1mL酵母菌样品中约有菌体_个。为获得较为准确的数值，减少误差，你认为可采取的做法是_。,2.210,5,多次取样取平均值,第,1,天,第,7,天,死亡,思考：,本实验培养液要固定容积，且培养过程要求无菌，你知道其中的原因吗？,该实验是否需要对照实验？是否需要重复实验？,模拟有限的生活资源，排除种间竞争对实验的干扰。,实验自身前后对照；不需要重复实验，要获得准确结果只要多读几个视野求平均值即可。,再探究,不同小组实验探究的结果不同，你能找出其中的原因吗？,不同的原因：,食物、空间等资源不同致K值不同。,不同的原因：,培养温度、pH、溶O,2,、代谢废物等条件不同。,试管编号,培养液/mL,无菌水/mL,酵母菌母液/mL,温度（）,A,10,0.1,28,B,10,0.1,5,C,10,0.1,28,针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”，有人提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。,再探究,你知道他们探究的课题是什么吗？,探究,培养液的量,及,培养温度,对酵母菌种群数量变化的影响。,温度、对酵母菌生长的影响,结论：温度、营养物质对酵母菌生长,有影响，如下图：,