中国的风物特产.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,湖 州 职 业 技 术 学 院 人 文 与 旅 游 分 院,导游基础,中国的风物特产,第一节 中国的名茶、名酒、名贵中药,一、名茶,我国三大特产：茶叶、丝绸、陶瓷,世界三大饮料：茶叶、咖啡、可可,唐代“茶圣”陆羽的茶经,1、茶叶分类,2、名茶产地和特点,（1）绿茶：,不发酵的茶,西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片,（2）红茶：全发酵茶,安徽祁门红茶、滇红,（3）乌龙茶（青茶）：,半发酵茶；“绿叶红镶,边”或“三红七绿”,武夷岩茶、铁观音,（4）白茶：,鲜叶加工时直接干燥的茶,白毫银针、白牡丹,（5）紧压茶（边销茶）：,精制成品茶加工而成,砖茶、沱茶、圆茶、饼茶、方茶,（6）花茶（熏花茶、香片茶）：,茶叶、香花窨,制工艺制成,茉莉花茶、白兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶,二、名酒,1、酒的分类,酿酒方法分：,蒸馏酒、发酵酒、配制酒,酒精含量分：,高度酒（40度以上）,中度酒（20度39度）,低度酒（20度以下）,商业习惯分：,白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒、药酒,2、白酒（烧酒、白干）,（1）香型,酱香型（茅香型）：,茅台酒、郎酒,窖香型（浓香型）：,泸州老窖特曲、五粮液、古井贡酒、剑南春、,沱牌曲酒,清香型：,汾酒,米香型：,桂林三花酒,兼香型（复香型）：,董酒、西凤酒,三、名贵中药,中国三大国粹：,中医中药、中国国画、京剧,1、中药材,人参、三七、冬虫夏草,2、中成药,云南白药、漳州片仔黄,中国著名丝织刺绣品与陶瓷器,一、丝织刺绣品,1、四大名绣,苏绣：,双面绣猫,湘绣：,狮、虎,粤绣：,百鸟朝凤,蜀绣：,熊猫、芙蓉鲤鱼,2、织锦,三大名锦：,云锦、蜀锦、宋锦,其他名锦：,广西壮锦、云南傣锦、杭州织锦,二、陶瓷名品,1、“陶都”宜兴：紫砂壶,2、三大瓷都：,江西景德镇、湖南醴陵、福建德化,景德镇四大名瓷：,青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷,景德镇瓷器美誉：,“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”,3、其他著名陶瓷产品,河南洛阳仿唐三彩,山东淄博美术陶瓷（雨点釉）,浙江龙泉青瓷：“青如玉、明如镜、声如磬”,广西钦州泥兴陶工艺,中国珠宝、玉雕与其他工艺品,一、珍珠,广西合浦珍珠：“世界珠王”,二、玉雕：,“东有岫岩、西有和田”,北京玉雕,扬州玉雕,三、石雕,我国三大佳石：,寿山田黄石（福建）、青田冻石（浙江）、,昌化鸡血石（浙江）,1、寿山石雕刻,寿山田黄玉：“一两田黄一两金”,2、青田石雕刻,青田冻石,四、木雕,浙江东阳、乐清的黄杨木雕；福建的龙眼,木雕、苏州江木雕、广东潮州的金漆木雕,五、漆器,1、北京雕漆,中国工艺美术三长：,北京雕漆、景德镇瓷器、长沙湘绣,2、福建脱胎漆器,四、木雕,六、金属工艺品：北京景泰蓝,中国传统工艺三绝：,北京景泰蓝、景德镇瓷器、福建脱胎漆器,七、其他著名工艺品,辽宁锦州玛瑙雕刻 海南椰雕,天津泥人张彩塑 江苏无锡惠山泥人,山东淄博内画瓶 甘肃酒泉夜光杯,云南大理草帽 广西绣球,文房四宝与木版年画,一、文房四宝,宣纸：“纸寿千年”,湖笔：“毛硕之冠”,徽墨：“落纸如漆，万载存真”,端砚：“端石一斤，价值千金”,二、木版年画,杨柳青年画,苏州桃花坞年画,山东潍坊杨家埠年画,