第一章-观赏植物栽培.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第一章 观赏植物栽培基础知识,学 习 目 标,本 章 目 录,演 示 文 稿,小 资 料,思考与练习,本 章 小 结,学习目标,能力目标,知识目标,能按生物学习性识别各种观赏植物种类。,会将环境条件在观赏植物生长发育过程中灵活应用。,理解观赏植物的含义及观赏植物分类中各名词概念。,了解我国观赏植物栽培现状。,掌握观赏植物的分类方法。,了解观赏植物的生长发育规律及影响其生长发育的环境条件。,返回首页,本章目录,第一节 观赏植物栽培概况,第二节 观赏植物分类,第三节 观赏植物生长发育与环境,返回首页,第一节 观赏植物栽培概况,观赏植物的概念,观赏植物栽培的意义和作用,我国观赏植物栽培概况,国外观赏植物发展概况,一、观赏植物的概念,2,、根据应用目的不同分为生产栽培和观赏栽培两大类：,生产栽培：,以商品化生产为目的，主要是鲜切花、盆花、种苗和种球的生产，从栽培、采收到包装完全商品化，进入市场流通，为社会提供消费的栽培方式，称生产栽培。要求有规范的栽培技术和现代化的生产设施，有一定的生产规模，产品必须标准化、商品化，能进入国内外市场贸易流通，获取较高的经济效益。,观赏栽培：,以观赏为目的，利用花卉的花色、花型及园林绿化配植，美化、绿化公共场所的庭园和家庭室内外的绿化装饰的栽培方式，称观赏栽培。观赏栽培主要是露地花卉栽培，也包括盆花、鲜切花的观赏应用。,二、观赏植物栽培的意义和作用,1,美化环境，陶冶情操,植物本身具有的变化来美化环境；具有改善环境、调节空气的功能。,观赏花草，能使人精神焕发，消除疲劳，增进身心健康，陶冶情操。,2,巨大的经济效益,首先是人们认识到花卉是有价值的商品；其次是随着消费的增长促进了花卉生产；第三是花卉逐渐成为出口创汇的支柱产业之一。,三、我国观赏植物栽培概况,（一）我国观赏植物栽培历史和现状,1,我国观赏植物栽培历史,西周,周礼,天官,大宰,中已有,“,园圃毓草木,”,的记载。,春秋时代,吴王夫差在会稽建梧桐园栽植观赏花木茶与海棠的记载。,秦汉时代,栽植的名花异草进一步增多，据,西京杂记,所载搜集的果树、花卉已达,2000,余种。,唐朝,梅花、菊花和牡丹等东传日本。,明代,有大量花卉专类书籍出现，如李时珍的,本草纲目,、王象晋的,群芳谱,。,清代,汪灏的,广群芳谱,等著作都详细记述了很多观赏植物的形态、习性、栽培、应用等方面的宝贵资料，至今仍有借鉴作用。,三、我国观赏植物栽培概况,（二）我国观赏植物发展趋势,1,国际市场需求平稳上升,世界花卉消费今后将以年均,10%,的速度增长，其中增长潜力最大的是以日本、香港为主的亚洲市场，而欧美市场增幅则相对较小。,2,国内需求迅速增长,（,1,）进入小康社会后花卉需求会迅速增长。,（,2,）城市与城镇建设带来的机遇。,四、国外观赏植物发展概况,（一）世界观赏植物生长的特点,1,生长的区域化、专业化,2,生产的现代化,3.,产品的优质化,4.,生产、经营、销售一体化,5.,花卉的周年供应,（二）世界观赏植物生产发展的趋势,1,切花市场需要逐年增加,2,观叶花卉发展迅速,3,培育开发新品种,返回本章目录,凤 仙 花,百 日 草,波 斯 菊,鸡 冠 花,万 寿 菊,一、,按生物学习性分类,3,多年生观赏植物：其寿命超过二年以上，能多次开花结实。依地下部分的形态变化不同，可分为二类。,（,1,）宿根观赏植物。地下部分形态正常，不发生变态，根宿存于土壤中，冬季可在露地越冬。地上部分冬季枯萎，第二年春天萌发新芽，亦有植株整株安全越冬，如菊花、芍药、萱草、福禄考等。,芍药,萱草,菊花,一、,按生物学习性分类,（,2,）球根观赏植物。地下部分具有肥大的变态根或变态茎。植物学上称球茎、块茎、鳞茎、块根、根茎等，花卉学总称为球根。,球茎类：地下部分的茎短缩肥大，呈球形或扁球形，顶端着生有主芽和侧芽，如唐菖蒲、小苍兰、番红花等。,块茎类：地下部分的茎呈不规则的块状，如大岩桐、花叶芋、马蹄莲等。,鳞茎类：地下茎极度缩短，并有肥大的鳞片状叶包裹，如水仙、郁金香、百合、风信子等。,根茎类：地下茎肥大呈根状，具有明显的节，节部有芽和根，如美人蕉、鸢尾、睡莲、荷花等。,块根类：地下根肥大呈块状，其上部不具芽眼，只在根颈部有发芽点，如大丽花、花毛茛等。,一、,按生物学习性分类,（二）木本观赏植物,植株茎部木质化，质地坚硬。根据形态，又可分为三类：,1,乔木类：主干明显而直立，分枝繁盛，树干和树冠有明显区分，如白玉兰、广玉兰、女贞、樱花、桂花、橡皮树等。,2,灌木类：无明显主干，一般植株较矮小，靠地面处生出许多枝条，呈丛生状，如栀子花、牡丹、月季、蜡梅、贴梗海棠等。,3,藤木类：茎木质化，长而细弱，不能直立，需缠绕或攀缘其它物体才能向上生长，如紫藤、凌霄等。,桂花,紫玉兰,牡丹,栀子,紫藤,凌霄,一、,按生物学习性分类,（三）,多浆多肉与水生观赏植物,1,多肉多浆类观赏植物,又称多汁植物，植株的茎、叶肥厚多汁；部分种类的叶退化成刺状，如仙人掌类、燕子掌、虎刺梅、生石花等。,2,水生观赏植物,生长发育在沼泽地或不同水域中的植物，如荷花、睡莲、王莲、千屈菜、菖蒲等。,仙人球,生石花,虎刺梅,睡莲,千屈菜,荷花,二,、按观赏植物原产地分类,通常按不同的气候型划分观赏植物的原产地，即按不同的气候型分别列举出所原产的观赏植物种类。,(,一,),中国气候型,:,中国气候型或称大陆东岸气候型，,气候特点是冬冷夏热，气温差异较大，夏季降雨较多。,1.,温暖型,:,包括我国长江以南、日本南部、北美东南部、巴西南部、南非东南部地区。主要观赏植物有：原产于我国及日本的石竹、山茶、落叶杜鹃类等；原产于北美的福禄考、天人菊等；原产于巴西的马鞭草、一串红；原产于非洲的非洲菊、唐菖蒲、马蹄莲等。,石竹,山茶,杜鹃,天人菊,一串红,非洲菊,二,、按观赏植物原产地分类,2.,冷凉型,:,包括我国华北及东北东南部、日本北部、北美东北部等。我国原产的有菊花、芍药、翠菊、铁线莲、鸢尾、乌头、翠雀、毛茛、百合、樱桃等；原产北美的有金光菊、假龙头花、吊钟等。,翠菊,翠雀,毛茛,金光菊,假龙头花,二,、按观赏植物原产地分类,（二）欧洲气候型,:,欧洲气候型或称大陆西岸气候型,该区气候特点是冬不太冷，夏不太热，冬夏温差较小，雨量四季分布，但降水偏少。主要原产花卉有飞燕草、丝石竹属、耧斗菜、剪秋罗、勿忘草、三色堇、雏菊、水仙、紫罗兰、毛地黄等。,耧斗菜,剪秋罗,勿忘我,三色堇,毛地黄,（四）墨西哥气候型：,墨西哥气候型或称热带高原气候型，包括墨西哥高原地区、南美和非洲中部的山地及喜马拉雅山北部至中国云南的山岳地带。气候特点为年温差小，周年气温近于,14,17,之间，一般雨量丰富，多集中于夏季。,（五）热带气候型：,热带气候型包括热带的多雨地区，有南美热带和亚洲、大洋洲热带两个地区。该区月均温差小，降雨丰富，常有雨季和旱季之分。,（六）沙漠气候型：,沙漠气候型包括阿拉伯、非洲、大洋洲、南美及北美的沙漠地区。该区气候干旱，降雨特少。,（七）寒带气候型：,寒带气候型包括高纬度地区及各地的高山。气候寒冷。,二,、按观赏植物原产地分类,三,、其他分类方法,（一）按观赏部位分类,按观赏植物可供观赏的花、叶、果、茎等器官进行分类。,1,观花类,其主要观赏部位为花朵，以观赏其花色、花型、花香为主的观赏植物。,2,观叶类,以观叶形、叶色为主的观赏植物。观赏植物的叶形、叶色多种多样，色泽艳丽并富于变化，具有很高的观赏价值。目前国际上也风行各种观叶观赏植物，特别是室内布置用得较多，特点是观赏不限季节，只要植株成活就能作为观赏布置用。观叶类观赏植物要求耐阴，宜于室内栽培，并且是常绿观赏植物。,3,观果类,以观赏果实为主的观赏植物。其特点是果实色彩鲜艳，且能丰富秋冬季节观赏植物的种类。要求挂果时间长，果实艳、干净、光洁。,三,、其他分类方法,（一）按观赏部位分类,4,观茎类,以观赏茎枝为主的观赏植物。这类观赏植物的茎、分枝形态奇特，婀娜多姿，具有独特的观赏价值。,此外，还有观赏其他部位或器官的观赏植物，如银芽柳主要观赏芽；马蹄莲、火鹤花等主要观赏佛焰苞；一品红、叶子花等主要观赏苞片；海葱等主要观赏鳞茎。,观花类,观叶类,观果类,观茎类,观佛焰苞,观苞片,三,、其他分类方法,（三）按栽培方式分类,1,露地观赏植物,是指在自然条件下生长发育的观赏植物，这类观赏植物适宜栽培于露地的园地。,2,温室观赏植物,是指在温室内栽培或越冬养护的观赏植物，温室观赏植物分为盆栽和地栽。地栽主要是切花，如香石竹、非洲菊等。盆栽便于搬移和管理，用配制的培养土作盆土。,（四）按开花季节分类,我国各地一年四季分明，依据气候特点对观赏植物开花的盛花期进行分类，可分为四类：,1,春季观赏植物：指,2,4,月期间花朵盛开的观赏植物。,2,夏季观赏植物：指,5,7,月期间花朵盛开的观赏植物。,3,秋季观赏植物：指,8,10,月期间花朵盛开的观赏植物。,4,冬季观赏植物：指,11,月至翌年,1,月期间花朵盛开的观赏植物。,返回本章目录,第三节 观赏植物的生长发育与环境,栽培观赏植物必须首先掌握其生长发育规律，然后满足其对环境条件的要求，使之生长良好，以达到生产的目的。,一、观赏植物生长发育特性,（一）观赏植物的生长与发育,生长是指观赏植物体积或其器官从小到大、从少到多、从轻到重的数量增长过程，习惯上把根、茎、叶等营养器官的增长过程称为生长。而发育是指植物个体生活中新器官的产生和形成的过程，习惯上把花芽的分化、开花等生殖器官的出现称为发育。生长是量的增加，发育是质的变化。观赏植物一生必须经过由量变到质变，才能完成其生长发育的全过程。,1.,观赏植物生育特点,（,1,）春化作用。观赏植物在个体生育过程中要求必须通过一个低温周期，才能继续下一阶段的发育，即转入花芽分化，否则不能开花。这个低温周期称为春化作用，也称感温性。分三种类型：,1.,观赏植物生育特点,（,1,）春化作用。分三种类型：,春性植物：这类观赏植物在通过春化阶段时，要求的低温值比冬性高，需要较高的温度诱导才能开花，一般为,5,12,，完成春化作用所需要的时间亦比较短，一般为,7,15d,。一年生观赏植物。,半春性植物：这种类型的观赏植物，在通过春化阶段时，对于温度的要求不甚敏感，一般在,15,左右的温度下完成春化作用，通过春化阶段的时间为,15,20d,。,一、观赏植物生长发育特性,一、观赏植物生长发育特性,1.,观赏植物生育特点,（,2,）光周期作用。光周期是指一天中日出日落的时数，或指一天中明暗交替的时数。光周期现象，则指光周期对观赏植物生长发育的反应，是观赏植物生育中一个重要的因素，它可以控制某些观赏植物的花芽分化和发育过程。可分为长日照观赏植物、短日照观赏植物和中性观赏植物。每天日照长度超过,12h,才能引起花芽分化的花卉，为长日照；日照长度不足,12h,的，则为短日照。,短日：一品红,短日：菊花,（二）花芽分化,1,花芽分化的阶段,当植物进行一定营养生长，并通过春化阶段及光照阶段后，即进入生殖阶段，营养生长逐渐缓慢或停止，花芽开始分化，芽内生长点向花芽方向形成，直至雌、雄蕊安全形成。整个过程可分为生理分化期、形态分化期和性细胞形成期，三者顺序不可改变，缺一不可。,2,花芽分化的类型,根据花芽分化的开始时间及完成分化过程所需时间的不同，可分为以下几种类型：,（,1,）夏秋分化类型。花芽分化于,6,9,月高温季节进行，至秋末花的主要部分已形成，第二年春季开花。,夏秋分化,夏秋分化,（二）花芽分化,2,花芽分化的类型,（,2,）冬春分化类型。原产温暖地区的木本观赏植物多属此类型。如柑桔类从,12,至次年,3,月完成，特点是分化时间短并连续进行。,（,3,）当年一次分化类型。在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽，当年夏秋开花，,（,4,）多次分化类型。一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并开花。,（,5,）不定期分化类型。每年只分化一次花芽，但无一定时期，只要达到一定的叶面积就能开花，主要根据自身养分的积累程度，如风梨科和芭蕉科的一些种类。,冬春分化,当年一次分化,多次分化,不定期分化,（一）观赏植物与温度的关系,温度不仅影响观赏植物种类的地理分布，而且还影响观赏植物生长发育的每一过程和时期。同一种观赏植物的不同发育时期对温度有不同的要求。,温度对观赏植物的花芽分化和发育有明显的影响，但必须在适宜的温度条件下，花芽才能正常分化和发育，种类不同，对适温的要求也不同。,1,花芽分化与温度的关系,（,1,）在高温下进行花芽分化。许多花木类，均在,6,8,月气温至,25,以上时进行分化，入秋后进入休眠，经过一定低温后结束休眠而开花。,（,2,）在低温下进行花芽分化。许多原产温带的观赏植物，其花芽分化多要求在,20,以下较凉爽的气候条件下进行，如八仙花、卡特兰属和石斛属的一些种类，在,13,左右的低温和短日照下，促进花芽分化。,二、观赏植物生长发育与环境的关系,二、观赏植物生长发育与环境的关系,（一）观赏植物与温度的关系,2,生育与温度的关系,（,1,）低温与生育的关系。低温可使观赏植物生理活性停止，甚至死亡。,（,2,）高温与生育的关系。高温会引起植株体失水，产生原生质脱水、蛋白质凝固，使植株死亡。,3,花色与温度的关系,温度是影响花色的主要环境因素，在许多观赏植物中，温度和光强对花色有很大的影响。随着温度的升高和光强减弱，花色变浅。,二、观赏植物生长发育与环境的关系,（二）观赏植物与光照的关系,阳光是观赏植物赖以生活的必要条件，是植物制造有机物质的能量源泉，它对观赏植物生长发育的影响，主要是光照强度和光照长度。,1,观赏植物与光照强度的关系,（,1,）观赏植物对光照强度的要求。根据观赏植物对光照强度的要求，可分为：,阳性观赏植物：该类花卉只有在完全的光照条件下，才能正常的生长发育，不能忍受长期蔽荫，否则生长不良。,阳性植物,阳性花卉,阳性植物,阴性观赏植物：该类花卉只有在适度荫蔽或散射光条件下，才能正常的生长发育，不能忍受强烈的直射光。生长期间，一般要求有,50%,70%,蔽荫度的环境条件。,中性观赏植物：该类花卉对于光照强度的要求，介于上述二者之间，一般喜阳光充足，但在弱光下也能生长良好。,二、观赏植物生长发育与环境的关系,阴性植物,阴性植物,二、观赏植物生长发育与环境的关系,（,2,）光照强度对开花时间的影响。光照强弱对花蕾开放的时间也有很大影响，会影响一天中的开花时间。,（,3,）光照强度对花色的影响。光照强度对花色也有影响。紫红色的花是由于花青素的存在而形成的，花青素必须在强光下才能形成，在散光下不易产生。,2,观赏植物与光照长度的关系,观赏植物开花具有明显的季节性，对日照时间长短的反应，称为光周期现象。根据花卉通过光照阶段对光周期的反应，可分为三种类型：,（,1,）长日照观赏植物。这类观赏植物要求在现蕾开花之前，需要每天的日照时数在,12h,以上才能开始花芽分化，进而现蕾、开花。,长日植物,长日植物,二、观赏植物生长发育与环境的关系,（,2,）短日照观赏植物。这类观赏植物在现蕾开花之前，每天日照时数必须在,12h,以下才能进人花芽分、现蕾、开花。,（,3,）中性日照观赏植物。这类观赏植物对日照长短的反应不敏感，只要温度适宜，一年四季均可开花。,短日植物,短日植物,中日植物,中日植物,中日植物,二、观赏植物生长发育与环境的关系,（三）观赏植物与水分的关系,1,观赏植物对水分的要求,根据不同种类观赏植物对水分的要求，分为四类：,（,1,）水生观赏植物。长期生长在水中或沼泽地的观赏植物。,（,2,）湿生观赏植物。需要生长在潮湿环境条件下的观赏植物。,（,3,）中性观赏植物。这类观赏植物对水分的要求介于旱生和湿生花卉之间，大部分露地花卉属于这一类型。,（,4,）旱生观赏植物。在干旱的条件下能正常生长发育的观赏植物。,水生植物,湿生植物,中性植物,旱生植物,二、观赏植物生长发育与环境的关系,（三）观赏植物与水分的关系,2,同种观赏植物不同生育时期对水分的要求,3,水分对花芽分化及花色的影响,（,1,）水分对花芽分化的影响。,（,2,）水分对花色的影响。,二、观赏植物生长发育与环境的关系,（四）观赏植物与土壤的关系,1,观赏植物与土壤性状的关系,（,1,）土壤矿物质。土壤矿物质为土壤组成的基本物质，其含量不同，颗粒大小不同所组成的土壤质地也不同。沙土类、粘土类、壤土类。,（,2,）土壤有机质。,（,3,）土壤空气、温度和水分。,（,4,）土壤酸碱度。,杜鹃,酸土,（四）观赏植物与土壤的关系,2,观赏植物对土壤的要求,（,1,）露地观赏植物。一般露地观赏植物除沙土及重粘土外，其他土质均可适应多数观赏植物的要求。,一、二年生观赏植物：在排水良好的沙质壤土、壤土及粘质壤土上均可生长良好，在重粘土及过度疏松的土壤上生长不良；适宜的土壤是表土深厚、地下水位较高、干湿适中、富含有机质的土壤。,宿根观赏植物：由于根系较发达，入土较深，应有,40,50cm,的土层；栽植时应施入大量有机肥料，以维持较长时期的良好土壤结构。,球根观赏植物：对于土壤的要求更为严格，球根观赏植物一般都以富含腐殖质、排水良好的砂质壤土或壤土为宜。,（,2,）温室观赏植物。温室盆栽观赏植物对培养土的要求：富含腐殖质，疏松，通气，排水良好，能长久保持土壤的湿润状态，不易干燥；具有较强的保水保肥能力。丰富的营养可充分供给观赏植物的需要，以促进盆花的生长和发育。,二、观赏植物生长发育与环境的关系,二、观赏植物生长发育与环境的关系,（五）观赏植物与营养的关系,1,观赏植物对营养元素的要求,。维持植物正常生长发育所必须的大量元素，通常认为有,10,种，其中构成有机物的元素有,4,种，即碳、氢、氧、氮；形成灰分的矿物元素有,6,种，即磷、钾、硫、钙、镁、铁。,2,主要营养元素对观赏植物生长发育的作用,（六）观赏植物与空气的关系,1,空气与观赏植物的生命活动,2,不同观赏植物不同季节的呼吸强度,3,土壤空气对观赏植物的影响,4,有害气体对观赏植物的影响,返回首页,返回本章目录,小资料,1,世界五大著名切花：月季、菊花、香石竹、唐菖蒲、非洲菊。,2,中国十大传统名花：月季、牡丹、梅花、桂花、山茶、杜鹃、兰花、水仙、荷花、菊花。,月季,牡丹,梅花,桂花,山茶,杜鹃,兰花,水仙,荷花,菊花,返回首页,思考与练习,1,何谓观赏植物？与花卉的含义有何不同？观赏植物包括哪些内容？如何理解花卉生产栽培和观赏栽培,?,2,栽培观赏植物有何意义,?,3,国内外花卉发展的现状有哪些特点,?,4,结合我国花卉产业的实际，谈谈如何发展我国和当地花卉产业,?,5,简述观赏植物分类方法。,6,完成校园或植物园观赏植物的调查。,7,如何理解观赏植物与环境条件的关系？,返回首页,本章小结,观赏植物栽培基础知识,观赏植物栽培概况,观赏植,物分类,观赏植物生长发育与环境,观赏植物的概念,观赏植物栽培的,意义和作用,按生物学习性分类,按观赏植物的原产地分类,其它分类法,观赏植物生长发育特性,草本观赏植物、木本观赏植物、多浆多肉与水生观赏植物,观赏植物、花卉、生产栽培、观赏栽培,美化环境，陶冶情操、巨大的经济效益,我国观赏植物栽培历史和现状、世界观赏,植物生产的特点,按观赏部位分类、按栽培目的分类、,按栽培方式分类、按开花季节分类,观赏植物生育特点、花芽分化,中国气候型、欧洲气候型、地中海气候型、,墨西哥气候型、热带气候型、寒带气候型、沙漠气候型,观赏植物生长发育与温度、光照、水分、养分、土壤、空气等,环境的关系,观赏植物栽培概况,观赏植物生长发育与环境的关系,本章,PowerPoint,制作：刘金海,本章编辑：李永晶,