【浙教版】九年级上册第四章-代谢与平衡第2节-食物的消化与吸收.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,4.2,食物的消化与吸收,(,二,),消化：,人体将食物中的,大分子物质,分解成能被身体利用的,小分子物质,的过程。,吸收,:,经过消化后的营养物质和一些不需消化的营养物质通过消化道管壁进入,循环系统,的过程。,概念,1.,它们消化后的最终产物是什么？,2.,食物中蛋白质、脂肪、糖类的消化过程需要哪些消化腺及分泌的消化液参与？,思考,淀粉、蛋白质、脂肪消化的起始部位分别是,_.,口腔、胃、小肠,归纳：,淀粉,葡萄糖,肠液、胰液,唾液,氨基酸,蛋白质,胃液,肠液、胰液,甘油,+,脂肪酸,脂肪,胆汁,肠液、胰液,你知道吗？,人体内与消化吸收相适应的器官在形态结构上有什么特点呢？,酶是生物体细胞制造的一种,蛋白质,；,它能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质，我们称它为,生物催化剂,。,唾液,唾液淀粉酶,不同消化液中含有各种不同的酶,消化液,所含酶的种类,唾液,唾液淀粉酶,胃液,胃蛋白酶,肠液,肠蛋白酶、肠脂肪酶、肠淀粉酶,胰液,胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶,唾液淀粉酶对淀粉的分解作用,活动：,1.,提示：,淀粉遇碘变蓝色是淀粉的一个特性，当试管中的淀粉被分解后（如淀粉变成麦芽糖），则不再呈现蓝色。,2.,记录实验现象：,3.,实验结论：,唾液淀粉酶对淀粉具有分解（催化）作用。,讨论：,唾液淀粉酶除对淀粉有催化作用外，会对蛋白质、脂肪有催化作用吗,?,酶会有什么特点呢？,1,.,在消化道中只有消化作用是,_,只有吸收作用的是,_,既有消化作用又有吸收作用的是,_,既无消化作用又无吸收作用的是,_,。,口腔,大肠,胃、小肠,咽、食道、肛门,2.,消化系统由,_,和,_,组成,。,消化道,消化腺,3.,小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是,_,小肠绒毛,巩固练习,4,.,淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是,_,、,_,、,_,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,