酒店客房岗前沟通.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,酒店客房岗前沟通,酒店客房岗前沟通酒店客房岗前沟通课程目录NO.1 客房轮岗介绍及考核制度解读NO.3 客房岗工作职责及日常工作事项NO.4 房型产品介绍及房态识别NO.5 净洁房间流程NO.6 其它操作流程及注意事项,课程目录,NO.1,客房轮岗介绍及考核制度解读,NO.3 客房岗工作职责及日常工作事项,NO.4 房型产品介绍及房态识别,NO.5,净洁房间流程,NO.6 其它操作流程及注意事项,客房岗位介绍前言,客房是酒店的基础，是为顾客提供核心产品的部门。,客房是酒店的主体，酒店经营所必备的各种设施设备大部分在客房，所以说客房是酒店的主要部分。,客房是酒店经济收入的重要来源，也是一切经济活动的枢纽。,客房是客人在酒店中停留最长的地方，是客人衡量“价”与“值”的重要依据。,客房岗位考核规则,姓名,做房实操得分,查房实操得分,E-L考试得分,综合笔试得分,岗位表现加减分,XXXX,说明：,1、,做房实操：,90分及格，考核时间3,0,分钟，有一次补考机会，补考得分*90%=最后得分;,2、,查房实操：,90分及格，考核时间8分钟，有一次补考机会，补考得分*90%=最后得分;,3、,E-L考试得分：,Elearning学习平台客房部分各项考试得分;,4、,综合笔试得分：,85分及格，考试时间60分钟，有一次补考机会，补考得分*90%=最后得分;,5、,岗位表现加减分：,在遵守岗位职责的前提下，有卓越的表现，由主管、教练员综合评分，可在客房岗综合得分加减1-5分。,综合评估模型,客房理论/实操,（占比15%）,学习途径：,1、elearning学习平台，客房相关课题,2、品牌标准-客房岗位手册,3、公司相关邮件及in网通告,客房岗位职责及日常工作事项,提供给客人快乐服务（谨记7天对客服务原则）,及时清洁干净、整洁的房间，保障前台售房,清洁工作间,检查退房、处理遗留物品,检查、维护设施设备，保证正常使用,做好客房计划卫生和保养维护,遵守各项操作流程，做好节能降耗,客房上班安排（分店可根据实际情况灵活调整）,早班：08：1017：00,中班：15：1523：30,职,晨会每天8:10晨会，提前5分钟到岗（除休息外，每日必须参加晨会。）,404工作日志掌握客房各班次工作内容及填写规范,客房标准做房流程熟练并掌握,客房标准查房流程严格执行（核心产品质量的保证）,三间（布草间/回收间/洗消间）的整理,布草车的统一配备及摆放的标准,客房主管工作内容、库房管理、主管404工作日志,掌握并熟悉布草收发流程,根据客房卫生实际情况，按标准执行并完成计划卫生,附：（鼓励创新思维，项目提升取材）,日常工作事项,房型产品介绍一,房型/房价,门市价,会员价,限官网预定,经济房,/,207,自主大床房,/,217,自主双床房,/,247,传统大床房,272,227,传统双床房,305,257,商务大床房,316,287,商务双床房,360,327,经济房/自主大床房：荞麦枕/棉芯枕各1个，纸杯2个，浴巾2条，地巾1条,自主双床房：棉芯枕2个，纸杯4个，浴巾2条，地巾1条,传 统 房 型：与自主房型一致。,特惠1：赠送“生活配置包”,商 务 房 型：与自主房型一致。,特惠1：房费返利10%,特惠2：赠送“生活配置包”,特惠3：赠送纯净水,特惠4：赠送7天营养早餐,房型产品介绍二,基本配置：免费宽带、独立空调、卫星电视、双层隔音玻璃、电热水壶，国内直拨电话等,舒睡：雅兰护脊床垫、荞麦枕头、柔软洁净床品、1.8米木质大床,沐浴：10秒速热，恒温恒压淋浴、封包毛巾、品牌洗漱用品,健康：营养早餐、睡前牛奶,经济房1.8m大床,自主/传统/商务大床房1.8m大床,自主/传统/商务双床房1.35m床,主要房态识别一,房态识别二,VC-干净空房 VD-退房,OC-已打扫住客房 OD-未打扫住客房,OOO-维修房,DND-请勿打扰,NNS-不需要打扫,MUR-请即打扫,清洁房间流程,洁净房间流程,清洁房间流程-工具篇,让我们来认识一下，清洁必备的工具吧！,清洁房间流程-做房流程篇,一、进,敲门进入登记,二、收,收垃圾和卫生间的脏布草,三、撤,撤床上脏布草,四、铺,铺床,五、洗,清洗卫生间,六、抹,抹尘,七、补,补充客用品,八、拖,拖地,九、查,自查,十、出,离开并填写工作表,谨记流程精简,十大字,清洁房间流程-进门,进出门程序及注意事项,注意事项,清洁房间流程-铺床,操作关键点,注意事项,清洁房间流程-卫浴,操作关键点,注意事项,清洁房间流程-查房,主管结合查房流程考核表进行核查，保证符合可售房标准！,其它操作流程之空净房的清洁,每天都要对干净空房进行清洁,让我们看一下清洁空净房注意事项吧！,其它操作流程之空净房的清洁,流程要点,其它操作流程之续住房的清洁,正常情况下，续住房清洁必须在14:30分以后方可进行，除非客人要求或确定客人已外出。,续住房清洁必须按照房间清洁流程进行并注意以下事项：,续住房清洁有哪些注意事项？,续住房清洁注意事项,不得仍丢客人的任何物品,如发现房间有大量现金或贵重物品应立即通知客房主管，主管及时与客人联系,清洁住客房时，不得接听房内电话,客人在房间，应注意清洁流程及工作中“三轻”原则,应立即通知客房主管,礼貌询问并核对客人身份，确认后询问客人是否方便继续清洁房间,在不撤除客人用过客用品的基础上，直接补多一套客用品,其它流程之DND房处理,其它流程之客房遗留物品处理,其它流程之客赔流程处理,谢谢,